今天是WBC日本比赛的日子。所以我们提前吃晚餐...所以来到这里。早点去，计划在比赛开始前回家。这是爷爷奶奶的晚餐时间哈哈，天还亮着，没有其他客人。这家餐厅在下午5点开门，所以我们在那个时间预订了。如果太晚去，肉可能会卖完，所以我提前打了个电话。然后...他们说如果在5点就可以，所以我们就在开门时间去了。吃完餐厅就变成了私人包场哈哈。菜单种类不多，不过因为种类不多，所以很快就决定了。但是牛肉的价格...果然涨了。从现在开始，各种东西都会越来越贵。这里的辣椒味道非常好。韩国有各种辣椒，但我有些不喜欢。在其中，我喜欢这家的味道。最后，来点泡菜！！泡菜440日元，我觉得这里的泡菜可能是阿姨做的吧。辣味中带着一些甜味，非常美味。份量也很足，说不定泡菜拌饭也够吃了。盐舌1408日元，上面轻轻撒了盐和胡椒。如果想要更浓郁的味道，就要另外要盐和胡椒了。不过，品尝餐厅的原汁原味才是最好的。使用煤气灶烹饪。这家店也是用煤气灶的。东京的叙叙苑应该也是用煤气灶吧。虽然是完全不同的店，哈哈。葱切成圆片，这挺不常见的。上面还挤了柠檬汁。嗯～肉厚，很美味。这是最棒的开头。脆皮肠495日元，脆皮肠有各种各样的种类，这是瘦肉和大肠的部分，还有更厚的部分。可以选择蘸料和盐，当然选盐！猪肚748日元，猪肚是猪的胃。这个也已经调味了。一瞬间，感觉是酱油味的？可能是调味酱吧。同时烤。其实我通常不会同时烤两种不同的肉。我喜欢分开品尝它们的味道。但是今天有WBC比赛。我想看比赛，所以把需要时间较长的两种肉一起烤了。虽然我早点开始烤的脆皮肠，但是中途被猪肚追了，可能是因为左边的火力更强吧。上腰1485日元，我随便点了上腰。毕竟如果要吃肉，就要吃好的。上来的上腰颜色好看，肉厚。顺便说一下，部位分类中，这也算是脆皮肠的一部分。哇，太好吃了！蘸酱里有很多辣椒酱和大蒜。一起蘸着吃...嗯，很美味。肉的厚度和脂肪含量都刚刚好。以前我喜欢油腻的肉，但是身体真是不会骗人。迟早我会说最喜欢里脊肉了吧。2份牛排1518日元×2，牛排肯定不能点上等的。普通的已经有相当多的脂肪了。如果点上等的，可能脂肪会多一倍。所以，普通的牛排已经足够了。慢慢煎。考虑火的位置，慢慢煎。因为肉厚，所以要像牛排一样将汁液锁住，使内部变成中熟。嗯，煎肉的程度因人而异，但是中熟可能是最嫩最美味的。做了两份牛肉饭。噢，当然是大份的哈哈，然后在上面放了上腰和牛排...自制的双肉饭。以前，我会做大份的饭，然后在吃了很多肉之后，吃牛肉饭。现在，已经很久没那么做了。自制的牛肉饭吃起来可能有点沉重，吃不下了。生菜440日元，韩国味噌的大酱一起送来真是太好了。吃生菜卷的时候，相比辣椒酱，大酱更好吃。吃1-2片就感觉吃了很多蔬菜。这也非常美味。在韩国，吃烤肉的时候通常都有蔬菜卷。

