目黑的"鸟烧 笹屋"。店名为"鳥焼"而不是"烤鸟"可能有一些特别之处。店主曾在中目黑的不接受预订但排队就能入座的店铺"鸟よし"工作过。顺便提一下，他是"鳥しき"的池川先生的师兄弟子。他散发着职人气质，让人印象深刻。他们主要使用的鸟类是伊达鸡。点菜采取的是委托制，如果不主动停下来，就会一直上菜。他们的烤鸟从鸟肉串的一口开始就涂上酱汁，这是他们独特的风格。这种风格强调了食材的质感，让人在肚子饿的时候特别想尝尝。他们的鸟胸肉上撒满了相当多的芥末。每一口都有一种辛辣的感觉，尽管辣，但却让人欲罢不能。鸟胸肉本身经过适当的烹饪，味道也很出色。他们的鸟翅根串采用了"鳥よし"风格，在串的末端插上了鸟肝。每一种串都令人欲罢不能，让人愿意一直品尝下去。店内氛围很轻松，没有拘束感，充满了传统烤鸟店的氛围，让人感到宽慰。这位老板烤的烤鸟一如既往的美味可靠。以下是我点的菜品：・鸟肉串・沙拉・鸟砂肝・绿辣椒・葱香鸟肉串・鸟胸肉串・鸟胸肉皮串・厚豆腐串・鸟手羽中串・鹌鹑串・银杏串・香菇串・鸟胸脯串・鸟皮串・鸟肝串・鸟心串・鸟心肝串。我喝了一些酒，一个人大约一万日元左右。店里氛围热烈，人们欢声笑语。谢谢款待。

预算：13000日元全任选课程，麸渍沙拉◆鸟肉串 〇搭配柠檬也不错，有点磨碎的感觉。◆砂肝较小◆葱◆辣椒◆鸽子胸肉 烤得酥脆 〇◆厚豆腐◆鸡翅膀容易入口◆翼中的皮韧感强，不怎么油腻。◆玉米◆南蛮汁 ×拉胡辣椒辣得太厉害，舌头麻痹。不喜欢。◆鹌鹑◆皮 ×质地较软◆鸟脖子 〇QQ弹◆银杏◆鸡心较小◆烤肝烤得适中。◆竹蔗下方的肉质肉质鲜美，可能是与其他店铺的竹蔗不同部位。◆香菇不喜欢香菇，忘了点。◆鸡皮 〇调味汁味道美味，喜欢。◆鸽腿肉较大，我喜欢的部位。◆炸土豆泥味道不太浓。◆炙烤牛内脏像炙烤蘑菇一样。◆鸡心◆蒜苗◆西红柿炖牛肉饭（不在课程中）◆肉末饭，汤味道浓，一个人也能吃完。◆芝士（哥达）份量适中，有时稍微大些。首先，价格太高了！我觉得。虽然这是一个按照点单数量计费的点菜课程，所以如果你点完全部菜单，价格肯定会更高，但如果要这个价格，我更喜欢选择自己喜欢的串烧，蔬菜串烧也不需要这么多，而且在鸟肉串中也有我不喜欢的。味道还可以，如果价格低于一万日元，我会更开心。

串烧中，鸡肉串、肝串、鸟胸肉串虽然不是我最喜欢的部位，但在这家店里，我吃过的串烧中最美味的，虽然我不太懂烹饪方法，但真的很出色。而且，我还带了自己的生日蛋糕，没有额外的费用，他们也为我提供了服务。非常感谢！

今天我来到了这家被列为食べログ百大餐厅的烤鸡串店。店主曾在中目黑的知名店铺“鳥よし”工作，是“鳥しき”池川氏的师兄弟。我们预订了晚上8点30分的座位，点了“おまかせストップ”套餐。虽然是平日，但店内座无虚席，充满了活力。虽然一开始店主看上去有点可怕，但他用迷人的微笑欢迎了我们。首先点了啤酒，然后是冷酒。我们点的菜有： - 开胃小菜，包括黄瓜、山药、萝卜等。 - 大根泥做的休息菜。 - 沙拉。 - 稀有的烧烤鸟胸肉。 - 鸟肉丸子，有嚼劲的软骨口感令人难以忘怀。 - 鸟腿肉和鸟砂肝，虽然同时上桌让我们有点慌，但味道非常美味。特别是蘸酱配的鸟腿肉，烤得恰到好处。 - 辣椒。 - 热腾腾的玉米。 - 鸟尾巴和厚豆腐也几乎同时上桌。上菜速度非常快，我们希望能稍微慢一些，因为太快了，好吃的烤鸡串堆积如山，已经填满了肚子（泪）。 - 带子南蛮，有点像青椒。 - 鸟翅膀，肉厚多汁。 - 烤鹌鹑，烤得刚刚好。 - 银杏。 - 鸟心、鸟肝。 - 香菇。 - 皮上的4根串几乎同时上桌。确实，上菜速度相当快...对于想慢慢享受的人来说可能有点困难。我个人非常迫切地吃烤鸡串，以至于盘子里的第三根串差点拥堵（泪）。尽管如此，我们还是享受了美味的烤鸡串。谢谢招待！

