星期六下午2点。我特地来到城市，目的是为了这个。不过有点晚到，错过了第一轮，所以在第二轮开始时坐在沙发上等待。不到3点就被叫到吧台。透过窗户可以看到流水的樱花，氛围非常好。先上来的是饮料，然后在3点后端上了舒芙蕾。期待已久的舒芙蕾松软轻盈，搭配香草酱，像布丁一样，口感更加柔滑。似乎有各种口味，但我个人觉得香草就足够美味了。套餐里还有饮料，价格也很划算，下次还会点香草。岡崎公園的水道上已经开始飘落樱花花瓣，非常美丽。

我一直想去的六盛咖啡角，听说这里的舒芙蕾非常美味，终于实现了愿望，不用等待就享受到了！我听说推荐的是香草口味，毫不犹豫地点了香草口味，不必担心吃不完，轻松地享受了美味。从庭院欣赏的风景也太棒了，真是最佳情境。新鲜出炉的舒芙蕾也太美味了。

位于平安神宫附近的老牌料亭"六盛"在下午2点到6点开放。走进这家典雅的店铺，可以欣赏到精心打理的美丽庭院，感到有些紧张。大堂也充满高贵氛围，前台工作人员热情迎接。我是在周五下午3点左右造访的，但由于其极高的人气，已经座无虚席。我完成了登记手续，然后坐在大堂柔软的沙发上等待。 在等待的时候，我提前点了我的食物。大约等待了15分钟，然后被引导到了咖啡室。这个咖啡室就像一个临窗的阳光房，可以欣赏到庭院的美景，充满了和洋结合的氛围。这次我点了季节限定的栗子舒芙蕾和混合咖啡。我得知舒芙蕾需要等待25分钟，因为它是根据订单现做的。我在等待时查看了舒芙蕾的食用说明，然后舒芙蕾就出现了！这个饱满而丰盛的舒芙蕾比我想象中的要大！我按照说明在中间挖了一个洞，然后倒入了栗子酱！蓬松的舒芙蕾和酱汁一起进入口中，立刻在口中消失，带来了细腻甜美的泡沫感觉！嘴里余留着栗子的香味，非常美味！栗子酱里有块块温暖甜蜜的栗子，增添了食感和风味！由于这是时间竞赛的点心，随着时间的推移，它会逐渐变软。这是一种美味而脆弱的点心，只有在烤得刚刚好的时候才能品味到独特的口感！咖啡也非常搭配舒芙蕾，非常美味！在这家老牌料亭的美丽氛围中，以及周到的服务和美味的舒芙蕾，我度过了一段奢华的时光！感谢您的款待。 ● 栗子舒芙蕾 957日元 ● 混合咖啡 660日元

香草舒芙蕾套餐 1300日元，氛围很时尚，舒芙蕾有着浓厚的蛋香味，非常美味，但份量有点少，性价比可能不太高。不过店里的氛围非常好，我还想再去！

在宁静的氛围中，悠闲地等了25分钟，吃起来只是一瞬间！太美味了～有巧克力、季节的苹果和肉桂口味。原味舒芙蕾就很美味，表面烤得酥脆，里面还有细腻的气泡，非常享受。

曾经来过并留下深刻印象的舒芙蕾店。下班后特地过来一看，发现已经搬到了以前的位置附近，现在在提供手桶便当的店铺。看来这应该是一段时间以前的事了。如果来到平安神宫，一定要试试看。听说他们在下午2点开门，所以我决定等等看！拿到菜单后翻了一下，还是有香草舒芙蕾♡就点了香草舒芙蕾套餐♡虽然等了大约15人左右，但我能找个座位吗？？听说舒芙蕾要烤约20分钟，所以我向前台的工作人员询问了一下。总算确定能找到座位，于是就开始等待了。2点钟到了，被引导到用餐区。这家店果然还是一如既往的美♡比以前更有情调，感觉更美好。大约20分钟后，香草舒芙蕾套餐登场！！附带冰奶茶。一边慢慢压扁舒芙蕾上的部分，一边享受。轻盈♡热乎乎♡不过分甜。太美味了♡和我以前尝过的味道一样(^ ^)还有一天，我也想尝一尝六盛的特色手桶便当。嗯，来这里真是太好了♬

