因未能提前预订，未能前往总店，而是前往知恩院附近的分店。京都料理一直给人淡味的印象，但这次的味道相对浓烈。虽然虾芋非常软糯，但芋头和鳗鱼的调味稍显浓重，有点令人遗憾。除主菜外，其他菜品以出汁为主，非常美味。

我第一次来到这里。这家餐厅位于円山公园和知恩院附近，步行即可到达。这里以虾薯烧闻名，味道非常美味。此外，还有虾炸等其他选择。建筑和房间的布置，氛围非常具有京都特色，非常漂亮。

我在前一天电话预订了円山公园的赏花活动。预订非常顺利。虽然到了2点仍然要排队，但一旦报上预订的名字，就迅速入座了。我穿过京都特有的町屋建筑风格的入口，进入了一个私人包间。这里的环境非常安静，设计精美。他们的招牌菜是"いもぼう"，是一道由虾和棒鳕鱼烹制而成的料理。在我预订之前，我在京都的名店中搜索了这家餐厅，然后查了一下"いもぼう"是什么，才预订的。他们还告诉我，附近有另一家分店，为了不弄错地方，提前查清楚了店的历史。在我到访之前，我就对这家餐厅充满了浓厚的兴趣。菜肴非常美味！他们上的菜都是刚做好的，虾很大，和棒鳕鱼一起烹制，味道非常浓郁。他们还提供了许多传统的前菜，包括生湯葉刺身等，令人满意。汤也有湯葉，味道很浓郁。他们有"いもぼう御膳"和"月御膳"两种套餐，价格相同，区别在于"祇園豆腐"和"とろろののり巻き"，一个是豆腐的酱汁，另一个是加了醋的卷寿司。我和伴侣分别点了不同的套餐，尝试了两种不同的口味。这是一家会让你留下京都美食回忆的餐厅。

八坂神社初詣后，我们来到了这家拥有300年历史，曾出现在小说、电视剧和电影中的餐厅。传说祖先曾在长崎吃到的山芋，带回京都培养，然后用竹棍煮成了招牌菜山芋棒。我带着来自爱知县和广岛县的朋友前来品尝，而这家餐厅正好位于八坂神社附近，是享受京都特色午餐的绝佳选择。尽管这是一家传统的餐厅，但门槛并不高，如果提前预订，还可以享受到正宗的懐石料理。午餐时段提供的简便菜单也可以只预订座位，因此建议在拥挤的季节提前预订。

京都的八坂神社旁边是円山公园，而紧邻円山公园的是知恩院，汤姆·克鲁斯也曾访问过。请注意，知恩院的大门通向的楼梯是电影《最后的武士》的拍摄地（这个区域是免费入场的）。位于知恩院和円山公园之间的地方是平野家本店。很久以来，每次路过这家店都让我很好奇。首先，"いもぼう"是什么意思呢？它似乎出现在川端康成和松本清張的小说中。据说这是京都有着300年历史的特色美食，但能轻松进入吗？哈哈。经过多年的憧憬，我终于品尝到了"いもぼう"！因为我在12月去了京都参加法事，那天下雨，所以人不多。因为天气阴沉，我也不想参观旅游景点，于是在这里悠闲地用餐。这里有一个宁静的氛围，每个房间都像是独立的小包间，配有炉边座椅和地暖，这样即使年长的人也可以放心使用。单独用餐也很方便。菜单上有传统的菜肴，还有天妇罗和虾芋饼等套餐。这次我选择了包含所有主要美食的"いもぼう雪御膳"，价格是含税3300日元。如果是年轻人，也可以尝试虾芋饼套餐，再加上"いもぼう"。各种套餐都可以额外1100日元加点"いもぼう"。"いもぼう"是一道京都特色美食，由京都蔬菜虾芋和棒鱼煮制而成。虾芋的浓味使棒鱼变得柔软，而棒鱼的胶原蛋白则防止虾芋煮烂。这是一种有点奇妙的组合。我好像在很久以前在会津若松吃过类似的菜肴，但并不是日常食品。实际上，味道并不是非常美味。除了"いもぼう"之外的菜肴整体偏淡...但是，尝试传统美食的满足感仍然很高，包括店铺的氛围在内，我非常满意。就像鰣鱼荞麦面一样。品尝传统美食确实值得一试。毕竟京都的一些寺庙的入场费相当高，对吧？与强行在雨中参观寺庙和神社相比，通过品尝美食也是一种推荐的方式。当然，雨天时参观庭院也很美。鱼和虾芋的搭配口感很独特，后来可能会让人上瘾。鱼骨也很软，可以全部吃掉。这个搭配可能非常适合温热的日本清酒，特别是在寒冷的冬天。我会再次尝试这个地区，因为每次来京都都会去这个地方。在冬天的京都品尝"いもぼう"和温热的清酒是一个很好的选择。美味，谢谢！现在我要开始阅读川端康成的《古都》。京都真是美好！

