这是一篇关于在京都享受螃蟹料理的评论： “现在正是时候！去京都尽情品尝螃蟹懿品！＼(^o^)／五年来第一次来到蒙特雷享受螃蟹的全套菜单，含税15000日元。通常是晚餐菜单，但他们特地为我们准备了午餐。餐厅用餐者还能获得2小时的免费停车券，真是太感激了。这里的氛围很舒适宜人。随缘亭，好久没来了，之前的记忆完全消失了（笑）。这次午餐从头到尾都没有其他客人，非常难得地包场了。桌子的布置如下。螃蟹懿品套餐的菜单如下。在考察了其他餐厅的各种螃蟹套餐后，我认为京都蒙特雷酒店的随缘亭性价比最高。在大阪等其他蒙特雷酒店，价格大约要两万日元，而在京都，即使在那些完全不属于蒙特雷的和食店里，如果点螃蟹的全套菜单，价格也会更让人吃惊。首先是香箱蟹的琥珀果冻。从第一口开始就非常美味，令人惊叹！接着是淡淡的葛仕立的皇帝蟹芝麻豆腐（梅子、人参、芽菜、柚子）。口感非常温和，让胃感到温暖。盛开的皇帝蟹，寒鰤的捶打，配上一点芥末和酱油，味道非常搭！鰤鱼也非常美味！接着上来的是炭火烤菜。皇帝蟹两款炭火烤 酸橘子。因为已经差不多烤好了，所以只需要稍微放在炭火上加热一下即可！甲壳的背面很快就会烤焦，所以要小心。接着是冷毛蟹和炙烤帆立贴蕪蕪蒸皇帝蟹酱汁，里面还有柔滑的白子，非常奢华。最后上的是主食。饭是皇帝蟹蒸寿司和红汤。甜品是时令水果。吃得恰到好处，不会吃得太饱最重要。而且离得很近，停车费还免费，还可以用礼品卡付款（笑）每年都想来一次呢〜。非常满足又美味〜！＼(^o^)／如果您有时间，请访问Cinderella公主的博客https://pricin.exblog.jp/29817914/，也来YouTube逛逛吧♪ Cinderella公主的YouTube在这里https://bit.ly/3sz4hMU，您的支持将是我的动力，所以请务必订阅我的频道，非常感谢。”

1月3日中午，我在由小出健仁郎料理长主厨的日本料理餐厅“随縁亭”用餐。一开始，我品尝了一杯完美黑牌威士忌，解渴并确保畅通呼吸道。接着，品尝了一系列美味佳肴，包括红白蟹膾和，鲑鱼子，蘑菇烧，芦笋煮，蕗菜煮，昆布卷，红白梅，炸鸡肉丝，虾仁煮，田作，数子，黑豆，拍打牛蒡，醋莲根，烤西京鲭鱼，红白蒲鉾，伊达卷，菊蕪，以及笹叶粽子，里面包裹着笹叶麸的前菜。接下来是一碗以白味噌为底的传统日本新年煮物“御雑煮”，搭配着烤圆饼和手毬麸、红白带状的金时人参和大根、鸡丸子、青芥菜、胡麻豆腐和芥子酱。主食部分包括红米饭，而水果甜点则是甜瓜。这是一顿充满了正月氛围的美味午餐，我享受到了酒店内日本料理餐厅独特的服务和舒适环境，独自坐在吧台上，悠闲地享受美食。

我喜欢京都，因为那里有我亲爱的伯父，我从小就常常去那里。今天，我和我的丈夫正在旅行，通常我们会住在蒙特利，但当我联系伯父说我们想见他时，他说想见我们，于是我和伯母一起见面了。我告诉他们我们住在这里，伯母说她经常来这家餐厅，所以我们就来了。这家日本料理餐厅的布置很漂亮，我们因为久违的相聚而陷入了热烈的交谈。非常感谢美味的食物！

很久没见很想见的表妹♪ 预约了午餐！ 预订了带饮料的午餐。 美食果然不愧是酒店的和食。 外观也很漂亮。 味道也没得说。 因为是午餐，所以性价比很高！ 只是，我先到了，但没给我热毛巾和水。 我要求后才给我送过来。 但毕竟这是家酒店。 这点服务让我觉得有点可惜。 除此之外，我能慢慢地享受，度过了愉快的时光！ 谢谢款待❤️