初次访问。预约了20:30的柜台座位，因为这家店是有名店，所以期望很高。到达后，发现座位满了，确实非常繁忙。但我们被安排在了桌子上，告知柜台不接受预订。通常我会在电话上预订，但这次是第一次使用自动预订。没办法...只提供套餐预订。他们会一直烤直到我们说停下来为止的系统...一开始的时候，因为我们吃得很快，所以菜迅速上桌，这还不错。但中途，柜台空了，也没有再给我们安排，周围的人可能已经吃完了，所以我们开始赶不上了，我问是否可以稍作休息而不是停止，他们说已经是最后点餐了...。因为是第一次，所以不知道哪个是正确的，但皮和鸡翅烤得不够好，或者说火炭的火力已经减弱了...在我看来，不是很喜欢。最后阶段几乎都是蔬菜，没有再问我们是否要加菜，总结就是这样。我一开始说了不喜欢的东西，可能是因为这个原因，他们还没有端上我男朋友喜欢的东西...确实，食物好吃，但我不打算再去了。柜台吃饭的乐趣并不存在，所以在桌子上也是可以的。

用于聚餐的照片不可用。因为有三个人，所以选择了桌子而不是吧台座位。有两张四人桌子并排，感觉像是半个私人包间。桌子之间有薄膜帘。串烧需要等一段时间才会上来，但味道确实很好。我非常喜欢鸟肉丸。在所有鸟肉串店中，这家可能是我最喜欢的，因为它是由鸟肉餐厅“鸟よし”创办的。

目黒地区有很多烤鸟店，我搜索到了不少选择。最后我选择了预定这家叫【烤鸟笹屋】的店，预定时间是17点30分，所以我和朋友提前到达，在前面的长椅上等待。正好灯亮起来，门帘拉开，店开业了。我们被安排坐在最里面的柜台位置上。这家店的规矩是"停止制"，叫停之后会上3道菜。那么，首先是饮料◎『生啤酒 (清炼啤)』650日元，一饮而尽◎『泡菜拼盘』- 山药、胡萝卜、萝卜、黄瓜◎『大根切片』轻爽地放在串烧上！好的，开始吧！◎『肉丸』这里的肉丸有软骨和鸡肉，咬上一口，好吃！太好了，一上来就是它！◎『沙肝』脆脆的，好吃！◎『沙拉』◎『绿椒』室内有点昏暗，所以绿椒显得亮眼！◎『笹正宗』900日元，福岛县的日本清酒，这个清酒清爽，香气不过分，很适合烤鸟！是我喜欢的类型！◎『葱肉饼』这才是葱肉饼！◎『鸡胸肉』请看这个半生感！烤制恰到好处，摸上去顶！好吃！◎『玉米』这个甜！◎『尾肉』朋友好像喜欢尾肉，我个人不太喜欢，不过还是努力吃了一点(；´∀｀)◎『鸡皮』鸡皮有两种款式。原来是先烤干的鸡翅根。◎『豆腐饼』虽然不是很滑嫩，但很好吃。◎『鹌鹑』没有生的感觉。我还是喜欢半生的。◎『鸡翅根』在这儿朋友吃到饱了。◎『蜜豆』正好作为口清一下。◎『凤凰美田』栃木县的日本清酒，有香味。◎『银杏』虽然不是应季的，但绿色很漂亮！◎『灯笼』和金泽的"蛤坂/前川"店的灯笼一样，灯笼下面放着鸡肝和鸡卵管，一起放入口中，咔嚓一下♪鸡肝的苦味和灯笼的醇香让口腔欢喜！◎『鸡肝』入口即溶！没有腥味！◎『鸡皮』※忘记拍照这个是普通的鸡皮◎『油』这是第一次尝试！我有点不喜欢！脂肪饱满！◎『去骨腿肉』不吃它的人是傻瓜！(法语)它真的很好吃！◎『大蒜苗』这么小的苗竟然有这么强烈的香味！◎『鸡心』没有腥味。◎『鸡心脏』还挺饱的！"这是最后的了"，店主这样说道。我吃完了！◎『柚子酒加冰』想要甜酒所以点了这个，很好喝♪最后的饭菜我看着菜单，选了从没吃过的『柴鸡饭』、『覆盖蛋饭』、『母子饭』、『汤泡饭』、『鹿肉饭』！◎『鹿肉饭』需要时间，虽然被告知，但我不介意，请给我来一份。我一说"鹿肉"，就想到"雉"，应该是国鸟吧？觉得有点奇怪的时候，却发现是普通的鸡肉。问了一下，据说以前确实是用雉做的，但是行不通，所以改为模仿雉肉的鸡肉了。如果我知道这个的话，我应该选“柴鸡饭”的。我对店主使用的扇子很感兴趣，问了一下，被告知大约用四个月才会变成这个样子，是因为油脂和热量造成的！非常好吃♪肚子饱了，谢谢款待(^人^)

