今天是我妻子的生日，我们为了纪念特地入住了La Vista酒店。La Vista以早餐而闻名，通常我们点了两餐。但这次我们只订了早餐，晚餐也能享用。晚餐是日本料理，主打是无限量供应的寿司。当然，他们会在我们点餐后现场制作。寿司的食材和制作方式与传统的旋转寿司有所不同。早餐包括经典的海鲜饭碗等，饭菜上面几乎看不见，都是最顶级的鱼子酱、本鲔等食材，是顶级的早餐享受。

我今年2月住在了新开业的函馆湾ANNEX酒店。大堂提供了欢迎饮料和点心，抹茶拿铁非常美味。这次我选择了包括晚餐和早餐的套餐。晚餐是以北海道产的牛肉涮涮锅和自助寿司为主打的和食套餐。寿司可以每次点菜最多5份，随时再点。当然是无限量供应的，海胆、中托罗、扇贝、毛蟹，都非常新鲜美味。涮涮锅搭配芝麻酱非常美味，与北海道产的牛肉搭配得很好。晚上还可以品尝到夜宵拉面，有盐味和酱油味两种选择，非常正宗美味。早餐延续了函馆湾的传统，可以无限享用鲑鱼子、本鲣鱼中托罗刺身等，确实保持了早餐日本第一的水准。另外，早上就可以品尝到起泡葡萄酒和日本清酒，非常吸引人。此外，还有黑乌龙茶和正宗番茄汁供应。甜点中，函馆布丁非常美味。