我听说在涩谷有一家名为“黑崎”的名店，他们开设了一家专门提供外卖的店铺，所以我去试了一下（是的，在食べログ上查到的！）。从涩谷车站步行大约7-8分钟，感觉有点远。在这个时候，他们之所以决定开设这样一家外卖店，我想是因为在这种情况下，外卖生意可以成立，因为寿司有在现场享用的传统。因此，他们决定不提供握寿司，而只提供散寿司。 店内燃起了香香的香味，给人一种高档的感觉，前面有一个看起来很好的柜台，上面摆放着美味的食材。真的是只提供外卖吗？板前告诉我说，很多客人都会误以为这是可以现场吃寿司的店铺，但刚开始的时候他们肯定不会知道。 我点了散寿司（含税5400日元），菜单上有两种选择：散寿司或现场制作的寿司（5400日元）。看起来他们可以根据要求来调整价格等。我下单后，大约20分钟后就做好了，放在了保冷包装里，用布包好了。 然后出现了一个问题，虽然理所当然，但是一旦拿到便当，最好尽快吃掉。我是中午购买的，晚上吃的，但当我打开便当盖子时，发现鱼子饭有点皱缩。所以请不要参考我的照片。食材包括新鲜的鱼子饭、中托、红身、小鰭鱼等。酱醋寿司饭很美味，不会变硬，而是在口中轻轻松松地散开。散寿司的魅力在于可以同时品尝各种不同的食材，呈现出层次分明的口感。真的很好吃。食材的大小也做得很好。至于价格...坦率地说，我觉得并不便宜，但他们用风呂敷包装，盒子也很结实，是我从未见过的，而且他们还使用了高质量的筷子，感觉非常豪华。作为一份礼物，这绝对会受到欢迎。谢谢你的款待！ ※他们没有公布定休日，但恐怕在目前来看，周日和节假日休息。由于他们开业时间不长，客流状况不明确，所以目前可能还没有指定休息日，但我估计他们以后会正式确定的。

这家曾经以“さかなくろさき”而闻名的餐厅，如今以“鶴見”之名传扬人间。从之前的站立式座位演变为更为舒适的座位风格，使人们能够更加放松地享受美味。然而，这里员工的热情和传统菜单的魅力依然保留不变。或许在选择从午夜开始营业这个独特的时段背后，隐藏着餐厅深刻的愿景和实践哲学。然而对我们来说，营业至凌晨两点的时间非常方便。虽然可以点单一个握寿司，但以这个名字来说，只品尝一颗显得有些不礼貌，因此我选择了信任他们的厨艺，尽情品尝了当天的美味。其中有一道特别令人印象深刻的美味，我将其拍成了照片。虽然这段评论篇幅不长，但在困倦袭来之际，我选择在这里结束我的用餐体验。

青山学院大学前的店铺。白天售卖玫瑰寿司的"鱼黑崎"，午夜12点后变成了一个站立吃寿司的小店。和超受欢迎的寿司店"黑崎"使用相同的鱼和制作方式，每天营业结束后会来这里制作寿司。所以每一种寿司都非常美味！上周尝试时客人很多无法入座，所以这次提前预约！然而，这次除了我没有其他客人（笑）。看来来店情况会随着日期不同而变化。• 鳀鱼• 鳜鱼子（鳕鱼的白子）• 鱼皮剥• 鲣鱼• 九画• 石墙鲷鱼• 熟软鳍• 海胆• 贻贝• 红贝• 帆立贝• 青葱拖拉寿司• 软拖拉寿司这些加起来一个人大约1万日元左右！酱油的味道温和而甜美，非常符合我的口味，每一种寿司都很美味！太美味了，尽管是深夜，但食欲无法停止（笑）。我也想去拜访黑崎先生！虽然我想尝试鲑鱼、鳕鱼和鳗鱼，但可惜都卖完了。店主也是个非常温和的人，还跟我聊了很多，所以度过了非常愉快的时光☺️

