奥贵船兵衛（位于京都市左京区贵船）是夏天在京都的一个特色，被称为“川床”。在鸭川，川床是指座位，听起来非常优雅。我大约30多年前的学生时代了解到这个词汇，但当时与我无关。后来，我得知贵船也有川床，于是在一个聚会上，我们决定去尝试一下。计划安排完全不由我操心，我们约定在周六早上10点在京都市地铁国际会馆站集合。值得一提的是，贵船的发音是“きぶね”，而贵船的川床读作“かわどこ”。我们乘坐着迎接的小巴士前往贵船。我从未踏足过贵船，只是曾在去鞍马的路上路过贵船口。贵船非常繁忙，无论是搭乘火车还是巴士前来的人都很多，行人拥挤在一条狭窄的道路上，汽车也不断驶入，前进非常困难。尽管如此，他们好像已经预料到了这一点，确保我们轻松地在11点开始用餐。这家餐厅的特点之一是，他们在河上建了一座座席，而不是座垫和座桌，用的是桌子和椅子。考虑到各种原因，有些人可能不喜欢弯曲腿部，所以这非常方便。餐点包括芝麻豆腐、鲣鱼刺身、鳗鱼、鳗鱼丼、烧鲑鱼、蔬菜天妇罗、素面、山椒糠米饭和梨和藤枝餅和葡萄作为甜点。鲣鱼和鳗鱼非常美味，而山椒糠米饭和甜点也很不错。然而，我想写的是这里的涼床（川床）。贵船坐落在一个狭窄的山谷里，有充足的水流，河流急流而下，即使只是听水声和连续的小瀑布声，也足以让人感到凉爽。但是，他们在河宽的地方架起了芦苇篱笆，搭建了木板地板，创造出了一个美丽的空间。建造过程非常简单，但也正是这种简单的设计让人感受到了一种优雅的氛围。当天，西日本地区的气温高于体温，但从国际会馆站上车到下车的整个过程中，我完全忘记了“炎热”的感觉，这真是不可思议。涼床真的非常值得一试，花费1万4千日元就可以享受到这样的体验。天气预报没有错，午后的国际会馆站简直就像一个蒸汽浴。贵船真的很棒。此外，在床的边缘，你可以脱掉袜子，将脚浸入水中，这也是允许的一种娱乐。成年人可以回归童年，尽情嬉水。生啤酒一杯900日元，日本清酒300毫升1600日元。这个价格包括完全忘却酷暑，回归童心，并享受水声的体验。非常合理。总之，我顺利地体验了川床。至于“ゆかデビュー”（床座位的经验），我不知道什么时候会有机会。（2023年9月2日）奥贵船兵衛，京都市左京区鞍马贵船町101，电话：075-741-3066。

司法修習所卒業20周年（因疫情延迟实际是第22年）旅行中，我前往京都度过了1晚2天。第一天星期六，所有参与者一起在市区喝酒，聊天，然后再次喝酒。最后，我们在旅馆的酒吧房间里痛快地聊天，一直到凌晨五点半。 第二天星期日，只有愿意的人前往川床用餐。尽管我们班只有4名成员参加，但在炎热的天气中，我们从鞍马寺步行到貴船。感谢那些在酷暑中陪伴我们的朋友。我们一路出汗，但其他班级的人看起来都在凉爽地享受。 貴船位于山中，比市区更凉爽一些（尽管在这个季节，也并不是非常凉爽），而川床就位于河面附近，更凉爽，河流的风非常清新。 实际上，几年前我和妻子曾经去过上游的左源太的川床，但感觉兵衛的更靠近河流。左源太的川床前面有一个小瀑布，我们坐在瀑布旁边的座位上，听着瀑布的声音，感觉非常凉爽。 食物是夏季食材的懿茗料理。一道道令人愉悦的食物不断上桌，但特别令人印象深刻的有以下四道： 1. 鳗鱼的干煮汤。去骨并略带咸味的鳗鱼在山中行走后，滋润了疲惫的身体。 2. 鳗鱼竹炭烧。多块鳗鱼经过炭火烧烤后装在竹筒器皿中送上，然后在座位上分配。鳗鱼烧得鲜嫩多汁，整个鳗鱼都可以吃，虽然我留下了尾巴，但也应该尝一尝。 3. 冰室素面。冰器中装着素面，底部刻有店铺的家徽，非常漂亮。由于是冰制的，所以面条会慢慢融化，但器皿太漂亮了，我差点想带回家。 4. 鳗鱼盖饭。用甜辣酱煮熟的鳗鱼盖在炊制的饭上，第一碗吃纯正的，第二碗加入了酱汁，非常美味。这是我第一次尝试除了鳗鱼之外的盖饭。 我们开始时喝啤酒，但后来想要一些甜味和酸味，所以改喝了梅酒加苏打水。令人愉快的女服务员建议我们将脚浸入河水中，结果河水非常凉爽，令人惊讶。有人甚至把膝盖都浸入水中，不知道他们还好吗。老实说，我参加川床餐厅（在貴船被称为川どこ，而在市内被称为ゆか，女服务员告诉我）主要是为了陪伴大家，但可能因为克服了山路带来的满足感（从鞍马坐叡电步行2小时到店里），或者因为有朋友一起，让我觉得比上次更愉快。感谢美食！

