五反田 鮨まつもと
Gotandasushimatsumoto
3.44
五反田・高轮台
「寿司」
10,000-14,999円
3,000-3,999円
营业时间:■周一~周五 11:00〜14:00、17:00〜23:00■周六、周日、节假日 12:00〜14:00、16:00〜23:00 周日开放
休息时间:不规则
東京都品川区西五反田1-18-1 Gotanda ex 6F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
将收取10%的服务费。 (使用午餐时,只有订购课程的顾客将收取10%的服务费)
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
24 座位
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒、专注于鸡尾酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
(22)
フードアナリスト穣治
4.50
JR五反田站中央闸口出来,朝西口(右侧)走,出了西口后向左走,穿过人行横道,一直沿着道路向右走,穿过人行横道到达对面。穿过天桥,直走就会看到一家星巴克。这栋建筑物的6楼有一家餐厅。我尝试了他们的特色握寿司晚餐套餐。以下是套餐内容: *先付*前菜五款*蒸菜*时令佳肴*握寿司*炙烧黄喉小碗饭*吸物*水果点心 到店时的先付是蛤蜊清汤,是一道充满浓郁滋味的佳肴,能温暖身体,特别适合寒冷的天气。到店时的前菜五款包括鹅肝煮、芝士虾、鲷鱼昆布腌制、花椰菜醋腌、河豚薄切、蟹肉蒸饼、南瓜卡斯特拉、压巻鰯鱼、奶油芝士和鲷鱼酒鬼(酒盗)。其中,如果要选择一个个人印象深刻的,我会选河豚薄切。河豚的弹牙和绝妙口感非常美味,实话实说,我差点又点了一份。 到店时的握寿司包括中贵鱼、比目鱼、昆布腌制红鲷、马鲛鱼小碗饭、八寸、炙烧黄喉小碗饭,之间穿插着金目鲷、蟹肉茶碗蒸、大贵鱼炙烧、鳗鱼和吸物。其中,如果要个人选择一个,我会选金目鲷…恰好是它的旬季(12月至2月),肉质鲜美,口感鲜嫩。马鲛鱼小碗饭上面撒有柚子皮,增添了美妙的风味。鳗鱼和乌贼都撒上了用乌贼制成的盐,也是非常美味的点睛之笔。茶碗蒸上的蟹肉茶碗蒸非常搭配,温暖的蟹肉茶汤能渗入身体,温暖全身。到店时的吸物是烧麩和豆腐的汤,烧麩和豆腐都吸满了汤汁,非常美味。到店时的水果点心是抹茶慕斯,抹茶慕斯和红豆搭配得非常完美,对喜欢抹茶和红豆的人来说是一道美味。 饮品选择了福井县的日本清酒紗利五分白和日本茶特选玉露。福井县的日本清酒紗利五分白具有柑橘香气和清新口感,"紗利"这个名字来自梵语,意为"米",也是寿司饭"シャリ"的词源。日本茶特选玉露有丰富的香气和顺滑的口感,非常适合茶爱好者。这是由京都府宇治田原制作的高级玉露茶,采摘前几天茶叶覆盖以阻挡阳光,从而获得富含氨基酸的茶叶。它采用了独特的萃取方法,历时三年以上的时间进行开发。事实上,这种茶曾在2016年的G7伊势志摩峰会和2019年的大阪峰会上供应给各国领导人。
nao.20180304
4.10
