妻子一起度过的秋日京都之旅，主要活动是前往"Ikazuchi Udon"餐厅。11:45 入座并点餐，12:00 餐点上桌。 【总结】我们点了豚肉辣味拌面（冷食，附加了海鲜天妇罗）。这是粗面条与辣汤的完美组合。面条柔滑，像白玉一样有嚼劲，非常美味。面条本身就很好吃。辣汤的味道和配料也不逊色，非常美味。平日午餐套餐包括拌面、天妇罗和炖饭。拌面汤汁浓郁而清淡，面条韧性十足，非常美味。茄子和鸡肉天妇罗也很棒，炖饭也不错。 【详细信息】豚肉辣味拌面（冷食）900日元（附加海鲜天妇罗240日元）。面条约4-5毫米宽，厚实。面条光滑，嚼起来像白玉一样有嚼劲，稍微带点咸味，然后逐渐出现甜味。辣汤一开始有姜末和芝麻味，然后是清汤，最后是辣味。由于基本面条是普通的，所以非常容易吃。配料包括豚肉、油炸豆腐和海鲜天妇罗。豚肉有嚼劲，非常美味。油炸豆腐有一丝甜味，味道也很好。海鲜天妇罗酥脆，口感鲜美，味道香浓，而且富有鱼的甜味。平日午餐套餐880日元，包括拌面、天妇罗和炖饭。拌面里加入了海带和葱段。清汤非常美味，虽然面条稍微软了一点，但与清汤的搭配使其更美味。天妇罗（茄子、鸡肉）茄子外脆内嫩，有美味汁液。鸡肉鲜嫩多汁，味道真的很好。轻微的生姜和酒味也是亮点。炖饭上面放有大叶和鲣鱼片的姜味炖饭。大叶和生姜的清新味道令人难以抗拒。

非常值得排队，非常美味。乌冬面有很强的嚼劲，份量也相当足，不要点太多，吃完会很辛苦。虽然想吃饭，但一份乌冬面已经让你饱得不行。非常美味，即使要排队也要吃。有很多外国游客来这里。

鸡肉天噗面，半份，980日元，大份（550克），加100日元。面条是中粗方形的，口感有弹性，有咬劲，非常出色。刚开始尝试时，面条似乎有点凉…难道没有用冷水冲洗吗？虽然感到奇怪，但当倒入浇头后，它变得适度凉爽。而且，随着进食的进行，原因也变得合理！面条的弹力会让下巴的肌肉感到紧张（笑）。如果面条非常凉，那么咬劲会更强，可能会变得很难吃。而且，如果是为了追求这种温度感，店主真是了不起！另外，挤一些柠檬汁更清爽美味～面条分量足够，但大胃口的人可能会觉得稍微不够。鸡肉天噗面的鸡肉很大块，多汁！可能是鸡腿肉，但是…外皮很柔软，蓬松系，我更喜欢脆脆的，这是个人口味问题。这是在京都推荐的第二家乌冬面店。我想再次光顾。午餐时间会排队，建议提前去。提供日伞出租是一种贴心的服务。

在参观银阁寺时，我发现了一家氛围不错的乌冬面店。首先，外观上有一颗闪电形状的鸡蛋，非常可爱⚡️。口感稍微粗面，有嚼劲，吃起来很有满足感，是一碗光滑而有嚼劲的讃岐乌冬面。这次我点了拌面，但也尝试了热乌冬面。看起来这家店还被米其林评选为Bib Gourmand。如果你去银阁寺，不妨再次光顾这家乌冬面店。

