今天的午餐在"さが美"。这家乌冬面店位于京都市右京区清滝道旁的嵯峨释迦堂北面。远离城市的自然环境中，突然出现了一座民间工艺建筑。店前的沙砾场地可以停放几辆汽车。似乎连现任天皇也曾来过这里。店内也是一座古老的民居。有土地台、小高台和深处的榻榻米座位。有各种经典的乌冬面可供选择。像柴鱼泡菜、豆腐和山药泥这样的菜品可能会受到游客的欢迎。还有汤乌冬面和煎蛋乌冬面等。还有京都特色的新荞面，是店里的招牌之一。但这里的特色是鳕鱼乌冬面。有多种变化。我想尝试天妇罗，所以我点了"鳕鱼乌冬面套餐"，价格为1350日元。茶壶是用藤编制的，非常符合店内的氛围。店内还装饰有蓑衣和草鞋等物品。厨房可以看到烹制乌冬面和炸天妇罗的过程，令人兴奋。食物上桌后，桌子上满满当当。白饭上面有高菜。虽然简单，但味道丰富。天妇罗非常新鲜，外皮酥脆。鳕鱼乌冬面放在木桶里，乌冬面是凉的，里面有冰块。乌冬面是平打的，汤汁很好地融合在一起。不是京都的软乌冬，也不是讚岐的韧性强类型，而是有一定嚼劲的独特面条，非常出色。尽管位于旅游景点，但这是一家可以品尝到正宗乌冬面的好店。

京都市右京区，靠近大覚寺和清凉寺的一家乌冬面店。第二次光临，尽管位于旅游区，但是是一家正宗的乌冬面店。价格也很合理，鸡天噗盖乌冬面只需880日元。新炸的天妈妈和光滑的乌冬面，汤汁是后来自己加的类型。分量很足，让人感到满足。乌冬面有嚼劲，表面光滑爽口。虽然几乎满座，但非常满意。

嵯峨清凉寺附近有一家手打面店。他们的天妇罗又脆又美味，面条略平又有嚼劲，汤底十分京都特色。虾天妇罗每只都炸得很鲜嫩，还有温泉蛋一起搭配，简直美味至极。嵯峨附近的氛围很好，寺庙也很壮观，但不同于岚山，这里的餐馆多数是为游客设计的，有时可能会让人挑选餐馆感到困难。而且离市区吃饭也有一段距离。在这样的情况下，祇王寺到大覚寺之间这家能够不浪费时间享用美味面条的店铺非常珍贵。

很好吃。

店前有4个停车位，内部装饰很古朴温馨。乌冬面扁平而有嚼劲，吃起来很有饱腹感，但冷面稍显清淡。感觉汤底可以再浓一些，或者把多余的水分沥干会更美味！

这家以手打制作的“盛着热面的小桶乌冬面”而闻名的店铺。虽然在关西地区，“盛着热面的小桶”通常指的是较大的容器，但一份“盛着热面的小桶乌冬面”更像是一个小木桶。简而言之，这是一种锅煮乌冬面。乌冬面稍微细一些，但有嚼劲，味道很美味。从吧台可以看到厨房，厨师们在仔细地煮乌冬面，多次漂洗，花时间精心烹饪。调味料中还附带了自己磨的芝麻，香气诱人。这份“盛着热面的小桶乌冬面”售价700日元。带有天妇罗的“天盛着热面的小桶乌冬面”售价1,450日元。在厨房里看到炸天妇罗的过程，让人垂涎欲滴，不禁想再点一份。此外，还有各种不同的菜单可供选择。店前有大约三个车位。【店铺链接1】【店铺链接2】。

我从岚山前往大觉寺的路上顺道而至。由于停车场有限，我们提前赶来。店内有点陈旧，但有吧台、桌子和榻榻米，适合快速用餐。我第一次尝试平扁乌冬面，味道很不错。它是扁平的乌冬面，所以我一直以为它是扁平乌冬面。尽管是冬天，我选择了冷乌冬面，而我的朋友则点了热乌冬面。它们各自都很好吃。这种乌冬面不像讚岐乌冬面那样粗，更像是宽面条，口感非常好。我们蘸着调味汁吃。这个调味汁比较稀，不会很粘乌冬面，所以可能会觉得稍微不够。但是味道很好。价格也不算太高，所以我想下次再来旅游时还会光顾。

这家餐厅位于前往奥嵯峨的途中，距离嵐山不远。它外观和内部装修像一个民间工艺茶屋，散发着浓厚的“奥嵯峨”氛围。他们的招牌菜是“桶烧乌冬面”，也就是热乌冬面。当然，味道相当美味，但更令人印象深刻的是它的名字，正如它所说的那样，是“桶”。如果是单人份，它更像是一个小桶，但如果是家庭用餐，它们会一起上桌，真的像是一个大桶，大小简直让人吃惊。这家餐厅位于嵐山之外，是一个可以品味宁静的京都的好地方，就像在一个古老的乡村房子里用餐一样。非常棒的地方。（餐厅内悬挂着秋篠宮殿下光临时的照片）

这家乌冬面店位于从岚山前往清滝寺、化野念佛寺或大覚寺的途中。如果你觉得从岚山步行太累，可以考虑前往大覚寺或化野念佛寺游玩，然后在这里享用午餐。这家店门前有停车场，可以停放3辆车。他们的招牌菜是"たらいうどん"（可能有些人不太了解这个词，可以理解为有个大盘子，里面装满了乌冬面，用来蘸酱汁吃）。你可以将乌冬面蘸入酱汁中食用，酱汁里除了调味料外，你还可以自己磨碎芝麻加入。芝麻的香气和味道使乌冬面更加美味（虽然磨碎芝麻需要一分钟左右，但很值得）。这家店似乎是利用一座老房子经营的（不太确定），所以你会感到仿佛置身于一个古老的乡村家庭中。店内到处都摆放着古老的物品，给人一种愉快的感觉。店内还悬挂着秋篠宮（好像是的）来店时的照片。他们的菜单种类丰富，味道也还不错，适合家庭和情侣前来用餐。

不会让你不舒服的乌冬面。使用来自四国的国产小麦，在店里手工制作。这家餐厅非常珍贵。