以前就听说过，周日下午3点左右预订电话后，成功预订到了17:00的座位。共有6张桌子，每张桌子上都放着保留牌。点了一瓶一番搾り生啤酒，还点了厚切牛舌和特选五种肉拼盘。首先尝了厚切牛舌，口感和味道都令人惊叹。特选五种肉包括牛柳、里脊、肋眼、牛排和羊排，每一种都是顶级的。在京都，这是我吃过最美味的肉。油脂不沉重，肉的味道和口感都出色。切割得恰到好处，性价比也超高，仅需3980日元。还点了四种内脏，包括脆皮、脆肠、爽脆和脆皮内脏，非常满意。肉质、性价比和服务都一流，唯一的小建议是酒杯可以再大一点。

京都桂有一家知名的烤肉店。我们点了大厨的特别套餐。点了刺身拼盘，包括黑毛和牛的舌刺、舌 tartare、以及白芥末刺身。特别是舌 tartare... 太美味了！还点了各种不同部位的舌肉，包括舌尖、舌根和厚切舌。尤其是厚切舌，简直让人陶醉。还点了今日特选拼盘，包括上腰肉、筋条、牛腩、脂肪。请尝试用蘸酱不同的方式品尝。还点了四种内脏拼盘，包括牛肚、上膜、舌尖和喉管。都是顶级的美味！最后上了肉茶漬け，太令人开心了。它带有一种像霜降的生吃口感，真的太棒了。虽然位置有点偏远，但绝对值得一去。品尝到这种稀有而高质量的肉让我们非常幸福。

这次我也点了炸鸡卷，但有点大而且量很多，吃得太饱了。

厚切牛舌 1380日元 嫩肩牛排 1080日元 等……

稳定的美味。

烤肉和盐昆布搭配得很好。

可以吃到最美味的肉。它在口中融化，不会过于油腻，真的很好吃！我们会在特殊的日子去，那一天真的很期待。店员也非常热情，服务很好！

所有的肉都很好吃。对于小孩子的菜单，比如香肠等，还有拼盘也很实惠，性价比很高。和石屋有类似的印象。

稳定的美味！店内氛围令人放松！我经常去那里！

上次访问后一个月再次前往。这一天是星期六，所以城里的知名餐厅都座无虚席，等待时间都超过一小时。如果要等一个小时以上，不如去森竹先生的店！我立刻打电话确认了座位情况。有空位♪我马上前往，餐厅里已经有前来就餐的三组客人。这次因为成员增多，所以点了上次觉得美味的舌刺身、舌肉腌制、生牛百叶肚、厚切舌肉、盐舌肉、五种舌肉拼盘，还加点了四种内脏和冷面。内脏包括膀胱、小肠、心脏和肝脏。其中心脏非常美味。舌刺身依然是无敌的美味。舌肉腌制的调味汁相比上次略微浓郁了一些。冷面是盛岡冷面，汤汁有点像中华冷面的味道，非常好吃。这次也非常满意，打算再次光顾。

我一直对Moritake先生的餐厅很感兴趣。虽然离家有点远，而且Moritake附近有一家我偶尔去的烤肉店，所以我通常只去那里，但这次决定光顾Moritake。我打电话确认是否有空座位，他们告诉我有空位，欢迎光临。我立刻前往，停在餐厅前面的停车位上（餐厅前面可以停约3辆车）。进去后，只有我们两个客人。可能因为是工作日吧？我们首先点了饮料，然后点了菜。我们点了生肉菜单：舌尖刺身、舌尖鞣酱、生大肠（白色）、配菜：泡菜拼盘和炒菜。还有厚切牛舌、牛舌盐、推荐的五种拼盘和甜点：一口冰混合口味。白菜泡菜非常美味（是林先生的泡菜）！请问这个泡菜在其他地方有卖吗？他们告诉我他们只在餐厅里卖，有点可惜。我们开始吃刺身，真的非常美味。舌尖鞣酱有点辣。生大肠也很美味，但刺身实在太好吃了，所以我们一直吃刺身。盐牛舌也非常美味，厚切牛舌虽然很厚，但非常嫩。五种拼盘的肉质很好，点了这个后就已经饱了。我们想轻松一点，点了一份辣炒菜，但比我们想象的大很多，几乎要爆炸了。最后，由于他们的好意，我们还品尝了一点不常有的肉刺身。这家餐厅非常友善，真的是一家很棒的餐厅。不过，我希望下次能和更多人一起来，尝试更多不同的口味。点了五种拼盘后，其他菜就吃不下了，因为份量太多。下次我想尝尝冷面。

