店铺信息如下↓↓其他帖子在这里→[@nondakuredesu ]“陆蒸汽”☎️ → 03-3228-1230预约→仅限2、3人座
 → 东京都中野区中野5-59-3 
⏰营业时间→ ［周一至周五］午餐11:30～13:00 晚餐16:00～22:00［周六・周日・假日］16:00～22:00定休日→盂兰盆节和年末年初→信用卡・现金→5310日元ーーーーーーーーーーーーーーーーー这次来到了中野的一家古色古香的居酒屋，它曾经被列为百家居酒屋之一，我一直很好奇。原因是它的店内以围炉裁为中心，烧烤食物都是在这个围炉裁上烤制的☺️我现在能够感受到已经不存在的日本侘寂之美。我在周三的开业时间16点左右到访，但已经有4组人在排队了！这次我点了半只花蟹1000日元，鲭鱼的盐烤和茄子田园。实际上，我想吃更多的鱼，但最后还是选择了我的经典腹部爆炸点。这已经是我来这家店的第三站了。我想我应该逐渐适应我的胃容量了。这么多花蟹只要1000日元，是不是很划算？顺便说一下，这道菜不在菜单上，是当天限量供应的！此外，还有比目鱼的薄切、金枪鱼的盐烤、鲑鱼的盐烤等等，还有很多诱人的鱼类料理！我没吃到的部分让我感到遗憾，但服务员很可爱，当我问是否可以拍摄倒日本酒的视频时，她说：“可以的！我会努力的✨”我在想，她要努力什么呢？然后她居然用酒杯的表面张力给我倒到了杯垫上✨她还笑着说：“我可能做得太过了☺️”，我不禁笑了出来（笑）。这里的客人比年轻人多，再次让我认识到这家店的受欢迎程度。适合想要在宁静的氛围中悠闲享受的人✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー感谢您查看我的帖子，我是一名热爱美食和酒的护士，这里是我的备忘录，我会分享我推荐的好店。点赞、保存和关注请多多支持！如需店铺信息、咨询或邀请共进晚餐，请发送私信给我。ーーーーーーーーーーーーーーーーー#酒鬼 #热爱美食的护士 #品酒师 #威士忌 #美酒 #小酌 #东京美食 #东京约会 #中野 #中野约会 #中野美食 #中野晚餐 #中野午餐 #围炉裁 #日本清酒

中野地区虽然是酒的胜地，但早上开门的店铺并不多。开门时间通常在下午4点左右，选择有限。这是其中一家珍贵的早早开门的店铺之一，备受大家喜爱的“陸蒸気”原始烧烤名店。在早晨，您甚至可以选择坐在一楼的柜台座位，面对火炉，这是一个不错的建议。虽然二楼也很好，但要看到原始烧烤的炉子，您必须俯视，所以柜台位置仍然是最好的选择。因为接下来还有别的计划，所以我点了一份刺身和烤鳀鱼，尽管时间还早，但我还是喝了些辛口的日本酒。嘻嘻，总之这家店让人很想喝日本酒，有这样的氛围。

因为台风，虽然是星期五，但我觉得应该可以去。所以我在开门后立刻前往。我一直以为要排队才能进去，但果然如我所料，我最终在大约11:45进入了餐厅，但仍然只剩下大约4个座位。真不愧是这样。我在入口处立刻选择了我想要的鱼。只收现金。饭、味噌汤和小菜可以免费续。鱼外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。炭火的香气恰到好处。米饭也非常美味，可以单吃，鱼的味道浸润其中。就是这种感觉，就是这种感觉。

这家需要预订的餐厅安排了我们在二楼的炉边矮桌位，非常不错！茄子田楽和炸豆腐非常美味。主菜的炉边烧，鱼有点干，有点可惜。不过，寿司卷非常大，让我感到惊讶。哈哈，他们好像可以把一个卷切成2到4份，这样大家一起分享很不错！海苔味噌汤也很美味。谢谢招待！

朋友推荐了这家餐厅，说"鱼非常美味"，我第一次来到这里。从外观看，这家餐厅散发着传统的氛围，门口的铁路道口模型很可爱。一打开门，一楼中央有一个炉边，上面有很多鱼正在烤，光是看着就很有趣。我上了二楼，笑着想着"真开心"。 我们点了刺身、烤鲭鱼、小鱼、炸豆腐、海藻、毛豆等，鱼真的很美味。特别是烤鲭鱼，肥腻的部分很多，肉质也松软，令人感动。刺身虽然一份要2980日元，算是有点贵，但像照片上那样丰盛，非常满足。小鱼一个一个整齐地排列着，看起来很可爱，哈哈。 当我们入座时，服务员过来向我们介绍了今天的特别推荐鱼菜单，但这次我们没有点。我很想尝试鳗鱼...下次一定要试试。日本酒的种类也很丰富，所以我想边吃一些小鱼边悠闲地喝酒也是不错的选择。总之，所有的菜都非常美味！

