在新宿去了一家名为"お墨付き"的寿司店。店铺的氛围很好，坐在吧台上。从前菜到握寿司再到天妇罗，一切都非常美味！店员的服务也非常细致！特别惊艳的是乌龟的茶碗蒸！感谢美味的款待！！！！

我一个星期前预订了前往新宿的座位，因为我知道有一些朋友去了这家餐厅。这家餐厅叫做“新宿鮨横田”，位于麻布十番，是一家获得米其林一星奖的餐厅，于2021年8月1日开业。它位于新宿车站东口步行5分钟的FS大厦，你可以在地下一层找到它，巴克利金是一个明显的标志。 他们提供了不同的餐点，包括“鮨和天富良【上】会席”和“日本酒配对”等。价格从13800日元到19800日元不等。这里的食物包括各种开胃菜，比如樱花虾、香菜和白贝壳小碗、鲣鱼和飞鱼子的迷你碗等。还有各种寿司，包括鰤炙、本鲔中拖、大分、鯵和日本海的白鳍鳕鱼等。他们还有一些特别的日本酒供应。 餐厅提供了丰富的料理，包括白子和大根的汤、车海老、大分椎茸、梅光、万愿寺辣椒和太刀鱼等。在餐厅开业的第一个小时里，你可以独占餐厅，与大厨交流，品尝各种不同的日本酒，然后开始享受各种小吃，然后是几个寿司和天麩羅。这是一个独特的概念，将寿司和天麩羅结合在一起，并且由专业的厨师制作，而不是像快餐店一样提前制作。然而，如果后来客人增多，菜肴的服务变得草率，那么可能会有改进的空间。

祖父的生日我们一家三口一起去了这家餐厅。餐厅的氛围很好，店员们都非常友善，妈妈和祖父都非常开心。每道菜都很美味。我想再去一次！谢谢你们的款待，非常感谢。

我享受了一份价格为17800日元的套餐。所有的寿司都很美味，但我认为最特别的是伊势虾寿司，非常美味。还附带了天妇罗，吃得非常饱。在软饮料部分，有一款非常美味的茶饮，如果不喝酒的话，我推荐它。

在非常重要的朋友生日派对上。因为寿司恰好很出色，所以我对天妇罗有些期望。这家餐厅倡导米其林等级，所以我期望它能够提供良好的服务，但实际上服务还是有些欠缺。我自己有工作经验，所以敢于说，这里的服务员水平就像是兼职员工一样。虽然他们在料理上做了一些创新，但还是有些遗憾。嘛，如果是在新宿区的话，也许现在没办法更好了。

大约一周前预订了这家餐厅。听说他们连续8年获得米其林星级，所以期望很高。这次座位是在包房而不是吧台，但这个场合包房非常合适。因为是第一次来，所以选择了餐厅中最实惠的这个套餐↓ ⭐️ 价格为9,800日元。这个套餐可以同时享受寿司和天妇罗，感觉相当奢侈。当想要尝试两者的时候，真的很实用。虽然与一流寿司店和天妇罗店相比稍有不足，但两者都是现炸、现做，而且在当前很难预订到餐厅的情况下，这家餐厅的预订相对容易，这点非常高评。谢谢美味的餐点！

这家餐厅提供了一份套餐菜单。厨师非常友善，我们享受了美味的寿司。食材非常新鲜，尤其是比目鱼和盐水海胆非常出色。我会再次光临的，也许下次会尝试不同的套餐！

餐廳標榜獲得米其林獎，但服務水平像是高中生的兼職工作。大樓陳舊且有一種刺鼻的味道，讓人很在意。食物味道還不錯，但炸天婦羅的方式稍微有些不太理想。每人約10,000日元實在是太貴了。

奢侈地从午餐开始享受寿司套餐♡从充满季节感的美食开始。紫陽花非常美丽♡在享用了天妇罗之后还有寿司。真没想到在类似歌舞伎町这样繁华的地方，能够悠闲地享受寿司午餐...哈哈，非常非常美味。因为这是地下店铺，所以手机信号不好，但他们提供Wi-Fi！店主也非常友善◡̈

从海外来的亲戚想在新宿吃到美味的日本料理，我找到了这家在麻布十番拥有8次米其林奖的名店。这是否意味着新宿与米其林无关呢？亲戚说只吃寿司，因为生物太多了，所以这家餐厅的套餐中包括了天妇罗，正好合适。我提前两天就很容易地预订到了一份18道菜的套餐，每份9800日元。餐厅位于地下一层。从大楼入口处下楼的地方非常肮脏，这个第一印象让我有些扣分。我建议服务员在入口处做个简单的清理会怎样？本来我想坐在吧台，但考虑到久违的重逢可能会让谈话声音变得很大，所以我预订了一个包间。虽然这个包间只是在桌子上设置了一个隔板，保护了脸部隐私，但隔音效果并不是很好。食物很美味，工作人员也非常耐心地解释。特别是大厨在上菜时带着美丽的微笑进行了解释。寿司上了两次，虽然与官方网站上的照片有些差异，但味道很好。寿司饭也做得比较小，很容易吃。我不太喜欢带光泽的食物，但意外地很好吃。天妇罗也很美味，但与寿司相比，寿司更美味。

