京都的“京翠嵐”位于翠嵐豪华酒店内。连续两年被评为日本顶级酒店第一位！！我曾入住过(*´꒳`*)特地来到这里，所以选择在酒店内用晚餐。餐厅内可欣赏到美丽的花园景色，更增添了京都之行的特别感觉。食物是法式和和食的完美融合。每道菜都非常美味！！所以我迫不及待地期待下一道菜是什么♡肉类非常嫩，即使份量较少也令人满足。此外，葡萄酒选择也非常完美。对我来说，餐厅的葡萄酒是否美味至关重要！！这是一家奢华而美妙的酒店❤︎我向前往岚山的人强烈推荐！

去年我到达现场后打电话，当时已经很满（也可能是因为正在实施Go to活动），所以今年我提前预订了一人午餐来重温。在网上预订时，只有便当可用，所以我打算只享受氛围而不期望美食，但结果非常美味，不仅有便当，还有三道小菜。尽管紧急事态宣言已经解除，但我是唯一的客人，却受到了非常周到的服务，感到非常激动！ 爱宕　6,000（包括一杯酒） 小吃：含有芝麻豆腐的薩摩芋 前菜：烤扇贝上面撒上鲍鱼子，鲜美可口。另有搭配橄榄油和盐的鲷鱼子，是我喜欢的类型。 温菜：里芋、南瓜、章鱼淋上白味噌黄油酱，搭配后味更西式化！ 烤菜：地鸡的慢炖法和鹅肝，非常嫩，而低脂的地鸡则由鹅肝补充，再加上厚实的烤鲑鱼，油脂的浓郁度正好。 天妇罗：虾仁裹面粉炸，搭配蛋黄和盐，更像是炸鱼，非常热腾腾，份量也很足，甚至超过了高级西餐厅的水平？ 主食：白饭上撒有紫苏、红汤，再附带酒店原创的小块咖喱，味道复杂，对于喜欢咖喱的人来说，这一点就足够令人满足了。 甜点：特制大福和抹茶葛饼，据说是由当地著名店铺特制的和果子，但我觉得酒店做的更好吃？大福里的馅料太硬了。 我看到照片上有露天座位，以为能从餐厅看到渡月桥，但事实上从餐厅看到的是内庭，桂川的风景要从咖啡厅“八翆”看。所以我询问了咖啡厅是否有空位，结果他们居然愿意将甜点送到咖啡厅。也许正因为空位才能提供这种服务，但我感到非常激动。据说这个地方曾经是明治时代一位重要人物的别墅，后来变成了一家外资万豪酒店。不管是外观还是内部装饰，都非常出色，强烈推荐。 关于午餐的便当，据说这是为了应对新冠疫情，一旦疫情结束，他们就会恢复提供套餐菜单！

我在京都的酒店翠嵐的餐厅用晚餐。总体来说，食物有点可惜。菜单中有好坏之分。葡萄酒配对非常努力，但品种有点不够。工作人员表现良好，但有些细节不完美。上菜速度快，但缺少余味，感觉有点赶。以下是我个人对每道菜的感受： 1. 第一道：无花果、鹅肝和馅饼。这道菜味道偏和风，缺乏法式特色。葡萄酒配对不错。 2. 第二道：海胆、栗子和海藻。味道相对沉静，有点接近和风。 3. 第三道：鳇鱼、松茸和银杏的土瓶蒸。这道菜更像和食，不太适合法式餐厅。 4. 第四道：今日刺身，可能是鲭鱼。这道菜用橄榄油烤过，味道鲜美。葡萄酒搭配适宜。 5. 第五道：鸭肉、土豆和甜橙。这道菜分开上桌，味道好但有点不理解。搭配的葡萄酒表现良好。 总之，餐厅在某些方面表现一般。希望他们能在菜单和葡萄酒搭配方面多下些功夫，尤其是在这个价格水平下。服务员整体表现不错，但有些小问题。

精致的服务和美丽的花园景色。搭配着精致的午餐，让人心情愉悦。厨师精湛的技艺在美食中闪耀，用新鲜食材打造了一道奢华的菜肴。尽管价格适中，但仍然可以享受高品质的味道，非常吸引人。

