★位于伏见稻荷大社参道内。★有悠久的战国时代历史和氛围。这是一家知名的餐厅,经常人满为患。提供共享座位和休闲氛围。我们在早上11点来到,比预定时间早了一点,所以相对来说能够悠闲地用餐。这家餐厅的名字叫"祢ざめや",据说是由丰臣秀吉命名的,源自他的正室祢々。★点了“ねねうなセット”套餐,价格为2,000日元(含税)。蕎麦汤底味道很好♡鳗鱼皮脆而香,酱料相当甜。稻荷寿司也很甜,芝麻的香气是个亮点。鲭鱼寿司的醋稍微甜一些。
(Note: The translation provided is a direct rendering of the original text into simplified Chinese.)
"ねざめ家" 2021 年 10 月 2 日的口碑点评(日常使用)(80☆秀逸:/60◎優秀/50◯合格/40△及第点)(味:60%:其他40%)
■综合评分 37/100 分(味道:40 分)
在伏见稲荷观光时,因为闻到鳗鱼的香气,我决定午餐在附近的美味餐馆,通过食べログ(美食点评网站)搜索到了这家"ねざめ家"。在店门口看到他们在烤鳗鱼,感觉很不错,所以就进去尝试了一下。店内的氛围很和风,感觉像是一家乌冬面和荞麦面的餐馆,没有隔断,摆满了和风木制桌子。首先,我看了一下菜单,让我吃惊的是价格很昂贵,感觉就是旅游胜地的价格。作为自称是京都通的我,也觉得价格相当高。鳗鱼的白烤看起来不错,但看了价格后,1条要从 5,800 日元起...嗯,这里的价格还算可以,但虾天妇罗乌冬面要 1,500 日元,让我联想到了白金台的"利庵"(虽然是荞麦面店)。现在来点菜:因为两个人一起来,点了稲荷寿司(7 个)¥1050、"ねざめ家" 套餐(小份鳗鱼饭+狐狸乌冬面)¥2200,还有一瓶啤酒(Asahi 中瓶)¥600。至于味道...嗯,普通吧!...嗯,毕竟是旅游地,这种情况也不奇怪。我在附近还发现了一家卖手工荞麦面的小店,下次打算去尝试一下。
■点菜/价格/味道/性价比
□ 稲荷寿司(7 个)¥1050/◯/×
□ "ねざめ家" 套餐(小份鳗鱼饭+乌冬面)¥2200/△/×
□ 啤酒(Asahi 中瓶)¥600/△(稍微温了)/◯
一般情况下的详细评分
■ 用餐场合:宴会◯:家庭◯:两人◯:单人◯
■ 店内氛围和服务 40/100 分 8 分(4 分及格,5 分合格)
□ 氛围:和风的乌冬面店风格,午餐时间很拥挤,气氛热闹。特点是沉重的木制桌子和椅子。店内没有隔断,墙上贴着各种广告海报(笑)。总之,感觉就像是旅游胜地的传统食堂。
□ 服务:服务员普通,但考虑到价格,水平有点低。只有入口处有消毒措施。只接受现金支付。员工穿着黑色的统一 T 恤。
■ 菜肴详细评价 40/100 分 24 分
□ 稲荷寿司:典型的关西稲荷寿司,三角形,米饭较少,油豆腐的甜味非常突出。里面有芝麻,口感很好,这是它的特点,非常美味。毕竟,这家店位于前往伏见稲荷神社的参道上。
□ 乌冬面:普通的乌冬面,用关西风味的汤料,略微偏甜。让我想起了"うどんの今井"。
□ 鳗鱼饭:鳗鱼多汁,完全沾满了酱汁,表现得不错。嗯,鳗鱼的份量有点小,只有 1/4 条,有点小贵。鳗鱼的酱汁太咸了,虽然做法是关西风格,但感觉油脂飞走了,焦糖化的味道太重。
■ 成本评价 25/100 分 5 分
这是典型的旅游胜地价格。鳗鱼的价格与京都著名的大国屋鳗鱼兵衛相当,甚至更贵,但味道一般。味道和价格之间的平衡非常差。不过,相比熱海的拉面店,这家店还算可以。
(Note: The provided translation is a direct translation of the original Japanese text and may not be perfect. Some terms and expressions may not have direct equivalents in Chinese.)