我在下午1点40分左右到达餐厅。幸运地没有排队就入座了。据说这里允许携带宠物，而且当我去的时候，还有一只可爱的小狗。精進料理的每道菜都很美味，特别是山菜的白和え，简直是绝品❤️。因为接下来要参拜鞍馬寺和貴船神社，还有一场相当激烈的远足，所以我点了烤米糍。外面酥脆，里面QQ的口感和适度的甜度的烤米糍非常美味☺️。餐厅的氛围也很温馨，给人一种被当地人和常客疼爱的感觉。下次再去鞍馬的时候，我一定会再光顾！

我去了京都旅游，特地去了鞍马寺。在寺庙门前的店铺里，我选择了看起来最美味的一家进去。店内装修像是古老的民居，中间有一个围炉裏，氛围很好。我点了一份山药荞麦套餐。说实话，荞麦面普通，但附送的白和え非常美味。

雍州路是通往京都的道路，源自中国的都城。我记得以前从一个博学多识的长者那里听过这样的事情。如果沿着车站前窄窄的小路往山上走，经过花背峠，再越过笹尾峠就是美山。想着这也是一条鲭鱼街道，我走上鞍马寺的石阶稍微往上一点就能看到这家店。我来这里已经有15、16年了。京都有很多精进料理的店，妙心寺、大德寺、天龙寺等等。不过，雍州路的印象更像是填饱肚子而不是品尝料理。他们的菜单主要以饭团和荞麦为基础，加上一些季节性的食材。尽管会用到一些季节性的食材，但菜单在一年四季基本上都是一样的，点菜不是根据预算，而是根据饥饿感，而且菜的数量会随着时间增加。走进这家民间风格的木质店面，首先上来的是浓郁的焙茶，然后是热气腾腾的饭团和荞麦。特别是饭团里面有的木耳，像是迷你土豆一样。我很喜欢这个，因为平时不太能在其他地方见到，每次吃的时候都感到很高兴，自己总是会不由自主地寻找这个小木耳。吃了饭团就能填饱肚子，但在寒冷的冬天下午，一碗热腾腾的荞麦也很不错。最后，吃完饭后再吃的蕨饼也很好吃。白和、炊合、田楽、胡麻豆腐等简朴的料理都陈列在这里。这是需要花时间来细细品味的美食。从春天到红叶季节，特别是周末、假日和秋天会很拥挤。这次是在五月下旬，人潮相当多。一个人进去的时候店里挤满了，我坐在围炉边的座位上，但刚好有个空桌，姐姐热情地说：“饭菜在这边，请享用。”她们的周到让人印象深刻。不过，我最喜欢的时候是红叶季节结束后到二月寒冷的季节。游客很少，无所事事的假日，搭乘电车从出町前往，然后在鞍马悠闲地用餐。再乘着电车摇晃入睡。在这样宁静的地方悠闲地用餐，真是一种愉悦。鞍马的店几乎只有本地人会去，因为沿街都很狭窄，所以多年来几乎没有什么变化。相应地，这里的餐馆很少。据当地的朋友说，车站出口就有一家店，他们有山椒拉面和珍味，可以尝试。如果想享受美食，那可能去貴船比较适合。有时间的话，悠闲地外出吧。图片分别是8年前冬天的用餐和今年的用餐。

在鞍马寺乘坐缆车之前，位于大门旁边的日本料理餐厅。外观和内部都给人一种宁静的和风氛围。这天我们坐在窗边的座位上，景色特别好。点了蕎麦套餐，还有特别好吃的もみたらし团子。只是如果分量再多一些就更好了。

烤茶很好喝，味道非常棒。他们确实非常讲究。芝麻豆腐有芝麻的香气，清爽可口。照糯米团子是把烤好的年糕涂上酱汁，真的有京都特色。店员也非常细心周到，让人感觉很舒服。

云珠荞麦面，1,100日元。与前一天的酷热天气截然不同，今天京都多云并且有点凉爽，7月的京都也有这样的日子。我享受了一碗热腾腾的荞麦面。这家店的特色是使用了7种不同的调味料，荞麦面汤汁也非常美味，让我一边品尝一边改变口味。京都鞍马山的观音水泡制的京都炒青茶也很温暖舒适。