这家餐厅提供的午餐套餐价格为5800日元，适合那些不想花太多钱但又不想失望的人。这家餐厅独特之处在于可以同时享用寿司和天妇罗。他们不仅在新宿有分店，而且在其他地方也很有名气，提供细致周到的服务，速度也很快。寿司的酒糟较小，没有特别出彩的印象，但也没有差的寿司。天妇罗中的鲷鱼很厚实，搭配盐的味道也很好，给人留下了深刻的印象。

前一天我从食べログ（美食点评网站）预订了，两人在18:00到达了这家拥有8次米其林星级的麻布十番名店 "天冨良 よこ田" 在新宿的分店。以下是我的评论： - 预订很容易！ - 可以品尝到天妇罗和寿司！ - 有包间，非常适合私密聊天。 - 如果只是普通地坐在吧台吃饭的话，我认为还是去其他餐厅更划算。这里感觉有点中途而废，性价比不高。 - 哦，我觉得这家餐厅有点像新宿风格。 这次我们点的是寿司和天冨良【特上】会席，价格为17,800日元。酒水也比较贵。我们享用了以下菜品： - 八寸小丼 - 一道鮨逸品 - 天富良強肴 - 蒸し物 - 二道鮨 - 巻物 - 止め椀 - 甘味 - お薄 总的来说，非常美味。以下是餐厅的信息： - 店名：新宿 鮨 よこ田 - 地址：东京都新宿区新宿3-20-6 FSビル B1F - 座位：27个座位 - 包间：有（可容纳2人、4人、6人、8人） - 营业时间：11:30～14:00、16:00～24:00，星期日也营业 - 定休日：不定休 - 预订：可预订，电话：050-5570-1847 或通过食べログ - 食べログ评分：3.53（截止到2023年5月）

新宿区似乎没有太多提供寿司和天妇罗搭配的懒汉料理的选择，但在麻布十番有一家米其林推荐的新宿分店叫做“天冨良 よこ田”。它距离JR新宿东口不到10分钟步行路程，比新宿三丁目站更近，也可以从西武新宿站步行抵达。这家餐厅位置明显，起初我是因为在神楽坂店用餐的好印象而来到了新宿店。店内装修新颖干净，服务员的服务也非常好，无论是寿司还是天妇罗都非常美味。尽管位于新宿，但客人的年龄印象较年轻，不会过于喧闹，餐厅的氛围既不过于正式也不过于随意，非常适合享受寿司。我点了寿司和天妇罗的套餐，还有各种种类的日本酒可供选择。天妇罗比专门的天妇罗店更美味，寿司则有着正宗的味道，所以如果想在新宿品尝美味的寿司和天妇罗，我会再次来这家餐厅。

我去了新宿的鮨よこ田餐厅，这是一个推荐在四季中享用美食的约会或特殊日子的好地方。我点了▷▶︎▷◆鮨和天富良【上】懐石（¥13,800-），包括前菜、小碗、一号寿司、特色菜、天富良、主菜、热菜蒸、二号寿司、卷物、止汤、甜点和茶水。请注意，套餐内容会根据季节变化而变化。午餐价格为¥5,800起。这是一个适合纪念日、生日或特殊日子的新宿寿司店，口碑也很好，最重要的是可以品尝到名店的美食，所以我提前预订了。 店员的服务非常周到，即使戴着口罩也能感受到他们的微笑服务，让用餐非常愉快。餐厅内部氛围舒适，感觉不会太高档，非常舒适。这是一个非常适合重要场合的餐厅，我感觉到有很多情侣光顾。这是一家米其林餐厅，提供美味的料理。 一号寿司的酱醋是红醋，食材非常新鲜，甜味当然不用说，特别是大拖子非常美味，入口即化。天富良的外衣薄而脆，可以充分品尝到原材料的味道，尤其是虾非常鲜嫩。二号寿司和卷物是在享受了天富良和其他料理之后上的，而且是绝品！绝品！再次品尝到美味的寿司，太棒了！卷物是拖拖卷。这是我以前从未尝过的美味，其他菜肴当然也非常美味。除了口味外，还可以享受到各种创意料理的外观，真的度过了一段非常优雅的时光！如果您点酒，他们会为您选择与料理搭配的酒，所以可以根据需要向他们询问。 经营时间： 11:30～14:00 16:00～24:00 周日营业 休息日不定 无烟 新宿鮨よこ田 03-6384-2538 东京都新宿区新宿3-20-6 FS大厦 B1楼