小村君 990日元真好吃。面条口感有点儿硬，非常滑嫩，正合我口味。猪肉也调味得很好，与其他乌冬面不同，非常美味。泡菜、辣椒油和猪肉的搭配太棒了！我想再去一次。

您好。我排队等候了30分钟才进店。还获得了免费的车贴。我点了鸡天咖喱面。非常美味，份量很足。这碗面真的很大份。非常感谢，再见。

这家位于京都市左京区吉田山北部、今出川通旁边的乌冬面店一直都有长队，引起了我的兴趣。我进行了搜索，发现它是一家米其林指南推荐的餐厅。然而，食客在食评网站上给它的评分却只有3.42分。这是怎么回事？是不是被施了咒语？不过，碰巧有一天我路过，外面只排了两个人的队伍。如果错过了这次机会，不知道下次何时才能来。所以我决定进去尝试一下。 这家店的服务速度不是很快，估计是因为他们注重现做现卖。看起来店里只有一个人负责前台服务，一个人在厨房操作。我点了他们的特色菜单上的“キムラ”（Kimura），这是一道混合乌冬面，上面有泡菜、猪肉、辣椒油等。我还额外加了一个温泉蛋。总共花费了1120日元。坐下后，等了大约20分钟才上菜。所以你需要有足够的时间来光顾这家店。 乌冬面上桌后，我先将出汁浇在上面，然后充分搅拌后品尝。乌冬面的口感和咬劲都非常美味。面条切面柔软而光滑，咬下去有一种柔韧的感觉。我觉得这家店的乌冬面甚至可能比我之前吃过的一家有名的乌冬面店——大阪的白庵还要出色。也许甚至可以说，它的出汁更好一些。我一口气将面条吃完，太好吃了！这家店怎么可能只有3.42分呢？也许以后会有更高的评分吧。

在午餐前不久到达，但排队等了大约40分钟才进店。有4个宽敞的吧台座位和一张四人桌以及两张两人桌。似乎还有二楼座位。我们被安排在一张两人桌，感到有点抱歉。可能是出于希望客人悠闲用餐的考虑，即使座位上人不多，也不会安排共享座位。虽然这对我们来说很好，但可能因此导致了营业效益不佳，最终排起了长队。此外，据说他们会在接到订单后才煮面，所以上菜时间也要相对较长。这也可能是排队的原因之一。不过，口味绝对保证。我们点了一份肉汤乌冬面（1,200日元）和一份半熟蛋天妇罗丼（260日元）。面条很粗，有嚼劲，但入口却很顺滑。即使是普通份量，也相当多。如果是大份量的话，可能吃不完。牛肉用甜辣酱调味，将半熟蛋天妇罗的蛋黄压碎，然后把牛肉放在上面一起吃也很美味。巨大的三角炸饼甜而饱满。肉、炸饼和面条的完美组合让人感到温暖，吃完后身体也感到满足。

今天午餐我去了银阁寺附近的"雷神乌冬面"。近几年，每次去乌冬面店，我都会寻找看起来很美味的咖喱乌冬面店，然后去尝试。今天雷神乌冬面的咖喱乌冬面很特别，乌冬面是讃岐乌冬面，稍微有点嚼劲，而咖喱则是欧式咖喱，用高汤稀释而成，味道非常平衡，非常美味。我点了牛肉乌冬面，加大份，还加了天妇罗作为配料。最后，我把剩下的汤倒在饭上，再加上温泉蛋，做成了咖喱饭。非常满足！

我去了肯多小林的无法抗拒的店铺，它也被列在了Kendo Kobayashi的节目中。我在星期日中午12点去，等了两个人，回来时排了十多个人（照片）。建议早点去。有随机和每日更替的菜单（照片）。我点了肉狐狸乌冬面和姜炖饭（1460日元），朋友点了鱿鱼乌冬面和鱼肉天儿（960日元）。米其林评定的九条葱菜单已经卖完了。随机的猪排咖喱乌冬面和蘸面看起来也很美味，但是因为是第一次来，所以要好好品味汤底。面条有嚼劲，非常好吃，但是汤底真的太棒了。辣椒粉和黑胡椒也可以用来调味。

京都的一家我特别喜欢的乌冬面店，名叫“雷乌冬面”。这是我久违的一次光临。 ○ 旨豚玉拌面（¥980）虽然我避开了工作日的高峰时段，但排队的人依然很多。虽然他们的处理速度不是很快，但制作非常细致，这点让我印象深刻。拌汤的味道有点像味噌汤。而且能加柚子胡椒来改变口味，这也很不错。不过，我不需要加温泉蛋。关于面条，好像是这样的吧？我记得有点更有嚼劲的感觉，但实际上面条相对较细，相对较软，有点不够满足。不过，也许是因为我吃过太多粗面的拌面，我的口味正在改变。它确实很美味，但我仍然感觉缺少一些力量。