1月5日星期五，我预约了18:30的时间到访这家餐厅。因为没有其他客人，所以我可以坐在座敷奥的掘りごたつ桌子上。我点了上等牛舌和厚切牛舌，还点了今日的五种精选拼盘，上等牛排和上等牛腩。牛舌有嚼劲但也很嫩，就算是非常生的状态，味道也非常美味。厚切牛舌也一样，厚度并没有让它难吃，反而增加了美味的冲击力。五种拼盘中，最好吃的是里脊。它保持了多汁，同时还有红肉的美味和嫩度。肥膘部分的肉质对我来说太过肥油，个人不太喜欢。其他菜品都很高水准，但没能引起我特别的喜爱。上等牛排的油脂确实很多，但口感上的美味让人微笑。上等牛腩也很好吃，但我有点吃撑了(^^;)关于其他人提到的排烟设备问题，如果你在自己的桌子上煮盐烧肉的话，应该没问题。但是，当隔壁桌开始煮猪内脏时，烟雾开始弥漫，不到5分钟，我眼睛就开始疼痛。座位的深处似乎有排烟口，所以靠近入口的位置可能会好一些。如果要自己烹饪调味料的菜单，需要特别注意。如果可能的话，靠近入口的半隔间可能会更好。

听朋友说这里很好吃，所以我特地来了。虽然排烟设备有些糟糕，但性价比很高，能看出店家经营很努力！至少比京都的食评排名前几位要好多了。店内氛围比较休闲，店内的黑板菜单很显眼。我们点了牛心刺身680日元、五种拼盘3980日元、上品牛腩1480日元、上品牛舌1280日元、普通牛舌980日元（两份）、还有牛天肉680日元。除了天肉是生的（冷藏），其他都是生肉。味道非常好！特别是上品牛舌！普通牛舌有点像牛舌尖，有点可惜...应该都点上品牛舌就好了。一份大概有100克吧。拼盘特别划算！包括脆皮、丸心、中腹、筋肉，3980日元很值。肉质也没问题。不过，唯一的问题就是...真的是太冒烟了！烟雾量太大了，难以置信。整个身体都充满了烤肉的味道，眼睛也刺痛（*_*) 在烤的时候，我不得不三次逃到外面去呼吸新鲜空气。就是这样！实在是太难受了。不过总的来说，还是很好吃的！谢谢款待！

我正在努力实现游遍京都所有烤肉店的目标！这次去了距离我有点远的"かわもり"，需要提前预订！因为总是人满为患，所以一定要提前预订。点的菜都很美味，而且价格看起来也很划算。其中上等牛舌特别好吃，我还额外点了一份。白色粉肠和白色粉肠的柠檬酱也非常美味。而且价格很亲民！这家店真是没得挑剔的好地方。因为太好吃，我在第一次来的两天后又去了一次。他们的推荐菜单也更新了，让我感受到了店家的用心。肯定会成为回头客！（虽然我马上就又回去了...哈哈）感谢提供美味的肉！

我回到京都老家，让父亲带我去了一家餐厅。这是我第二次来这里了。这次还是让他随意点菜，品尝了各种不同部位的肉！虽然是第一次尝试牛心刺身，但口感很不错，非常美味。所有的肉都很美味，我吃得饱饱的！