星期日，我和家人一起享受了午餐。天妇罗非常美味，但寿司普通。服务员似乎是临时工，进店时多次呼叫都没有得到回应，感觉有点慌乱。不幸的是，价格让我觉得有点高。

数量还可以，但说实话味道一般。天妇罗很好吃，但握寿司一般。我和外国朋友一起去，当被告知没有英文菜单时感到惊讶。有时有菜品说明，有时却没有，让我感到有些混乱。我们点了一瓶葡萄酒和啤酒，每人大约花了20,000日元。

午餐套餐包括5道天妇罗和5块寿司，天妇罗的味道还可以，寿司的米和鱼都有点干，味道也淡。特别是寿司师傅有点马虎，把寿司放在台子上时倾斜了，而且寿司总是放在盘子的边缘。此外，套餐的最后应该有茶碗蒸，但他们忘了上，我们咨询后才补上。

我应邀在工作日的晚上与食友一起光临了这家餐厅。这家餐厅位于靖国通り沿线，入口在地下一楼，需要下楼梯才能进入。看起来这栋建筑物没有通往地下的电梯。一进入店内，虽然有门铃响起，但没有人来接待，我有些犹豫是否可以继续往里走，最后等了1到2分钟。结果，我在里面也顺便寄存了外套，所以如果没有接待的话，似乎可以继续往里走，但考虑到客人的第一印象，我还是建议提前接待客人，即使很忙也是如此。我被带到了柜台最里面的座位，柜台上有一组客人，包厢也占据了大约一半的位置，柜台后面有一些客人，整个氛围非常热闹，来自各行各业的客人都在用餐，从上班族到年轻人都有。因此，整体氛围更偏向热闹。晚餐菜单有4个套餐，每个套餐都包括寿司、天妇罗和寿司，价格和数量会有所不同，我这次点了第二个特上套餐。在所吃的菜品中，给我留下深刻印象的是去年制作、陈化了一年的半生鱼子酱、炙烤对马黑鳓寿司和富山白虾寿司，它们都是非常高水平的。无论是寿司还是天妇罗都非常出色，但考虑到店内空间较小，厨房利用率较高，同时提供这两种菜品并不容易，虽然有些贪心，但对于那些来自国外、只有一晚机会但想要尝试两者的客人来说，这家餐厅可能是一个不错的选择！感谢美味的用餐体验！

在午餐会议上，我们去了"新宿鮨よこ田"。店内氛围很舒适。这次我和朋友坐在吧台上点了套餐。食物的味道很满意，性价比也不错。不过，我觉得砧板可能需要更干净一些...。谢谢款待。

这是一家位于东京都新宿区新宿的餐厅，名为麻布十番的“天冨良 よこ田”的新宿店，于2021年8月开业。最近的车站包括世界最大的新宿车站、新宿三丁目车站、西武新宿车站、新宿西口车站等。它位于靖国通り商业大楼的地下一层。这里提供寿司和天妇罗，以及令人满意的定食料理套餐。 我在12月进行了忙碌的山梨来回出差后，来到这里作为对自己的奖励。平日19点，餐厅几乎满座，前后客人众多。由于地理位置的原因，客人中相对较年轻的人较多，也有一些欧美客人。店里有至少4名工作人员。我选择了靠近职人制作台的吧台座位，但也有多个包房供选择。氛围非常轻松，感觉很亲切。 一开始，工作人员递上湿巾，上面有淡淡的香水味道，虽然我不是很懂，但香味很好，让人感觉舒适。然后他们给了我饮品菜单，我点了常见的日本清酒。 以下是我点的菜品： - 前菜：炙烤鳗鱼和横纹蟹的土佐醋浇汁、紫苏菠菜和小鱼蓬浸泡、鹅肝、数子、辣味味噌、白扇贝。 - 蒸菜：蟹和百合根的蒸菜。 - 精选鱼卵品尝：三种鱼卵，包括鲑鱼卵（北海道）、金鱼子鱼子酱（法国）和混合鳐鱼子鱼子酱（俄罗斯西伯利亚）。 - 寿司：包括大拖罗、红贝、伊势虾等。 - 天妇罗：包括虾、太刀鱼、香菇、扇贝等。 - 炖菜：炖鳗鱼和京芋。 - 茶碗吸汤：牡蛎和下仁田葱的茶碗蒸。 - 再次的寿司：炙烤金目鱼、大拖罗、数子、味噌腌制鲑鱼。 - 卷寿司：山形牛肉卷寿司，上面铺满了牡蛎和海胆。 - 汤：伊势虾的红汤味噌汤。 - 甜点：草莓和柚子。 - 最后是抹茶。 以上是价格为25000日元的“寿司和天冨良[よこ田]定食套餐”。我点了鍋島特制纯米清酒、田酒特制纯米清酒和口口上手白兰地葡萄清酒。 首先是前菜，我品尝了炙烤鳗鱼和横纹蟹的土佐醋浇汁，搭配了鍋島清酒。一口下去，我完全进入了和食的世界。令人印象深刻的是这道前菜的视觉效果，非常漂亮。 接下来，我品尝了蟹和百合根的蒸菜，然后店员给我展示了一个装有8种鱼卵的盒子，我选择了其中的3种。这些鱼卵都是放在寿司饭上的，非常美味。 然后，我开始享用寿司。第一口是大拖罗，非常美味。寿司的饭团大小适中，很容易入口。伊势虾寿司是我很久没有吃到的，非常美味。 接下来是天妇罗，我选择了田酒清酒。天妇罗包括大虾、太刀鱼、香菇和扇贝，我用盐和柠檬调味。桌上还提供了咖喱粉。 在接近结尾的时候，我换了一杯口口上手白兰地葡萄清酒，品尝了炖鳗鱼和京芋的煮卸菜以及牡蛎茶碗蒸。然后再次品尝了寿司，包括炙烤金目鱼、大拖罗、数子和味噌腌制鲑鱼。 最后是山形牛肉卷寿司，上面铺满了海胆。最后是伊势虾的红汤味噌汤。 这顿饭非常美味，非常值得。