在五反田也有一家连续两年获得米其林一星的寿司名店。在东京都内有7家分店,在全国共有13家分店。菜单只提供套餐式的任食。店主非常友善,通过柜台的对话变得热烈起来✨☑️握寿司晚餐套餐¥10900⚪️首先是先付醑小蛤蜊的清汤,对肝脏很好,先喝它再喝酒。⚪️前菜五种:豆腐皮和秋葵、沙茶蚬和青子和海胆的拌菜、虾和时令蔬菜拼盘、鳗鱼南蛮腌制、马斯卡彭芝士和酒贼⚪️握寿司饭稍微有点太凝固,但大将会关心地说,如果太大了随时可以告诉他哦✨·金枪鱼腹·墨鱼鱿鱼墨混合进的黑盐。墨鱼和盐确实很搭配呢。·真鲷用昆布包着的·鳗鱼生姜、葱、洋葱的组合。·金枪鱼腌制成红肉,有粘稠的口感。·鳙鱼用喜马拉雅粉红盐。有独特的咬劲。·鱼子酱一起提供以强调口感。·大腩肉轻轻烤过,口中即融。·鳗鱼柔软多汁♡·甘皮卷⚪️蒸蛋类似蒸蛋布丁。⚪️蒸菜蟹和鱼翅的茶碗蒸。⚪️碗物蛤蜊味噌汤
hoshisaaaya
4.00
米其林一星餐厅,由名厨亲自打造,每道菜都是一幅艺术品。如果想要品尝这些美味佳肴,可以选择"随机晚餐握寿司套餐",价格为15900日元。在开始套餐之前,服务员会询问您是否有食物过敏或不喜欢的食材。 菜单内容如下: 前菜: 1. 前菜五点,包括柴鱼沙拉、甜糯鱼、油炸鳗鱼、甘酱莲藕和马斯卡彭奶酪配鲷鱼酒盗。 2. 墨鱼墨汁盐腌鱿鱼,呈粉末状,意外的美味。 3. 刺身鲷鱼以昆布腌制,带有温柔的鲜味。 4. 万能葱姜配鲭鱼,调味品的搭配令人印象深刻。 5. 海胆和鱼子酱的浆糊酱汁,如果您不喜欢海胆,可以选择鱿鱼代替。 6. 黑鳕鱼和海胆饭,可以根据口味选择金枪鱼刺身饭。 季节特色: 1. 伊势虾配海胆酱油烤,虾肉鲜嫩弹牙。 2. 扇贝裹上锦揚油面,食感十足,扇贝肉质丰厚。 3. 栗子和银杏,秋天的美味。 4. 终结,鲭鱼柚子胡椒,口感几乎像生鱼一样新鲜,令人惊讶。 5. 金鳍鱼烟熏制作,即使与浓烟相比也不输白色鱼肉。 6. 似猪肉的菜单鱼,岩盐和酢橙的搭配令人印象深刻。 寿司: 1. 本赤身鱼寿司,新鲜美味。 2. 醋渍金枪鱼,夹带柚子的香气,带来清新的口感。 3. 蒸菜:松茸蒸饭,个人喜欢里面有豆腐皮,这也是秋天的美味。 4. 大拖罗炙寿司,由于切得比较大,所以非常突出,脂肪味道非常浓郁。 5. 空鳗寿司,蘸盐食用,肉质柔软,不需要用力咀嚼。 以上就是餐厅的评论内容,希望您能理解并享受这次用餐体验。
matu4
3.40
这家新兴的餐饮公司主要专注于打造寿司店的名店。Pleasure Foods位于千叶县柏市,总部隐藏得很巧妙。他们成功地开设了许多高水平的寿司店。其中,寿司青海和我今天访问的寿司松本特别引人注目。他们在店内装修和价格上定位在一流店略低的水平,质量高超,不让连锁店靠近,也不想成为著名的连锁店,每家店都有自己的特色。虽然我了解的不全面,但其中一些店如广尾和食贵山、恵比寿おぎ乃、芦屋天婦罗祝、寿司松本、寿司青海、银座寿司縁、寿司天海、银座寿司きよし、银座寿司ふくじゅ、恵比寿栞庵山城等等。我去过的店中,“银座きよし”等非常不错。这家位于五反田的寿司松本是我第一次访问,与“きよし”不同,它似乎降低了一些档次。虽然点了握寿司,但我觉得握寿司的完成度一般。鱼的切割有点不够精细,口感也不如高级店预期的那么好,与服务人员的互动也充满了不熟悉的感觉,有些令人遗憾。不过,考虑到价格,他们表现得还不错,没有偷工减料的感觉,如果在五反田附近犹豫不决的话,再次光顾也不错。我觉得这些店分为两类:一类是有高水平的职人,另一类是虽然是职人但还需要不断提升技艺。
kii33743
3.50
我找到了这家餐厅,想和只工作不停的朋友一起去庆祝工作辛劳。虽然已经很久没有去转台式寿司店了,但每一道寿司都非常美味,章鱼、鲷鱼、腌制鱼、中鱼等都很好吃,而且意外地还有黑鳕鱼子饭,真的非常美味。这家店距离五反田只有大约5分钟的路程,很容易找到。寿司师傅似乎是和另一家寿司店的师傅一起工作的,可能是外包的工作人员吧?酒水也很好喝,如果有机会的话,我一定会再来的。
HAMACHI!