平安神宫附近，琵琶湖疎水旁边有家历史悠久的料亭六盛。这里也有一间咖啡厅♡ 以前就一直想来尝试，但因为疫情的原因，经营时间一直不太合适，有时候缩短营业时间，有时候休业，一直没找到机会。这一次终于实现了♡ 到达时已经是下午3点30分了。门口立着咖啡厅营业的标志。庄重的外观让我有点怯场（笑）。经过了漫长的走廊，来到了店内～。店内比我预想的要现代化一些，有点出乎意料（笑）。门口很宽敞，我寻找着服务员，偷偷探视了一下里面…（笑）"我想使用咖啡厅…"我说道，便被引导到这边来了～。入口旁边有一个像小阳光房一样可爱的房间。天花板上挂着团扇，将洋式和和式元素融合得很有京都特色。"随便坐哦～♡"他们说道，于是我把包放在了U字型吧台的一侧，却被他们笑了笑（汗）"请坐中间哦～♪"然后便被安排在了吧台的中央位置，工作人员给我倒了杯水（笑）。菜单只有饮品和舒芙蕾两样。舒芙蕾有包括季节口味在内大概有6到7种不同的选择。我选择了船形舒芙蕾和饮品的套餐，因为舒芙蕾需要烘烤大约15分钟，所以饮品也会悠闲地上菜。舒芙蕾被烘烤得形状优美，简直是一件艺术品～！中间挖了一个洞，倒入奶油，用勺子敲碎后品尝。松软香脆的外皮散发着诱人的香气。甜而美味♡ 抹茶、巧克力、芝士等口味，还有许多想尝试的口味，这是一家我还想再来的店。工作人员的服务也非常周到。美味可口，谢谢。

2022年5月21日（星期六）下午1:30，多云。今天妻子为我预订了一次参观京都市京瓷美术馆举办的“兵马俑与古代中国展”。太令人惊叹了，感动❤。现在，妻子好像已经安排了今后的计划（不过，导航是我做的(^^;)）。我们到达了一家叫做“六盛”的料亭，看起来相当高档！这是一家充满情趣和风格的京都料亭。我觉得在这家餐厅用午餐一定不会错(^_^)ﾉ，但是事实并非如此。原来这家餐厅还有咖啡角。妻子好像是受朋友的口碑影响，想要去咖啡角（感觉有点意外，因为我以为是午餐）。在餐厅门口，工作人员正在打扫道路，这真是京都的特色，他们还热情地欢迎我们。“欢迎光临”也是他们的问候方式。我们穿过大门进入了室内，首先是宽敞的大厅。“您来用餐还是来喝咖啡？”他们问道。这是一个悠闲而宁静的地方，我非常喜欢！首先，在大厅的沙发上稍等，然后服务员拿着菜单过来，我们点了餐。我以为他们会立刻带我们入座，但我们在大厅休息了大约20分钟。不过，沙发非常舒适，我一点也不觉得不舒服。在这20分钟里，我回想着刚刚参观的兵马俑。接下来，我们终于被引导到了座位上。座位在一个豪华的房间旁边，靠近花园，这感觉就是京都的料亭！但是已经点了菜，再次等待的时候又等了一段时间！我心想：“这也是一种关心！”日常生活中总是忙忙碌碌，忽略了停下来，思考一下的时间。我想：“好好享受这个难得的休息时间吧，不要一直匆匆忙忙，什么都不考虑❤”。我感到被告诉了同样的感觉。于是，我也决定：“是的，既然是难得的休息时间，就让我悠闲一点吧，放松一下✨”。在这样的氛围中，我们享受了美好的时光，妻子点了“香草舒芙蕾和混合咖啡套餐”，我点了“柠檬舒芙蕾和比尔森生啤酒”。自己不太喜欢甜食，所以对于“舒芙蕾”这是什么东西？怎么吃呢？我完全不明白。妻子给我递了一份食用手册(^_^)ﾉ，我按照手册上的指示开始制作。为了保险起见，我还请教了妻子的指导。终于做好了，我吃了一口！“哇，好好吃✨”，比我想象中要清淡(^_^)ﾉ。我吃了大约一半后，我和妻子交换了一下。与刚刚的柠檬相比，这个香草的味道没有那么清新，但对于香草来说味道相对较淡，非常不错！老实说，“味道真好❗”，而且整个用餐过程非常愉快。从到达餐厅、穿过大门、在大厅休息、被带到座位、欣赏花园，一切都为我们创造了幸福的时光。我对“六盛”深感震撼。首先，非常感谢这次的盛宴。下次我会提前预订，一定要再来用餐。届时请多多关照。