前面通常总是排队等候的北白川大受欢迎的乌冬面店。我经常因工作而来到附近，但无论何时都排队等候。我通常没有多余时间，所以只能放弃。但是这一天我有时间到预约的时候，所以排队等候了。等待大约20分钟后进入店内，装潢简单，以白色为主调，感觉清爽，有点像咖啡馆。我想尝试用九条葱做的乌冬面，但遗憾的是，它在最后一刻卖光了！真是太可惜了。重新振作起来，考虑下一个选择，可能会尝试肉狐狸乌冬面。顺便提一下，麵条加大碗是550克，加100日元。肉狐狸乌冬面+麵条加大碗含税1,200日元+100日元。虽然不是九条葱，但有翠绿的水菜，视觉效果很漂亮。厚煎豆腐上铺满了甜甜咸咸的肉。拉出面条，吃吃吃。略粗的面条在热汤里，有适度的嚼劲，特别是面条有很好的QQ感觉。唇部滑溜，喉咙舒适，面条非常美味。汤汁有京都特有的温和味道，所以吸吮面条然后稍微喝一口汤汁的吃法很美味。因为汤汁很温和，所以可以随意喝。厚煎豆腐几乎不甜，因此可以享受口感和汤汁的美味。肉有甜辣味很美味，但浸泡在汤汁中会失去味道，取而代之的是汤汁略微变甜。这也是汤汁口味的变化，非常美味。水菜的味道很淡，不会干扰口感，但我确实想要享受九条葱的香气。但是，真的很好吃。因为我点了大碗，份量很多，吃得很饱。下次我想尝试九条葱的菜单，所以我会提前一点来，哈哈，谢谢款待！

我在2022年11月的一个工作日午餐时间光顾了这家餐厅。我在11点34分到达时，餐厅已经座无虚席，不得不等待了22分钟才能进入。因为坐在日影下，等待的时候感觉有点冷。据说他们是在接到订单后才开始制作，所以我等了20分钟才上菜。在时间紧张的情况下，这有点困难。我最终点了旨豚玉汤面（附温泉蛋，国产猪肉，960日元）。我曾经犹豫是否要点九条葱和炸葛饭团状的乌冬面，但最终还是选择了冷的面，因为我觉得这样更能品味乌冬面的味道。这家餐厅的面条似乎与东京的有所不同，汤底也有独特的风味。它不同于武藏野乌冬面，我在面里还加了温泉蛋，面条入口顺滑。猪肉的味道并没有给我留下太深的印象。我不太理解为什么要等这么久，但他们说“感谢您的耐心等待”，这让我觉得等待可能是值得的。这是一个让我思考的一天。

韵味十足，面条有劲，很美味！我点了梅汤面和切碎的炸鱼咖喱面。冷面有弹性，很爽口。梅的酸味适中，很不错。咖喱很辣，辣度适中，非常好吃。炸鱼块很多，很赞。谢谢款待！

14点之前到访。这个时间段经常会有很多菜品卖完。肉乌冬面、咖喱乌冬面和猪肉拌面都卖完了。我点了墨鱼汁乌冬面，加了两块柴鸡天儿。乌冬面有嚼劲，很美味。汤底也很不错。虽然有很多菜品卖完，但简单的选择也许反而更好。柴鸡天儿的外皮里有一点点红姜，增添了美味的口感。柴鸡天儿搭配盐吃，比某著名排队店更好吃。

我大约在格林威治时间11点40分左右到达餐厅，发现外面有两队人在等待。等待了25分钟才进入餐厅，但在点菜后又等了大约25分钟。餐厅内部装修时尚，但桌子有点小，感觉有点拥挤。我点了冷面、炸鸡天妇罗、炸鸟天妇罗和切碎的乌冬面。我喜欢乌冬面有点嚼劲，不太喜欢汤太热的，所以我推荐冷面。炸鸟天妇罗很大，两个只要200多日元，性价比非常好。炸鸡天妇罗也很美味，我推荐它。乌冬面的汤稍微比我在香川吃过的要淡一些。总体来说，我觉得这家餐厅很好吃，但我可能不会特意前去吃。如果附近经过的话，倒是可以顺便光顾一下。谢谢美食！

我经常经过这条路，一直都很好奇的一家店铺！叫做“雷神乌冬面”。这一天，大约排了15人左右的队，我在寒冷的天气中坚持等了大约30分钟。菜单上写着，在活动期间他们使用的是京小麦而不是通常的小麦。我点了一份“雷神乌冬面”，面条又粗又重，口感很好，汤汁浓郁美味。还点了一份鹌鹑天儿和炸年糕，简直想吃个不停，这家店真的很不错。我期待着下次再来尝试通常的小麦面。