4.10
在“五反田鮨まつもと”享受了一顿稍早的晚餐。这家餐厅位于距离五反田车站相对较近的商业区办公楼里。我们预订了位置,被安排在吧台座位上。我点了一杯Asahi的“熟撰”高级生啤酒来解渴。在寿司店里,虽然通常会提供Asahi的Super Dry啤酒,但从品质和品牌角度来看,“熟撰”更合适。我点了“握りディナーコース”。这家餐厅基本上只提供套餐,所以不需要点菜。开胃菜是浓郁的蛤蜊出汁汤,味道鲜美。首先上桌的是中鱼腩寿司,这个点心相当独特。餐厅会用刷子涂抹煮浓酱油在寿司上。接下来是“前菜五点”,其中包括味道微辣的河豚刺身、甜酸爽口的夏季鳗鱼南蛮漬け、带有山椒果冻的炙烤鲻鱼、和无酒不欢的鱼子酱配盐腌渍。这种组合简直让人垂涎欲滴,特别是配上辛口的酒。我从“本日のおすすめ”中点了“秀鳳 純米大吟醸 超辛口 AWESOME KARAKUCHI EDITION”。一口品尝,口中充满了浓郁的味道和柔滑的口感,尾韵处则能品味到超辛口酒的爽快。这款美酒是以精美的酒器片口和盃装上桌的,看起来非常漂亮,似乎是“津軽びいどろ”品牌的产品。接下来的握寿司包括了鱿鱼、橙汁调味的墨鱼与盐腌渍、肉质鲜美的昆布腌制鲷鱼、松脆可口的鲣鱼、以及优质的鳗鱼。这家餐厅的寿司用料都摆放在木箱里。特别值得一提的是炙烤的大鱼腩,非常鲜美,烤香的味道和嫩滑的口感令人陶醉。还有松软的海鳗寿司,配上清淡的辣酱。这道蒸蛋是用蒲酢调味,里面有甜鯛。蒲酢浓郁,带有酸味,这种风味的蒸蛋是我第一次尝试。接下来是烤海苔,可以自己包裹,非常有趣。里面有丰富的干瓢,海苔又脆又甜,是一道美味的巻き寿司。最后是赤汤味噌汤,里面还有蛤蜊。蛤蜊已经去壳,可以直接用筷子夹起来吃。我很喜欢这种细致的服务。总共有10道寿司,包括巻物在内。根据其他人的评论,似乎之前的“握りディナーコース”的菜单内容有很大改变,但这里的创意寿司绝对让人满足。在繁忙的五反田商业区,竟然有这样一家宁静的餐厅,而且周日的午餐和傍晚也开放,非常方便。
*riko*
1.80
我在休日预订了一顿午餐,事先预订了套餐。由于米其林餐厅的宣传词,我期望能度过愉快的时光,但是菜品的服务时间、服务内容等方面都不尽如人意,操作一团糟。座位看起来还有空余,但明明人手不足,为什么要接受预订呢?我感到很失望。 ✧ • ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ • ✧ 松花堂御膳的寿司、刺身、鳗鱼等午餐套餐。拼盘中的芝士春卷上的芝士已经完全冷却变硬。鳗鱼、蟹肉和鱼子饭碗的鱼子表面已经干燥,部分已经变得干巴巴,失去了食欲。寿司总体上有一些生鱼的味道。蟹肉茶碗蒸和水果果冻很美味。
はなよりだんごおおお
3.40
我去了一家平日午餐,由于柜台座位已满,所以被带到了私人包间。最近价格似乎涨了,平日午餐套餐是2500日元(含税)。食材新鲜,酱也相当美味。性价比还不错,但下次想试试坐在柜台上享用。谢谢款待。
souffle21
4.00