所有菜肴都非常美味，我尝试了“嵐山”的懐石料理，分量也刚刚好。

午餐很美味，非常满意。

我们在住的那家欧洲风格的酒店提供了如此正宗的日本料理，我之前完全不知道。我们是在早餐时光顾的，而且是季节限定菜单，所以我不敢抱太大期望，但以往旅途中我们在一些一流和著名的日本料理店吃过早餐，但这家餐厅的外观和味道都让我非常满意。我绝对想再次光顾，可能这是我第一次想在晚上再来的餐厅。京都蔬菜、豆腐和山椒等，这里的早餐菜品和味道对日本人来说都非常令人愉悦，工作人员和厨师的服务也非常出色。不知是不是因为酒店的原因，当天住店的似乎有很多欧美客人，但他们似乎都去了自助餐区，这家餐厅几乎没有外国客人。由于是季节限定，所以日本客人也不多，真是太可惜了。我真诚希望这个菜单可以全年提供。再强调一遍，下次我一定要来尝试晚餐。

在京都文化博物馆观看了"京都府新锐选拔展2017"后，我们前往了花水木膳用餐，添加了甜点，内容如下： 前菜： - 先附：螃蟹和蕨蕨芽豆腐、菜籽、切丝胡萝卜、山葵、美味出汁煮物。 - 椀：清汤仕立，竹笋、海苔、胡萝卜、鳗鱼。 - 点心：向附，本日的刺身、酢物，白身鱼的南蛮腌制、水菜、茼蒿、蟹的浸泡。 - 八寸：袱纱，玉子、烧鱼、烤虾、黑豆、松叶寿司。 - お惣菜：本日的小菜，小炒鱿鱼和红红萝卜。 - 焚合：煮熟的大根、金时胡萝卜、麦面筋、春季芋、荷兰草。 - 揚物：炸物拼盘、浇上出汁的饭团。 - 湯：御饭、味噌汤、香之物。 先附的豆腐口感丰满，螃蟹和山葵的香味浑然一体，非常美味。蕨蕨芽经过一次油炸，散发出香气，红色小番茄虽小但味道浓郁。椀汤的清汤口感清爽，竹笋有嚼劲。点心中的小菜有海带煮，炸物包括鲷鱼、茄子、松茸和梅麸。刺身有鲯鱼、鲷鱼和鲔鱼三种。南蛮腌制的是太刀鱼，味道醇厚。八寸的烤物是鲮鱼，柚子香气四溢，令人陶醉。此外，还有鰯的小寿司、烤虾、螃蟹和鱿鱼等海鲜美食。碓井豆饭可以续碗。甜点是巧克力蛋糕和焦糖盐黄油冰淇淋，加上浆果酱，巧克力蛋糕浓郁，冰淇淋散发出黄油和焦糖的香气，浆果酱的酸味和盐味调和了整体口感。 用餐结束后，我们前往栖園，这已经是第三次了，似乎已经成为一种习惯。

在京都，午餐选择多种多样。我常常觉得京都的酒店里的日本料理餐厅相对不太拥挤，有点出乎意料。毕竟，京都以和食闻名。我就去尝试了一下，位于蒙特雷酒店的二楼。店员穿着和服，感觉很有风情。我坐在吧台上，当然还是一个人用餐。我在正午入座，当时没有其他客人，所以就像包场一样。我迅速点了一杯葡萄酒，价格约700日元，相当合理。上面写着是京都产的葡萄酒，可能是丹波葡萄酒吧？它的味道非常优雅、温和，清爽宜人。食物以便当的形式上桌，摆上了红叶，让你感受到季节的变化。京都的和食确实是一种视觉享受。因为有很多小菜，所以非常适合搭配葡萄酒。如果你愿意，可以额外加800日元点一道煮好的蔬菜，例如煮大根。米饭和味噌汤可以无限续杯，这是只有在酒店才能享受到的待遇。京都的酒店里的和食餐厅真是一个小众的选择，即使在周末旅游季节也不太拥挤。这次餐后还包括咖啡和蛋糕哦。我移动到了一楼的休息室，享受了一下餐后的甜点。接下来的部分会在一楼休息室进行！