2021年11月13日，星期六，11:30到达，食评综合评分3.52。在参拜鞍马寺和贵船神社之前，我们在这个地区搜索了食评！贵船神社地区有许多餐馆，但鞍马寺地区却很少。在这种情况下，我们选择了评分最高的这家餐厅。因为是午饭前，几乎座无虚席，店内还设置了预订标志。我和我的夫妻是临时光顾，所以等了一会儿才入座。然后，陆续有预订的客人到来，看来这家餐厅有很多回头客。 可能是因为地理位置的原因，主要供应斋菜，所以我们点了以下的菜品：花斋餐2,200日元x2，薏米饭，山药蒲扇，芝麻豆腐，拌菜，山菜拌，魔芋刺身，汤，香菜，佃煮。根据之前的了解，这个地区似乎以卖自然山药为主，但这里的山药蒲扇没有自然山药特有的强烈黏性，有点令人遗憾，不过，薏米饭还是非常美味的。芝麻豆腐仍然是极其美味的，不过因为我之前尝过高野山的芝麻豆腐，所以这家的芝麻豆腐稍显逊色，但相比普通的芝麻豆腐还是要好一些。刺身所使用的味噌酱和拌菜等调味品与我之前对这一地区门前店铺的印象不同，更加注重味道，味道非常美味。作为显著特点，茶具有独特的风味，非常美味，其他客人也对此感到满意。服务也非常周到，态度友好，可以理解为回头客很多的原因。此外，这家餐厅似乎允许携带宠物入内，因为我们看到了两只可能是导盲犬的狗进入了餐厅，所以对这一点有疑虑的人可能需要谨慎考虑。

◆ 雍州路京都.鞍馬京都独自旅行第三天❷ 在鞍馬山的入山口仁王门前有一家门前精进料理店，据说在30多年前成为了鞍馬寺的指定供应商。店内装修古朴雅致，播放着爵士音乐，似乎反映了经营者的个人兴趣。周六下午1点入店，已有6位顾客，后来又有3位顾客。厨房有3名厨师。◆ 丸山精进膳2,750日元，含税。我点了京烤茶，味道相当浓郁，好像是用炭火熏制，然后用鞍马寺的井水冲泡而成。精进膳包括季节特色饭团、芝麻豆腐、拌菜、蘑菇山药蕎麦、山菜白和、三色田楽、香菜、水果、以蔬菜为主，但分量很足。尽管没有使用任何动物性食材，但口味深厚且令人满足。对我来说，三色田楽、山菜白和、季节特色饭团是亮点。在鞍马登山之前，我的胃已经满足了(￣∀￣)非常美味！

在一个晴朗的休息日，前往鞍马寺和贵船神社度过美好时光！首先搭乘公共汽车前往鞍马寺，在开始登山之前，在这里填饱肚子。这里的氛围非常迷人。有停车场，也允许携带宠物，所以有很多开车和带宠物的人前来。这里以精進料理而闻名，我们品尝了精進料理和自制的苇饼(*^^*)精進料理我以前几乎没有吃过，所以觉得很新鲜。它味道温和，突显了食材的原味，我细细品味着。特别是山药饭和海苔搭配得天衣无缝，非常美味。苇饼的口感光滑，让人感受到夏天的味道。非常美味！

在鞍马寺山门旁边有一家鞍马寺指定的餐厅，我们选择了在这里享用午餐。这是一家民间艺术风格的餐厅，门口附近有火炉和桌子座位，深处还有榻榻米座位，似乎有很大的用餐空间。我们被引导到明亮的窗边座位，从窗户可以看到鞍马寺的山门。菜单上有正餐和茶点选项，正餐包括精進料理套餐和荞麦面。茶点也有各种甜点供选择。我们点了这家店最受欢迎的"鞍马山精進膳"。食物很快就送到了。一份七道菜的膳食摆在圆盘上，包括时令饭团、芝麻豆腐、凉拌菜、山菜、山芋面、烤菜和香菜等。还有一个额外的盘子里有三色油炸面筋和汤品，非常丰盛！尽管所有食材都保持了原汁原味的温和口感，但味道相当鲜美，比我想象的更浓郁。虽然这是精進料理，本以为味道会比较淡，但实际上调味相当浓郁，即使没有肉或鱼，也感到非常满足。考虑到价格，这样的精進料理套餐性价比非常高。这是一个可以轻松在能量点上享受精進料理的好地方。

