向京都前往的特急列车晚点了，饥肠辘辘，于车站商场前往京都伊势丹百货。逛遍美食广场，选择了这家。只有两位女性客人在前。座位能俯瞰京都，甚至能看到大文字山，让人感到激动。店内有详细介绍景点，不仅能欣赏山脉的美丽，还能寻找名胜，十分愉快。服务考虑到了过敏和不能吃的食物，留下了良好印象。不久后，季节特色的京式便当端上。便当有饭、香菜、红汤等。也尝了推荐的苹果汁。便当里有刺身和湯葉。烤菜是鲍鱼系列的。有照烧鱼。炸物有天妇罗，虾和甘薯，还有奶油可乐饼的天妇罗版本。味道奇特但美味。可以逐一品尝各种食物，感觉物超所值。整体调味温和，符合口味。可惜天妇罗撒了盐，味道稍重。黑糖浇在湯葉上的甜点很好吃，茶的温度也适宜。

这是位于伊势丹百货京都站的餐厅楼的一家提供湯葉料理的餐厅。我最近很少去京都，通常只是去参拜祖坟，然后就离开了。但这一次，我决定在京都逗留一晚，并且兴高采烈地计划了一餐。我早上11点不到乘坐新干线到达京都站，直接来到了这里。由于提前预订，我在开店时按照预订顺序顺利入座。（离开餐厅时，外面还有相当多的人在等待。） 我点了提前预订的迷你懷石料理，还点了一瓶啤酒（825日元）。啤酒端上来后，我立刻开始享用迷你懷石料理。首先上来的是卯の花，味道很好，有很浓的清汤味。接下来是先付，包括炖菜、田楽豆腐、湯葉、生麩和粟麩，这让我感受到了浓厚的京都风味。豆腐味道浓郁，很美味，炖菜的味道也很好，不会太浓。接下来是烹饪湯葉，每人一个桶，非常美味。可以直接食用，也可以蘸点柚子酱吃。份量也相当足，对湯葉很满意。 然后是湯葉茶碗蒸，非常美味，汤底浓郁，很好。我想要喝点日本酒。接下来是炸豆腐，也很美味。最后是豆饭、红汤和香の物，很好的结束。最后是豆奶布丁配黑糖浆，我吃了相当多的大豆、豆腐和湯葉。尽管吃了不少，但感觉不会有太多罪恶感。我在午餐时间享受了美食。谢谢款待。

我在京都旅行时利用了这家餐厅，欣赏着京都的夕阳。酒店位于都市近铁京都站附近，因为晚餐没有安排，所以在网上搜索附近的餐厅。被湯葉吸引，所以选择了这家餐厅，感受非常棒。预订的套餐中有"窗边座位保证"，实际上被安排在京都站前，可以近距离欣赏京都塔，远处是西本愿寺、东本愿寺、清水寺、大文字以及比叡山等景点，一览京都的美景，非常满意。从黄昏到夜晚，我们在享受美食的同时欣赏了美丽的夜景。食物非常美味，令人满意。而且，他们根据进食的速度递上下一道菜，让用餐变得宁静而愉快。下次来京都时，我还想再次光顾这家餐厅。