我在午餐时光顾过，氛围非常好。但是，服务质量有点差，不太符合价格。口味还可以，但从价格来看，一般般。虾炸得非常好吃，但肉类有点一般。总之，服务不太好，觉得应该提供更好的送别服务。

首先，唐培利的价格确实相当高，但所有菜品都非常美味。最后的肉也非常嫩滑，份量十足，从照片中也可以看出来，确实是美味之选。谢谢款待。后面的包房宽敞，使用起来很方便。

京都嵐山之旅，第一天。我们入住了翠嵐豪华酒店京都，并品尝了融合了法国风味的日本料理。开胃菜 "玉米、松露、和牛" 带有浓厚的法国风味，非常美味。今日的刺身没有使用酱油，而是用橄榄油调味，非常新颖。"鳗鱼×鳗鱼" 在视觉上也很美丽，味道美妙。主菜前的小点心 "桃子、香槟、珍珠西米" 也非常精致且美味。主菜是 "和牛、辣椒、味噌"，近江牛当然美味，伴随的京都蔬菜也非常美味。结尾的 "鳗鱼、龙之眼、留碗、泡菜" 我们做成了茶泡饭，一口不剩。非常感谢这顿美味的餐点。

第一晚的晚餐在这里...除了套餐费用外，还点了“高级3种搭配”17000日元。分别是“穆尔索普里米埃·克吕沙尔姆”、“沙托夏斯普林”和“唐培利”。嗯，果然很美味～菜肴有“玉米+松露”和“鱼子酱+秋葵”...盅中的“鳗鱼+毛蟹”有很好的汤底。"刺身"还可以，"鳗鱼"烤得很好。因为我喜欢内脏的苦味，所以很高兴。"鸡翅、鱿鱼、青瓜"也很美味。不过，让人惊讶的是鸡翅里有...鲍鱼、墨鱼和凉面...凉面？相当大胆呢～接下来是和牛和鳗鱼的汤和米饭，最后是甜点。度过了愉快的时光...

翠岚豪华收藏酒店内的餐厅。我在住宿期间用过。和式料理与法式料理的完美融合。既不偏重于任何一方，也没有一方占主导，和西方的元素巧妙平衡。这是一次非常奢华的酒店体验，让人能够悠闲地度过一个与日常不同的时光。

我去翠嵐旅館的目的是享受露天溫泉房間的住宿。我們也選擇在那裡用晚餐。這個地方確實充滿了獨特的韵味，花園也非常美麗。我們之前在八翠餐廳享受了無限暢飲的香檳，所以我選擇了無酒精飲料，其中柚子蘇打令我驚艷不已。至於食物，它結合了法式和日式料理，但有時候會有一些突然出現的中國風點心，讓我有點困惑。套餐似乎每次都不一樣，可能是因為不同的時機。肉類料理是炸的，但和霜降和牛混在一起，感覺有點油膩，我覺得只簡單烤一下可能更好。他們在碗底下安裝了一個平板電視，總之，他們在很多地方都做了一些創新。整體而言，食物還是很美味的，但我需要再考慮是否會再次光顧，這取決於套餐的內容。我們住的房間有露天溫泉，非常滿意。另外，我們借來的吹風機是LeProNaizer，而借來的熨斗是Braun。

我在翠嵐住了两晚，两天都选择了点菜。可能因为疫情的缘故，他们的供应有点紧张，但我非常满意。工作人员的服务态度非常好。价格有点高，但每道点菜的份量都挺大，可以家人一起分享。

这是位于嵐山的翠嵐豪华酒店内的餐厅。建筑物建于100多年前，是川崎正藏的别墅，曾被称为嵐山御殿。总厨师曾在法国的三星级餐厅学习了10年，然后回国，在这里担任总厨师，他非常厉害。面前是桂川流淌，前面还有渡月桥，可以欣赏到红叶，法国菜和和食的融合非常美丽。对我这个不懂料理的人来说，菜品实在是看不太懂。菜单包括奈良粕漬鵝肝奶油餡餅，附帶藍紋乳酪，酒蒸九繪，白菜白味噌湯，鱈魚白子，小豆和和風蒜蓉海鮮，帆立貝卡爾帕奇奧，出汁膠凍，海膽切格西，黑毛和牛味噌焰燒，龍的眼睛和螃蟹燴飯，蛋黃醬和花椒，季節水果，黑豆糖果。

