在Kamata寿司与朋友一起度过了星期六的午餐。这是一家没有门帘的小街寿司店，可以预订午餐和晚餐。他们在柜台的冰箱里摆放了贝类、螃蟹、以及用来点心的鲷鱼等。他们有北海道毛蟹，店主把它剥得整整齐齐，再用特制的土佐醋调味，酸甜可口。此外，还有来自附近海域的鲍鱼和栉鳝，可以选择刺身或烤制，悠闲地享用，再搭配一瓶特别的大石米烧酒。他们的受欢迎的寿司午餐分为1人份和1.5人份，今天我们是一组人预订的，所以点了1.5人份。不同于一般的街边寿司店，这里的寿司鱼片多而饭少，非常令人满足。主要座位是U字型吧台，实际上大约可以容纳10人左右。酒足饭饱后，我们又点了1.5人份。有各种各样的寿司，包括金枪鱼、鲷鱼、三文鱼、小鲣鱼、清爽的鯖鱼、中拖罗、车海老、鉄火（可能是指金枪鱼的腹部）、蛋糕、章鱼等等，非常丰富。最后我们来一碗鲷鱼头汤作为结束。碗是店主亲手制作的，非常有质感。通常我会独自一人在周末悠闲地享受午餐，这家店就像一个隐藏的小瑰宝。非常感谢他们，他们以实惠的价格提供高质量的寿司和鱼类。

星期天晚上预约了前往蒲田车站稍微有点远，大约要走大约10分钟。我在当天约晚上7点左右到达，发现这家餐厅已经为我预订了整个场地。餐厅的幔帘挂在内部，让人不太敢随意走进去。我之前通过电话预订了毛蟹的拼盘，所以很快就被上了一道烏賊煮物作为开胃小菜。接着上来的是各种贝类和一些光物的刺身拼盘。我告诉他们我喜欢鲣鱼，于是他们还给我送上了腌制的鲣鱼。白身鱼有中吞拿鱼、鲷鱼和寒鳕鱼。握寿司有吞拿鱼腩、海胆和鱼子酱，一共好几块。我和店长聊得很开心，时间过得飞快。这是我想再次预约的一家好餐厅，非常美味，谢谢款待！

我和丈夫、女儿以及敬爱的T先生在星期天午餐时光顾了这家完全预约制的餐厅。我们提前一天预约的，但这家餐厅没有招牌或标志，只有一个安静的入口。一进去，只有几个吧台座位和一张桌子。尽管我们带着孩子，但他们说“随便坐哪里”，于是我们坐在了吧台上。这家餐厅只有一个大厨，一个人负责一切。大厨首先为女儿点了玉子、穴子和鱼子，然后迅速而熟练地开始制作成人的1.5人份午餐套餐。这些寿司都是小巧玲珑，一口就能吃下的最佳尺寸。品尝后，每一口都非常顺滑！咀嚼时的口感非常舒适！米饭被轻轻握在一起，鱼片被切得很精细，入口后在口腔中轻轻地展开。当然，像贝类等寿司有嚼劲的部分确实有嚼劲！其他寿司，即使不是大拖，也仿佛在口中融化。口味也非常出色。没有任何异味或水分过多的问题！你可以完全享受到原料的味道和美味。此外，玉子也非常美味。通常寿司店的玉子有点太甜，不太合我口味，但这里的玉子甜度适中，味道浓郁，我非常喜欢。汤是清汤。没有异味！充满了美味！非常美味。顺便说一下，女儿的寿司，尽管我们没有特别要求，他们还是为她切得容易入口，汤也稍微温和一些。虽然这不是一家专门为孩子设计的餐厅，但这种体贴让我们非常高兴。我们很少去不转寿司的餐厅，但这是我第一次尝试到这种程度的专业和关注寿司的店。关于午餐套餐的价格，我没有详细询问，但包括三个人份的套餐和女儿点的玉子、鱼子和穴子，总共是7600日元！？考虑到这个品质和种类！？我觉得非常惊人。唯一的问题是，空调似乎出了点问题，有点热（笑）。我一定会再去的！非常美味。谢谢款待！