这家位于京都鞍马山鞍马寺山门前的民艺品店兼餐厅，提供各种民艺品和纪念品，店内有很多桌子座位，外观并不显眼但内部空间相当宽敞。这附近的商店相对较少，因此在游客拥挤的时候，这样的空间可能显得不多。此外，这里的咖啡菜单以甜点为主，还有丰盛的正餐菜单，途经此地的人会觉得在这里可以解决一切需求。我来的时候正好是午餐时间，所以我选择了用餐。这里主要供应荞麦料理和精進料理，我尝试了"鞍马山精進膳"，这是这家店最受欢迎的套餐，价格相当实惠，只要2500日元。不久后，精致的膳食被端到我的面前，份量相当足够。套餐包括芝麻豆腐、色彩丰富的时令蔬菜炊煮、山菜的白和え、以及鱼的南蛮烹饪。所有的菜肴都非常温和可口。此外，还会额外送上三色豆腐田楽，建议趁热享用。起初我对在这里品尝精進料理持怀疑态度，但实际上味道出乎意料地美味。非常满足。除了这些菜肴外，套餐还包括荞麦面和时令炊饭。这样的主菜组合既美味又填饱了肚子。最后还有甜点，这样一顿2500日元的餐费用性价比太高了吧？在鞍马山能够享受到这样的美食真是太棒了。

今天非常寒冷！我去了鞍马寺，爬到了本殿金堂，然后下来。虽然还很早，但他们允许外卖，所以我买了糯米团子和乌鸦天狗馒头，是甜辣酱味的，里面还有烤饼的馅料！价格是300日元。糯米团子我忘记了价钱，但买了5个。它们还烫烫的。我在等火车的时候吃了。新鲜出炉的味道真好，既甜又咸，非常美味！最重要的是，新鲜出炉的真好吃。因为我已经预订了午餐，所以没有去本堂，但下次我一定要走从本堂到贵船的山间道路！

这家餐厅位于京都市鞍马地区。我打算参观鞍马寺，从出町柳搭乘叡山电车到鞍马站，然后转乘缆车前往鞍马寺。在回程时，我在缆车下车后立刻看到了这家餐厅。当天中午我原本计划在别的地方吃午餐，所以本来打算不进去，但看到店门口有一个标志，说可以外带“天狗馒头”，于是我就进去看了一下。店内有一种旅游胜地食堂的氛围，充满了怀旧感。天狗馒头里包含了炸面糊和其他的配料。天狗馒头是明太子味的，呈粉红色，而“乌鸦天狗馒头”则是甜辣酱味，呈黑色。出于某种视觉上的原因，我选择了乌鸦天狗馒头。这是一款专门提供外卖的产品，所以我就在店前吃了。关西地区有一种炸面糊的口味，意外地好吃！鞍马是一个寒冷的地方，所以温暖的馒头会让人觉得更美味，而在店前吃东西也让人感到很愉快。这个地方有一个神秘的天狗传说，如果你想让心情变得更加愉快，首先要来品尝一下这里的天狗馒头！店内还提供精進料理和甜点，似乎很适合休息，是一家使用方便的店铺。

我去了贵船和鞍马远足，虽然平时我走得很多，但由于宿醉和肌肉疼痛，我的身体有点糟糕（笑）。这种日子最适合享用健康的“精進料理”。在贵船吃会相对昂贵，所以我决定预订位于鞍马寺入口处的“雍州路”餐厅。这家餐厅只供应精進料理，如果提前告知选择哪个套餐，他们会更加顺利地为您提供餐点。由于我提前预订，他们带我进入了一个不常使用的漂亮房间〜( *˘ ³˘)♡♡♡ ◎月精進膳 3150日元 - 季节的饭团或者紫菜饭 - 芝麻豆腐 - 大豆馅料 - 水菜和蘑菇沙拉 - 甜薯粉条 - 山菜白和 - 拼盘 - 红腰果和豆腐皮刺身 - 松茸炖菜 - 精進天妇罗拼盘 - 香料 - 甜点：草莓冰淇淋和寒天 坦率地说，我一开始没有感觉到“我在吃精進料理”，这家餐厅的印象更偏向朴素。但这是一顿极其豪华的餐点，可以充分品尝到山区的美味。芝麻豆腐QQ滑嫩，大豆馅料就像肉馅一样美味，调味非常出色！特别是山菜白和，鲜嫩得让人感到奢华，充满鲜美的滋味♫豆腐皮刺身也层次分明，口感滑嫩，入口后弥漫着像牛奶一样的甜味。荞麦面里加入了山蘑菇和山芋，非常美味！天妇罗有辣椒、南瓜、麸制品和油豆腐！麸制品具有浓郁的味道，口感香脆，非常美味。而且尽管价格亲民，但松茸炖菜（♡>艸<）是薄切的，但香气浓郁的松茸和柑橘的组合非常美妙•*¨*•.¸¸♬︎ 有这么多菜品让人不知道从哪里开始吃，虽然非常有营养，但感觉很健康而且非常饱！这是一顿美味的精進料理。贵船周边也很好，但我强烈推荐在鞍马尝试美味的精進料理。