星期一11:15左右到达店里，成为第13位顾客。大约在11:20开始进店。在第一轮点菜时入座。此时后面还有大约15人排队等候。点了特大份的定食，加了香菇和蛋卷。烹饪得非常鲜嫩，非常美味。虽然非常肉厚，但吃起来一直都很容易咀嚼，直到最后。味噌汤一般。如果不点配菜的话，只有米饭、味噌汤、小菜和主菜，可能会感到有点单调。离开餐厅时，还有大约20人等待入座。考虑到现今的物价水平，以这样的规格仅需1000日元，我觉得这家餐厅很受欢迎。

中野是一个不常去的地方，但是被朋友带来了。在中野热闹的店铺中，我想知道为什么选这里，但是一进去就觉得很有趣。中央是一个大炭烤区，鱼一个接一个地被刺穿烤制着。看着漆黑发红的炭火就很开心，虽然有点热。在这里肯定要点炭烤鱼。先来份银鳟鱼。大块的切片，肉质鲜嫩美味。味道也很好。刺身拼盘有丰富的品种。海螺有嚼劲，虾和鱿鱼都很嫩。还有大吞拿鱼。应该是用了好的食材。价格也相应不菲。但是因为好吃，所以值得。

中野站前有许多居酒屋和酒吧，但午餐也很丰富。我来到了一家我的同事推荐的餐厅，它的名字似乎与“陆蒸汽”有关。当我走进店里时，看到一个像车站售票处一样的地方，我购买了类似车票的食品券。这不是自动售票机，而是有人在售票处工作。这让我感受到了不同寻常的用心。我在鲑鱼、秋刀鱼和鲷鱼之间犹豫了一下，最终选择了烤鲭鱼。这家店只有吧台座位，因为是午餐时间，所以座位全部满了，我只能在等待区等候。因为座位很多，所以等待时间没有我想象的长。店内中央有一个炉灶，上面串着一串串的鱼正在烤。一旦坐下，米饭、味噌汤和小菜就立刻上来了，不久后，烤鲭鱼也登场了。可能是因为是炭火烤的，所以烤得很鲜嫩多汁，非常美味。而且，米饭也非常好吃。听说米饭、味噌汤和小菜都可以续盘，太让人开心了。当然，我点了续盘的米饭。如果家附近有这样的餐厅，我肯定会常来。很多人看起来都是常客。这种味道、分量和氛围，性价比太高了。午餐时间非常满足。谢谢美味的一餐，我一定会再来的。

中野的代表店之一。座位有一楼的吧台和二楼的桌子，但既然来到这家店就不能错过坐在围炉席上。这天点了烤秧鸭、虾和鲭鱼。海胆刺身也很美味！最后的乡村饭团也很推荐。一个很大所以两个人分享刚好合适。如果要求，会帮忙切成一半上菜。

这家餐厅真的名副其实，炉火用炭实现的远红外线烧烤效果令人惊叹。鱼虽然没有拍照，但所有食材都烤得非常出色。最后的饭团像炸弹一样令人震惊。食材是大块的鲑鱼半身，炉火烤制，味道绝对令人满意！

这家名叫"水蒸気"的餐厅在平日11:15左右抵达，约有20人左右的等待人数。我犹豫不决，最终决定排队。从11:25开始营业，进店后首先结账，然后选择鱼类。他们的用餐系统非常高效。饭、味噌汤和泡菜都可以无限添。我们享受了一顿美味的餐点。

当你想吃鱼的时候，中野的两个经典选择可能是这里和第二力酒造。在这些地方，你可以一边欣赏到自己点的鱼被烤制，一边享受美酒。这是一家不错的餐厅。这次点的是鲑鱼，不过鳗鱼和金枪鱼等也看起来很不错。

这家餐厅真的很棒。不仅鱼的味道很好，而且店员也给我留下了很好的印象。当我考虑要不要再要一份饭的时候，他们主动跟我提了一下，各个方面都很关心。午餐定食也很不错，但我也想试试晚餐。

我在店开门时进入。坐在一楼中央的大炉旁，感到非常震撼。坐在大型座位上，询问了今天的推荐菜。从推荐菜单中点了鲽鱼刺身、鲇鱼和鳕鱼烧。品尝着珍馐美食，搭配着日本清酒，看着眼前美味的鱼被烹饪，感到非常幸福。等了大约20分钟，烤鱼非常美味。店员也非常友善，与我们聊天，让我们度过了超过2小时的愉快时光。这是一家不负好评的餐厅，我一定会再次光临。