京都市内的气候闷热，但去贵船的话，那里有川床，很凉爽，一点汗也没流。菜肴价格有点高，但非常美味，物有所值。还有女将服务员话多，但挺好的。总之，非常凉爽愉快！

贵船在夏天的京都异常凉爽，即使吃热腾腾的鳗鱼涮锅也毫不出汗。过去两年我选择了鮎（鱼）的菜单，但在河边享用鳗鱼涮更加优雅，绝对值得推荐！需要在官方网站或电话上提前预订。还可以一并预订免费接驳巴士，从地铁国际会馆站或贵船口站前往，非常方便。还有时间可以参拜贵船神社和奥宫（奥宫离兵衛先生更近）。最后要看天气！如果下雨的话，就只能在室内用餐，无法在河边享受了，所以请注意。如果需要取消，可以在前一天的下午5点前取消预订。

菜肴一道一道都精美细致。无论是热的还是冷的，都是完美的温度，味道当然也非常美味。服务印象深刻，从迎接我们到送行，无论在哪里都给予了愉快的回应，非常感谢。菜肴之间的小小聊天也让我们非常愉快。这是一家我绝对愿意再次光临的餐厅。

哈莫涮涮锅套餐中加入了烤盐烧鳗鱼。座位安排在瀑布前非常好。当然，场地费是必须考虑的因素，但即使如此，来这里的价值也足够了，强烈推荐。还有咖啡厅，可以轻松享受。这里排队的人还挺多的。※餐厅和咖啡厅的座位是不同的（当然餐厅的座位更好，椅子和桌子也更舒适）。

贵船穿着和服享受川床晚餐，自然的空调非常凉爽，感觉非常舒适。因为在河流的最上游，空气和水都很清澈，饭菜也很美味，鳗鱼也看起来随时都会动起来，明年我还想再来这里享受川床！

点了桃子和葡萄的酒糟最中、青柠薄荷苏打和烘焙茶薄荷苏打❣️ 在咖啡馆点了菜后，我们拿到了河床的号码牌，然后去了那个座位，享受咖啡时间♡ 河床座位可以将脚浸入凉爽的河水中，视野也很好，使用新鲜水果制作的点心也很美味，这是一个非常幸福的咖啡时光❣️ 如果你去贵船，我非常推荐这家店铺♡

当天临时预订，因为是工作日，所以能前来。从火车站来的接送巴士司机，还有为我们提供服务的仲井先生，大家都非常友好，度过了愉快的时光。菜肴不仅味道美味，而且呈现方式也令人印象深刻。

我选择了鳕鱼作为晚餐的主菜，以满足女儿的要求，前往奥贵船。晚餐开始于18:00，天还亮着！开胃菜是东京看不到的野菜，叫做葛根。接下来上来的是鳕鱼的烫菜，让人兴奋不已。鳕鱼的涮涮锅也完全不受炎炎烈日的困扰。因为是在河边的座位，自然的清新空气让人感到舒适。点鳕鱼下去真是太美味了。我们喝了女将的最爱，演员佐々木藏之介的家酿日本酒。这是一种传统的味道。我们从京都国际会馆接受了接送服务，我发现自己开车前来可能会对游客来说有些困难。这家餐厅是与旅馆相连的，所以根据天气情况可能会需要在室内用餐。

这家位于贵船川上游的餐厅提供接送服务，可以送到国际会馆或贵船口。他们今年改成了桌子式的用餐，而不是传统的坐垫式川床，更容易用餐。地理位置绝佳，有附带的咖啡厅，只需500日元就可以使用川床，所以年轻情侣也经常光顾。川床区域与咖啡厅区域有明确的分隔。这家餐厅据说有两个房间，被列入了米其林指南。他们提供贵鱼和鲤鱼的刺身、扇贝、鳗鱼、蒸茄子和藻类的天妇罗，还有自制的椒盐脆鱼和红汤。此外，他们有夏季限定的“蔵夏方”菜品。

