7月27日（星期一），在日本海岸的宮津市，连续几天都超过35℃的酷热天气。我前往原伊势籠神社（丹后国一之宫）参拜，然后前往内殿！在回程中遇到大雨，几乎全身湿透！在车上用毛巾擦干并使用除湿空调吹干，但仍然无法完全干燥。然后，我继续前往午餐的餐厅！我早就决定出门时要吃的午餐。这家餐厅使用木柴烤披萨！！【P-Boat】这是一家时尚的木屋餐厅。这是一家正宗的木屋餐厅，我已经很久没有见过这样的餐厅了。我向店主解释了情况，虽然没有换衣服，但仍然湿透了，店主友好地允许我们入座。椅子也是木制长凳类型，稍微潮湿也没关系！我把坐垫拿掉后坐下。幸运的是，在其他客人离开后，只剩下我们这两位客人。我前一天已经查过，知道这里有咖喱。这家餐厅可以同时品尝到两者，非常珍贵（^^♪ 牛肉咖喱和烤饼。虽然咖喱也很诱人，但我选择了披萨。第一张是披萨的经典玛格丽特，盛在和风风格的盘子上，芝士浓郁，面团柔软，像那不勒斯风格的披萨。第二张是充满蔬菜的卡普特拉，有很多西兰花、菠菜、茄子和番茄。角落内的面团也很松软，非常美味！我坐在薪柴炉的后面，如果点燃的话可以让衣服干燥，但夏天点薪柴炉是不可能的。这次我没有看到薪柴炉的火焰，有点遗憾，但披萨很美味。这次午餐也是个大成功（^^）_U~~

祝日的12点，在一家著名的露营豪华设施前，店内有空位。玛格丽塔披萨1450日元，卡普纳塔1750日元，冰咖啡450日元。大约等了10分钟，然后陆续有人到达。一个人一份太多了，我们分享吧。 玛格丽塔：嗯，很美味。木炭烤的果然好吃，而且这个披萨的边缘和角落部分也很美味，不会焦脆，而是有嚼劲。 卡普纳塔：啊，非常美味。蔬菜和普通的不一样，不像超市买的那种。是自制的吗？还是合同农场的？不清楚，但总之很新鲜很美味。而且边缘和角落的部分也很有嚼劲。 冰咖啡：普通。 点完后才发现有无酒精版本，最近的无酒精饮料很好喝，下次再来试试，这次换成无酒精啤酒吧。

我吃了玛格丽特披萨。它是在烤炉里做的，口感很柔软，很美味。可惜没有罗勒。西餐沙拉也很特别，有海的味道。这家餐厅位于主街稍高的地方，氛围很好，很安静。下次我想尝试咖喱面包。

今天的披萨 - [访店日期] 9/5 [地点] [P-BOAT] 沿着178号国道朝伊予方向 [菜单] - 玛格丽特 - 青酱 - 比斯马克首次光临！朋友的推荐！经过石炉烧制的地道意大利披萨！面团松软有嚼劲，芝士融化得恰到好处，美味无比。首选是推荐的前两款，我个人喜欢青酱，所以点了它！比斯马克有软滑的蛋和培根！味道超赞！玛格丽特的莫扎雷拉芝士令人陶醉，青酱则有着香气浓郁的罗勒和大蒜味道，太美味了！番茄的点缀清爽可口，肯定会再去笑 ===========

今天我们住在宫津的Marine Topia Resort。附近有一家烧烤披萨店，所以我们决定买些披萨带回去。在这个偏远的地方居然有窑烤披萨店，我有点半信半疑，但确实找到了这家店，叫做P-Boat（皮艇）。进店的时候没人，需要喊一下。他们在后面。真是典型的乡村披萨店。我点了牡蛎披萨和墨西哥披萨。味道比我想象的要好得多。牡蛎披萨用了熏制过的牡蛎。哎呀，这么偏远的地方居然有窑烤披萨，真有趣。我觉得周末肯定会很受欢迎。 ↓↓↓请支持一下，人气博客排行榜。

沿海而行，看到路标后，稍微往山上走了一点（大约1到3分钟），发现了一家可爱的店铺。旁边有一个可以停放2到3辆车的停车场。店内非常可爱，似乎有隐藏的苹果，就像隐藏的米奇一样...在等待食物的时候，我们乐在其中...(^^) 菜单上有沙拉、披萨和咖喱。沙拉的酱料似乎很有特色，非常美味。披萨的选择也很多。个人感觉有点遗憾的是没有意面。据说可以外卖，我还想再去一次(^^♪

从天桥立直接到P-BOAT。我们开车几分钟就到了。因为是平日的下午2点，只有我们两组客人。非常宁静，播放着悦耳的音乐。我们点了比斯马克比萨、粗磨肉香肠比萨和洋葱比萨。鸡蛋皮酥软，不油腻，非常美味。我们一定会再来的。

口味和氛围都很好。周末和假期预订感到放心。

这是位于宫津湾沿岸，沿着丹後半島国道178号线从宫津前往伊根方向的披萨咖啡店。这家餐厅位于近畿最北端的经之崎附近，妻子在寻找午餐的途中发现了它的招牌。这家餐厅位于国道旁边的一条山路上，周围是别墅、度假胜地和会员制酒店等，是一个高档的地区。餐厅本身是一座正宗的木屋，有点奢华。内部有餐桌座位和面向宫津湾的窗边吧台座位等，总共不到40个座位。由于是木屋，墙壁全部由粗木头建成。背景音乐是美国风格的流行音乐。窗边吧台座位正好有空位，所以我们选择了那里就座。菜单上有11种披萨，包括青酱披萨和卡普纳塔披萨等，还有鸡肉和牛肉咖喱、沙拉和汤等。我们当然点了披萨。“油浸沙丁鱼和番茄”和“青酱”（都是1,400日元）的两种披萨，与妻子共享，并点了一份意式蔬菜汤（350日元）。蔬菜汤很快就上来了。里面有厚切的意式培根、茄子、洋葱等，食材丰富，味道很浓郁。不用等太久，披萨也被端上来了。石窯果然很快。两者都是那种外饼韧韧的那不勒斯风格，木柴的石窯特有的烤焦边缘非常烟熏，风味出色。油浸沙丁鱼披萨非常适合天桥立的特色，鲭鱼的美味充满口腔。它与奶酪的搭配也很好。青酱披萨有香气浓郁的罗勒，增添了丰富的风味。两者的马苏里拉奶酪都表现得非常出色。食材多汁，有点多汁，但如果把食材浸泡在焦脆的边缘上再吃，食材的风味会浸透，也会更美味。我们发现了披萨的新魅力。最后点了一杯咖啡（400日元）。咖啡有浓厚的苦味，酸味不多，清爽宜人。我们是在中午前入店的，当离开餐厅时，不知何时已经变得热闹非凡。这里受到游客和当地居民的喜爱，真是一家意外的好店。

听说这家餐厅很美味，所以我们家一起去了。店里客人很多，热闹非凡。我们分享了几种不同口味的披萨，每一款都非常好吃。他们用石炉烤出热腾腾的披萨送上桌。尤其是Bismarck披萨，我觉得是我吃过的最美味的披萨了。这家餐厅的氛围也非常棒。我一定会再来的(*^_^*)

很美味，但我更喜欢比萨饼的皮再脆一点。

这是一家石炉烤比萨饼的餐厅。酥脆的饼皮和芝士散发着美妙的香气。从这里能看到海景，是一个非常宁静悠闲的环境。