¥6600 特别京懐石 七夕 (期間限定) ¥960 エビス 中瓶 京都駅直結、伊勢丹の11階レストランフロア。湯葉の専門店、松山閣に来ました。食前にはあられ湯、鳥獣戯画の茶碗で提供。窓からは京名所が一望できます。【特別京懐石 七夕】7月5日〜7日の3日間限定。［先付］♡素麺煮凝り 海老 オクラ 卸し生姜そうめんの煮凝りは初めて。これがなかなか合う！［向付］○自家製湯葉 お水がいいのかな、そんな素朴な甘さ○鯛 生楓麩 昆布の風味がするお刺身○枝豆豆腐［名物］○松山閣自家製ゆば桶湯葉はお箸で取ってポン酢に、豆乳はレンゲですくって飲む。この食べ方は贅沢ダァ。お客が何かした時に「恐れ入ります」、「そのままで大丈夫ですよ」という声掛けは聞いたことがあるが仲居の牧本さんは「あー、いっすよ」と言ってた。驚いた。お盆の一番端に提供したりガサツ。この方は後に我々の荷物カゴを蹴っ飛ばした。［焼物］♡泳ぎ鮎塩焼き あしらい たで酢美しい、綺麗すぎる、焼き加減が！！もちろん美味しい。ふんわりした身と苦味のある内臓。パリッとした皮も歯切れは良く小ぶりながら大満足。美味しすぎてたで酢の出番がなかった…［冷鉢］○蛸の子 茄子 南瓜 小芋 青味柔らかな優しい味付けに降り柚子が爽やかだ。［蒸物］◎冬瓜まんじゅう 銀あんかけ 山葵どのように作ったら透き通る美しい餡になるのか。これだけをすくって惚れ惚れする。［食事］○穴子ばらちらし 赤出し京都でいただくお味噌汁はいつもかなり塩辛い。本日は申し訳ないけれども3倍希釈をしました…。お味はとてもよく、希釈をした後も上品でいい。可愛らしいサイズのバラチラシがいい感じ！ガリ、酢飯、錦糸卵、穴子2切を半分にカットしたもの。薄めの穴子は脂たっぷりでぷるぷる。しっかり味の酢飯が個人的大ヒット！［甘味］・笹団子笹団子ってこんなにべっとりくっついているもの…？なんだか汚らしくて口に付けられませんでした。ご馳走さまでした。7月 平日木曜 12:00-13:40 =========== 特价京懐石菜单，仅限7月5日至7月7日的三天。[前菜]：素面凝固海鲜乌冬面煮。这是我第一次尝试，相当不错！[头盘]：自制湯葉（一种豆腐制品），水质很好，有一种朴实的甜味。鲷鱼、生楓麩和昆布风味的生鱼片，枝豆豆腐。[招牌菜]：松山閣自制湯葉（湯葉是豆腐皮的一种，用筷子蘸醋，豆浆用勺子喝）。这种吃法真是奢侈。我听过客人在有什么要求时说：“恐れ入ります”，“そのままで大丈夫ですよ”（不好意思，这样就够了），但仲居的牧本先生说：“あー、いっすよ”（嗯，可以的）。让我大吃一惊。他把餐盘推到最边上，有点粗鲁。后来，他还把我们的行李篮踢飞了。[烤菜]：盐烤游泳鳗鱼，装饰着橘子醋。美丽极了，看上去太漂亮，烤得刚刚好！当然好吃。鳗鱼的肉松软，内脏带苦味。皮脆口感好，虽然不大但很满足。太好吃了，几乎没用到橘子醋...[冷菜]：章

在午餐时光临了季节推荐的懐石料理“みやこ”。这是一次与海外客人一同享用的工作午餐，窗外的景色绝佳，可以看到京都塔和东本愿寺。我们点了一份可以充分品味湯葉的套餐，客人非常满意。菜肴、景色以及服务都非常令人满意，唯一不太方便的是只能使用现金，外国客人需要由我们先垫付，然后去取款机取现金。考虑到有很多海外客人光顾这家餐厅，如果能改进支付方式将会更受欢迎。

我在出差回程中前来这家我非常喜爱的湯葉专门店，所以从前一天就开始期待了(*^▽^*)首先点了一杯京都的啤酒和前菜。啤酒的味道很独特，余味浓郁，非常美味。前菜也非常美味，让我对接下来的菜品充满期待！接下来是这家店的招牌菜，湯葉桶。里面有温热的豆浆，里面还有湯葉，你用筷子舀起湯葉，然后蘸醋一起吃。但对我来说，这道菜一般般(^_^；)湯葉很美味，但只蘸醋的话有点单调。如果还有酱油汤或盐之类的调味料会更好。而且，我觉得豆浆和醋基本不搭配。桶里剩下的大量豆浆，店里的人说：“也可以喝掉哦。”后来上来的鳗鱼烤盐烤、鳗鱼天妇罗、豆饭、红汤都很美味。（鳗鱼是我吃掉后才拍照的，不好意思）谢谢招待。