餐厅评论：串烧送餐速度非常快，除非说停，否则服务员会不断地送串烧到桌上。但是，如果等到我觉得差不多该停了再说停，可能就来不及了。串烧的味道非常好吃，我吃得津津有味，但也有危险性，吃完后肚子都快撑爆了。我原本以为吃这么多好吃的串烧一定很贵，所以吃得有点担心，但事实上比预想的便宜很多，让我感到惊讶又开心。真不愧是百名店啊。在这个价位能品尝到这个品质的店铺不多。如果要提要求的话，我希望能稍微静下心来慢慢享受美食。- 首先，上来的串烧看起来像是三种特别好吃的菜，非常不错。- 所有的串烧都很好吃，特别是烤锈和照明灯，真的很美味。- 玉米和厚豆腐也很好吃，品种多样，很有趣。- 日本酒的选择不太符合我的口味，但种类齐全，给人好感。

在店关门之前冲进去！进入店内后，我想起了以前在这里用餐的时光。一边怀古着，一边尽情享受着串烧。通常作为口腹皆净或是筷子休息，会上来一碟辣椒酱。但在笹家，除此之外还有腌制根菜和山药浸泡在酱油中。在这愉快的一道菜之后，接连上来的是口感鲜美的鸡肉、时令蔬菜等。每一道菜都是绝妙的。可以按照自己的口味加入餐桌上的七味粉、花椒，还有附送的柠檬。

这是您第二次访问了。在探索恵比寿和六本木的烤鸟餐厅时，我尝试了一次在目黒的新地方，第一次光顾就爱上了。我强烈推荐坐在吧台。一旦被引导入座，您会面对着主厨和点餐服务员，从开胃菜开始后，烤菜品会不停地送上来。虽然制定了在吃三串之前告知的制度，但即使途中退出也会进行调整。服务和卫生方面都非常完美！性价比也很高。饮品种类丰富，一旦用完，他们会立即注意到。除了烤菜之外，还有丰富的配菜，还有诱人的碳水化合物饭菜！我和另一位朋友点了蛋饭和鸡杂菜饭，他们还会询问上菜的时机。吸烟区在外面，所以对吸烟者来说是个好环境。来这里的客人也都很有品味，可能有很多常客。非常美味，感谢您的款待！我一定会再来的。谢谢！

目黒的一家新开的餐厅，最近在东京日历上也有推荐，叫做"鳥焼笹や"。他们采用一直烧烤鸟肉，直到你说停的方式，可以一直吃到饱。他们提供各种不同部位的鸟肉，而且店内氛围也很好，非常美味。#鳥焼笹や #目黒 #目黒美食 #目黒晚餐 #目黒烤鸟 #喜欢烤鸟的人可以考虑去试试。

在目黑的烤鸟名店"笹谷"进行了美味的聚餐。我深切地感受到，烤鸟的烤制程度确实能带来完全不同的味道。我们点了"おまかせ"套餐，串烧不停地上桌，总共包括蔬菜串19串，直到我们停下来。除了烤鸟，我们还品尝了沙拉、鸡皮沾酱，最后以亲子丼和鸡汤作为结束。美味得让人吃得有点过分。由一位美食家社长带领前去，他说笹谷大师曾在"鳥よし"烤鸟店学习过，是"鳥しき"池川氏的师兄弟子。久违地品尝到了美味的烤鸟，非常满足。谢谢款待！ #笹谷 #目黑 #烤鸟 #鸟料理 #日本料理 #和食 #目黑区美食 #目黑美食 #美食图片 #谢谢款待 #美食分享 #美食照片 #美味

当天即可预订真是太方便了。点了一些烤鸡串，它们逐一上桌，没有一次性全部上来的情况。有些串烤可能稍微油腻一些，但总体来说都很好吃。不需要等待所有食物一起上桌，这点非常方便。