最近我很少吃烤肉。因为晚上很少出门。曾经有个朋友带我去过的店铺。前几天我去了一次，但是店里座无虚席。这次是报仇之旅。终于找到了位置！虽然只有2-3个停车位，但是有空位！太幸运了！顺便提一下，东京的高级烤肉店是"叙々苑"，而这家是在旭川的"叙々園"，他们的菜单包括猪肉、牛肉、鸡肉和羊肉。在北海道的烤肉店里，真的很多都提供羊肉，而在其他地方很少见到。这一天，烤肉店告诉我他们的牛排已经售完，真是太可惜了，因为这里的牛排非常美味。虽然他们说有特上的肉可以供应，但我选择放弃，因为我不太喜欢太多脂肪的肉。 至于配菜，我很想吃煎饼，但是一旦吃了它，我就不能吃其他的东西了。所以这次我决定不点。这家店的老板娘是韩国人，所以我认为她们的韩国味道一定地道。我考虑要不要尝试其他的韩国味道。我们使用的是煤气火，这天我仍然点了乌龙茶，有普通的和大杯的，价格相差100日元，但大杯的茶叶更多。因为使用的是煤气火，所以需要小心不要烤得太过火。首先上来的是泡菜，这家泡菜真的很好吃。我觉得泡菜好吃的店里的烤肉也一定很美味。反之，如果泡菜不好吃的话…呵呵。 接下来是内脏，这家店提供大肠和直肠两种内脏，可以选择用酱汁或盐巴调味。这次我选择了盐巴。顺便说一下，旭川真是内脏的天堂，提供各种不同种类的内脏，其他地方很难找到这么多种类的内脏。 接着是薄切的肉片，我最近不太习惯使用煤气火，因为我更喜欢用木炭火烤肉。稍微不注意就容易烤焦。不过因为这些肉片很薄，所以烤得越熟越好。这家店使用的是猪脸颊肉，而不是猪颈肉，所以脂肪稍微少一些，可能不太容易烤得好。但是这些薄切的肉片有一定的厚度，非常美味。下次我会注意不要烤焦。 鸡肉小块肉是我最喜欢的部位之一，有着柔软的弹性和适量的脂肪，可能是我最喜欢的鸡部位。不过这次我有点烤焦了，有点难。使用煤气火和使用木炭火明显不同，我发现还是用木炭火更容易掌握火候，味道也更好。不过这样烤的也很美味。 猪胃这个部位有一定的嚼劲，但没有什么特殊的味道。尽管是内脏，但这个部位的嚼劲还是蛮独特的。这次我烤得不错。至于牛肚也有，我认为这次烤得不错。它烤熟后有点像鱿鱼的口感，但比鱿鱼更容易咀嚼。弹性也很好，喜欢的人可以吃得很多。 上等肋排和上等牛排都卖完了，所以我点了上等肋脊肉。因为已经腌制好了，所以烤得很快可以吃。这个视频你看了吗？我告诉你不要看的吧。一旦看了，就一定会口水直流。我？嗯，现在我嘴里已经满是烤肉的味道了。烤牛肉真的很难把握好，因为不同人的口味不同，烤得太久会变得很硬，但又怕太生。所以我一直盯着，确保烤得刚刚好。好吃！

我去了一家朋友介绍的餐厅，是我第一次来这里。其实，这家餐厅曾经破产关闭过，但老板娘后来重新买了下来，与儿子一起重新开业了。我记得好像有一段时间没有开业了。一直以来我都想来尝试一下这家餐厅，但一直没有机会。我刚来旭川的时候，还以为这里也有叙叙苑，但后来才发现我搞错了。话说回来，你喜欢韩国料理吗？今天，我要告诉你这家餐厅到底怎么样！如果看起来好吃的话，请点击下面的“↓”按钮！这家餐厅叫做叙々苑。有人说这是娱乐圈的名人常去的地方，但如果你搞错了，可能会进入叙々園園（字不一样的另一家餐厅）。这种情况好像也有发生过哈哈。这里主要提供烤肉菜单。这里点菜是随意的。我个人喜欢上等大脊肌、上等牛排和盐牛舌，只要有这些就够了。其实我也想点白饭，但这里... 哎呀，不管了，反正这里也有其他美味的东西。老板娘是从韩国移民来的，她的日语有点生涩，但她很友好。我真的很想尝尝正宗的韩国料理，比如冷面、煎饼等... 先试试泡菜、豆芽菜吧。如果这些不好吃的话，我就不抱希望肉会好吃了。而且上来的分量相当多，这是一份吗？不过我没点这个，所以不确定... 这个应该已经够饱了。泡菜真的太好吃了。哇，好久没吃到这么好吃的泡菜了。我真的很喜欢这家餐厅的泡菜，辣味中还有一丝甜味，我甚至要了续盘。谁说分量多的？我再要了一份，连着泡菜一起。据说这是自制的泡菜，味道真的好。盐牛舌两人份摆盘很漂亮，就像牛舌的花瓣一样。盐和胡椒均匀地撒在上面，还有一点点葱。柠檬则是在烤好后再加上去的。很好吃，只是牛舌可能再咸一点会更好。不过总体来说味道很好。好久没见过煤气灶了，感觉真不错。用这个可以自由控制火候。不过和炭火相比，炭火更美味一些。盐烤肉这家餐厅的烤肉分为酱和盐两种。今天我们点的是盐。是薄薄的大肠片，旭川这边比较常见的吃法。虽然点的是两人份，但分量还是挺多的。煤气炉烤肉时间比较短，但炭火需要更长时间。也许在聊天的时候，炭火更合适吧。还有，一次要放多少肉在铁板上也很重要。上等牛排看，这次照片只拍到了肉... 凑巧的是，我偷偷拍照了。毕竟在这里拍照有点怪... 哈哈，我知道，我知道，但是我还是想记录一下来过这家餐厅的事情。味道很好，尤其是和白饭搭配，这才是正宗的美味。酱汁的味道清淡而稍微甜一点。蘸上去再配上白饭，真的想要做成牛排饭来吃。就是这个感觉。这是我烤的，绝对不会这样哈哈。在旭川或者北海道这边，好像有人喜欢把不同种类的肉一次放在铁板上烤。这可能是北海道的习惯吧，也不奇怪。