家人一起去了这家餐厅。店内铺满了白木吧台，我们可以亲眼看到大厨的手艺，点菜时每个人都可以按照自己的口味点。因为每个人都有不同的喜好，所以我们点了一些刺身，还有一些握寿司...点菜的时候不断地传菜，大厨迅速而冷静地处理每一份。寿司的份量适中，容易吃，寿司饭软而丰满。鱼肉在口中丝毫没有温差，不管吃哪一种都散发着多汁的味道，几乎像液体一样？！简直美味极了。刺身和小吃也都是精致的手工制作，每一道菜都有美丽的呈现，不仅令人垂涎欲滴，而且视觉和味觉都得到了极大的享受。日本料理万岁，寿司万岁。这是一个愉快而美味的夜晚。谢谢款待，我们还会再来的。

这家店位于環八沿线，低调而迷人。我在午餐时间造访了这里。午餐菜单的价格非常合理（图片不是午餐菜单）。大拖炙烤入口即化。刀工、烤制程度展示了大厨的技艺。在蒲田能吃到这样的寿司让我很高兴。蒲田昆布蒸的比目鱼质地紧实，符合我的口味。握寿司上桌的速度对我来说有点太快了，所以评为3.5颗星，但味道是4颗星。我会定期光顾这家店。

我是常客，这是我第一次应邀来到这家餐厅。从蒲田站南口步行约8分钟，位于环八大道旁边。这个晚上我们包下了整个餐厅，所以菜单由店主全权决定。我们开始享用了子持昆布和毛蟹的蟹肉，接着是甲壳酒，毛蟹美味无比。煮鲍鱼、贝类、鸟贝和带子也非常美味。下半场是握寿司和卷寿司，还有汤和甜点。店主是多才多艺的人，猎取了鹿肉，我们还品尝了鹿肉的鞑靼。我们可以自带酒水，每个人都带了酒或无酒精饮品。当然，我们也点了店里的酒。和店主的交谈很愉快，度过了美味而有趣的夜晚。我一定会再来的。谢谢款待！

预订了周日的12点到访。我在电话中点了一份价值1600日元的午餐寿司，1.5份。首先上来的是金枪鱼卷和蛋寿司，然后每次上两块寿司。章鱼特别嫩，有一种融化的感觉，非常美味！汤也很好喝。午餐寿司吃完后，又加点了海胆。这个海胆竟然一块要1000日元。晚上的价格很高，所以在午餐时能吃到性价比高的美味寿司真是太好了(^з^) 感谢款待！

好久不见，我吃了一顿美味的寿司。这家店位于蒲田车站步行约10分钟的环八路上。听说即使是午餐时间也需要提前预订，所以我在当天早上10点左右打电话预订了。（因为前一天休息，所以它从12:30开始营业）到达店铺时，没有帘子或招牌，让我有点迷茫哈哈（帘子在店内）。虽然12:30开门，但我没有看到其他客人，好像只有我一个人。大师问我想要点什么。我点了1.5份寿司，价格为1600日元。稍等片刻...大约等了5分钟就完成了。外观非常漂亮（请参考照片）。餐点包括12块寿司、6个铁火卷、厚煎蛋、鱼头汤和姜。寿司的酱饭有点小，但份量足够令人满足。由于还有鱼头汤，我吃得很饱。总体来说，我觉得寿司上的芥末有点多（如果能少一点就更好了）。每一种寿司都很新鲜，味道很好。如果你想在午餐时间吃性价比高的寿司，一定要来这里！请注意，预订是必需的！