以前在电视剧《松本清张的脸》中看到过这家餐厅，从那时起就一直想要在来京都时光顾一下。从拥挤繁忙的清水寺附近走来，来到了位于円山公园内的这家餐厅，这时候人流渐渐减少，变得宁静了。一进门就是那条长长的石子路廊道，两边是一排排房间的襖。我们被引到了深处的房间，与电视剧中的情景不同，各个房间之间的襖都被关上，形成了私密的空间。因为酷热和嘈杂，我们有些头晕，但一进这里，凉爽而宁静的氛围让我们仿佛重生一般。点了"いもぼう御膳"，含税2750日元，"いもぼう" 是煮海老芋和棒鳕鱼的一道菜，口感类似于山芋，但有着非常精致的风味。还有附送的祗园豆腐，配上酱汁，味道也非常出色。不知不觉中，我朋友坐在了电视剧中的罪犯坐过的座位，真是幸运。

和友人一起参观了庞贝展后，在京都闲逛。恰好在午餐时分经过，因为友人从未尝试过吃煮芋，所以决定进去尝试。在我读书时，参加过聚会，对和食并不是特别喜欢，觉得它们是相当朴实无华的料理。而如今，再次来到这里已经是40多年后，成为了相当成熟的大人（阿姨）。这个氛围尤其让人印象深刻。店内非常有格调。我以前未阅读过川端康成或松本清张的作品，里面是否有提到煮芋。或许可以尝试阅读一下。现在旅游客流还未完全恢复，平日来这里不用等待，真是令人高兴。我点了月套餐。里面有山芋海苔卷，这是在家里我可不会做的麻烦菜。已经做了30多年家庭主妇，我深知要让山芋烹饪得如此美味是多么费心费力的事情。这让人感到温馨愉快。

平野家是一家以烹饪干鳕鱼和海老芋而闻名的餐厅。我在做完八坂神社和知恩院的厄払仪式后在这里休息一下。虽然我不特别喜欢各种芋类食物，但为了尝试一下，我特地在冬天来品尝了海老芋的美味。我点了“月御膳”（2,750日元）和“いもぼう御膳”（2,750日元）来做比较。它们的区别在于“月御膳”里有山药海苔卷，而“いもぼう御膳”里有祇园豆腐（豆腐配上酱汁）。主要的海老芋非常美味，充分吸收了干鳕鱼的风味，是一种非常恰到好处的烹饪方式，让你能够品味到盐腌美味。不过，这个份量刚刚好。这是一个经过精心考虑的御膳组合。“北海与京都的结合，真是绝配”。餐厅内还有松本清张先生的色纸和照片，他曾将我们的餐厅作为多部作品的背景。

位于円山公园内，有许多老字号店铺的区域。在知恩院点灯前，我们预订了晚餐并前去。有两家"いもぼう"店，我们去了位于深处的別邸的包间。店内保留了原有的特色，同时进行了时尚改装。他们的招牌菜"いもぼう"，天妇罗，鸭肉卷等，附带花御膳¥4400。分量很足，吃不完。这里的氛围和菜肴能让你充分感受到京都的风情。

2021年4月，我去了「いもぼう平野家本店」，因为要参观知恩院，所以想尝试一下这家有着300年传统的料理「いもぼう」是什么味道。今天点的是「月御前」，价格2,750日元。这是一道由虾芋和鳕鱼炖制而成的料理... 嗯，坦率地说，我觉得这种稍微甜的酱油味不太适合这些食材。虾芋本身已经有一些甜味了，所以我觉得这种甜味的调味并不适合我的口味，而鳕鱼则偏淡，我更希望它能更浓一些。总的来说，我觉得这道料理的味道平衡不太好！嗯，毕竟这不是我喜欢的口味，性价比也不高，感觉他们更倾向于服务游客和团体客户，所以以后我可能会考虑其他选项！