米其林星级寿司松本的五反田店,平日晚餐。被引导至吧台座位,吧台上有一位友好的大厨。我选择了"握り晚餐套餐",价格为10,900日元,包括前菜5道、握寿司10件、茶碗蒸、味噌汤。因为天气炎热,我选择了生啤酒来开胃,大厨还建议说这对肝脏好。 【先付】 - 一番汤底的蛤蜊汤,浓郁的汤底浓缩了美味。 【握寿司】 - 宫城盐烧本鲔中鳍,中鳍融化在红醋饭中,如果寿司米太多,请告诉大厨。 【前菜5道】 - 湯葉豆腐和秋葵 - 贝壳鱼子和海胆的和风拌 - 虾和时令蔬菜拼盘 - 鳢鱼南蛮腌制 - 马斯卡彭芝士和酒盗拼盘,五种食材一起享用,从左到右味道逐渐加重,尤其是鳢鱼拌海胆非常美味。 【握寿司】 - 甲乌贼,使用墨汁调味,非常美味。 - 真鲷的昆布熏制,鱼肉鲜美。 - 岛根特产的小鲍鱼,被誉为鲔鱼的脂肪部位,加入姜、青葱和洋葱一起食用。 - 本鲔红肉,红肉寿司非常嫩滑。 - 鳕鱼,经过数天的储藏,具有弹力和美味,搭配喜马拉雅粉红盐。 - 鱼子饭,用少量鱼卵增添口感,非常爽脆。 【蒸菜】 - 蟹肉和鱼翅的茶碗蒸,融合了美味的融汁。 【握寿司】 - 熟撰大拖寿司,轻微烧烤过,口感醇厚。 【握寿司】 - 対馬岛的穴子,非常柔软,非常符合口味。 【玉子】 - 蒸蛋像布丁一样美味。 【握寿司】 - 甜辣千层,使用脆皮海苔包裹。 【汤】 - 蛤蜊味噌汤,加入了生海苔,蛤蜊已去壳。 餐点结束,我吃得很饱,套餐分量刚刚好。大厨一直非常关心,让我用餐非常愉快。谢谢款待! 饮品:高级生啤酒,1,100日元。
ゆほし
3.50
工作日每个寿司握一贯为1900日元,这个价格能够提供新鲜的寿司,期望值还算可以。不仅寿司,还有汤和其他一些小吃,调味稍微浓一些,不太精致,而且第一贯的寿司会比饮料更早上桌,服务也还可以。如果考虑到每一贯寿司大约200日元,7贯加卷物和汤,就不好抱怨了。
yro
3.10
周日想预订一个地方,然后我看到这里有空位,所以就预订了。其实我本想去赤坂店的,但赤坂店已经订满了,所以只好放弃了。不过,当我进入这家店时,从下面的招牌和店内的感觉来看,感觉有点便宜货,有点失望。厨师的握寿司技术很不错,但服务态度一般。虽然我没有和大厨或老板这样的人交流,但他们似乎还不错。
ロイ76699
4.00
五反田的“鮨まつもと”是一家绝佳的餐厅,提供使用季节新鲜的海鲜制作的各种寿司,每一块都充满了真诚。为了获取当天最好的海鲜食材,店主亲自前往市场采购。这里的寿司是由熟练的职人用最高质量的食材制作而成,融合了美味和美感,简直是艺术品。每一块寿司都经过精心握制,平衡了食材的新鲜度和风味,美味无比。而宁静的用餐环境非常适合约会、纪念日或商务宴请等重要场合。此外,店主的热情接待会让每位顾客感到宾至如归。在五反田的“鮨まつもと”,一次至高的寿司体验等待着您。一旦光顾,您肯定会为其美味和热情款待而倾心。
いきあたりバッタリーズ1号機
3.50
我非常感谢五反田站这个离我家最近的山手线车站,平时吃饭的时候经常光顾。最近,印象一直在好的方向上变化。在五反田,我去了一家一直关注的寿司店。点了一份厨师推荐的握寿司套餐。每一道精心制作的料理都有点小巧,非常适合一边聊天一边品尝。当然,味道也很扎实,还让我多喝了点酒。这家餐厅有几个包间,非常适合商务宴请。
こうきち1966
3.00
位于大崎广小路的一家餐厅,有一个挺利落的吧台。食材质量并不差,但可能是师傅不太熟练,所以每道菜上来的时候都有点紧张,不知道接下来会有什么。他们的酒品种很多,所以下次还会期待。我们点了一些酒,两个人花了大约30,000日元左右。