这是位于京都蒲池六角堂对面的蒲池京都Hotel Monterey内的日本料理餐厅。餐厅内以黑色和木色为基调，营造出宁静的氛围，有挂着遮阳帘和悬挂和服的装饰，强调了日本传统风格。由于有很多外国客人，餐厅可能特别注重这些细节。在参观京都国立近代美术馆欣赏现代艺术后，我们在这里享受了卯月会席套餐。 首先是先付菜，以新土豆和峰冈豆腐为主，浇上了出汁果冻，搭配了樱花和胡萝卜花瓣，豆腐内还有百合根。接下来是煮物，由笋、若布、油炸麸、牡丹蕨、木蘭芽组成，风味扩散到整个煮物，油炸麸的油增加了口感，木蘭芽则使整体更加清爽。 然后是向付，包括金枪鱼、鱿鱼和鲷鱼的刺身，搭配了樱花寒天。八寸料理的内容包括春季蔬菜白和、翡翠豆、鳗鱼木蘭芽烧、绢纱玉子、新丸十、樱花寿司和幼鳎鱼的南蛮腌制。鲷鱼寿司带有樱花的风味，非常美味。微苦的幼鳎鱼南蛮腌制和清爽的木蘭芽烧也让人感受到春天的美味。 接下来是汤，里面有小土豆、南瓜、胡萝卜、巻湯葉、生麸、法莲草和木蘭芽，清汤的风味与蔬菜的味道相得益彰，非常柔和。 炸物是外酥内软，最后是蚕豆香的雑鱼饭、味噌汤和泡菜。甜点是抹茶布朗尼，搭配鲜奶油、草莓、橙子、奇异果和樱花果冻。 之后，我们前往栖园享用樱花琥珀流。这种行为和五年前一模一样，我真是老样子了。

这次为了泡温泉特地吃了顿饭。温泉的报告请看http://star.ap.teacup.com/4126sa/485.html所选套餐是【天然温泉水疗＆午餐】和食午餐。丰盛的传统日本料理充分展现了季节风味和新鲜食材，非常美味。如果要挑剔的话，食材的味道很好，但汤稍微浓了些。当然，对于东京等地的人来说可能会觉得偏淡。考虑到大多数人是来泡温泉的，我还是理解了这点。

去年秋季至冬季美食系列的第四篇。在12月份，我和朋友们在Hotel Monterey Zuien-tei举办了年终聚会。这是一家坐落在旧第一勧業銀行所在地的烏丸三條的精美石制酒店，即将迎来三周年庆典。酒店的二楼有一家名为Zuien-tei的日本料理餐厅。它融合了京都的传统氛围和现代感，是一家时尚的日本料理餐厅。今天的餐点是京都新闻的美食专栏介绍的冬季特别套餐，原价接近5000日元的懐石餐现在只需3800日元。首先是用南瓜制作的和风汤。温暖而温和的味道充满了口腔。八寸是各种京都蔬菜等小吃，可以品尝到各种口味。椀物是真蒸的清汁仕立。不仅味道美味，而且椀子的美丽也让人着迷。每个椀子的金色纹样都不同，我的是竹笋。刺身是鲔鱼和鱿鱼的拼盘。这些新鲜美味的食材可能来自錦市場。接下来是烧烤和锅菜。锅菜是以白味噌为基础的鲈鱼涮涮锅。在寒冷的冬天享用，真是最好的招待。虽然已经有点饱了，但还有煮菜和炸菜。鳕鱼白子的煮菜口感鲜嫩。天妇罗也热气腾腾，最后还是全部进了肚子里。就在我以为要上主食的时候，还有蕎麦上桌了。份量真是丰盛，让人感到高兴又略微沉重。甜点包括水果、蛋糕和雪糕，还有一份御善哉。已经吃得很饱了。希望2010年大家都会有一个忙碌但美好的一年，一边享受着美食，一边畅聊。在2009年的最后一次和朋友们一起用餐，真是一种享受。Hotel Monterey Zuien-tei 12/16

这家酒店附带着一家懐石料理餐厅，我们在那里享用了晚餐，预订是在早晨。我们选择了7000日元的套餐。菜单包括开胃酒、小吃、八寸、汤、小菜、刺身、烤菜、煮物、主菜、炸物、主食（茶泡饭）和水果。今天的菜肴充分利用了新鲜蔬菜和当季食材，包括美味的刺身。如果你住在这家酒店，也可以考虑前往四条或京阪河原町等高级餐厅，但这里提供了一种简洁而正宗的日本料理。唯一的印象是我们不能选择用餐的桌位，无论是桌边还是吧台。早晨我们也在这里享用了早餐。