这家餐厅位于从円山公園的枝垂れ桜通往知恩院的路上。我听说本店和分店的味道和价格都一样。我去的是本店。走过门帘，石板路旁边有包间和桌子座位。从包间应该能看到公园…（因为我坐在桌子座位上，所以无法确认风景^^;）。他们的招牌菜"いもぼう"味道浓郁，热腾腾的！京都的汤通常比较清淡，但这种炖菜通常比较浓郁。抱歉，这是我的主观印象，但我觉得老店更有这种倾向。并不是所有店都一样，如果不对，请原谅。事实上，很久以前，我大约19岁时的第一次京都之旅，我也来过这家店。回忆起来觉得自己当时是个很酷的十几岁少年，享受了一顿美食。结账的依然是女将。希望她能一直健康幸福。

鳕鱼和虾薯搭配得非常好！虾薯的美味让我感到惊讶。虾薯口感鲜美，味道浓郁，建议尽早品尝，以保持其原味。趁热吃，感受那鲜美的口感。虽然略带甜味，但与米饭搭配也非常好。顺便问一下，本店和本家有什么区别呢？虽然都是传统传承，但具体有何不同呢？下次我想去本家试试看。

这是一个拥有300多年传统的京都平野屋本店，我们在京都的圆山公园久违地来到这里！在公园里散步后，我们决定在【いもぼう平野屋本店】享用午餐。菜单有多种选择，但来这里必点的是いもぼう～这次我选择了秋冬季限定的いもぼう豆腐套餐，价格为3850日元。首先上桌的是いもぼう、芝麻豆腐和生豆腐。首先品尝的是いもぼう～いもぼう是一道煮海老芋和棒鳕鱼的菜肴，据说已有300多年的传承。口感浓郁，味道醇厚，非常美味。生豆腐蘸酱油食用，充满大豆的甘甜，豆腐的口感和温和的味道美味无比！芝麻豆腐带有芝麻的香气，口感丰富，非常美味～然后上桌的是豆腐套餐，豆腐质地坚实，突显出大豆的鲜美和甘甜，蘸着柚子酱油食用，凸显出原料的美味。还品尝了山药海苔卷！使用了非常黏稠的山药，包裹在海苔中，淋上了土佐醋，这也是一道能够享受原料风味的菜肴。整体而言，调味温和，有许多能够品尝原料真实味道的菜肴，真是一家传统的餐厅。汤也很美味，里面有湿豆腐、出汁卷和三叶等，带有浓郁的出汁香气和味道。甜点是抹茶わらび餅，也是非常有嚼劲的わらび餅，撒上的黄豆粉不过甜，香气浓郁，非常美味。最后，感受到了厨师不会妥协的心情。当然，我多次光临这家店，年龄增长后才逐渐理解了这家店的美妙之处。谢谢款待。【いもぼう本店平野屋】地址：京都市东山区圆山公园内知恩院南门前休息日：全年无休营业时间：上午10:30至晚上8:30独自前往：★★☆☆☆（适中）全席禁烟

20200118，首先轻松一下！这一天和之前在销售办公室工作的年轻人一起进行了#成年人的行走小酌！在京都进行了一次不错的漫步。在原了郭买了黑七味，然后参拜了建仁寺，接着参拜了八坂神社，先在这里解渴一下。点了一瓶啤酒和招牌菜“芋块”！这是一道将虾芋和棒鳕鱼煮在一起的料理。棒鳕鱼很嫩，味道浓郁！虾芋吸收了棒鳕鱼的汤汁，美味无比！热腾腾的食物搭配啤酒，真是太美味了！但行走小酌从这里开始才刚刚开始！谢谢款待。现在出发。