利用临时回国时，我和伴侣在做完人体检查后前往了这家餐厅。我们渴望品尝清淡的日本料理，于是选择了这家以湯葉（豆腐皮）料理为特色的餐厅。座位靠窗，从那里可以一览京都市朝北山方向的美景。我点了湯葉懐石套餐，而伴侣则选择了便当。湯葉的口感和温和的调味让我深感和食的魅力，完全吃光了盘中的食物。特色的湯葉桶份量相当足，老实说，我没想到会因为湯葉而吃得这么饱。享受了丰富的大豆异黄酮，这是一顿非常满足的午餐。

京都旅行的第一天，我在参拜完三十三间堂后搭巴士前往京都站，打算在京都伊势丹的11楼的"美食天堂"餐厅街吃午餐。在这个汇聚了著名餐厅的地方，我决定尝试一些地道的京都美食。于是，我毫不费力地进入了位于餐厅街一端的松山阁。虽然店内空间不算很大，但窗户很大，因为位于11楼，所以可以欣赏到京都塔和五山的美景。我选择了相对价格合理的“栄”套餐，价格为6600日元。套餐包括了“八寸”、“向付”、“油豆腐盒”、“烧菜”、“炸物”、“锅物”、“主食”和“水果”，其中还包括了招牌的油豆腐盒。食物的调味相对清淡，可以充分品味食材的鲜美。总的来说，我非常享受这顿美食。

位于JR京都站直达的伊势丹百货11楼的松山阁，可以俯瞰京都的美景，品尝到京都懷石料理，推荐他们这个月的京都懷石料理。可以在这里品尝到用桶盛装的京都懷石料理，尤其推荐他们的招牌莴笋豆腐，味道温和，非常美味。虽然忘记拍甜点的照片，但是甜点是款松糕，也十分美味。下次我想去品尝一下他们的总店。

【在京都站直达、位于11楼，可俯瞰京都塔的京料理店里享用的招牌菜"湯葉桶"】。座位上悬挂着书法挂轴，营造出宁静、高贵的氛围。特别是在寒冷的冬季前来，即使是平日18:00的预约，店内也已座无虚席，可见这家人气鼎盛的店铺。 精心挑选的京都蔬菜、新鲜的海鲜，以及在自家工房里精心制作的豆制品，其中尤以自豪的湯葉是招牌"湯葉桶"。口感十分细腻，味道温和宜人。美味的用餐，谢谢款待！服务方面有一些疑问，特此评价。菜单【八寸】汲取湯葉、千车塔、海老、鶏松风、慈姑、花豆【向付】自制湯葉、鯛、柚子芝麻豆腐、梅麩【桶】招牌 自制湯葉桶【烧物】鰤味噌幽庵烧、点缀【蒸物】豆腐湯葉包蒸（豆腐、绢荚、香菇、胡萝卜）、蟹肉、银杏酱、山葵【小锅】鯛、圣保院甜菜、青菜、切柚子【主食】米饭、赤出汁、香菜【甜点】橙子『松山阁（ショウザンカク）JR京都伊势丹店 』谷歌点评 3.7（98条评价）一休 3.38（26条评价）食べログ 3.48（137条评价）预算：晚餐 ￥6,000～￥7,999午餐 ￥4,000～￥4,999推荐场合：女子聚会 ★★★ 约会 ★★★★ 商务宴请 ★★★★★ 最近车站：从京都站（京都）步行1分钟地址：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 JR京都伊势丹 11F【周一至周日】 11:00～22:00（最后点餐时间21:15) 星期日营业】

新年时购买了一张特价的新春特别餐券“京料理‘雪’”。据销售人员说，相当划算。后来预约前去用餐。特别的西京味噌汤是亮点，白味噌和花鰹的搭配相当美味。烫上来的湯葉软嫩甜美，蘸上柚子酱吃，非常美味。湯葉吃完后，将豆浆倒入柚子酱中喝，也十分美味。当然，直接吃也很好，稍微多一点咸味会更好。其他菜品也非常高品质，夜晚在京都塔上欣赏风景更是特别享受。

