2022年6月的一个周末晚上我去了这家餐厅。门口排着等候的客人。我们按照等候名单上的要求填写了我们的名字和人数。等了30分钟才进入店内。我们点了●盐烤肉（盐、酱各1份）●大碗米饭●烤牛舌薄片●牛腹肉●五花肉（酱）●辣炖牛肚●上等牛舌肉（盐）●小肠串●烤心脏（盐）●脊骨肉（酱）。除了这些，我们还点了几杯饮料。尽管店里很忙碌，但工作人员会及时确认我们的餐具使用情况，并随时询问我们需不需要补充。●盐烤肉（盐、酱各1份）... 这是这家店的招牌，也是他们的代表菜品。是烤肉的一种。肉质鲜嫩，脂肪含量恰到好处，味道非常美味，既有盐味也有酱味。●大碗米饭... 配有名为“米饭泥煮”的酱汁。非常美味。●烤牛舌薄片... 外观类似烤牛肉，但实际上是牛舌。上面有蛋黄。搭配蛋黄和酱汁食用更美味。比瘦肉更紧实，咀嚼时更能感受到美味。●牛腹肉... 烤制适中，不会太硬，很美味。●五花肉（酱）... 脂肪和瘦肉的比例很好，非常美味。●辣炖牛肚... 主要配料是萝卜和芋头，略微辣，很美味。●上等牛舌肉（盐）... 虽然厚度并不特别厚，但很美味。●小肠串... 不同于市售的小肠串，酱汁的味道意外地清淡。●烤心脏（盐）... 盐的用量恰到好处，烤制时不会太硬，非常美味。●脊骨肉（酱）... 简直...就像吃牛排肉一样。脂肪含量适中，烤制时脂肪会流出，不会觉得油腻，美味十足。除了招牌盐烤肉，其他肉类、内脏也都非常美味，没有任何失望。考虑到位置、质量、分量和价格，我觉得性价比相当高。唯一的缺点是因为常常人满为患，有时需要等位。我会再来的。

在炎热的天气中，我和妻子一起去了位于“阿杰木屋町团栗店”的烤肉店享受美食。我们在下午3点的开店时间预订了位置，一进店几乎座无虚席。果然是一家受欢迎的店铺。我们点了招牌的薄肉、上薄舌、天肉，还有今日特别推荐的香脆肉眼。此外，还点了顶级内脏肉、普通五花肉、肉寿司、三种泡菜拼盘和白饭。所有的菜肴都量足、质量好，非常满意。特别是招牌的薄肉，真是美味极了。店内充满了典型的大众烤肉店氛围。不过要注意的是，烤肉味很容易沾在衣服上，建议小心。他们提供了垃圾袋，建议使用。

平日晚上7:30左右前去，大约有10组人在等待。等待了大约1个小时后进入了店内。虽然有很多种肉卖光了，但最受欢迎的带骨肉还有，我们成功下单了。带骨肉非常大，吃起来很有嚼劲！非常美味！

我去了京都进行了一次小旅行，参观了这家众所周知的名店，特别适合喜欢烤肉和肉内脏的人。这里的招牌菜肴当然是腰肉！就像照片上看到的那样，这是一份单人份量哈哈。如果你一个人的话，真的只点这个和米饭就已经吃饱了。我们还品尝了蒸猪肉和牛舌，都非常美味。如果有机会再次附近路过，我一定还会来这里。请注意，由于排队人数众多，不容易去。

京都有一家美味的烤肉店，特别是他们的厚切肉非常美味。我在一个周末的下午4:30左右去了那里，幸运地没有排队等候，直接进入了店内。上次我去了他们的总店，那里的厚切肉真是令人惊叹，所以这次我也决定再次光顾。虽然这次的感觉没有上次那么惊艳，但仍然非常美味。下次我想尝尝他们的猪肉！

京都，河原町附近步行范围内的一家受欢迎的烤肉店。透过帘子可以看到店内，通风良好。红色的桌子让食欲大增。首先点了一杯冰镇无糖柠檬饮料。肉类种类繁多，所有菜品都可以半份点，这个系统让人很开心。从一开始就攻克了各种内脏，特别是喜爱上膜和羊百叶。普通牛肚用酱油蒜末烤出浓郁的味道非常美味。烤牛隔皮和烤牛直肠的比较品尝。慢慢地肚子也开始饱了，然后专注于煎烤最新的第四道菜，一片片上腹肉。最后用盐烤红色的牛小肠，享受原料的美味。总之，尽情地吃肉。店内氛围热闹，让人感觉有点年轻了。这么多吃喝，一个人不到五千日元，真是太便宜了！一定会再来光顾！

