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在菊乃井接待后，我们去了巴尔城门作为结束。真的很酷。

ANAクラウンプラザホテル京都的酒吧位于一楼，名为"Castle Gate"。这里的鸡尾酒非常精致，符合我的口味。虽然最初打算只在饭前各喝一杯，但最终我们俩都喝了两杯。首先，我的伙伴点了吉姆雷特（1,200日元），他非常喜欢。我喜欢甜味，所以选择了春季特制的"花祭"鸡尾酒（1,300日元）。我的"花祭"散发着季节感，融合了水果利口酒等成分，是一款成熟美味的成人酒。外观也让人心动不已。接着，我的伙伴点了另一位顾客点的生啤酒（930日元）。据说是特选朝日啤酒，口感极为顺滑。我选择了心爱的莫吉托（1,500日元）。这里不提供碳酸。虽然有些酒吧可以加入碳酸，但这是我第一次听说无法如愿。各种香味和口味巧妙地融合在一起，味道复杂而美味，也是我品尝过最美味的莫吉托。调酒师看起来很年轻，但他以不懈的探索精神，丰富的知识和经验，讲解了各种利口酒等，使我们度过了愉快的时光。开放时间从下午5点到6点是快乐时光，部分饮品享受8折优惠，这个活动非常感人。我们在晚饭后的5:30左右进店，享受了吉姆雷特的8折优惠，服务费10%，只有8%的税，总共花了不到5,600日元。无论是味道、环境还是交谈，都相当物有所值。吧台座位相对宽敞舒适。我们在一个假日的傍晚前来，看到了几位看起来像是常客的银发独自一人，他们在18点前享受了1-2杯酒后就匆匆离去。唯一遗憾的是，尽管这是酒店的酒吧，但只在下午5点以后开放。对我来说这个地方有些遥远，所以似乎只有在住宿时才能使用，但这是一家我非常想再次光顾的美丽酒吧。

（2014年12月再访）这次的京都之旅似乎没有达到预期，所以我来这里考虑一下挽回计划。○ Crash Bellini - 这是一款将桃子酱冻与香槟混合的鸡尾酒。个人觉得普通的贝里尼可能更好。○ 柚子吉姆莱特 - 通常使用酸橙，但因为正值冬至，所以使用柚子，增加了酸味和苦味，感觉有点像京都的鸡尾酒。早餐计划在离宿舍不远的地方解决，午餐则打算在京都站的某个地方买便当，所以我早早就离开了店铺。（2014年5月再访）这次仍然没有找到我想去的餐厅，但明天是京都的最后一天，所以我在这里计划早餐去哪里？○ Emotion（椰子利口酒，带有薄荷口味）○ Around the World（以杜松子酒为基础，同样有薄荷口味）○ 西巴斯利格尔18年。开始来京都时我不熟悉这里，只能乘坐出租车，现在我听取了这位常客的建议，如果要在京都市内移动，应该使用公共交通工具，并将省下的费用用于购物，现在我按照他的建议来享受京都。因此，这对我来说也是一个重要的地方。我已经找到了明天早餐的一些候选餐厅，所以我要去休息了。（2013年5月再访）这是我久违的京都之旅，我还是没有去我想去的餐厅，最初在一个本打算稍微喝点酒的地方，空腹喝了冷酒后，感觉不对，于是我又来到了这里。当天几乎客满，我勉强找到了座位。首先点了○ First Impression（以杜松子酒为基础，有薄荷香味），然后店里变得很吵，所以我喝了○ Royal Salute 加冰水，然后很快就离开了。客人的构成似乎有点变化，变得不太容易度过了，是我的错觉吗？（2012年5月再访）当天，我参观了银阁寺→Smart Coffee→四条附近→金阁寺→大德寺，然后在这里喝了蕎麦酒，但我感到有点不舒服，然后我想起来，我好像没来过这里（＾＾;;）上次也点过，这里的原创鸡尾酒○ Castle Gate（以杜松子酒为基础）开始，然后是○ Scotch Whisky on the Rocks，最后是○ Night Porter（以白兰地为基础，使用石榴糖浆，所以颜色很漂亮）。也许是因为我平时不太喝烈酒，所以我睡得很熟。在京都旅行中，有一个可以休息的地方是不是很重要？（2011年5月访问）这是位于京都全日空酒店内的一家酒吧。据店员说，除了住店客人，也经常有其他人光顾。首先我喝了一杯莫埃的玫瑰香槟，然后是杜松子酒和汤力水。当我犹豫不决时，这是一个很好的选择。接下来我尝试了他们的原创鸡尾酒，最后是单一麦芽威士忌加冰块，这个意外的组合也许有些奇怪，但岡山产的葡萄干和单一麦芽威士忌的搭配非常好。正如你所期望的，在关西的酒吧，服务员们都非常灵活地应对客人的需求和幽默，我玩得非常开心。（我两天连续来过这里，所有的调酒师都很棒，常客们也都非常友好。）