我一直很好奇。在当天成功预订了座位后，我来到了这家餐厅！首先是新鲜的萝卜和筷子休息时的萝卜泥。然后串烧开始了。在众多小份量的餐厅中，这家的份量很大！非常有嚼劲！ • 鸡砂肝 • 鸟肉丸（里面有嚼劲的鸟肉碎，不规则的形状是我喜欢的） • 沙拉 • 辣椒 • 鸟肉串 • 碳烤鸡肉心 • 鸟肉尾巴（可能再稍微多烤一会更好） • 厚豆腐 • 鸟肝 • 白玉 • 鸟颈肉 • 手羽先 • 豆荚豆 • 银杏 • 香菇 • 还有 • 鸟肉碎饭（碎得很小，味道稍微浓一点，但用海苔中和了一下。非常美味。） * 关于饮料，虽然说每人只能喝2到3杯，但他们会给你烤上3瓶，所以最好早点说停。停止后，他们会再上3根蔬菜，我本来想以肉结束的，但只上了一根肉。如果中途帮我换个盘子就更好了... 我最喜欢的是鸟肉丸。作为喜欢鸟肉丸的人，这里的鸟肉丸味道位居前列。这是一家属于"鸟よし系"的餐厅。有一种温馨的感觉。性价比很高。希望它不要变成难以预订的餐厅。因为我想经常来...谢谢美食！

今晚在工作后去了目黑雅叙园附近的烤鸟店！生啤酒很搭配❤️#东京美食#山手线美食#目黑美食#目黑晚餐#目黑烤鸟店#鸟烤笹屋#首次光临#2022百名店#完全预约制#任君挑选套餐#限制次数#外国客人较多#想结交美食爱好者#想结交烤鸟爱好者

目黑站步行7-8分钟。离车站稍远，位于一个宁静的区域。我在周末18:30预约并到访，店内客人满座。由于店面较小，客人很多，所以不太适合静静地享受美食，而更像是一个热闹的居酒屋。由于我们是两个人，所以坐在吧台座位上。我们选择了厨师推荐的套餐，各种烧烤一道接一道上来。前几串味道不错，我们也享受了美食，但突然感到撑得很饱。肉和蔬菜都很美味，可以尽情享受各种烧烤。最后我们吃了蛋饭作为收尾。可以美味地享受成人的料理。谢谢款待！

太好吃了！这家时髦的烤鸟店很棒！感觉像是个隐秘的小店，每只烤鸟都是在你面前烤的，全部都由老板来决定！一直上菜直到你说停。他们会推荐当天的特色，所以肚子会吃得饱饱的！

这家餐厅位于目黒一条不太显眼的小巷子里。由于以前经常在朋友的社交媒体上看到，所以一直对它很感兴趣。我和另外两个朋友坐在桌子旁！吧台座位已经满了，但是即使当天也相对容易预订。烤鸡肉的味道很不错。不过，如果问我是否非常美味，我会说还可以，不是特别出众。只是不难吃，但如果有人问我是否想再来，我可能不会。烤鸡肉如果一个人的消费超过5000日元，就会开始关注技术。这是一门复杂的手艺，不是每个人都能掌握那种盐的用量和烤制的程度。啊，我又想去那家代代木的烤鸡肉店了。

这家餐厅的印象是热闹愉快，吸引了很多在工作后前来喝酒的上班族。所有串烧都非常美味，但因为店主在繁忙的时候一个人烧烤，所以等待时间有点长。此外，虽然点餐后有个停止服务的规定，但之后还是上了几串，让我感到有点疑惑。虽然是点了“厨师推荐”，但有些我特别想尝试的串烧（比如烤灯笼鱼）却没有上桌，有点可惜。不过总体来说，吃得很饱，味道很好！

1周前我预订了一个柜台座位，这是我第一次光顾！离目黑站步行大约10分钟的地方有家叫“鸟烧笼”的店。它还被评选为百家烤鸟店之一。他们采用的是厨师自选制度！芥末相当辣。有些菜油脂较多，有些咬不动，有点可惜。我本想吃个甜点作为结尾，但在点完止点后又上来了4串，我吃不下了。谢谢招待。

Instagram：@abura_hatehttps://www.instagram.com/abura_hate 感谢您查看。请关注、点赞、保存和关注我的Instagram，这将对我是一种鼓励。第一次来店。虽然我以为很容易预订，但这是一家总是爆满的热门店。也许是时机恰当。基本上是串烧随机上桌。最初上来的鸡肝非常嫩，令人惊讶！当我吃到最后时，土豆牛油串也非常好吃，虽然有点低调。可惜的是，店员有时候听错了订单，有时候会上一些我不喜欢的东西。还有，希望加酱料是免费的...