平日午餐时，我临时预订了一个位置。他们告诉我只有点菜单可供选择，所以我点了鲷鱼煎。坐在那里，欣赏着石庭，感觉它既有传统和奢华的氛围。可能因为疫情的原因，工作人员似乎有点不足，他们没有太关注客人，这让我感到有点遗憾。因为之前听说这是一家非常高级的地方。食物很美味。面包拼盘有三种小份量的面包，非常温暖，而且黄油也很美味。鲷鱼煎配上香槟酱，非常有法国风情的时尚感。周围的配菜像法式蔬菜浓汤，鲷鱼的鲜嫩和甜味，土豆、香槟的香气以及香料在口中散发出美丽的味道。饮料中的柚子风味苏打也很美味！我一直能感受到水果的清新、香气和新鲜。虽然我不常去高级餐厅，但我觉得以这个价格，包括服务在内，质量应该更高。我也想尝试一下膳食套餐午餐！

2015年，川崎重工的创始人的别墅被改建成延命阁，由斯达伍德（Starwood）经营的酒店，已经过去了6年。当时，在外资酒店中，只有凯悦丽晶（Hyatt Regency）左右，而这家酒店与星之家竞争激烈。如今，在竞争激烈的京都酒店市场中，它似乎遇到了一些挑战，因此很容易预订。客房没有地暖，所以冬天可能会有些冷，但泡温泉后应该就没问题了。晚餐只接待3组客人，早餐也只有4组左右。这可能是因为受到了新冠大流行的影响，但也可能是因为距离京都代表性的名店只有一分钟的步行路程。然而，食物非常美味。它结合了日本料理和法国料理的特点，你不需要特地去外面吃饭。一些菜肴展现出了厨师的创意，味道细腻而精致。

我在秋天来到了京都的翠嵐豪华收藏酒店。这家酒店连续三年荣获日本顶级酒店奖的第一名。晚餐在"京 翠嵐"餐厅享用。这座建筑最初是川崎正蔵的别墅，经过修复和恢复，现在以编织图案的吊灯和朱红色家具的方式布置，营造出非常奢华的府邸氛围，令人感叹不已。☆晚餐套餐以各种不同的烹饪方式呈现了多种和洋中的食材，让眼睛和味蕾都享受了一番。盘子的摆放也很精致。虽然价格相对较高，但由于疫情的原因，有时间限制，食物被迅速送上，所以真的希望能够更慢慢地享受。我一定会再次光临这家酒店。

美食非常美味，店内氛围也很棒！价格也确实有点高笑。这个价格可能是因为地点而高，不仅仅是食物的内容。温暖的菜肴确实更想吃得更温暖些，食材当然很好，味道也很美味。我希望能够逐一享用每道菜品。可能是因为疫情，提供方式也有所不同吧，我也担心人手不足的问题。用餐时，停车场内的停车费是每小时1000日元，加上15%的服务税，大概要一万日元左右吧？

位于岚山的酒店内有一家商店。由于这是一个经过翻新的古老建筑，所以天花板较低。如果您个子较高，需要注意不要碰到头顶。店内装潢别致，窗外的河流景色也非常美丽。我们品尝了传统的日式下午茶，享受了悠闲的时光。在宜人的天气下，露台座位也很不错。店员的服务也非常出色，确实是一家豪华酒店。由于氛围较为安静，不太适合带小孩前来。