5年来再次光临。克服了疫情，这个地方仍然如上品般迷人。再次品尝5年来的舒芙蕾，仍然让人感到惊艳和愉快。慢慢拍照时，桌上的建议提醒我们要快点拍照，这也非常贴心。令人怀念的奢华滋味。下次还会再来，谢谢款待。

梳乎厘草莓820日元，混合600日元。这就是梳乎厘。虽然以前听过梳乎厘这个词，但好像从来没有尝试过。不知道这里的梳乎厘是否特别。外观很有趣，像蘑菇或火山爆发的效果一样。用勺子挖一口，很松软，很柔软。温暖而甜美，非常好吃。草莓酱也有点奇怪，但好吃。咖啡不好喝。菜单的一页和页粘在一起，只找到了酒精饮料和季节梳乎厘，有点着急。以为是漏页，问了店员，结果正常的，有点尴尬。这里的氛围也很好。脱鞋有点麻烦。

我到了附近的"山元麵蔵"餐廳享用午餐後又再次造訪。抵達時距開店時間大約還有10分鐘，在內部的等候室等待。雖然這是我第一次在開店後立即進去，但因為開店時總會有先到的顧客，所以感覺餐點上桌比平常慢一些。（嗯，可以打發時間玩手機）我喜歡季節限定的舒芙蕾，這次選了我特別喜歡的栗子口味。栗子的成熟甜味讓人感到溫暖愜意。大家都很有教養，店內的氛圍也很好，這點也很受評價。如果趕時間的話不推薦，但有空可以悠閒地享受一下，是個不錯的小休憩地方！

冬季特别套餐，包含两种舒芙蕾和饮料，价格为1500日元。巧克力榛子和草莓是迷你尺寸的。巧克力榛子不太搭配舒芙蕾。香草可能更好。舒芙蕾口感是蛋香浓郁，有点甜。不是那种脆皮的，而是QQ的口感。咖啡一般般。这家料亭的氛围不错。

六盛先生果然了不起，他们的松饼真是美味无比。虽然季节限定有栗子和卡尔瓦多斯口味的松饼，但我是第一次来，所以选择了香草口味。他们精湛的手艺在细腻的面糊中得以体现，真是美不胜收。我敢说，这是我吃过的最好吃的松饼了。酱汁的甜度也恰到好处，不知不觉就吃完了。真是一段幸福的旅程时光。下次我想尝试季节限定的菜单。

我和女儿第一次来六盛先生的咖啡店。我们点了香草舒芙蕾套餐（1320日元，红茶）和草莓舒芙蕾（902日元）。进来后，看到有人在沙发上等待。在等待时，我们浏览了菜单。等到我们的顺序时，被叫到吧台式的座位上，窗边还有桌子。根据点餐的顺序，有的坐在吧台，有的坐在窗边。六盛先生的咖啡店窗边有一棵樱花树，这个季节从室内可以看到美丽的樱花，景色非常壮观。我说我也想坐在窗边，但女儿告诉我忍耐一下。我们迫不及待地品尝了舒芙蕾，它们看起来很饱满，确实让人心情愉悦。这是一款时间宝贵的甜点，所以我们享受了新鲜制作的美味。女儿的舒芙蕾是季节限定的可爱款式，她吃得津津有味，特别是那令人愉悦的气泡声音。看来这家咖啡店有很多粉丝，各种年龄段的顾客都喜欢，包括情侣、独自前来的女性和男性。我想再来一次。谢谢款待。

※这是以前的文章m(*_ _)m我是提拉米苏爱好者卡娜(*^^*)在被朋友带去平安神宫的路上♪我吃了一份非常特别的舒芙蕾！奇妙的口感，咀嚼声像是嘶嘶声～口中的融化速度比柠檬糖还要快ww想要品味它，但不得不快速吃完，有一种无法言喻的焦急感(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧ真的很美味ε٩(๑>ᴗ<๑)۶з只是，它并不能填饱肚子(´▽`*)哈哈

我去吃了 soufflé ～选择了限定的草莓酱。草莓口味的酸奶酱清爽可口。因为是 soufflé，所以即使在晚餐前吃也不觉得沉重。价格还可以，毕竟这是料理店，所以这个价格也算合理，但不是经常能吃得起的。除非是旅行时想要奢侈一下才能消费啦~www