这是第二次光临。已经数年未来过了。这次我们选择了9000日元的套餐。可能因为这次价格上涨了，口味比上次要满意得多。和上次一样，摆盘和餐具都非常漂亮，给眼睛带来了愉悦。厨师的个性也充分展现出来。除了刺身有点普通之外，其他都很合格。因此，这次我会给予更高的评分。 这次我们在公司的夏季联欢会上使用了这家餐厅。蒙特雷在神户也有分店，是一家氛围很好的酒店。餐厅的氛围非常高档，而且非常时尚。这次我们选择了套餐。每道菜的味道都非常传统，忠实于基本印象。食材的质量也基本稳定。鳗鱼用白味噌煮熟的做法非常美味。此外，烤鱼也很好吃。抹茶冰淇淋也很美味。最引人注目的是摆盘的餐具。非常高雅，充满个性，让人不仅通过口味，还通过视觉感受到美味。不过，从性价比来看，略显不足。虽然不能说食材不高档，但口味也不能说非常独特。如果价格在4000-4500日元左右，那就没有问题了。毕竟这是酒店价格。在宴会上使用是可以的，但个人使用的话，会有些疑虑。氛围无疑是很好的，所以适当的情况下还是可以考虑的。

这是位于京都市営地下鉄烏丸御池駅附近的Hotel Monterey Kyoto内的一家日本料理店。我预先预订了这家餐厅，因为我计划在住宿期间光顾。我们被安排在窗边的座位上。我预订了名为"会席 嵐山"（11,000日元）的套餐。我点了一杯"聚楽弟"（1,800日元）和一杯"魯山人"（1,230日元）的日本酒，一同享用。日本酒是放在铺有冰块的容器里，旁边还有一只卡拉斯瓶和小杯子一起送上来。 - 先附：一块石头被放在炭火的火炉上，然后在上面烤海鲜（虾、鱿鱼、贝柱），你可以自己调整烤的程度，这非常有趣。使用炭火而不是固体燃料也很棒。 - 煮物：汤里有蛤蜊、芝麻豆腐和三色麸，清汤的味道非常美味。 - 向付：盛合了各种刺身。 - 八寸：包括小饼、烤章鱼、小鱿鱼等，适合搭配酒的小吃。 - 焼物：若狭烤鳕鱼，用干燥的鳕鱼烤制，配以酒和酱油，非常美味。 - 蒸物：牛肉春菜火锅，里面有牛肉和春季蔬菜，使用了京都的蔬菜，让你感受到了春天的味道。 - 御饭和留碗：是鲷鱼和笋的炊饭，每人一份，用釜炊制，然后舀到碗里，焦糖底部也很美味。 - 主甜品：樱花糯米饼，搭配料理长点的抹茶，是一顿美好的日本料理结束。 - 水果甜点：虽然人们常说甜点是另一个胃，但这次有南瓜慕斯和水果，结束了整顿餐点。食物和服务都让人非常满意。此外，消费税已包含在内，不需要额外支付服务费。

我享用了午餐的“河豚懐石”。在酒店的日本料理店里，感受到了典雅的氛围和周到的服务，时间过得悠闲自在。在用啤酒干杯后，开始了八道菜的盛宴： 1. ○八寸六種（包括河豚饼粉炸、鲭鱼寿司、豆腐松风、南蛮腌制、各种味噌奶酪、慈姑（山药）煎饼松叶刺身）- 味噌和奶酪的组合以及它们与发酵食品在和食中的独特存在感非常有趣！薄切的慈姑炸薯片也出奇的美味。 2. ○煮物椀（湯葉真丈和白舞茸的黑猪火锅）- 可以蘸酱油或者直接享用。 3. ○向付（河豚烧霜和铁皮葱和え）- 可以沾酱油或者淋上。 4. ○焼物（河豚昆布烧和醋橘）- 不仅河豚，带有醋橘的昆布也非常美味！ 5. ○焚合（冬季根菜焚合） 6. ○揚物（白子和蔬菜的天妇罗）- 白子让人感受到了季节的变化。 7. ○御飯（河豚杂炊和香物）- 汤底非常美味。 8. ○水果甜点（南瓜黑糖羹、水果、烤茶冰淇淋） 所有的菜肴都被烹饪得温暖的保持温度，热的菜肴也都热气腾腾。服务非常周到。这次是坐在桌子上用餐，下次一定要尝试有氛围的吧台座位。谢谢您的款待。