大除夕，我妻子、女儿和母亲一起来到了京都。我们在京都度过了两个晚上，虽然有点忙碌，但还是很享受年末和新年在这座古老城市的风情。在参加了西本愿寺的除夜会后，我们前往四条河原町。在依然熙熙攘攘的人群中，我们走向了八坂神社。今晚的晚餐我们预订在了【いもぼう平野家本店】，这家位于円山公園旁的迷人店铺，店内氛围仿佛回到了昭和时代。这是一顿家人团聚的年末晚餐，感觉非常好。他们的招牌菜 "いもぼう" 是用虾芋和棒だら（鳕鱼干）一起炖制而成的，是京都传统的味道之一。虾芋充分吸收了汤汁，口感朴实但非常美味。在大除夕的晚上，与家人一起享用 "いもぼう"，美味感觉格外特别。

今天，应朋友的请求，我首次来到京都丸山公园的一家名为“いもぼう平野家本店”的餐厅，品尝了他们的“いもぼう御膳”，价格为2750日元。所谓的“いもぼう”是京都传统蔬菜之一，由虾芋和干鱼棒鳕鱼慢慢炖煮而成。听说这是古老京都的传统美食，但对于神户市的居民来说，这种味道完全陌生，难以想象。这是否是一家非常高档的餐厅？是否有复杂难懂的口味？我心中充满了期待和紧张，然后走进了这家餐厅。 我发现即使没有预订也可以入座，我们很快被引导到了一个可容纳4人的日式座位，地板下面有加热设备，让人感觉很温暖。菜单包括以“いもぼう”为主的御膳套餐，还有寿司、天妇罗、鳗鱼饭等各种选择。虽然可以单点“いもぼう”，但我们特意来到这里，所以我们选择了“いもぼう御膳”2750日元。 点餐后不久，前菜上桌，包括一口芝麻豆腐、虾芋和祇园豆腐。芝麻豆腐上面有芥末，虽然有浓郁的芝麻味，但总体来说还算普通。虾芋是我第一次尝试，与山药相比，口感不那么粘稠，略带纤维质感。尽管味道略微甜淡，但里面的味道却很浓郁，让人感到神奇，有点像第二天的煮豆腐火锅。虽然是干鱼制品，但没有鱼腥味，而柚子的调味则增色不少。虽然不太起眼，但我觉得当人到了四十岁左右，会开始欣赏这种味道。 接着上来的是祇园豆腐，切成小块，淋上豆腐酱，有趣的是使用了芥末。照着他们的建议，我充分拌匀了酱料和芥末，然后尝了一口。嗯，芥末与虾芋相配，这似乎确实有点像火锅味（笑），不过豆腐真的很美味。虽然外表像丝状豆腐，但实际上是细腻的木瓜豆腐。 在享受美食的同时，他们还给我们提供了热汤、米饭和香菜。热汤是用晒干的香菇提味，整体调味很到位，不愧是京都的老字号！米饭稍微煮得软一些，香菜也很美味，虽然我想要再多一些。 总之，这是我个人不太会首选的餐厅类型，但我觉得很高兴能够来到这里品尝美食。

我在参拜知恩院后顺道光顾了这家餐厅。我之前去过京都几次，但是这是我第一次来这里。据说这家餐厅已有300年历史，能感受到它的传统韵味。我点了御膳套餐，价格适中。套餐里有刺身和豆腐汤，主菜是煮海老芋和棒鱼。海老芋的味道很精致，煮得很好，不会塌形，口感柔软。棒鱼有点特殊的味道。服务态度一般。

我和朋友一起去了代表京都蔬菜的海老芋餐厅。我们误入了丸山公园里的平野屋本店，而本来是要去本家的。他们告诉我们没有预订，我们感到有些慌张。海老芋是一种曲线状并带有条纹图案的食物，非常特别。我们点了海老芋和煮鳕鱼的组合，非常美味。汤汁的味道也很浓郁，令人非常满足。京都有许多精致美味的京都蔬菜料理。感谢为我们预订的朋友，美食大餐完美结束。

以“いもぼう平野屋”以其著名的芋与棒鳕鱼而闻名。当我光顾时，提供的芋头是山芋。但我实际上更想品尝鳗鱼芋头。您可以在以下博客链接中找到更多详细信息：https://bishokuclub.info/2019/05/06/imobouhiranoya/。请参考。

木造的古朴店面。家人想去，于是我们走了进去。推荐菜是煮鳕鱼和海老芋，甜芋和鳕鱼出汁交融，味道很不错。明白了，这就是他们的招牌。米饭也煮得恰到好处，小菜也很不错。想吃清淡的时候，这是个不错的选择。