我在位于旭川市东鹰巢3条3丁目636-12的“拉面天竺”享用了辣味蔬菜味噌拉面（1100日元）。这是一只红碗，上面有葱、竹笋、猪五花肉叉烧和海苔。蔬菜包括豆芽、卷心菜和洋葱等。天竺于2022年10月15日开业，之前这个地方是“くさび东鹰巢店”的位置。店内装潢似乎没有变化，有吧台座位、桌子座位和座椅稍高的座位。只收现金，点餐方式。菜单上有酱油拉面和盐拉面，价格从850日元起，味噌从900日元起。菜单看起来可能有点混乱，但味噌多收50日元。另外，可以根据配料选择添加额外的费用，如猪油或辛辣（+50日元），猪油辛辣（+100日元），蔬菜、葱、叉烧等也会增加价格。还提供了猪肠拉面，酱油猪肠1000日元，味噌猪肠1050日元等。桌上调味料只有胡椒和一味唐辛子。我尝试的辣味蔬菜味噌拉面的面条据说来自须藤制面，是中细的旭川面，水分较少。汤汁有适中的咸度和柔和的口感，搭配爽脆的蔬菜和五花肉叉烧一起吃非常美味。东鹰巢这个地方的餐厅不多，所以希望这家新店能够顺利发展。谢谢款待＾＾*这是从博客中转贴的评论。https://ameblo.jp/eihoka/entry-12781337682.html（后记）打分似乎会冒犯店家，也有可能被视为干扰业务，所以我会全部给满分。我希望能够推荐这家店。

在乡下闲逛时，发现汽油不足。不能这样下去，赶不到札幌，车也出了问题。于是决定在旭川北下车加油。离加油站大约还有3公里。加完油后，回到旭川北出口的途中，发现了这家店。因为之前做过BM，感觉有点饿，所以决定进去试试。店里只有一组客人。因为没有人来引导，我们自己随便找了个位置坐下。看了看菜单，可以选择酱油、味噌、盐、辣。普通的拉面850日元，既然在旭川就选择酱油味吧。店主亲自为我们端上了菜。海苔盖在面条上，微微露出一角。汤的颜色和旭川拉面一样。面条也是低水分的旭川面条。叉烧看起来像瘦肉。另外还有葱和竹笋。嗯，汤有点...跟我想的有点不一样。喝不完呢。差不多到了午餐结束的时间才离开。吃得很愉快。

新开了一家拉面店！听说了吗？拉面真是…我立刻想去尝一尝♡和喜欢吃拉面的朋友一起去了✩.*˚【辛辣蔬菜拉面】♬走进店门，看到了欣喜的事情，是须藤制面师傅♡太好了(*^^*)期望一下子膨胀了✩.*˚正好是午饭后半段时间！店内几乎坐满了，但到离开时，情况变得轻松了…停车场也很大，总算找到了地方停车。店里的人也很友好♬朋友一定会点正油拉面…怎么办…拍相同的照片没意思…笑我本来打算点盐或正油的，但是…辛辣吸引了我！(*^ω^*)而且我还想拍照…还点了葱饭♡笑味道浓郁，有深厚的香辣味…♪*ﾟ面条也有须藤师傅独有的弹性，与汤的平衡非常好♡葱饭也有芝麻油的风味，超级美味✩.*˚这也可能会上瘾♬如果再来这里的话，也许会尝试加猪油…♪*ﾟ真好吃♬谢谢款待～(*´∀`)♪

以前在另一个地方的店家，一直都去光顾的。我总是点特级酱油拉面，上面加了所有的配料。浓郁的汤底和细面条相互融合，美味无比。每次都想把汤也喝光，但因为高血压需要克制。以前的店家还提供炒饭，也非常美味。希望现在的店家也能够再次提供这道美味。如果提供速度再快一点，汤再热一点的话，我会给5星评分。

初次光顾。虽然是背脂，但味道并不太浓，吃起来很顺滑。美味辣拉面的辣度也不过分，想再去一次。下次想尝试普通的酱油或盐味。向店员询问推荐，他们说激素拉面很不错。我觉得搭配味噌一定很合适。虽然在旭川以酱油激素拉面著名，但我可以根据心情选择背脂、普通或激素口味，所以可能会经常光顾。唯一可惜的是营业时间有点短。

坐落在元宽敞地方的拉面店，味道很不错，但汤稍微有点凉，等待时间太长了，两组（2人组）等了，我们（2人）是第三组点单，等了20分钟以上...难道制作6碗拉面需要这么久吗？中午只有1小时的午休，不能安心前去。请尽量快点，加油吧...