2020年3月7日12:00之前，我一直在家附近的"かまた寿司"餐厅BM（意思是在那里待机但没有去过）。由于这家餐厅距离我家不到10分钟的路程，所以一直没有去过(^-^;)但是，突然想尝试一下，所以决定去"かまた寿司"餐厅。这家餐厅位于环八沿线。这里是完全预约制的，包括午餐也需要提前预约！我在开店前1小时的上午11点打电话预约，得到了确认。当我到达餐厅时，没有挂暖帘，而是挂在店内。如果从外面看，你可能都不知道这是一家餐厅(^^)/ 接下来是我的点餐： - 午餐寿司套餐，1.5人份，1600日元。首先，他们提供了鱼汤，味道很好，出汁浓郁！寿司是放在时尚的器皿里的，包括以下14个寿司： - 中腩（中トロ） - 鲷鱼（鯛） - 金枪鱼（マグロ） - 黄尾鱼（カンパチ） - 小肌 - 鲭鱼（鯖） - 大虾（大海老） - 三文鱼（サーモン） - 甜虾（甘えび） - 玉子 - 铁火卷（鉄火巻） - 海胆（雲丹） - 鱼子酱（イクラ） - 甜酱汁章鱼小腿（甘ダレのゲソ） 每一口都非常美味！尤其是中腩、海胆和鱼子酱，真的太好吃了！性价比太高了吧？可能因为受到了新冠疫情的影响，客人不多。现在去的话可能可以轻松预约！我肯定还会再去的！非常感谢！☆

很久没有光临了。暖簾还是没有挂出来。这天我在预订时点了毛蟹，很快蟹就上来了。摆盘很漂亮，蟹肉已经拆好，拌上了蟹膏，非常美味，搭配酒更好。还尝了各种握寿司，每一种都非常美味，特别是贝类。谢谢款待，期待下次再来。

休日去健身房后，和朋友一起去了一家没有招牌的店。我小心翼翼地推开拉门，店内有吧台座位和一个四人桌，L形的吧台非常宽敞，白木板桌面看起来清爽。午餐有1人份和1.5人份两种选择，还可以根据口味加点其他食物。我们点了1.5人份的午餐，价格是1600日元。 首先上来的是汤，里面有金枪鱼、黄鳍鱼、中鳍鱼、鲷鱼、秋刀鱼、鲣鱼、虾、鱿鱼、蛋和铁火卷，上面还有飞鱼子、鱼子酱和甜味的蛋黄酱。当然，酱料和米饭都非常美味，搭配的姜片也很好吃。我们还额外加点了海胆和鳗鱼，它们都非常美味，让我们和朋友都非常满意。午餐非常值得品尝！

2019年7月22日（星期一）12点，我们预约了3个人一起前往。我们被引导到吧台座位，我点了一杯芋焼酎水割，另外两人点了茶。寿司我们每人点了午餐的1.5份。所有的食物都很美味，特别是鲔鱼，味道非常好。虽然没有照片，但还有鲯鳗和子目鲑。另外两人还额外点了扇贝、牡蛎和鲍鱼。海胆的份量很足，看起来很美味。我们在店里待了大约1小时，整个空间都归我们独享，非常舒适。平日午餐非常值得一试，每人约3000日元，可以吃饱肚子，我想再次与朋友们光顾。

