这家店位于住宅区的角落，从厄神路口进入单行道约数十米，左手边就是店面。周围有十几个停车位，看起来很充足，但总是爆满！虽然位置很隐蔽，但却是一家受欢迎的店。进入店内后，正前方左边有几个座位的吧台，右边有餐桌，还有似乎是私人包间，而且如果上楼梯，似乎还有更多的座位，店内空间很大。 我很久没有来这里了，发现菜单已经全新。我决定尝试他们的味噌猪排饭。正式名称是猪排味噌定食。可以选择鸡肉或猪肉，我选择了我最喜欢的鸡肉。等待了10分钟，菜上桌了。外观上，它似乎不是鸡腿肉……肉质看起来确实是胸肉。虽然不多汁，但也不干。味噌是白味噌制成的，有一些酸味。但是，哇，太烫了！无法大口吃。食物太烫了不好吃。这是我个人的感觉，我可能不太喜欢食物太烫。（我知道通常情况下，热食更好，但是抱歉……）我喘着气小口咬了一口，没有被味噌酱覆盖的一侧非常脆。白味噌酱的味道有点尖锐。也许是微微的酸味让它这样……这可能是个人口味吧，我可能不太喜欢这种味道。配菜有竹笋、山药、红薯和炸青椒。山药的口感很有趣，很脆。它和味噌酱搭配得很好。汤是味噌汤，很好吃，清口。此套餐还包括了莲藕金平、蒸蛋，总共是1350日元，含税。总的来说，这个味噌鸡排与我所知的名古屋味噌猪排完全不同。但从另一个角度来看，这也是一道有趣的菜肴。感谢美食。

我很久没有来了。因为原计划在中午之前到达，所以没有预订就前来。但是已经客满了，这是第一次。我等了大约一个小时，但等待是值得的。他们把我带进了一个我以前不知道的房间。听说是为大团体准备的，个人感觉非常特别，让我和朋友聊得很开心，逗留时间也比平常长。我的朋友第一次来这家餐厅，对房间和食物都感到非常惊讶。谢谢你们的招待。

好久不见，緊急事態宣言期间你们休息了。现在好像只有午餐经营。今天我点了日替菜单，运气好，还有炊饭，当然还有饮料服务，还有期限内的小冰淇淋。我带的朋友也很满意。

我在丈夫钓鱼后的伴侣回程中造访了这家餐厅。虽然丈夫不太喜欢出去吃午餐，但他似乎很喜欢这家餐厅。这家餐厅在冬季推出了特色菜，每日特餐里有大块的炸牡蛎。它们又鲜又美味。虾排定食也很好吃。这家餐厅的炸菜真的非常美味。

以心传心先生，我们选择了午餐。这是一家氛围独特的大型餐厅，内部装修充满了品味。我们尝试了附近的一家鸭料理餐厅，虽然没有计划，但很不幸，如预料般座无虚席。接下来，我们前往之前一直关注的这家餐厅，幸运地有位置。日替料理，新鲜刺身，沙拉，天妇罗，猪排大叶梅子炸，烤鱼，小菜，山菜荞麦面，茶碗蒸，饭套餐...不幸的是，秋鲑鱼和松茸炖饭已售罄，但仍然让人惊讶的是，菜单的内容和种类非常丰富。"随性"这个名称非常别致。温暖的菜肴不是提前做好的，而是现场制作，这也让人印象深刻。今年的秋刀鱼，清爽的早露以及留下微妙甜味的山菜荞麦面，都给人留下了深刻的印象。此外，茶碗蒸后还有甜点，这种性价比非常高，令人非常满意。餐厅传达出的热情款待，真的让人感受到了心灵的交流。以心传心，确实如此✌( 'ω'✌) 谢谢款待(´∀｀*)

这是我第三次来店。因为丈夫突然提出的请求，我们在开店后不久没有预约就来了。每天的特色餐都不一样，每次都很享受。听说炊饭不久后就卖完了，炊饭爱好者最好早点来。我还点了鸡南蛮定食。份量真的很大！可能吃不完？幸亏丈夫帮忙吃完了。看来米饭的份量对男性来说有点少。因为每次都很开心，所以我还会再来。

我没有预约，星期日的中午12点多，停车场满了，但很快就被引导进去了。我被安排在桌子旁边，因为有帘子隔开，所以有私人感觉。我点了今日特别套餐和熟成猪排定食。今日特别套餐有很多小菜，我已经吃饱了。猪排有两种酱汁（辣味酱和中濃酱），还有茶碗蒸。餐后还有咖啡。咖啡很正宗，即使不加糖也很有味道。唯一的不满是茶碗蒸的木勺子不太好用。它只能舀很少，而且我可能不太会用，所以很难吃。因为是在餐点的最后才拿到的，让我有点不爽（笑）。另外，可以使用PayPay和MerPay付款。