【最寄车站】涩谷【访问日期】平日19:45〜提前预约电话访问【用途】与朋友共进晚餐【概述】这家餐厅提供由弟子制作的寿司，以站立的方式供应，从晚上12点开始营业，一直营业到早上。在此之前，他们专门提供外卖，如散寿司和卷寿司等。这家餐厅还不太为人所知，如果您在家里或公司等地面临送礼等烦恼，不妨毫不犹豫地选择“鱼黑崎”。由于需要预约，务必要通过电话进行预约！【菜单】外卖只有散寿司一种选择！！站立的方式可以点单，所以您可以选择自己喜欢的食材。推荐★★散寿司和金枪鱼寿司【备注】这次是临时决定在涩谷的酒店住宿，正在寻找晚餐时，发现了散寿司！从照片上看，这份散寿司真的很闪亮。一看就知道，这是一个奢华的食材宝库！！有拖罗、金枪鱼、海胆、鱼子酱，只有我喜欢的食材。而且，新鲜度很高，味道非常美味！！虽然藏得很深，但酢饭也非常美味，稳定的味道将各种不同的食材完美融合在一起，太棒了。与稍微甜一点的芥末非常搭配。我想再次光顾。而且，下次我一定要选择时间段，吃上10份站立寿司！！谢谢款待。※发布时3.50

超人气寿司店“Kurosaki”亲弟接手的外卖店。晚上还可以享受立餐寿司和酒。营业时间为12-14点、16-21点。深夜时分由系列店的徒弟负责。点了香鲛寿司（含税5400日元）、柠檬酸酒（含税880日元）、青柠酸酒（含税880日元）。还点了金目鱼南蛮腌制品。日本酒种类繁多。用于香鲛寿司的鱼是高品质的。非常美味。海胆也是高品质的。我觉得将海胆用于寿司有点浪费。只需将刺身分开后冷藏保存即可。考虑到地理位置，含税5400日元是非常良心的价格！如果附近有这样的店，我会偶尔买的。离涩谷和青山很近，所以可能会有附近居民前来购买。听说“Kurosaki”的寿司内容稍微有所变化，包括寿司饭。可能是以红醋为基础，但酸味和咸味较轻。可能还稍微加了一点甜味。不太确定。柠檬和青柠的酸酒是现榨的。店里有一位大师和一位女服务员在经营。晚上可以单点喜欢的寿司，非常方便。午餐面向附近居民，晚上可能主要是为了满足二次就餐需求的店铺吧。推荐。

在表参道的“くろ崎”餐厅用餐后，前往弟弟经营的立吃和外卖店“さかなくろさき”。虽然是立吃，但听说几乎使用了与くろ崎餐厅相同的食材。在寿司柜台上，摆放着令人惊叹的美味金枪鱼和鲷鱼等食材。然而，白天和晚上只提供外卖服务，深夜24点以后，年轻的厨师会前来制作寿司，供应立吃。在等待外卖寿司的时候，可以现场榨取美味的柠檬酒，搭配金目鲷南蛮漬け，享受立吃美食。这是一家非常值得品味寿司的店，非常希望它能离我家更近一点，这样晚上也可以前去品味美食！

我临时决定举办了手卷寿司派对，并通过电话预订了。食材很豪华，新鲜的寿司填料非常棒。海苔也很美味。据说是黑崎的弟弟制作的，他们的食材采购也一样，所以水准自然很高。举办的手卷寿司派对让我非常满意！我觉得带去的礼物或在家派对上都会受到大家的喜爱。