食べログ的评分虽然一般，但在Google和社交媒体上获得了超高评价，而且还是连续被评为Bib Gourmand奖的餐厅。这家餐厅总是印象中很拥挤，偶尔会有空位的时候我会再去尝试，这次我也选择了一个不同的时间去。他们的九条葱和炸葛餡盖在饭碗里看起来非常漂亮。碗的周围摆放着新鲜的九条葱，非常爽口新鲜。丰富的炸餡吸收了出汁，口感松软。出汁是让步面的，不是甜的那种。面条稍微扁平，口感光滑有嚼劲。非常柔软。份量相当多。出汁是鱼介系的，但昆布的风味很浓郁。因为是下雪的日子，所以我选择了盖在面上，如果是冷的话，还能更加品尝到小麦的风味。座位不多，所以即使是工作日，也经常客满，晚上还好一些，但如果面条卖完了，中午就不开业了，所以请注意。虽然不是以面条为主食，但在城里，这是我最喜欢的餐厅。顺便说一下，这家比萨店也是Bib Gourmand奖的常客，这个地区的水平不容小觑。

开店时凸登上Instagram的炸猪排咖喱乌冬面是我来这里的原因，但是它是随性的特色菜单，所以没有了╮(´д`)╭。不过，让我们重新集中注意力，我点了肉狐狸乌冬面( ｀・∀・´)ﾉ请给我上，哇，这个肉狐狸好大，上面有一堆牛肉，味道真好-还有一半熟的蛋天丼，虽然它的外观不像甜狐狸那么可爱，但炸鸡本身的甜味很棒。牛肉也被温柔地调味，整体味道很温和( ꈍᴗꈍ)半熟的蛋天丼，蛋的味道不明显，但感觉米饭上有汤汁，最好是好好搅拌一下再吃。洗手间在二楼(●__●)，停车场附近有一个硬币停车场，但满了，我在白川通附近走了大约5分钟停车。

14点前到访。柜台有一个座位，四人桌子有一个。尽管不是午餐时间，但客人还是挺多的。姜饭卖完了，平日套餐只剩下一份，里面包括面和饭。点了店名的鱿鱼面。大约10分钟后上菜。面里有鲣鱼、海带、葱和形状像鱿鱼的蛋。清汤很清爽，正是我喜欢的类型。面的分量比普通店多大约1.3倍，所以不必再点饭。只是我觉得鲣鱼不太必要。被浸泡在清汤里的鲣鱼似乎所有的风味都融入了汤里，所以味道不太明显。下次会尝试蘸面、肉面，或者咖喱面。

这一天，我与住在大阪的儿子一起，家庭三口人很久没有一起去京都游玩了。我们计划参观南禅寺、美丽的永观堂红叶，然后在哲学之道漫步后在银阁寺附近享用午餐。昨天我们路过这家餐厅，觉得很有兴趣，于是朝这个方向前进，但看到排队的人已经有四人之多。我们决定等待在队伍里。等了大约30分钟才进店。我并不喜欢排队，但我丈夫更加讨厌等待(^^;在排队的时候，我们提前点好了餐点。我们三个人都选择了同样的牛肉和九条葱咖喱乌冬面，一份1450日元。轮到我们点餐的时候，被领到了二楼的一个类似阁楼的包间，感觉就像是普通家庭的餐桌一样，非常温馨。这一天天气非常寒冷，而且阴晴不定，这里舒适的氛围让人感到温暖。进店后，我们还等待了大约20分钟（我丈夫的不耐烦情绪变得更加强烈了(￣▽￣;)）。然后，咖喱乌冬面上桌了。一眼就能看出来，份量十足的乌冬面。开始品尝吧~首先是汤，实际上更像是浓稠的咖喱汁，非常香辣，有一种成熟的味道。虽然很美味，但这个浓汁非常浓稠，让人觉得很饱足。九条葱在这浓稠的汤中非常出色，有浓郁的香气，非常美味。在九条葱下面，还有大量切碎的油炸豆腐，这也非常美味。牛肉也很多，但我个人觉得这个也可以不加。顺便说一下，“雷”的形状是黄色的蛋卷装饰。乌冬面是讃岐风格的，非常有弹性，而且量也相当大。吃了吃了，似乎还是吃不完，最终留下了大约三分之一。唯一能吃完的是我儿子，他非常满意，说：“太好吃了！”吃完后，感觉前一天吃的乌冬面与这家完全不同，这是一次很好的体验＾＾ｖ。