在炎热的夏季来临之前，我去了京都的川床穿着浴衣享受午餐，我特别喜欢那里的鳗鱼套餐！这是在6月初的一天，那天京都依然有些凉意，可能是因为前一天下了雨。特别是在贵船，更加清凉，坐在川床旁边，可以听到潺潺的河水声，感觉更冷！虽然本来应该感受到季节的变化，但我差点要冻得直哆嗦了。于是我告诉了餐厅的工作人员，后来我们被移动到了室内。那里的员工都非常友善，笑容满面，给我留下了深刻的印象。鳗鱼的烤鳎鱼依然是最美味的，最后的炙烤鳎鱼盖饭有一种独特的味道，非常美味(*^^*)用餐的速度也很合适，度过了一个非常愉快的时光(*^^*)谢谢招待Ψ('ч' ☆)。

在天气变热之前，我预约了穿浴衣在地板上享受一下(^^) 兵衛先生的店位于贵船的一片最上游地区。但是！当天不巧下雨☔️ 预报，第二天似乎天气会好一些，所以我请求改约到第二天，他们欣然同意了。尽管如此，第二天还是阴雨绵绵... 但是既然是特意来享受的，我们就在小雨中在地板上干杯，品尝了一两道菜，但由于寒冷，我们请求进入室内就餐。他们也欣然同意，我们在室内悠闲地用餐。我们选择了满是鲇鱼的套餐，所以几乎所有菜肴都是鲇鱼。鲇鱼烤得很美味！似乎烤好的鲇鱼站着吃最好(^^) 鲇鱼的淋饭，虽然我是第一次尝试，但它的微苦味恰到好处，也非常美味。此外，中居先生非常友善，后来听说她是年轻女将，感到很满意。虽然天气不好，但我们度过了非常愉快的时光。实际上，那位年轻女将似乎在当天爱上了河流，她的故事也让我们非常开心，尽管天气不好，但我们在温暖的房间里享受了美味的食物。如果有机会，我想在晴朗而凉爽的日子里再来一次。非常感谢愉快的时光！谢谢款待(^^)

停车在贵船神社的后殿，参拜后前往贵船神社的本殿，欣赏了宏伟的神社和灯光，然后来到这家咖啡馆。因为不太拥挤，所以很快就找到了座位。咖啡馆的菜单有几种选择，我点了最中和热咖啡。最中是自己加入馅料的风格，所以不会变得湿润。咖啡是点单后现冲的。在这个时尚的氛围中，我能够悠闲地放松身心。

奥贵船兵衛@okukifunehyoue 地址：京都府京都市左京区鞍馬贵船町101 电话：075-741-3066 推荐度：4.6 价格：约一人16000日元 氛围： 这次在河床用餐，果然是一家高档的老字号旅馆！因为位于最上游，河床非常宏伟壮观。我们被引导到了一个位置，正好坐在一个小瀑布旁边。 所吃的： 鲈鱼懐石菜单，价格14000日元，还点了几杯饮品。 菜肴感想： 这是一份丰盛的鲈鱼盛宴。从头到尾，厨师的手艺都非常出色，味道温和细腻，让我深感震撼。我自己平时也从事料理和菜单开发的工作，但与这样的料理水准完全无法相提并论，甚至追赶也是遥不可及的。 鳎鱼也上了桌，因为是活着烤制的，所以站在盘子上。天妇罗外皮酥脆，一点也不油腻。而最重要的鲈鱼，在各种小碟菜中大量使用，但最后的鲈鱼涮火锅才是绝佳之选！轻轻一烫，美丽的花朵就绽放了。搭配自制柚子酱或者盐来品尝，但我还是更推荐用盐。 松茸和京都蔬菜等所有菜品都非常美味。然后，用剩下的鲈鱼汤底做成了茶泡饭，但是饭菜实在太美味，就直接吃了，哈哈。甜点没有，只有葡萄。 总结： 总的来说，我真的害怕刮到车，但努力驾驶最终是值得的。员工们的热情款待也非常好，这也是一流的服务体验。顺便说一下，我也按照正确的顺序参拜了贵船神社。简单来说，就是从现在位置1.5出发，然后1、3、2这样参拜。结果走得腿酸脚痛，晚上甚至被腿抽筋给吵醒了。已经30多岁了，所以我意识到我缺乏运动，必须去健身房了。抽到的神水中漂浮出“末吉”，感谢美味的大餐。明年或许还会再来拜访。