tokiYo
4.40
这是一家位于五反田的餐厅,提供了一种新颖的寿司体验,将赤坂的米其林餐厅"鮨まつもと"的风味与五反田的原创风味相结合。他们以精心制作的器皿呈现美食,融入了其他国家的元素,同时提供传统的江户前寿司,展现了现代与传统的对比。其中,五反田店的招牌菜品是"雲丹の小丼 ノドグロ載せ",以优质的鲈鱼脂肪和奶油般的海胆融合而成,味道极致。此外,五反田店还提供蟹和鲍鱼酱汁茶碗蒸,这是他们的独创作品,融合了中华风味,味道鲜美。寿司的酱料使用新潟的越光米,米饭和寿司的搭配非常出色,特别是炙烤的肉厚部分令人印象深刻。总的来说,这是一次令人愉快的用餐体验,只提供预订的套餐,呈现出经过精心计划的独特寿司世界。食物非常精致,饮品也多样且高品质。非常感谢这顿美味的餐点。
満腹次郎0843
3.80
五反田站步行约5分钟的地方,有一家名为“鮨まつもと”的杂居建筑的6楼。虽然一楼的电梯周围让人有点担心,但一旦上去,就会看到一个宽敞而漂亮的吧台,期望值瞬间爆棚。今天选择了包间而不是吧台。包间可以让你在不担心周围人的情况下轻松享用,非常适合商务招待等场合。我们提前预订了最贵的套餐,价格为17,900日元。首先让人惊讶的是,上来就端上了一份大拇指的鲣鱼寿司作为问候!这是一种新的组合方式。之后是一道道的小吃、握寿司和汤,但总的印象是,与现在寿司店的主流有所不同,更偏向握寿司。相对于小吃多的套餐结构,作为喜欢握寿司的我来说,这种流程非常令人高兴。如果要提出一个小遗憾的地方,那就是由于在包间用餐,有时候有服务员解释菜品,有时候没有...考虑到这个价位,我希望能够得到更多菜品的解释。握寿司也不像在吧台上那样一个一个地享用,而是盛在盘子里提供,但我仍然觉得在吧台上一个一个地品味握寿司才是最好的方式。味道无可挑剔,非常美味,所以如果你在五反田寻找寿司,我推荐这家餐厅。谢谢美味的餐点!哇哈哈~。
金城 幸子
4.20
东京五反田今天是假日🎉,工作和兼职都休息,所以特地来东京吃寿司*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* 既有午餐又有晚餐✨ 午餐和FBF的明夫先生以及3年来的双人寿司午餐( ˙³˙)スー( ˙罒˙)シー♡☆。.:*・゜五反田 寿司松本☆。.:*・゜☆ 午餐由厨师挑选 7900日元×2 前菜 点心 寿司 汤。12:00开门前,12:00预订。当然‼️是吧台座位‼️今天的师傅是年轻人呢,吧台是L字形,我们的两个座位在最里面,旁边是东京的一位单独顾客。再旁边门口处有一位亚洲人单独顾客,吧台上今天有4个人。今天不同寻常地乘坐了新干线,所以可以品尝到日本酒*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* 很期待‼️ 日本酒由年轻师傅挑选。选了一款甜口味的‼️ 天宝一 纯米大吟酿 <八反锦 直汲> 生酒,标签上的存在感讲述了它的品质。 広島县引以为豪的酿造优质米:八反锦,麴米:45%和掺米:50%精磨。 全身心的酿造。 