回顾投稿：我发现评分有误⭐︎3.0→⭐︎3.5【2021.12.5】在六盛先生那里吃到了舒芙蕾，这是我第一次知道。在高级料亭的咖啡时间限定菜单上，我看了大家的评论，有人来吃舒芙蕾却发现它不见了，或者没有食欲，这让我很吃惊。舒芙蕾是用蛋和糖膨胀制成的，然后在完美的烘烤中保持其形状。它是一种能享受蓬松消失的娇弱和细腻泡沫质感的食物。吃高级刨冰，却发现只是冰块，或者生气它会融化，这不是一样吗？据说自从在《嵐にしやがれ》中被介绍后，这家店变得异常繁忙，但我希望那些想要品味舒芙蕾的人来这里。我切切希望您在老牌料亭那高雅的环境中品味这种娇弱的美食，享受一份奢华。经典的舒芙蕾口味有普通（香草）和巧克力芝士，还有限定口味：黑芝麻、柚子、坚果与利口酒（忘记了酒名）。因为是第一次，我尝试了香草舒芙蕾，感受到了蛋的浓郁。我的丈夫尝试了芝士口味，比想象中更能品味到奶酪的风味。因为是烘烤前才点的，所以需要等待大约25分钟。舒芙蕾套餐包含饮品，但只有普通（香草）口味。我希望可以选择所有口味的套餐价格。我又一次奢侈了一把。

这家餐厅评论如下： 大而蓬松的舒芙蕾……一直以来都是我的梦想♡这次终于品尝到了，感到非常高兴(#^^#)♡我在一个周末的下午3点多去了这家餐厅。等了大约20分钟，排队等位的人有3组左右。等待室非常干净宽敞，还有洗手间，我的6岁女儿在那里等得不无聊。 - 香草舒芙蕾套餐 1200日元（不含税）★★（香草舒芙蕾单品售价750日元）点餐后大约20分钟，首先上来的是饮料☆不久后，舒芙蕾也被端上来了♪根据桌上的"吃法"，用勺子在舒芙蕾中间挖一个洞，倒入酱汁，然后享用(#^^#)舒芙蕾松软蓬松♡送入口中时，感觉轻盈，带有浓厚的蛋香味♡上面略带金黄色的部分有着蛋糕卷的风味。与浓郁的香草卡斯塔德和鲜奶油酱一起融化(#^^#)非常美味♡ - 巧克力舒芙蕾（单品） 770日元★★女儿选择了这个。她默默地把它吃光了（笑）咖啡厅的氛围也非常美好，让人感到宁静♡如果有机会的话，我会再次去的♡

稳定感的松软舒芙蕾。虽然常常排起了长队，但多亏下雨，我们顺利入店。优惠套餐只有香草口味的舒芙蕾。这次我想尝试其他口味的酱料，所以点了限时的柠檬口味舒芙蕾和饮料。柠檬的清爽酸味与松软的舒芙蕾相融，消失在口中。这是夏天的完美口味！这是一家位于平安神宫附近的老字号店铺。

位于京都府京都市左京区岡崎西天王町的"六盛 スフレ・カフェコーナー茶庭"。从电视店铺介绍中看到后，一直想去尝试的舒芙蕾店。在我两天两夜的独自旅行中，作为第三天的下午茶享用。我提前30分钟到达了开店时间。站在店前看招牌时，店员告诉我：“因为天气冷，请在里面等待。”于是我进入店内，在结账旁边的等候沙发上有两位顾客已经坐在那里等待，所以我坐在他们旁边等待。坐下等待时，店员在开店前10分钟问我点什么，所以最好提前决定好订单。（菜单在入店时交给你。）开店时间到了，店员引导我进入，坐在吧台座位上。（有两个6人座位和两个4人座位，还有12个吧台座位）"六盛 スフレ・カフェコーナー茶庭"是创立于1899年的老字号料亭"六盛"的舒芙蕾店，营业时间是下午2点到5点。据说舒芙蕾需要点单后烘烤25分钟。这次我点了"舒芙蕾套餐（冰咖啡）"，价格为1,296日元。"舒芙蕾套餐"包括"香草舒芙蕾"和一杯饮料。饮料可以选择混合咖啡、美式咖啡、冰咖啡、红茶（热/冷）、气泡葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒。这次我选择了冰咖啡。"舒芙蕾套餐"只有"香草舒芙蕾"，请注意。据说"香草舒芙蕾"是最受欢迎的舒芙蕾。松软的舒芙蕾在嘴里瞬间融化，非常美味。随着时间的推移，舒芙蕾会逐渐变软，建议尽早食用。如果你喜欢舒芙蕾，我强烈推荐这家店。