鲑会席 13200日元·枝豆豆腐和峻菜汤·川升和金枪鱼刺身·神鹫和鳗鱼汤·鲷鱼蒸·鲑鱼竹叶烧·汲取湯葉·鮎鱼、茄子、艾草、南瓜的天妇罗·鮎鱼沾饭·水果贵船的涼床料理因为下雨，我们在房间里享用了这些美食。叡山电铁仍有部分路段停运，但兵衛先生提供了往返国际会馆的接送服务，非常方便。鲷鱼蒸的下面还附有米饭，成为了一道美味的浇汁饭。鮎鱼沾饭香气四溢，倒入出汁后非常美味，充满了各种川鱼的风味。

我很久以前就想去川床，但由于入境游客的影响，疫情前人满为患，所以一直没有去。去年疫情期间我也远离了这里。现在已经是疫情的第二年，入境游客恢复了，我怕以后再也来不了，所以在盂兰盆节的时候前来拜访了。这个时候，川床餐厅因为人流众多，价格也较高。但是，随处都能吃到会席料理，所以我选择在凉爽的川床上享用鳗鱼火锅。这一天比我预想的还要凉爽，市区和贵船的温差更大，坐在川床上更感到凉爽，以至于不得不穿上袜子。河水非常冰冷，令我大吃一惊。在自然环境中享用盛夏的鳗鱼火锅，没有空调真的无法吃下去，对吧？贵船的川床正好适合享受自然的温暖美食。鳗鱼火锅的开始是枝豆豆腐，美味的生鱼片是红鳟鱼和鳗鱼，我另外点了鳗鱼天妇罗，还有水果点心。鳗鱼火锅的份量非常大，即使是三人份也很丰盛，我非常高兴。我认为在关西，人们已经习惯了吃鳗鱼火锅，但在关东，想象不到夏天吃鳗鱼涮锅！鳗鱼的味道让汤更美味，蔬菜如牛蒡、香菇和豆腐搭配在一起。这道菜非常简单，容易入口，我成了它的粉丝！这是一道凉爽的鳗鱼涮锅，足够让人感受到寒意。店里的中居先生和临时工作人员都很友好，中居先生还亲自来看看我们，使我们的体验更加愉快。离开时，我还得到了一把高质量的团扇。咖啡厅排队人很多，但由于疫情防控措施，不能喝酒，有点遗憾。没有酒水费就不会点第二杯，所以价格相对便宜。我还是很想喝冷酒。因为不能喝酒，所以开车去了。车辆拥堵，非常危险，如果能考虑交通对策，会更容易前往。

川床咖啡厅非常赞！景色超美，令人感到宁静舒适。场地费每人500日元，软饮料从650日元起，价格稍高，但既然来了，就在川床喝软饮料，悠闲地度过时间吧。你可以把脚浸在清凉的水中，欣赏美丽的水景，听着水的声音，因为是晴天，所以感觉棒极了。饮料的味道还好，不是特别好吃，但氛围很好，比普通地方喝更美味。下次你来贵船神社的时候，一定要来试试看。

这家咖啡馆位于通往贵船神社内殿的道路上。我决定在回程时顺便光顾，这里温馨而又简洁高雅。大约11点左右，已经有两组客人了。虽然我是一个人，但被引导到了一个桌子上。我点了新做的凉抹茶汁糯米团套餐（1,200日元）。这是这家店的特色菜。虽然当天晴空万里，但气温很低，所以我可以选择热的或凉的汁糯米团。我犹豫不决，于是向服务员请教，最终选择了“凉”的。汁糯米团入口即化，简直美味。在贵船的神水下，我的心灵也变得清澈。虽然配有黑糖和黄豆粉，但我有点不好意思，不知道应该怎么吃，于是我尝试了吃黑糖、吃黄豆粉，以及黑糖后再加黄豆粉，和黄豆粉后再加黑糖，各种尝试（^^;）。在贵船川的潺潺流水声中漫步，在清新的空气中享受绝品汁糯米团和抹茶，真是愉快的宠爱自己的时光。回程时，几乎客满。午餐菜单也引起了我的兴趣。京都果然是一个特别的地方（´▽σ｀)σ♪我会再来参拜的！谢谢招待♪ヽ(´▽｀)/(评论时评分★3.54)

我和朋友一起来到这里。这是我第一次来贵船，我感到非常紧张。女将非常友善，我们在离开时聊得很开心。食物非常美味，虽然有很多我忘了拍照的，但总算没忘记拍这张照片。鳗鱼烟熏非常美味，还点了各种其他菜式，比如鳗鱼天妇罗，都非常美味，强烈推荐！