为了让大家能够直接感受到酒窖的现场感,特别选择了直汲酒☆。.:*・゜即使在特约店中也是限量流通的稀有作品✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨美丽的香气。 八反锦展现出的透明感和充满光泽的品质。 平滑的入口感和独特的清爽感是直汲酒所独有的。 而且,天宝一的锐利。 真是太美味了*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆ 上喜元 山形米的美味和浓郁,非常优雅的纯米吟酿‼️ 上喜元自豪地使用自家酵母在自家设施中酿造的纯米吟酿。720毫升和1800毫升的价格不同,虽然都使用了同样的美山锦,但由于精磨程度不同,它们在不同的槽中酿造。 720毫升的精磨程度为40%,1800毫升的精磨程度为50%,即使是纯米大吟酿,也是非常精磨的制作。 与协会第9号(山形酵母也属于这个酵母系列)不同,它具有较少的芳香,但却具有丰富的味道。 十分美味啊~谢谢招待❤啊❤喂❤–#五反田 寿司松本#寿司午餐#东京都品川区西五反田#喜欢美食#宫城美食之旅#仙南美食之旅#Google顶级摄影师金城幸子#浏览次数438,800,000次#Google本地指南级别10金城幸子#google本地指南#Pegman#Pegman#食客点评家金城幸子#食客点评家114,600人
竜3
4.50
五反田的这家餐厅比热闹更有气氛,内部的餐厅吧台装饰高雅,散发着适度的高级感。我们享受了寿司套餐和单品料理,还品尝了搭配的葡萄酒。令我惊讶的是,在提供第一道寿司之前,他们确认了米饭和芥末的份量与喜好,让我感到放心并享受这个经历。
ジャッキー社長
4.00
五反田车站步行5分钟即可到达"五反田鮨まつもと"。这是一家在2020年米其林一星中心餐厅"鮨まつもと"的分店,于去年6月开业的新店。我在平日的18点30分预约了这家餐厅。主要坐在吧台上用餐,但似乎也有几个包间。寿司上的鱼料很新鲜,米饭的酸度适中,每一种寿司都很美味。今天的中参、鲵鱼和乌贼都香气十足,特别好吃!海胆小丼是我第一次尝试的一种吃法,将过滤过的鱼籽放在上面,非常好玩。海胆小丼的另一种吃法是配上烤黑鲳鱼一起食用,黑鲳鱼肥美的味道和浓郁的海胆味相互交融,味道非常好!我一直享受着美味直到最后一口。【今日菜单】1.蛤蜊汤 2.中参 3.前菜5个:鹅肝、鲷鱼用昆布腌制&芝虾、鲑鱼的石狩漬、扇贝牡蛎和南京糕、鸭子的猪肉卷 4.鲽鱼 5.鲵鱼 6.乌贼 7.海胆小丼和过滤过的鱼籽 8.白子蘸酱、海胆苏打鱿鱼、鲍鱼煎、肝酱 9.黑鲳鱼和海胆小丼 10.腌制金枪鱼 11.鰤鱼肚的炙烤 12.秋刀鱼 13.金目鲷 14.蟹蓉蒸蛋 15.大参烧烤 16.鳗鱼 17.碗 18.汤 19.蜜制红豆卷
kinako0923
4.80