渋谷的鮨店黑崎是近年来备受推崇的一家饭店。这家店备受推崇，预订困难，通常要提前三个月以上才能预订到位。而这家店是黑崎大将的弟弟在负责刺身制作的外带店铺。前段时间去黑崎时，他对我说：“那边也可以喝酒哦，欢迎你过来！”所以，我立刻约了朋友前来。这家店位于渋谷的青山通り附近，青学大学的南西侧，是一个安静的地方。一进店里，就可以看到刺身的货柜，当然，没有椅子。通常的做法是在这里让他们制作刺身然后打包带走，不过现在在这里可以吃刺身，喝酒。我试着点了一份蓝鳍金枪鱼，叫了一杯威士忌苏打看看。这是个高级的“酒吧”。绝不会难吃。我又点了南蛮漬け，继续喝酒。果然山幸的蓝鳍金枪鱼真是好吃。同时和黑崎（弟弟）聊了很多话，喝的不少。到了一定时间了，我说“肚子饿了”，然后他告诉我：“我们可以做寿司哦~”。既然有鱼生和饭，就可以做寿司嘛。虽然不会在早上开门，但晚上很晚的时间他们可以给你握寿司。鱼生和饭是和黑崎店一样的。还有各种日本清酒。这样一来，就变成普通的鮨店了，只是没有椅子而已（笑）。吃寿司的时候，每边喝着日本清酒，简直太棒了！黑崎（弟弟），做得非常棒！喝多了，我的朋友醉得很厉害。虽然没有拍照片，但我们三个人的账单也只有稍微超过2万日元，性价比非常好。非常适合和朋友一起来这家餐厅轻松地喝酒。

我也想去！位于涩谷美食场景的佼佼者“鮨 くろ崎”。今年由于时间不合适，未能预订，但是……明年2月，随着其搬迁到表参道（升级），这家“くろ崎”支店（关联店）在涩谷附近开设了一家名为“さかな くろさき”的分店。尽管主要提供本店备受好评的“ばらちらし（13种食材拼盘）”和生鱼片的外卖，但有趣的是，本店“くろ崎”的厨师在本店营业结束后，从晚上12点到早晨，在“さかな くろさき”提供握寿司和酒水，以实行二重经营。此外……从中午到晚上，有另一名厨师（员工）负责制作卷寿司和小吃，如果有余地的话，也可以站着吃，可以从食材柜台上取出食材。尽管提供了外卖和站立吃的便捷性，但由于内饰由与本店相同的设计师设计，店内仍然保持了庄严而豪华的风格。【さかな くろさき今日的点单内容】⚫︎铁火卷×2。⚫︎鳗鱼、黄瓜等卷物。⚫︎干贝卷。⚫︎ばらちらし（5000日元）。白木箱包装。※ ばらちらし的酸味和醋味较轻，酒米也比较软，适合大多数人口味，这款产品看起来非常实用。这家“くろ崎”的分店位于表参道和涩谷附近，非常方便购物途中光顾，充满奢华感。再次光顾是必然的！谢谢您的盛情款待。感谢您阅读到最后，如果您能点赞、关注并保存这家餐厅，我将不胜感激。请多多关照。◼️附注：❶“さかな くろさき”也以“鮨 鶴見”的方式运营，从晚上12点开始，由于座位有限，请在到店前的10-20分钟内打电话预订。然后，在到达时间时……柜台上的玻璃食材柜会被用杉木覆盖隐藏起来，完全变成了一个单一的柜台（设计巧妙）(^^)。

渋谷的人气寿司店"くろ崎"近日在店附近开设了只提供外卖的生鱼片和刺身拼盘专门店。位置在渋谷和表参道之间，营业时间为12:00-14:00和16:00-21:00。晚间部分需要提前预订，到店后可立即结账，然后迅速领取点餐，整个流程非常顺畅。 "ばらちらし"套餐（5,400日元）以包装在浴巾里的方式交付，但根据其他评论，似乎不提供袋子，所以我原本打算自己带袋子，但遗憾地忘记了（笑）。打开盒子后，可以看到五颜六色的寿司材料，看起来真是华丽夺目。寿司材料包括金枪鱼、小鳍、虾、鳗鱼、章鱼、鱼子、蛋糕、黄瓜等，金枪鱼有时会是熟成的，而鳗鱼则非常柔软。前期处理得非常好！酱料饭用红醋、香菇、干贝、芝麻等调味，红醋的美味带来了浓郁的芝麻风味。非常美味，完全吃光了。考虑到这个水平的寿司饭，价格也相当合理，既适合在家享用，也适合作为礼物送给别人。

