我星期六中午去了这家店。我担心过了12点会不会客满，但还是走了进去。我穿过门帘，看到了一个中庭，梅花盛开，氛围很好。我推开门进去，门口就是一个四人座的桌子。里面有两组四人座的桌子。吧台大概能坐六个人吧？对面是厨房。店内天花板高高的，明亮。桌子也很干净，氛围很舒适。只有一个人坐在吧台前，其他位置都空着。四人座的桌子上有三把椅子，我们就坐那了。菜单里除了荞麦面，还有一些适合喝酒的小吃菜品，还有叫做“からすみ（一枚）”的东西。点了海老天おろし和我点了鴨汁そば，再加了两份鲭鱼的细卷寿司。没过多久就上来了荞麦面。鸭汤有点甜，很美味。荞麦面很漂亮，细细的，有一点点绿色。口感滑嫩，非常好吃。鲭鱼的细卷寿司，我们每人吃了三片，虽然是细卷，但鲭鱼的份量还挺大的，有一些脂肪，也很美味，搭配荞麦面非常合适。唉，好想喝酒啊。但我接下来要开车，所以只能遗憾放弃了。下次来的时候一定要在能喝酒的时候来。离我家走路就能到这样一家好吃的荞麦面馆，真是太开心了。我一定会再来的。谢谢款待！

十割荞麦⚫️鳗鱼丝天妇罗⚫️虾天丝拌蘸料⚫️穴子天妇罗和蔬菜天妇罗。等待鳗鱼丝天妇罗的时间，我欣赏着切骨的节奏声音。精心炸制的天妇罗和清爽的荞麦面非常美味。#京都 #伏见 #中书岛 #桃山御陵前 #紫云仙 #荞麦

果然，夏天来一碗清爽的冷荞麦面，加上新鲜的生姜，真是美味无比。简单而美味。这个季节最棒了。再搭配一份天妇罗拼盘和新鲜的鱿鱼刺身。就连鱿鱼的足部也很美味。这里是我最喜欢的荞麦面店之一。美味的荞麦面。非常感谢。

紫云仙今天的午餐是位于京都市伏见区竹田街道旁边的“手打蕎麦紫云仙”餐厅。这家蕎麦店原本位于京都市役所前，现已迁至这个地方。沿竹田街道前进，你只能看到一块黑色的杉木墙上的标志来指示这家店的存在。入口位于北面的墙壁深处。他们的营业时间早早就可以预约。没有停车场，但有很多公共停车场可供选择。穿过门帘，你会走过一个有石灯笼等装饰的庭院。进入店内后，似乎禁止拍摄除了食物以外的东西。他们的蕎麦前也很美味，但我选择了经典的"天蕎麦"，价格为2090日元。菜肴完美呈现出来。蕎麦和天妇罗的时间安排得非常好。天妇罗包括虾、豆荚等传统配料。而且，罕见的火车烧天妇罗搭配了淡淡的味噌，味道非常独特，炸得恰到好处。虽然是富士山炸，但蔬菜非常薄而且口感轻盈。质量非常高。蕎麦也很简单。他们用不同的碗分别供应蕎麦汤和天妇罗蘸酱，这也很棒。蕎麦是十割的，稍微有些韧性，但蕎麦的香气和味道令人难以忘怀。最后会端上蕎麦汤作为收尾。这家迁至此地的蕎麦店提供了高水平的美食。

这家餐厅在中書島附近，我之前很少有机会来过。从中書島出发，沿着竹田街道向北，过一座美丽的桥，右手边就是紫雲仙。店内非常干净整洁，他们的手打十割蕎麦非常顺滑，汤汁也符合我的口味。他们的蕎麦套餐里还有我喜欢的酢味噌和火车鱿鱼，真的很不错。我会再来的，非常满意。他们的单品菜肴看起来也很诱人，我也想晚上来喝酒试试。

我想吃鲭鱼寿司，所以又去了紫云仙！这次点了温暖的葱花面（给妻子）、冷面（我自己）、两份鲭鱼寿司，还有天妇罗拼盘。鲭鱼寿司依然是顶级美味！蕎麦当然也非常美味！上次我一直在关注的天妇罗拼盘，酥脆又美味。总之，所有的食物都太美味了。谢谢款待。

今天和妻子一起吃了午餐！在食评网上找到了附近新开的紫云仙。听说以前在京都市役所附近。我们在12点过一点进店，客人一个也没有。我点了冷荞麦，辛味的大根和辣味，清汤的风味，荞麦的香气都非常棒。妻子点了鸭肉汤面，一点也没有鸭的腥味，鸭肉的嚼劲和鸭的高汤味道都很棒。两者的高汤都非常美味！荞麦切好后直接放入热水中，还是暖的上来！太美味了！还有鲭鱼寿司，鲭鱼的收尾做得非常棒！我从没吃过这样的鲭鱼寿司。一点也没有鲭鱼的腥味，吃完后一股清爽的感觉，非常美味！我好像要成为这家鲭鱼寿司的迷了！吃得开心！

点了大份的ざるそば，账单上竟然要了1430日元，感到非常惊讶。份量并没有多大，和旁边的普通份量差不多。对于蕎麦汤的味道也不太满意，汤太淡了。可能不会再去这家店了。个人不太喜欢店里把规定写在纸上的做法。

氛围不错的店内，二楼是打场，听着爵士乐，喝着无酒精啤酒解渴，享受小鲎山椒煮，山椒味道相对较淡。荞麦挑选用锅挑制，稳定而精致。荞麦面以盘蒸的方式呈现，面条细且选用了精细面粉，切割整齐，水分适中，工艺细致。汤汁调味恰到好处，适合大多数口味，个人更喜欢浓郁咸香的江户辣汤……荞麦汤稍微溶解，作为喜欢多喝汤的顾客，这点很贴心，是一家不错的店！

正午到访。没有其他客人，独享整个场所。套餐的前菜非常精致美味，尝试了稍微咸一点的鱼子酱荞麦面，第一次品尝到。点了有红豆饼的茶荞麦面，很容易入口，还有天妇罗也非常美味。一直吃到了甜点，感觉胃都快爆了。鳗鱼天妇罗荞麦有两种，一种是梅肉夹在鳗鱼中，另一种是紫苏卷，都很好吃。对于女性来说，单点菜更合适。

3个月没见了，又开始想吃好东西了。没有天妇罗的话是1650日元。有鳗鱼和生八爪鱼。还有小鳎鱼、蔬菜和茄子田楽。姜味饭香气四溢，好吃。冷荞麦面的汤底很美味。虽然是常点的，如果价格合适的话请品尝一下。

听说御幸町御池搬迁到了伏见，然后发现它已经开放了。看起来像是改建的店铺，里面人挺多的。点了一份1650日元的蕎麦御前套餐，里面有蕨菜、竹笋、蘑菇和鳗鱼子的炊合，还点了生八爪鱼刺身，有点奢侈。冷蕎麦和汤都很美味。竹笋饭也非常出色。

宁静舒适的氛围。荞麦面种类丰富，工作认真。从刺身到天妇罗，酒品丰富。如果你喜欢荞麦面，我希望你去这家店！谢谢款待！

开始关注健康，开始吃荞麦面。之前总觉得100%荞麦的口感有点粗糙，但这里的100%荞麦面口感很好，味道也很美味。汤底也很温和可口，让我多次光顾。

隐藏的好地方。

口感丰富，味道温和！