我去了位于五反田的鮨まつもと赤坂まつもと米其林店的分店。店内以沉稳的木质色调为主,但也融入了一些西式风格,没有过于浓厚的和风氛围,反而给人一种宁静的感觉。8个座位的吧台和不过于喧闹的氛围也显示出店家的用心。后面还有3、4个小包间,非常方便团体或私人用餐。不需要过度拘谨,可以休闲地前往。从进店的那一刻起,服务员总是面带笑容地迎接我们,他们说话轻松幽默,给人很高的好感度。我选择了特上握寿司套餐。红醋做的寿司饭非常松软,仿佛内部充满了空气。当寿司上放上鱼肉后,米饭会稍微下沉,这种感受真实地体现出来了。菜刀装饰还点缀在各个地方,令人兴奋且期待。从新鲜的鮪鱼开始,接着是鱼類如鯵魚、鱿鱼、大黄魚、赤鯛、鯡魚、大拖羅、腌制的鮪鱼、蒸茶碗蒸(蟹茶碗蒸)、松笠烧鱼、大鱼黑、海胆等。在2个小时的用餐时间里,我度过了非常美妙的时光。每一道菜肴都在调味上突出了食材的鲜美,令人感动。我个人推荐的是一口吃下就会融化在口中的鳗鱼、墨鱼汁盐烤鱿鱼、鯡魚松笠烧、大拖羅刺身,这些都是必尝的美食。所有的菜单都充分利用了食材的优质口感,味道温和。日本酒的选择也不错,有獺祭、山田錦、七賢等特别大吟醸酒品,还有山形的上喜元酒等。如果有更多种类的威士忌会更好,但总的来说,这是一家从头到尾都让人满意的寿司店。我甚至还向店家咨询了推荐的菜刀,并从他们那里了解到了ありつぐ、まさもと这两个品牌优秀的菜刀。他们说对于我来说,磨刀是困难的事情,如果购买了他们的产品,他们可以替我磨刀,这种服务态度也让我很愿意再次光顾这家店。店面位置有点隐秘,也增添了一种秘密基地的感觉,非常推荐。而且他们的营业时间延长到晚上11点,所以对于晚上9点之后用餐的人来说非常方便。我去过六本木、银座的一些著名店,但无论是味道还是氛围都不输给它们。师傅亲切而随意的氛围也很符合我的口味,我个人觉得这家店的环境和味道都非常美味。因为它很快会变得有名,所以我认为现在是去的好时机。 #吃饭 #吃饭记录 #吃饭日记 #想与喜欢吃饭的人联系 #食物 #美食 #美食爱好者 #与美食爱好者交流 #美食研究 #尝试各类美食 #名店 #隐藏名店 #刺身 #海鲜 #寿司 #寿司 #酒 #牡蛎 #鱼 #米其林 #东京 #东京美食 #五反田 #五反田美食 #五反田鮨まつもと #鮨まつもと
ぱんだや110
3.70
氛围很好,柜台也很整洁,非常棒。我和孩子一起去的,希望能再多点一些握寿司,但只有套餐里的种类,有点遗憾。我觉得这是一家适合接待和和客人一起去的好店。
肉BABY
4.50
我去了五反田的鮨まつもと餐厅!这是赤坂鮨まつもと餐厅的分店,连续两年获得米其林星级奖,我非常期待这次访问。餐厅所在的建筑物旁边有一个投币停车场,对于开车前来的我来说非常方便。乘坐电梯到达建筑物的六楼,进入了一个宁静的用餐环境!套餐内容包括:● 蛤蜊汤● 中拖罗鱼● 5道前菜● 鱿鱼● 鲇鱼● 比目鱼● 海胆小饭碗和过滤鱼子酱● 白子、海胆、鲍鱼的三点拼盘● 黑喉鱼和海胆的小饭碗● 鲍鱼肚● 金目鲷● 鳍鱼的拖罗鱼● 浸泡金枪鱼● 蒸蛋● 鲷鱼鳞片炸● 拖罗鱼炙● 拖罗鱼刺身● 汤● 甜点所有菜肴都非常美味!海胆小饭碗上撒上背面处理过的鱼子酱,这种风格是我第一次尝试,非常有趣和美味(≧∀≦)握寿司也很美味,但开胃菜非常美味,非常适合喜欢日本酒的人(≧∀≦)外酥内嫩的鱼鳞炸也非常美味(*´꒳`*)搭配的山芋也很美味。店主非常温和,提供了宁静的用餐时光!在吃的时候,更想多吃一些,没有想到我们吃了这么多,但回看照片,真的是一份非常豪华的套餐(≧∀≦)度过了一段幸福的时光!谢谢款待★
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