这家位于旭川市东鹰巢的拉面店于10月15日开业。开业两周后的晚上，人流相对平稳，只有一位前来的客人和一位后来的客人。这个地方以前是"拉麺くさび东鹰巢店"。店内基本上没有太多改变。店内空间相对宽敞，提供吧台座位、桌子座位和略微升高的座位，对于一家拉面店来说非常宽敞。 浏览菜单，有丰富的选择，包括背脂、辛辣和猪内脏。由于我喜欢猪内脏，所以我本来想尝试"猪内脏饭"，但不知道该点哪种拉面，于是询问了前来点单的哥哥。他说背脂拉面（正油）很受欢迎。于是我点了"背脂拉面（正油）"（900日元）和"猪内脏饭"（500日元，与拉面一起点餐还可以打折50日元）。 因为没有等位，所以大约5分钟后就上菜了。"背脂拉面（正油）"看上去背脂相对多一些。但实际上，它并不过于油腻，吃起来很容易。面条是须藤制面的低水分细面条，很好地搭配了汤汁。叉烧很美味，有着浓郁的口感，竹笋是去盐的。"猪内脏饭"的猪内脏炖得很软，非常美味。味道充分融入其中。饭上面放着海苔，然后是猪内脏，再加上白芝麻和葱，非常美味。 由于有很多宽敞的升高座位，所以非常适合带小孩的客人！

在旭川开了一家新的拉面店。不过，它是一个转租的店铺，原来的是拉面くさび东鹰巢店。离我家有点远，但我去试了一下。停车场有不少车辆。离旭川北IC有3分钟车程。虽然说是旭川，但实际上靠近隔壁的城镇。原本是拉面くさび东鹰巢店的位置。开业日期是10月15日，但由于店内是转租的，感觉并没有很新。门前是一个公交车站，我不懂坐哪辆公交车。不是说我不懂什么是公交车，哈哈，而是不知道该坐哪一路去哪里的。旭川电车和北道公交车，这些差别我也弄不清楚，真是有点复杂；^_^A 菜单上有猪肠拉面，但我希望店里有自家独创的东西。要在拉面中加入独特元素真的很难。如果有照片的话更容易选择。一共有四种口味加一些额外的，普通款应该是拉面、浓郁猪油拉面、辣味拉面、浓郁猪油辣味拉面吧。口味有酱油、味噌、盐、辣味，我问了推荐，他说味噌，所以我决定尝试味噌口味。小碗的味噌拉面标价850日元，但结账时被告知是900日元。为什么呢？看到菜单上写着味噌+50日元。真的让人摸不着头脑；^_^A 小碗的米饭加价120日元。配料有叉烧肉、葱、海苔、竹笋、豆芽菜。豆芽菜应该是味噌拉面的原因吧？配料挺多的，豆芽菜口感软嫩，味道鲜明。叉烧肉份量很大，味道浓郁。酱油的味道很浓烈，浓汤里炖得很烂，肉质鲜嫩，口感极佳。从汤的颜色来看，应该不仅仅是白味噌。可能加入了一些红色的成分。味道偏甜，正合我口味。没有太多辣味，很容易吃。我挺喜欢稍微甜一点的味噌汤的。细面条很细，水分较少。我想这种面条应该适合酱油、味噌和盐的各种口味。不过，对于味噌来说，面条稍微粗一些可能更好。但是，这种面条与这种汤搭配得很好。我觉得这款味噌汤对我来说非常好吃。如果是酱油口味，可能这种面条也合适。虽然不知道酱油汤是什么样的。如果是盐味的汤，应该会很美味，这个甜味噌汤应该可以直接搭配米饭。照例尝试了一下。嗯，非常好。我觉得这种汤直接加在米饭上也会很美味。虽然有点远，但新开的店总是令人高兴的。因为店名叫"天竺"，所以一开始我以为会有印度元素，但实际上并没有。与佛教没有太多关系。也许店主是西游记的粉丝？如果附近路过的话，我还会再去试试。谢谢款待。⇒◇味噌口味是重点吗，之前也是吗？◇