味道◎：这家寿司店有些菜单上有些没有，但我非常喜欢。服务◎：他们总是非常细心和周到，让人感到非常舒适。

深夜营业的寿司店，采用站立吃的方式，新颖而坚实的寿司饭让人印象深刻！在这个时间能找到如此美味的寿司店真是太棒了！虽然离车站有一段距离，但它位于安静的地方，这正是它的魅力所在！

夜晚时分，餐厅“鮨くろ崎”提供了一种方便的方式，让您可以按照自己的口味一口一口地享受美味的寿司！

我在外卖时点了恵方巻き。里面有很多配料，而且交接也很顺利，尽管我提前一天预订。我每年都想再点。

性价比超高的美好店铺。

2021年10月，位于涩谷的著名寿司店"Kurosaki"推出了全新的经营方式，专门提供散寿司和刺身的店铺。这家店名叫做"鱼之黑崎"，由黑崎一希的亲弟弟，黑崎健太负责经营。该店位于距离"Kurosaki"不到10分钟路程的地方，外观令人一度怀疑"这是鱼店吗？"。在庆祝的蝴蝶兰花瓣飘落的背景下，穿过长长的帘子，映入眼帘的是闪亮的檜木吧台和展示柜。据说，他们提供的鱼类几乎与"Kurosaki"供应的鱼类相同，包括大间产的金枪鱼、新鲜鱿鱼、小鳍等寿司品种，以及太刀鱼干和眼光等烤鱼品种。菜单上只有"散寿司"和"刺身"两种，但据说他们也可以根据事先预订提供"盛合寿司"和"大卷"等其他选项。这次我点了之前在店里尝过的"散寿司"。店主黑崎健太先生非常细致地把"散寿司"包装在了一块颂扬的布中。这正是黑崎先生的风格，充满了精致和时尚的感觉。打开布包，上面摆放着小鳍、红身、金枪鱼肚、车海老、白身（比目鱼？）、章鱼、穴子、鱼子、鸡蛋、干瓢、煮香菇、海苔、黄瓜和姜。这些食材在寿司饭上摆放得像百花盛开一样。在浓郁的甜味和浓郁的口感中，黄瓜的脆爽和章鱼的嚼劲相映成趣，而鱼子的鲜美味道和爆裂的口感相互叠加。口中奏响的甜味、酸味和美味的三重奏令人陶醉不已。这是一道不仅适合作为礼物或馈赠，也非常适合自己奖励的美食。

位于涩谷的高分餐厅「鮨 くろ﨑」已开设了外卖专卖店，提供各种美味的寿司和刺身套餐等外卖选项。位置非常便利，距离涩谷站只有5分钟步行路程，位于涩谷2丁目。我从美食朋友那里听说有外卖店开业，立刻前去品尝。我不仅亲自去了餐厅，握寿司（稍后分享图片）当然非常美味，但是外卖的「くろ﨑」的「ばらちらし」真的让我感动不已。外观真的如同宝石盒一般，不是在开玩笑，而是真的很精致。 营业时间为12:00~14:00和16:00~21:00，建议通过电话预订，然后在指定时间前去取货是最佳选择。虽然也可以直接去店里购买，但可能需要等一会儿，不过等待时间可能不会太长。我选择了电话预订，并在18:00购买了一个「ばらちらし」，价格为5,400日元，包装得非常精美，甚至有「くろ﨑」的标志，非常令人高兴。它看起来更像是一个宝石盒而不是一个普通的饭盒。 回到家后，我迫不及待地打开了外卖。果然，里面就像一个宝石盒一样美丽。鱼子酱铺得很厚，正中间是虾。鱼子酱、金枪鱼、鳗鱼、鲭鱼等等，非常豪华。黄瓜和煎蛋提升了口味。酸米饭与食材的搭配非常出色。这里的握寿司是以特制的酱料制成的，不使用糖，只用熟醋和盐来制作，根据不同的寿司种类使用不同温度的酱料，以突出每种寿司的特点。这里的酱料真的很吸引人。「ばらちらし」也是通过这种精心制作的方式，制作出极品的散寿司。 此外，他们还提供刺身拼盘（5,400日元）和预订制作的手卷套餐等其他菜品。我一定会再次光顾。非常美味，谢谢款待。