札幌提到的话，就不得不提到汤咖喱！我正在寻找一家看起来不错的餐厅，被招牌吸引进去了。我选择了推荐的味噌口味的汤，搭配鸡腿肉。确实是汤咖喱，但在余味中能感受到味噌的奇妙感觉。我完全享受了这种和风的余味，吃得很开心。下次我想尝试海鲜汤和猪肉五花肉的组合。

这家刚于6月10日开业的汤咖喱店。之前的店也是汤咖喱店。根据店家的介绍，“虽然与传统的汤咖喱有些不同，但以‘美味即正义’为座右铭，在汤咖喱的框架内享受名为GOKURI的料理吧。”我在工作日的11:45来到，大约有一半的客人在离开时几乎坐满了座位。店内分为吧台和桌子，有点像时髦的咖啡馆。点菜是◆“极致汤 嫩鸡腿肉(1380日元)”·汤有3种选择（或者加100日元的味噌极致汤或海鲜极致汤）·不能选择辣度，可以用桌上的辣椒粉来调整。店主推荐了味噌汤，但因为是第一次来，所以选择了经典的极致汤。大约不到10分钟就上菜了。汤装在木碗里，色彩鲜艳。木制的矩形盘子里还有沙拉、米饭和薄脆饼。汤面上有一些油，口味温和，还不错，但缺乏浓郁感，后半部分有点偏水。也许店主推荐的味噌汤会更好吧。米饭稍微有点硬，是印度香米。挺好吃的。配料种类多，蔬菜很多，但总体来说比较小，胡萝卜和红薯切得又薄又长，吃起来有点不方便。鸡肉很嫩，不错。性价比从札幌的汤咖喱价格来看还可以，但汤的量有点少。服务还有改进的空间，但店主热情且细致。总体来说，味道稍微不够浓郁，但概念和外观都不错，是一家值得一试的汤咖喱店。也许再过一段时间，可以尝试味噌汤版本的再访。

这家位于地铁西11丁目站附近、从北1条通稍微进入的汤咖喱店。虽然之前是一家咖喱店，但我发现它已经换了新店面，所以决定在晚餐时去尝试一下。店铺的门面比较狭窄，内部则有一种咖啡厅般的氛围，设有桌子座位和吧台座位。因为正好是晚餐时间，客人还蛮多的，店主是一位男性，一个人在忙碌，但由于刚刚开业不久，看起来非常辛苦。咖喱菜单大约有5种选择，这次我点了"极致汤"的"嫩鸡腿肉（1,380日元）"，配标准分量的米饭（180克）。所有咖喱都附有生蔬菜和小点心薄饼。除了"极致汤"外，其他种类的汤需要额外支付，而米饭的升级也要额外付费，辣度不能选，需要自己在桌上的调味品里调整。出餐速度比我想象的要快，大约10分钟就好了。这款汤的味道属于清淡而略微浓郁的中庸口味，适合大多数人的口味。除了鸡腿肉，还有土豆、卷心菜、胡萝卜、茄子、南瓜、莲藕、鹌鹑蛋、舞茸等配料，而且鸡腿肉烹饪得很好，所有的配料都很美味。我坐在吧台座位，但由于米饭是装在木制的容器里，非常大，所以不能放在靠近汤的地方，吃起来有些不方便。虽然份量并不是很多，但价格稍微有点高，但因为汤咖喱很好吃，所以在附近想吃汤咖喱的时候还是不错的选择。

门的另一边是一家充满美味香料味道的餐厅。哦，这是一种独特的米饭提供方式，仿佛我在MARUYAMA LODGE 5&看到的木制碗一样。外观令人难忘，每一口都充满了印象，远非那些普通的餐厅可比。汤咖喱GOKURI提供了三种不同的汤底选择，因为是第一次来，所以我选择了基本的极致汤底，辣度可以通过桌上的调味品来调整。我点了柔嫩的鸡腿肉作为额外的配料，还有一份香脆的春菊天妈妈，春菊真的很多。而且，汤咖喱里有大量的蔬菜，包括土豆、红薯、胡萝卜、茄子、青椒、莲藕、鹌鹑蛋等等，食材的份量真的很足，土豆很美味，其他食材也都很美味。鸡肉非常嫩滑，口感很好，而汤咖喱充满了浓郁的味道和香料的香气。米饭是印度香米的巴斯马蒂米，口感清爽，非常适合这样的蔬菜丰富的汤咖喱。不过，我觉得春菊可以再沥油一点，而且从蔬菜的份量来看，汤咖喱的分量相对较少，汤也很快就会变凉。尽管蔬菜丰富而汤底较少对身体的负担较小，这是一种积极的想法，但我还是觉得当汤底即将见底时，我会渴望更多的汤底。下次我想尝试其他口味的汤底和配料！店铺信息：地址：北海道札幌市中央区北1条西10丁目1-13 Daiaparesu Kita 1-jo 1階餐厅名字：GOKURI 札幌本店（极哩）Twitter官方名称：〜汤咖喱GOKURI〜 札幌本店Google官方名称：すーぷかれーGOKURI 札幌本店

今天开业了，但很遗憾，没有提供电话号码(^_^;)如果需要预约或者有遗忘物品，紧急情况下无法联系到这家店怎么办(-_-;)能不能考虑一下客户的立场呢(汗)以上是不满的评论，接下来是关于花车先生的店铺。这家店有一个纹身纹在手臂和脖子上的中年男子(^_^;)虽然不了解这个行业，但我不喜欢那种刻板的中分黑发(-_-;)这些都不重要。我是为了吃汤咖喱而来的(^^)汤分为基本的极辣汤和加味噌的汤，加100日元，还有海鲜极辣汤，加180日元的三种口味。因为是第一次来，我选择了基本的极辣汤。主要成分是鸡肉、猪肉、牛肉、蘑菇和蔬菜，我点了一份1,460日元的烤五花肉♪辣度可以通过桌上的辣味香料调整。所以对于不怕辣的人来说没有意义(*´艸｀*)味道很浓郁而顺滑(^^)没有什么可以比拟的味道，非常美味(*^^*)我很好奇味噌汤和海鲜汤的味道如何♪我想与S＆MIL的味噌和O芝的海鲜相比较。汤的量有点少(汗)蔬菜没有被淹没，感觉像是被打捞上来的哈哈，对了，这个木制碗！在哪里见过呢(汗)我好像在南圆山的意大利面餐厅见过(*^^*)