通常不吃早餐的人，也许在旅行时会有不同的看法。旅馆或酒店的早餐总是特别美味。我来到了"翠嵐"，所以决定享用早餐。可以选择和食或西式早餐。还有四种新鲜果汁可选。我选择了和食，主食可以是白米或粥，我选了白米。还有四种小菜，包括鲑鱼、生火腿、小松菜和豆腐。西京烤鱼也非常美味。他们还将温泉蛋与糖煮肉混合，做成了涮涮锅风味，非常美味。这是一顿非常令人满意的早餐。

京都的嵐山地区有一家叫做翠嵐的豪华酒店，我选择在那里享用了抵达当天的晚餐。由于享受了迎宾服务的香槟，所以我选择了日本清酒作为饮品。他们推荐了与鹅肝西京漬相配的日本清酒，味道非常出色。这家餐厅将法国烹饪与和食的理念相融合，创造了一种时尚的融合美食。他们注重保持京都独特的传统和礼仪，同时也展现出国际化旅游城市的新文化融合，通过美食来表达。因此，无论是日本清酒还是葡萄酒都与他们的菜肴相得益彰。这反映出京都深厚的文化底蕴。我在欣赏美丽的庭院景色的同时，享受了这里的文化和四季美景。

在京都，外国资本的豪华酒店如雨后春笋，充分利用了历史文化遗产、超级老牌料亭和历史名人的宅邸。这家餐厅也是其中之一。它是由世界最大的酒店连锁品牌万豪的豪华系列酒店，将明治时代的建筑重新装修，拥有壮丽的庭园景观。据说很久以前，明治天皇曾在庭园里欣赏月亮升起在桂川前的壮丽景象。这些故事都非常有价值，让来访者感受到古老的浪漫。这家酒店连续两年获得了美国一本知名旅行杂志的读者投票中，日本酒店部分的第一名，从2018年开始。顺便说一下，第二名是六本木的丽思卡尔顿酒店。这一点很容易理解。京都确实有一些东京无法比拟的优势。现在让我们来看看菜单： 【先付】栗和湯葉的Vichyssoise，充满优雅的奶油感觉，像西式的清汤一样渗入身体。 【八寸】精致的八寸盛合，中央点缀着紫色的林兜花。其中包括：熏三文鱼玉子、炙制鲭鱼寿司配香蒜青酱，酸味和脂肪的美味交织，配以青酱和醋姜，非常新鲜。肉饼和胡萝卜泥，薩摩芋的蜜煮和柿子的腌制，薩摩芋薯片的轻盈口感，非常有趣。白萝卜和芝麻奶油，绿色的枫叶让人感受到夏天结束的忧伤。风吹无花果，红味噌汤汁浸润着京都的味道。秋刀鱼和湯葉天妇罗，热气腾腾的秋刀鱼包裹在脆皮中，这个比喻真雅致。合鸭腿和奈良漬け【温物】，使用了大覚寺的森嘉豆腐，加入白葡萄酒黄油酱和慢炖茄子和蘑菇，口感醇厚，美味无比。【揚げ物】鱧鱼炸成乌鸦一样的外观，墨汁色的外皮是独特的创意，但说实话，它减少了食欲。白鱧鱼的肉缩水，看起来可怜。可以尝试蘸抹茶盐，然后撒上酸橙以享受不同的味道。与此相比，甜菜根和青辣椒更加光亮。虽然有藜麦和红辣椒泥，但墨汁色彩的影响力太强，难以感受到效果。 【食事】生姜和蕨菜炊饭，带有独特的酸味和口感丰富。是一种朴素自然的美味。一番出汁的牛肉斯特罗干诺夫，使用了近江牛肉，和风与洋风完美结合。漬物和留椀（赤汤）。 【甘味】奶油芝士和抹茶大福。

预订了"锦绣"套餐，它将法式和和食融合在一起，非常有趣。特别是鸭肉的味道当然很好，而且菜品上还嵌入了视频，给人留下深刻的印象。食物和座位上的景色非常美丽。然而，服务有些不稳定，让人感到有点矛盾……也许是因为在京都吧。但当我们点了波尔摩酒后，服务突然变得更好了，这也有点奇怪。尽管有些小问题，但只要心态调整好，你还是可以尽情享受这家餐厅的。

服务优秀，食物美味，谢谢。