两个人没有提前预订，试着去了一下，结果进去了！入口处有像车站长办公室一样的收银台区域，内部装潢有趣。与外观不同，食物非常美味。我最喜欢的是铁板烤鱼。所以我点了银鳕鱼。确实非常美味！虽然菜单不是很多，但这家餐馆适合悠闲地享受美食。因为空间宽敞，所以我们感到非常舒适。（忘记拍照了，毛豆、珍味三种拼盘和开胃菜也非常好吃。）

在中野车站附近举办了一次聚会。中野是一个有许多亲民的餐厅的地方，非常适合轻松的饮酒。在这其中，有一家有趣的独立屋式居酒屋引人注目。它的店名叫做"陆蒸汽"。陆蒸汽是指与蒸汽船相对的蒸汽火车的称呼。店名也相当酷。店内设有一楼围绕着大壁炉的吧台座位，以及二楼和三楼的桌位。似乎只有二楼和三楼的座位可以预订。也许如果成为常客，也可以预订一楼，但这还没有确认。首先，我们点了啤酒来干杯。哇，杯子上还有"陆蒸汽"的标志，非常酷。我们点的啤酒是札幌黑标。那么，要点些什么小吃呢？我们查看了菜单。基本上这家店以海鲜为主打。我们向店员询问了一些关于一道菜的份量等问题，最终点了刺身拼盘和比目鱼薄片。作为迅速送上的小吃，我们还点了毛豆和章鱼腿炸鸡。毛豆经过烹饪后可以连皮食用，非常美味，非常适合搭配酒。章鱼腿炸鸡也很不错，是居酒屋菜单中一直位居前列的配角之一。接着上来了刺身拼盘和比目鱼薄片，它们不仅看起来很好看，而且是今天的亮点。我们搭配着日本清酒一起享用。之后我们还品尝了一些烤鱼等其他菜品。所有的菜都非常高级，美味而且漂亮。非常满足！谢谢款待！

今天的午餐时间，我和父亲一起在中野最大的购物中心中野百老汇附近的"陆蒸汽"餐厅享用了鲑鱼和鳕鱼的炭烤套餐。超级美味！米饭煮得稍微有点硬，非常好吃，我还加了一份味噌汤。鳕鱼鲑鱼都烤得鲜嫩多汁，非常美味。据说在日本早期昭和时代，每个家庭都有这样的炭炉，用来烤鱼，但现在在餐馆里也不常见了，甚至在东京也只剩下几家。炭炉的好处包括利用远红外线慢慢烤制，适量的多余脂肪滴下，还能吸收一起烤的其他鱼的脂肪和味道等等。在"陆蒸汽"晚上只有三人以上才能预订，这是他们的规矩。这家店在二楼和三楼也有座位，相对来说是一家相当大的店铺。对初次来的人来说，令人惊讶的是，入口处有像彩票售卖点、电影票售卖点、甚至是赌博场的奖品兑换处一样的小亭子，你需要在那里购买食物券。亭子里有专门的工作人员一直坐在那里。

在送别会前的第一次聚会中，我们在下午4点到达了这家餐厅。店员非常友好，甚至帮助我们把大件行李搬到了二楼。他们非常随和，还问我们从哪里来的，因为我们带了很多大件行李。餐厅的开胃小吃非常美味，特别是炸章鱼和毛豆。生鱼片非常新鲜，尤其是金枪鱼刺身，几乎就像是溶在口中。价格稍微有点高，但超出了我们的期望，非常值得。这家餐厅给人一种成熟的氛围，我听说午餐也很美味，下次我们计划去试试午餐。

6月15日，我首次访问了这家餐厅，时间是12:05。我一进店就迅速决定了要吃的鱼，但不幸的是，鳗鲡在我之前就卖完了，所以我只能点了煎蛋。店内等待的人大约有10人左右，都拿着鱼券。餐厅内有一个大的长方形吧台，能容纳约30人左右。吧台中央有一个炉端烧，上面串着的鱼等待着烤制。从购买食券到入座只用了10分钟，然后很快上菜，先上了米饭、味噌汤和小菜。1分钟后上了主菜。 我点了沖めだい（1,100日元），虽然不知道沖めだい是什么，但我确定它是一种白肉鱼。吃了之后感动不已！味噌汤和小菜都很普通。但那炭火烤制的鱼实在是太美味了，烧烤酱汁真的能够凸显出鱼肉的美味。我之前从未尝试过这样的吃法，感到非常惊讶。虽然第一份米饭因为上菜的时间差有点凉了，但依然非常美味。当我要了续碗后，热腾腾的米饭更加美味。米饭、味噌汤和小菜都可以无限享用。我明白为什么这家餐厅这么受欢迎了。非常感谢这顿美味的餐点！