在新宿附近工作结束后，我随便在食べログ（美食评价网站）上搜索了一家餐厅，然后打电话去问是否可以立即前往，结果可以。真是太感激了。现在在东京，要当天预订餐厅确实有点难，这种能够随时决定并且马上就去的餐厅真是太方便了。他们接受从下午4点到晚上12点的预订，这个时间范围对于像我这样的人来说非常方便。现在有很多餐厅采用同时开始制度，但在这种情况下，很难在之前安排工作。因此，当天工作结束后才预订并前往的餐厅对我来说非常实用。当然，提前数月预订并前往特定的寿司店也有它的魅力，但总结所有这些，把它们放在同一“寿司店”的级别上进行比较是不太合适的。不同的寿司店各有特色，根据当时的情况选择合适的店铺对我来说更好。而不是只是炫耀去了难以预订的寿司店。所以，我就随兴前往了这家餐厅。 这家餐厅是一家天妇罗店，总店在米其林上获得星级评定，这家分店似乎是它的分店。看起来他们在各地都有分店。这家店的特点是不仅提供寿司，还可以品尝到天妇罗。我点了各种各样的日本清酒，都非常美味。几天前，我去了另一家百家店的日本清酒自夸的居酒屋，但那里非常差劲，所以能够来这里洗刷掉积压的不满，真是太好了。这里的味道非常典型的是江户或者说关东的味道，总体来说，味道非常正宗。它更接近于武家阶层的料理，而不是京都料理或者商人料理。也就是说，它更接近于关东和江户的味道。这些味道和江户切子（江户风格的切花玻璃器皿）一起喝日本清酒，非常合拍。 在这一天，吧台上还有其他外国客人，由于位置的原因，我觉得对于从海外来的游客来说，这种味道的清晰轮廓会更容易理解和接受。这应该是他们的设计理念吧。这一天，我点了特上套餐，吃了喝了，大约是2万日元左右，午餐从5800日元开始，晚餐从9800日元开始，所以可以根据当天的钱包情况进行选择。我是来旅游的，所以选择了较高档次的套餐，但如果是东京居民，可以从低档次的套餐开始，逐渐尝试更高档次的套餐，找到适合自己口味的套餐，作为新宿带朋友去的备选之一。我没有品尝过，但似乎还有更高档次的套餐，可以享受各种鱼子酱，可能还包括山女鱼和甘鱼的鱼子酱，如果有机会的话，下次我想尝试。此外，他们还提供不包括在套餐中的单点菜品，可以品尝这些，应该会很有趣。总之，在新宿找餐厅比较麻烦的时候，我可能还会再来这里。非常感谢。

平日12点来访。选择了包间座位，因为坐在吧台会让我感到紧张，这真是太方便了！每道菜都有精美的摆盘，让人眼睛也能享受一份盛宴。不过，尽管食物和餐厅的氛围都很棒，但服务有点粗糙，让我感到有点不满。可能是因为正值午餐时段，生意比较忙吧，有点小遗憾。不过总体来说，还是谢谢美味的餐点^_^