※亲爱的关注者们，请至少看到最后。我们一起去吃饭了。地点在京都伊势丹的11楼，位置绝佳。无论是白天还是晚上都很有趣！总体来说，食物感觉都相对健康。个人特别喜欢第五道生麸。我以前没怎么吃过生麸，但它很有嚼劲，口感很好！主菜的湯葉桶里有近10片湯葉！虽然很高兴，但忘记拍下主菜的湯葉桶了。可能是因为太想快点吃吧。非常抱歉。勉强在第七张照片中出现了。虽然看不到里面的东西... 如果有机会的话，请务必去，拍下湯葉桶，并代替我发布（＞人＜;) 谢谢款待。餐厅评论到此结束。以下是专为关注者们准备的↓↓↓↓↓↓对不起，我要在这里写私人事务，因为目前个人简介只能写4000字，为了未来考虑，我将在这里记录。如果被管理者设为私密，请删除这篇文章并发布。请谅解。庆祝和感谢2023年4月7日首次发布以来每天都发布已经一个月了！（由于发布后进行了修改，因此比实际显示早发布。）当前有50名关注者。感谢大家，多亏了大家，我每天都能发布。在这里特别想感谢一下的人。如果有错误，请原谅，我会更正的。感谢TsubasaTsubasa先生第一次点赞，谢谢您。多亏了您，我真正感受到了开始。感谢KUISINBO侍先生第一次关注我，谢谢您。多亏了您，我意识到有人在看。感谢UsuMurasaki女士第一次收藏我的帖子，谢谢您。我很高兴，希望以后会去吃。感谢Kuro（雄）先生第一次留下评论，谢谢您。我感到与关注者的联系。感谢kuma724713先生给每一篇帖子点赞，谢谢您。我感到有人在支持我。感谢Chocola女士在其他社交媒体上关注我，谢谢您。这激发了我在其他社交媒体上的积极性。无法在此介绍其他关注者，但感谢所有关注、关注和点赞的人。今后我将继续发布，不会忘记感恩。请继续支持我。非常感谢！

这是位于京都站直连的伊势丹百货11楼的湯葉料理店。我点了湯葉御膳的京懐石「花」(4950日元)。⚫︎有小雨点缀的热汤。很适合开始美味的胃口。⚫︎先付是水菜的浸泡菜。虽然期望不高，但京都风味的高汤很美味，配上金针菇更好。⚫︎向付是湯葉的刺身。湯葉叠成一束，带有厚度，咀嚼时豆浆的味道丰富。黄色的是芝麻豆腐，意外地有柚子香，香气很棒。⚫︎特色的湯葉桶。丰富的大豆香味，软糯的质地。非常喜欢！湯葉薄膜的精致质感。可以用蓮華勺捞出豆浆汤来喝。⚫︎烤菜是鰤鱼的味噌幽庵烤。鰤鱼的脂肪和味噌、柑橘的调味搭配得很好，美味但不特别。⚫︎蒸菜是聖護院白蘿蔔蒸。不算豪华但味道很不错。⚫︎白饭、味噌汤和泡菜。味噌汤不像京都风格，更像有一点味道的名古屋风味，但非常好吃。⚫︎甜点是羊羹。甜度适中，即使有点醉也很美味。每次来京都都尽量吃湯葉料理，这次是迄今为止最特别的。除此之外没有什么特别突出的。如果有「湯葉・豆腐料理百名店」的话，这家也许会入选(笑)服务像伊势丹的店一样有品位和专业。店内装潢有高档感。用餐愉快m(_ _)m

平日的午餐时间略晚一点，可以享受悠闲的时光。这家餐厅提供京都料理和湯葉＆豆腐，您可以慢慢品味当季的食材和京都独特的味道。位于JR京都站大楼的11楼，可以欣赏到美丽的景色，东山的山脉、京都塔和本愿寺近在眼前，景色非常美丽。无论是用餐还是闲聊，都非常舒适。强烈推荐。

我想吃清淡的食物，所以光顾了这家餐厅。当我到达餐厅时，没有人排队等候，但却被告知已满座，需要等待40分钟。我选择等待，因为我还有一些想看的东西。然后，大约15分钟后，我接到了电话，被告知要在10分钟内回到餐厅。我立刻结束购物，付了账单，返回餐厅。但是，等了40分钟太长了，如果我知道只需要等15分钟，我本可以在餐厅前等待。 我虽然忘记了餐厅的名字，但点了他们的招牌自制豆腐套餐。套餐包括了豆腐煮物、八寸前菜、清汤、炖豆腐以及饭和赤汁。但味道相对清淡，没有太多变化，吃到后面我已经有点腻了。尤其是等待时间有点长，而且有些菜品似乎被忘记了，因为其他客人的豆腐套餐比我们早上桌。总的来说，这个套餐价格约为5000日元，相对来说有点不值得。虽然环境不错，但我可能一段时间内不会再来这里了。