平日18:00，4人无预约成功入座，太幸运了！哈哈。我们点了大约5份薄盐，第二天胃很不舒服，但真的好好吃！明知道会这样，还是控制不住。这里的薄肉真的又白又漂亮。就算不擅长吃内脏，也能充分享受。还有肥肉和瘦肉都很嫩，非常美味。就算不吃内脏，也能玩得开心。

这是第二次光顾了。上次也很美味，这次依然如此。唯一的问题是不能预约，有时候有点麻烦。有些客人甚至从其他县市赶来，如果能让预约在工作日也可行就太好了。不过，等待的价值绝对是存在的，强烈建议那些还在犹豫的人一定要尝尝这家餐厅的美食。

由于另一家店已关闭，我改变了计划并来到这家店。结果非常好。这家店给人一种典型的烤肉店的感觉，中间放着烤炉，可以自己烤肉。看着周围，如果需要的话，似乎也可以请店员帮忙烤。首先尝试了薄肉片。刚开始觉得肉上有很多脂肪，担心会很油腻，但实际上并不是这样。脂肪并不沉重，反而很清爽，蘸上专用酱汁后，味道非常美味，让人上瘾。他们提供了多种种类的内脏肉，还有一些罕见的部位，肉质有嚼劲，尤其是尝试了这家店的“牛筋”，非常美味。下次再来，我想尝试不同部位的肉！

我们离开了 GION 先生的比萨店和小餐馆，还想再喝点东西，吃点小吃。我们前往当天的第二选择，但发现它已经关门了，所以我们决定漫步一下。突然，我们看到了这家经常排队等候的餐馆。由于是较晚的时间，没有排队，店内也有空座位，所以我们决定进去试试。我丈夫点了生啤酒，我点了乌龙茶，我们干杯。我们点了一些小吃，包括牛腩和牛舌肉，还有混合内脏。此外，我们还点了泡菜。当上菜的时候，我们都吓了一跳，因为量非常大，似乎是两人份的。嗯，也许我们只需要点一半就够了。泡菜也是一样。我们点了烤肉，边烤边吃，但牛腩很油腻，即使蘸酱也不够好吃。牛舌肉和混合内脏有点腥味。泡菜的味道也不够浓郁，我和我丈夫都吃得不太开心。总的来说，对于我们这个年龄来说，有点太重口味了。我们很快离开了餐馆，回到了酒店房间。感谢美食～。

每个月，在发薪日后，我和女朋友都会去Ajé！简直太好吃了！每个月一次已经成为我们的传统。服务也很好，工作人员总是很友好，我们总是得到热情的招待，真的很享受。他们的盐焗鳗鱼无需多言，绝对美味，其他地方都找不到这个味道。如果非要说一点建议，我希望他们能重新推出白酱汁！感谢你们一直以来的美食！

我在网上搜索后感兴趣，所以前去访问。因为只有两个人，所以很快就进入了店内，店内有浓烈的烧烤气味，所以最好选择不怕香味沾染的衣服！我们点了盐味薄肉、天然肉的调味料、韩式辣炖等经典菜品。虽然我也想点上等牛舌盐烤肉，但今天已经卖完了。真遗憾。最有名的盐味薄肉果然非常美味。因为有油脂，所以沾着葱一起吃，口感清爽美味。顺便说一下，左边的带洋葱的调味料是用来蘸的。至于天然肉，可能有点烤过头了，感觉有点儿硬。火力很强，要小心。边缘可能还不够烤熟。最后点的辣炖比外观要丰盛，不太辣，刚好可以作为收尾。不过要小心它很烫。顺便说一下，"アジェ"是韩语中一直在使用的词汇，意思是叔叔。不知道为什么取这个名字，或许就是由一个叔叔创办的吧？虽然我不确定，哈哈。下次如果有盐烤牛舌的话，我会再来的！谢谢款待。

可预订，但仅在开放时间。周末从下午3点开始开放，我预订了下午3点的时间入座。虽然有很多预订，但不预订也可以入座。推荐尝试盐味，配上特制的酱汁，是经典的菜单选择，我觉得几乎每个人都点这个。肉质爽口，令人上瘾。此外，我还点了舌尖肉、牛百叶肉、五花肉等其他菜品。我们还点了以下的小菜：圣保院大根600日元，白菜泡菜500日元，韩式凉拌小菜拼盘650日元，还点了一份加菜的卷心菜200日元，以及供应的咖喱500日元，尽管标明是大辣，但并不是很辣。