好久不见！周末和妻子一起去吃午餐约会。因为疫情的原因，我们不太愿意远行，但同时也没有去过附近的名胜古迹或历史建筑。以前一直在全力照顾孩子，一切都是以孩子为优先考虑的。现在孩子们都独立了，我们再次享受夫妻的时间。所以，我们决定去看看福知山城。我听说现在正在播放的大河剧《麒麟が来る》中，主人公明智十兵衛光秀筹建了这座城。虽然福知山有很多吸引人的店铺，但我们准备根据前辈的评论来选择适合妻子口味的地方。但是？每次靠近时，导航或手机导航都会让我迷路。如果你对这个地方很熟悉的话可能很容易，但因为它位于一个小路上，所以就算导航提示到达了，周围只有住宅和葬礼厅，根本没有店铺。我们绕了三圈，然后试探性地走了一条不常走的路，结果还真找到了！一个设有宽敞停车场的餐厅出现了。虽然我感到有点沮丧，但还好找到了店铺。原本以为这是一个适合白天用的居酒屋，但这家居酒屋的空间相当大！所以停车场也很大。大约有20个停车位吧？我们走进去，告诉他们我们是两个人，然后他们引导我们坐到一个用卷帘门分隔的桌子旁，有点像是个半独立的小隔间。看了菜单后，我想点一份招待餐，但好像只能预订。虽然有很多不同的定食看起来很美味，但妻子建议在第一次来这家餐厅时，尝试一下他们的招待餐。于是我们选择了日替套餐，再加上100日元的小软冰淇淋。餐后我点了一杯热咖啡。后来看到越来越多的客人陆续进来。虽然在隔离的小隔间里看不到，但当我们离开时停车场已经满了。我边玩手机游戏边等了大约30分钟吧？虽然菜单上有很多日替品种，但我原以为是自助餐的小盘子或一盘菜的提供方式。但实际上都是小菜的提供方式。真是太棒了。由于店里的灯光和拍摄背景的原因，我无法提供详细的解释，对此感到抱歉，但我非常想吃，所以中途停止了拍照。我不喜欢舞茸，所以只吃了一点白饭，但份量真的很小。吃完刺身后，他们宣布可以追加点100日元的换菜，我毫不犹豫地点了一份。哦！如果一开始就有这么多的话，我是否需要追加？总之，小菜种类多，每道菜都做得很细致，味道淡而精致。茶碗蒸和红汤都非常棒！一汤十菜。如果有错误请原谅。我真的没有预料到这一点。虽然等了一段时间，但如果能吃到这个水平的饭菜，我觉得等待是值得的。但是，服务态度真的很差。相对于客人的数量，工作人员太少了。嗯，现在这个季节，很难预测人数。总之，我们从11:45开始吃饭，到13:00离开。时间花费了一些，但我们的胃已经填饱了。味道也相当满意。妻子也露出了满意的笑容。现在，去福知山城吧！吃得很满足，谢谢！

厄神先生的十字路口一侧是单行道，向前走几十米。左手可以看到一家店铺。店铺周围有十多个停车位。看起来很充足，但总是爆满！这家店很受欢迎。这一天，我经过时，有一个停车位空着。我当即抢了个位置。（笑）大概已经五年没来了吧？真是很久没有光顾了。走进店里，正前方左边有几个吧台座位，右边有餐桌座位，还有一些私人包间，还有楼上有更多座位，店内非常宽敞。过去两次我点了"日替わり気まぐれ膳"，但这次让我们尝试一下常规菜单。我选择了"チキン南蛮定食"（1130日元），并要求大份炊饭。等了15分钟，菜上桌了。中型鲈鱼炸得金黄，有五块。炸得不油腻，但很美味。如果蘸上塔塔酱，味道更美味，因为酸味也增加了。配有醋汁的鲍鱼刺身不会太咸，非常好吃。突然我发现生蔬菜上没有沙拉酱等调味品。这个醋汁会不会更美味呢？于是，我把它加在了塔塔酱上。嗯，非常好吃。（笑）味噌汤是红味噌味道。与名古屋的不同，更符合关西口味，我觉得这种味道也适合关西人的口味。还有茶碗蒸，这真是太好了。虽然炊饭是蛤蜊口味，但似乎是用蒸熟的蛤蜊，所以蛤蜊的味道不浓。但是，我对能将白米饭替换成炊饭感到印象深刻。虽然超过1000日元有点贵，但如果包括餐后饮料在内的1130日元，我觉得很值得。虽然每日特餐也很划算，但如果常规菜单的内容如此丰富，我也会满意。停车场总是爆满也能理解。这一次又吃得非常美味。谢谢款待。