位于JR京都伊势丹店，毗邻JR京都站的京料理餐厅“松山阁”。以京懐石和豆腐料理而闻名。这次我们预订了“完全包房”，但需要注意的是，这些座位的天花板没有用墙壁或门隔开，没有隔音效果。因为带着小孩前来用餐，这一点让人感到非常遗憾。食评网站和官方网站上的“完全包房”标识可能会误导人。在接待方面，我们没有感受到任何热情款待。他们催促我们点饮料，试图提前端走尚未吃完的菜肴，言辞也不太礼貌。由于这是一次重要的招待，我们感到非常遗憾。食物方面可以放心品尝，特别是豆腐料理非常美味。然而，价格相对较高，难免给人“不值”的感觉。除非您是那种能够对此一笑而过的人，否则不建议前来这家餐厅。

丰富多彩的京都料理以及豆腐料理令人愉快，但即使点了栗饭，只有两颗栗子碎片，松茸小菜的香味也不浓，令人感到非常遗憾。湯葉鉢搭配柑橘酱一起吃非常美味。

京都塔是京都的象征，虽然没有提前预订，但我在开放前就排队等候了，最终被安排在窗边的座位。由于周围建筑较低，可以一览京都的五山美景，令人印象深刻。 我们点了两种套餐： ★ "花" ¥4180：这个套餐包括了季节盛合、银杏芝麻豆腐、特制油豆腐、烤鳗鱼、南瓜馒头银杏酱、栗子饭、味噌汤、泡菜和甜点。 ★ "みやこ" ¥4180：这个套餐似乎更适合女性，印象比其他菜单更健康。它包括了烤豆腐、豆腐田园、特制油豆腐、蒸豆腐、栗子饭、味噌、泡菜和甜点（还有其他几道菜，名字忘了）。每道菜都精心装盘，让人眼前一亮，能够感受到季节的变化。分量并不多。 店里的特色菜是"おけ付きゆば"，据说要蘸着柚子醋吃。这个特色菜确实名不虚传，口感清爽但浓郁美味。店员还解释说，剩下的豆浆可以直接饮用，如果没有被告知的话，可能会被浪费掉。实在太好喝了，差点要再来一份。 总体来说，价格稍微高了一些，但是天气晴朗，景色也很美，让人度过了一个愉快的时光。感谢美味的餐点。

我想吃湯葉，所以带着父母去了这家餐厅。这次预订了4180日元的午餐套餐。从一开始到最后，菜肴都充分使用了湯葉和豆腐，外观也很有趣，味道温和，非常享受。

服务员没有来，有些人不太了解菜肴和酒类，除了一位穿制服的员工外，有些令人失望。但因为我提前预订了窗边的座位，所以在星期日时，能够欣赏到京都市内在雨中的美景。菜肴以季节的鳗鱼为特色，烹饪得很好。加上烤茄子和豆腐浸酱油或柚子酱汁非常美味。还有用麸皮包裹炸制的天妇罗，口感独特，非常美味。

在京都，我选择在松山閣品尝了湯葉的懐石料理。食材的味道非常纯正，一切都很简单。用柚子酱油蘸湯葉，虽然理性上明白，但实际品尝非常美味。新鲜的鲇鱼用盐烤，搭配佐々木酒造的日本酒，是一顿绝佳的美食体验。

尽管是在湯葉餐厅，但却糟糕地忘了拍照；哎；不过，那些湯葉真是美味。鲤鱼也很丰富，很符合京都的风格，其他菜肴也都很出色，让我吃得很满足。这家餐厅位于伊势丹百货内，氛围很好。地理位置靠近车站，非常方便。即使要享受稍微高档的晚餐也很不错，还有一个包间，适合商务宴请。