几乎什么都好吃。泡菜和韩国汤都跟韩国正宗一样好吃。

中午在"焼肉 叙々園"点了冷面和泡菜。虽然这家餐厅以烤肉为主，但我并不是一个人来这里烤肉，而是来享受韩国料理的。虽然我一直以为叙々園的价格有点高，但事实上它的价格相当实惠。我也被石锅拌饭吸引住了，但由于天气炎热，我最终还是点了冷面。餐厅内还有韩国食品等售卖。 冷面端上来了，老板娘问我：“辣的可以吗？”我回答说可以，然后她还给了我自制的泡菜。我加了点醋，增添了酸味，口中充满了清爽的汤汁味道。面条有一种独特的嚼劲，与普通的拉面不同，很有趣。筷子也是普通的木筷子，内心稍感宽慰。另外，自制的泡菜非常美味。当作调味料加入冷面中，让冷面的味道更加丰富。据说这个泡菜也可以单独购买，所以即使只为了这个泡菜而来也是值得的。

牛肉带有丰富的脂肪，非常嫩且入口即化。肩肉、舌头和内脏烧烤都非常出色。牛尾汤也非常美味，里面放了整块的尾巴肉，肉质鲜嫩，调味也很好。石锅拌饭也相当美味。在旭川的食品之旅中，这家餐厅成为了我最喜欢的。老板娘非常友善，温暖的服务让我感到很感动。这里的生啤酒也非常好喝，非常冰爽，搭配烤肉和生啤酒，绝配！我一定会再次光顾。谢谢美味的餐点。

肉类有5种不同种类，我们都品尝了。总体而言，非常美味。泡菜也可以。冷面和炒饭都很普通。有点可惜，如果冷面和炒饭更美味就好了。价格也很合理，是一家良心餐厅。冷面有点太甜了，希望更清淡一些。炒饭的味道有点中庸。这家餐厅真是太可惜了，如果冷面和炒饭更美味的话就完美了！不过，肉类非常好吃。还有煎饼是类似于关西的明石烧风味的煎饼，味道很特别但非常精致美味。

我经常去吃烤肉。我去过许多不同的店铺，但最近去的叙叙园真的太棒了。特别是那块牛排......太美味了（笑）。在叙叙园吃饭时，我强烈推荐点牛排。不仅是牛排，其他菜品也都非常美味。真是正宗的韩国烤肉店，我觉得我在网上查看了信息然后去的，你可以参考一下。链接：http://hokkaido-info.net/asahikawa/gurume/yakiniku/jojoen.html

食品市场2022，第五站，我们尝试了具有挑战性的韩国烤肉店，我已经意识到我吃得太多了哈哈。我正在努力不喝啤酒。这家店摆出了各种美味的小吃，这次我选择了煎饼。我坐在附近的座位上，享受着热气腾腾的煎饼。海鲜的味道散发出来，真是令人愉快。这种形式比日本的烧饼更容易吃。它比寿司卷更清爽。可能是因为没有加酱料吧？谢谢美食^^