我在附近找到了一家小旅馆，步行前往京都全日空酒店的酒吧。本来打算去隔壁的国际酒店的酒吧，但好像已经没有了，有点遗憾。由于接近关店时间，我没有逗留很长时间，但品尝了季节特制的鸡尾酒，这很美味。这次喝的是以白葡萄酒为基础的巨峰鸡尾酒。非常冰凉，轻盈的基酒搭配巨峰的香气很独特。也许在城里的酒吧会有更多以水果为基础的鸡尾酒，但这里只有巨峰鸡尾酒。此外，菜单上还有一些经典的鸡尾酒。可能是因为周围没有太多店铺，这家酒吧相对热闹，桌子上坐满了客人。吧台几乎也坐满了人。服务员当然很有礼貌，而且不收取任何服务费，这很不错。虽然这家酒吧不是位置最佳的，但可能很方便。（我品尝的）巨峰鸡尾酒。

"キャッスルゲート【京都全日空ホテル】"是一个位于京都的餐厅。我在2008年08月16日13时00分00秒去那里，主题是★大阪・京都食遍游★。我在全日空酒店住了一个连接的双床房间。回到酒店后，孩子们在房间里看电视，所以我和我的朋友去了酒店内的酒吧“キャッスルゲート”。我们坐在吧台上，女性调酒师为我们调制了饮料。首先是生啤酒和鸡尾酒，还有一些干果。我觉得还是想喝点香槟，于是点了一杯Moët香槟。酒吧里有很多住在酒店的人在轻松地享受饮品，氛围还不错。当孩子长大后，在旅途中也能更自由一些，是吧？

二条城前有两家老字号酒店。其中之一是全日空酒店，其大堂楼层的一角是Castle Gate。从不太显眼的入口进去，向右走到尽头，就是一个名为BAR的区域。那里有设有沙发座位的吧台，还有几张相同沙发的桌子座位，总共有4个左右。由于它是酒店的酒吧，主要用途似乎是作为休息室。现在，酒吧的经理是一位男性，但据说通常有两名调酒师。当晚只有一名年轻的女调酒师在工作。我先点了一杯搭配苏打水的官方威士忌，作为当晚的开胃酒。后来，其他客人陆续离开，于是我开始和这位年轻的调酒师聊天，发现她虽然年轻，却非常喜欢单一麦芽威士忌。她向我推荐了一些独立装瓶的陈年威士忌等，我品尝了三杯，并且还请她推荐了下一个酒吧。嗯，虽然酒瓶上没有太多吸引单一麦芽威士忌爱好者的东西，但多亏了她的热情好客，我度过了一段愉快的时光。

在吃饭之前，我有足够的时间，所以我来到了这家酒吧。在新年的前三天，酒店的客房可能会被充分占用，大厅里挤满了看起来是住客的家庭。从年末开始，与家人一起在酒店住几天的长期逗留，需要相当的经济实力。即使是这样的名人也不能改变孩子们还是孩子的事实，在酒店的大厅里他们依然兴奋地奔跑着。与大厅的喧闹不同，一走进这家酒吧，就是一个宁静的空间。一位有礼貌的酒保迎接着我。吧台上有准确的下灯照明，大厅则有适度的渐变照明。卤素灯光衬托出玻璃的闪烁以及其中的冰块。不是用制冰机制作的冰块，而是从块冰中切出的冰块，透明度有些不同。酒保先生认定我是一位独自的客人，友善地与我交谈。我获得了一些关于京都的信息，然后离开了这家酒吧。酒店酒吧，真是个不错的地方。

等待会面时间的调整，我在住的酒店的酒吧喝了一杯。内部装潢很精致，工作人员也非常有礼貌，但不收取服务费。当然，一杯酒不便宜，我原以为可能要2000日元左右，但最后只付了一杯酒的价格。我喝的是名为"Castle Gate"的酒吧的特色鸡尾酒。我之前以为酒店的酒吧通常价格高昂，但原来也有这样实惠的地方。而且还可以用SFC卡享受10%的折扣，非常实用的酒吧。

全日空酒店内的主要酒吧氛围非常出色。我坐在吧台上，从上面照射下来的圆形聚光灯为每个座位营造了私密的空间感。椅子坐起来非常舒适，感觉就像坐在沙发上一样。饮品种类繁多，从经典鸡尾酒到调酒师特制鸡尾酒，以及吧台上摆放的各种洋酒都有。我点了一杯12年陈酿的威士忌，但也看到有25年陈酿的选择。这里的调酒师似乎经常参加调酒大赛，对每种酒都非常了解，和他聊天可以更好地享受氛围。

这家位于二条城前的全日空酒店一楼的酒吧。我在住酒店时去过。充满典型的酒店酒吧氛围，稍微昏暗，铺着地毯，吧台上陈列着各种威士忌等酒类，还有舒适的沙发椅子。有位穿着白衬衫的优雅女性调酒师。因为当时只有我一个客人，感到有点紧张（笑）。我点了一杯季节特制的鸡尾酒，是樱花主题的。淡粉色非常漂亮。尝一口，能感受到淡淡的樱花香味。能享受到这种季节感觉的服务真是令人愉快。边读书，边等人，坐在吧台喝酒，让人觉得“我也长大了”有点自以为是呢。度过了一段小小的奢华时光。我会再次光顾的。