4点预约进店。早餐时间可以轻松享受美食。他们的炭烤牛肉盛大而实惠，有潮牛肉、红肉混合等多种口味，可以随心所欲地品尝，不管是一个人还是团体都很适合。他们的韩式辣炖和蛋饭也非常美味。

名物的薄切鳗鱼我之前从未见过，它雪白闪亮，味道美味极了！还有第一次尝试的莲藕拌菜也非常好吃。服务员会以惊人的速度询问是否要续杯，哈哈。我盯着这家店已经有大约8年了，终于有机会去了。听说不能预约，因为太受欢迎，总是要排队，但我很幸运，轻松就进去了。

@阿杰木屋町团栗店【车站】距离阪急河原町步行7分钟【地址】京都府京都市下京区河原町木屋町团栗下东侧【预算】￥6,000～￥7,999【环境】吧台、桌子【Instagram】 @aje_kyoto_hoso京都的原创盐炒内脏之店京都&大阪烤肉考察vol.1盐炒内脏的超有名气店铺“阿杰木屋町团栗店”果然是个热门店，开业不久我去的时候几乎座无虚席。店内氛围粗犷，他们的招牌盐炒内脏完全没有异味，脂肪十分美味。烤好后，可以蘸清汤吃，这是阿杰的特色做法！他们的盐炒肠旺和黑毛和牛烤肉沙拉也非常美味。最后的家常咖喱也非常辛辣，绝对美味！因为在有楽町也有分店，所以我还想再去一次▶︎今天吃的东西细蒔蒿沙拉，韭菜，纳木尔，内脏，牛排，肥牛涮涮锅，牛肝，牛心，家常咖喱，超辣拉面#阿杰木屋町团栗店#阿杰#京都美食#京都晚餐#盐炒内脏#烤肉爱好者#烤肉大爱#喜欢烤肉的人互相关注

这家烤肉杂内常常座无虚席。盐炸肠似乎很受欢迎，点了招牌的盐炸肠。肉块很厚，份量十足。我们还尝试了上薄肉、炭火肉、红宝石等。两个成年人吃个饱，大约在1万日元左右，价格相当合理。肉和饮料上来的速度也很快，服务也很迅速。座位有吧台和桌子两种。店里穿着西装的几个人一起喝酒，还有很多大学生，店内气氛非常热闹。

京焼肉的真正美味！这家位于祇園四条的京焼肉店以盐调味的肉类为主打，从招牌盐焦点开始，包括上薄切盐牛舌、上榛蘑盐牛舌、上带骨盐牛排等，每一道都美味到让人不禁发出赞叹声。可爱的店员也让整个晚上变得愉快而富有风情。非常感谢，度过了一个美妙的夜晚。

周一下午5:30时已经座无虚席，门前有大约4组等待的顾客。因为是盂兰节？所以被视为节假日，下午4点开店。所以刚好在5:30到6:00之间换了一批客人，大约在18:10左右才入座。值得一提的是，等待的顾客不断增加。首先点了著名的厚切牛舌和上等牛舌，配上纯正的高球。泡菜和小菜也不能错过。然后点了瘦肉、有嚼劲的部位和内脏。很遗憾，烤肉和生肉都卖光了，有点可惜。芒果啤酒（夏季限定）也非常美味。厚切牛舌简直就是融化在嘴里，真的非常甜美可口。一想起来就会咧嘴笑。另外还点了几道菜，一共喝了3杯酒，吃得非常饱，每人大约5000日元左右。去烤肉店总是点多一盘，可能需要掌握适量的技巧了。

新鲜的内脏，份量十足！所以要小心不要点太多。新鲜的内脏一点异味都没有，我吃了很多我喜欢的小肠！虽然这是一家很受欢迎的店，我以为需要提前预订。但可能因为客流很快，店外等位的客人偶尔还是有位置的。即使需要等待，吃这个真的很值得。美味的内脏，谢谢！☆

我喜欢Ajé。木屋町店的氛围，美味又便宜。它就像地上的乐园一样。他们从下午4点开始营业，即使在周末，如果你早点去，就不用排队就能进去。不仅是烤肉，金炳也很好吃，所以我每次都点它。