这家餐厅位于蒲田站和大森站之间，京急巴士沿着东邦医科大学大街行驶。我偶尔乘坐这辆巴士，突然想起以前在蒲田一丁目巴士站附近看到过一个叫做"かまた寿司"的招牌，于是我在网上搜索了一下，发现它已经搬迁到了环八附近。而且午餐看起来很划算，所以我打电话过去了。他们建议我即使在午餐时间也要提前预约，所以我前一天打电话去了一趟。从JR蒲田站西口步行大约5分钟，我到达了这家店，但门帘没有挂出来。从外观来看，它似乎是一家和食餐厅。旁边是一家名叫"BILLY THE KID"的非常传统的餐厅。后来我向老板询问了一下，他说最近附近的阿姨们还在问："这是什么类型的店？"。其他评论中也提到门帘通常不挂出来，所以我轻轻地打开了推拉门，发现吧台上有一个常客。这里有一个L形的吧台，一共10个座位，4个座位×6个座位。我向老板打招呼，他说："你想吃午餐吗？"。"有一份和1.5份的选择，1份包括8块寿司和1个卷寿司，价格是1100日元，1.5份包括13块寿司和1个卷寿司，价格是1600日元。差价只有500日元，多了5块寿司，所以我选择了1.5份。他没有询问我要什么饮料，就给我端来了茶。值得一提的是，前面的常客在悠闲地喝着茶。当我问是否可以拍照时，老板说："如果要拍照，我可以一次性给你摆好吗？"。我说："没关系，我可以一个一个吃。"。寿司是放在陶瓷器皿上，而不是传统的寿司盒。首先上来的是铁火卷和煎蛋，然后是2块金枪鱼、秋刀鱼、鲷鱼、带子和甜虾，总共6块。然后是三文鱼和鲭鱼，再过一会儿上来的是鲂鱼、鲳鱼、鱼子酱和刷了酱汁的鸽子蛋。还有一碗鱼头汤。总共加税1600日元，令人惊讶的实惠。内容与筑地市场的寿司店不相上下，但价格只有一半，甚至不到三分之一。寿司稍微小一些，但鱼和米饭的比例很好，考虑到这个价格，非常满意。前面的客人似乎是个常客，老板几乎一直在和他聊天，让我感到有点被忽略。尽管如此，在结账时，我问了一下他们为什么要搬迁，老板告诉我，冬天他会从事一种叫做"りょう"的业余爱好。因为这是一家寿司店，我以为他是在讲述渔业，但实际上他是在讲述"猟"，也就是狩猎。他说他主要用猎枪捕猎鹿。常客们似乎是来这家寿司店寻找野味的。哇，太厉害了。晚上基本上是按照客人的口味来点菜，但如果告诉他们预算，他们也可以提供定制的套餐，所以很方便。要品尝野味可能需要成为常客后才有机会。不管怎样，这顿午餐物超所值。（访问时评分：3.52）

这家餐厅离车站很远，没有挂帘子。从外面看，里面很暗，让我感到不安。在厕所里，有主人猎杀的动物骨头装饰着，增加了我的不安感。但是，这一切都是为了等待寿司端上来而已。尽管是午餐时间，但我发现这家寿司店的水平相当高。特别是，我对他们的鲑鱼寿司味道印象深刻。我感到与赤坂见付的"寿司匠齋藤"有着相同的美味（但卡马塔寿司的午餐不使用红醋）。虽然主人乍看起来有些冷淡，但在我品尝他做的寿司时，我发现他会轻松地和客人聊天。真是对勇者的奖励（笑）。

1份午餐套餐 + 鲑鱼子 + 2份鳗鱼 = 3900日元，做工精细。

2019年7月访问，点了六份岛鰺、七份中鲔、七份鲷鱼、七份比目鱼、六份玉子烧、七份带子烧、八份岛鰺腹烧、十份章鱼柔煮、十份握寿司小鰭鲭、七份腌制鲭鱼、八份鲇鱼、八份海胆、九份鱼子、十份穴子、八份青柳、七份鸽子、八份墨鱼，总体评分8/10。这是我很久没有来的隐秘小店。虽然没有挂出招牌，进入有些不容易，但店主非常谦和，店内非常舒适。食物质量很高，无论吃什么都很美味。虽然没有什么让人感到惊艳的东西，但每一道菜都做得非常细致。价格也合理，这次再次愉快地享受了美食。

位于環八沿线的寿司店。L形吧台，大约有8个座位。提供熟悉的日本酒选择，包括〆張鶴和田酒。我们选择了任食。第一道刺身令人惊叹地美味。鲍鱼、小须鲸、金枪鱼、赤贝、岛鲷等等。尽管心里做好了价格可能不菲的准备，但美味令人忍不住多吃。特别是烤过的章鱼，是我吃过的最美味的章鱼。接下来是握寿司。虾、鱼子、拖罗、鱿鱼等等都非常美味，我们都吃得很饱。然后是结账，令人担忧的一刻，但实际上两人只需要2万5000日元。真的吗？这家寿司店性价比非常高，肯定会再次光顾。