（这是来自博客的帖子）今天，我乘坐叡山电车前往鞍马游玩。鞍马山以传说中的鞍马天狗而闻名，被认为是一个受欢迎的灵力场所。我前往位于鞍马山的鞍马寺。这是一座庄严肃穆的寺庙。在进入鞍马山之前，我在鞍马寺前的精進料理店停了下来。■雍州路（ようしゅうじ）这家餐厅不仅提供精進料理，还有荞麦面和甜点等。店内有围炉裏，仿佛是传统的日本茶屋。你也可以在这里喝茶，所以我点了一份甜点。虽然我想尝试夏季限定的“凉粉”，但不巧的是在九月这个时候已经不提供了(^^;;●自家制的蒟蒻饼我点了这道菜，菜单上写着“自家制”。它的外观非常漂亮。上面的白色物体看起来像砂糖。他们解释说“请将砂糖和黄豆粉混在一起食用”。半圆形的黄豆粉很容易被勺子弄碎。我将它涂在饼上吃。这是一块口感很好的大蒟蒻饼。它吃起来凉爽可口。在鞍马寺的指定店铺享受了一份甜点。店内的氛围也很不错(^-^)

夏季假期的轻松美食‼️位于鞍马寺仁王门旁边的"雍州路"是寺庙指定的斋餐馆，最受欢迎的套餐包括糯米饭、山药冷面、芝麻豆腐、白和菜、生面筋天妇罗、酢浸苦瓜、时令蔬菜拼盘、盐烧等...斋餐也美味！

参拜完马鞍寺后，我们前去享用午餐。有十多人一起前去，我猜这是精進料理吧？口感清淡，非常美味！寺庙的僧侣们每天都吃这种食物吗？我肯定还会再来的。

据说雍州路是连接越前若狭和京都的道路。既然特地参拜了鞍马寺，就决定在指定的雍州路上品尝健康长寿的精進料理。对年轻人来说可能会觉得有些清淡，但这是一道富有禅味、让人身体内感到清爽的料理。美味可口。

我去了一趟鞍马寺，从鞍马站走近山门前，决定在参拜前吃午餐。尽管雪已经融化，但那天依然非常寒冷。这家餐厅位于山门附近，被黑色的木头包围，提供一个宁静的环境。透过窗户望着山门，我不禁想，如果这个时刻能一直持续下去就好了...这种氛围的餐厅。早餐我吃得很饱，所以点了一份"云珠荞麦面"。温暖的汤底里有荞麦和蔬菜，一边吃一边沾着汤一起品尝。温和的味道让人感到舒缓。在用餐的同时，仿佛身体也变得轻盈，这是一种非常奇妙的感觉(*^^)我希望有一天能再次前往。

参拜鞍马寺和由岐神社后，我们来到了一家宠物友好的荞麦面店。虽然已经五年了，但我依然记得这家店！我们坐在以前的座位上，点了一份釜炸荞麦面。荞麦面是温热的，配有各种调味料，浸泡在温热的汤中享用。荞麦面柔软而没有嚼劲。甜品是清爽的甜汤，里面有两片烤年糕和一颗栗子，还有坚硬的未磨碎的豆子。这实在太美味了，我甚至从丈夫那里要了一些，但还是觉得不够，再点了一份。一开始送来的京都烤茶有一股像是浸泡了烟草的味道，让人难以喝下去，所以我没喝。