带着妹妹来的第二次访问。这次我们还是没有预订，在开店后立刻前来。我们点了日替御膳，但这次的菜单与上次不同，所以非常享受。期待下次再来。

我在午餐时间光顾了这家餐厅。以1200日元的价格，这份量非常划算。

鸡扒定食 1,130日元。

唐揚げ非常美味，份量十足，员工也非常友好，很好。

刺身船盛很美味。

2016年8月31日，这家餐厅是我第一次光顾的地方。那天，我前往福知山市民病院接受手术，中午过后到达并用餐了。我对这家餐厅的印象非常好，甚至感到不解为什么它没有进入市内前20名的餐厅之列。我今天点的是日替特色套餐（1,200日元），而我太太点的是煮鱼定食（980日元）。日替特色套餐包括8道菜，味道略淡但非常正宗。相比之下，煮鱼定食（炖鲷鱼）味道浓郁。这家餐厅是一家真正的宝藏，位于距离火车站大约10分钟的地方，味道毫不逊色。我认为，这家餐厅为什么能排在这个级别，我个人完全不理解。我特别喜欢炖鱼，尤其是炖鲷鱼，如果在居酒屋吃，我一定会点。光是这个炖鱼，单点都要接近这个价格。这种味道，清淡的调味和配菜的搭配都很好，还有炸豆腐和鸡丸煮，个人认为日替特色套餐里的炸鸡块是不必要的。但是，这家餐厅的搭配非常好。此外，这家餐厅提供从火车站免费接送，所以如果选择这家餐厅，可以方便地用于新年聚会或年末聚会。这家餐厅晚上作为居酒屋使用可能更好，但味道真的很好。还有，除了我之外，所有的客人都是女性。而且，印象深刻的是年长的人也经常光顾这家餐厅。这家餐厅的外观和内部都给人一种安静的感觉，所以可能吸引了很多女性客人。谢谢招待，我会再来的。

今天我第一次光顾了之前一直心心念念的以心传心餐厅，享用了午餐。外观非常高档，内部环境也很舒适，给人一种好感觉。今天我点了天丼套餐，价格是880日元，我点了大碗饭，但价格没有变，感觉很幸运。套餐里可以选择乌冬面、荞麦面，因为今天天气很热，所以我选择了冷荞麦面，套餐还附送软饮料，令我感到惊讶。他们的午餐菜单还有很多选择，我想再次光顾。店员的服务非常周到，让我印象深刻。餐厅有吧台座位、包厢座位和独立包间，可以让人舒适地用餐。今天是5月1日，我第二次光顾，这次我一个人，他们带我去了一个可以看到花园的座位。我一个人坐在四人桌上，非常舒适。今天我点了炸鸡定食，炸鸡块又大又多，炸得很热，内部多汁。一开始我只蘸柠檬吃，后来又加了辣椒酱和塔塔酱，非常好吃。价格也只有880日元，但菜量很丰富，还有茶碗蒸。我点了大碗饭，但价格没有变，真是一项令人高兴的服务。

*2015年2月14日* 我们在夜晚举办了一次团体聚会。每人会费为5000日元，包含畅饮。主菜是火锅。对于喝酒的人来说，畅饮菜单非常丰富，但对于不喝酒的人来说选择有限，内容有点不足够（笑）。希望有更多的非酒精饮料种类。餐厅提供的套餐以火锅为主（包括收尾菜），还有一些刺身、炸鸡和炸牡蛎。除此之外，我们还自己点了不少单点菜品。因为我们有20多人，点单一度非常集中，但年轻的男侍应生们非常卖力地四处忙碌，即使对着喝醉的客人也面带微笑地服务（笑）。看到他们不辞辛劳地托盘上载着大量的饮料，虽然很重，但我非常佩服。反而年轻女侍应生的态度就不太友好了…（^o^;)嗯，也许是因为客人有点爱唠叨吧（笑）。总之，餐点实话说很一般，但摆盘非常漂亮。尽管有大量的菜肴和饮料摆在那里，但能够迅速准备这么多种类的食物，我觉得很了不起。还有一个让我担心的问题是厕所。宴会厅旁边只有一个男女兼用的厕所。因为有很多人不停地进出，所以很快就变得很脏。虽然员工可能很忙，但我觉得他们如果能在有空时进行卫生清洁，客人会更舒服。虽然有卫生纸，但我还是自己擦拭了马桶座圈…（笑）下次我想和朋友一起来悠闲地享用午餐♪(*^^*)

有客人来访，我来试过了。店内有点难找，但里面客人很多。点了划算的日替御膳，上来了一盆盛满各种小菜。有刺身、炸猪排、煮物、凉菜、沙拉等等……肉和蔬菜搭配得很好。饭可以无限加。不过有个小插曲，点了大盛的饭，结果上来的是普通盛，只能再加饭，但要额外付费。我答应了额外付费。当服务员端上来时，我说我本来点的是大盛，服务员非常抱歉，替我免费换了大盛。人们喜欢日替御膳，还有天妇罗、铁板烧等御膳选择，午餐菜单很丰富。还有吧台，也有一些一个人的白领客人。一个人也可以轻松用餐。是一家非常不错的店。