初伏水酒蔵小路。入口就在这里。这是一家寿司餐厅。其他店铺的菜单受限于外卖菜单，但可以点。有各种各样的美食，非常不错。三文鱼特别好吃！还有超大杯的饮料可选。

3月到4月的计划包括同时进行两个连载：“2022 肉肉系列 30番胜负”和“2022 海鲜系列 30番胜负”。海鲜系列不仅以“海鲜为主”为特点，还包括“以海鲜为亮点”的菜单。在“2022 海鲜系列 30番胜负”的第30篇中，我们来到了京都伏见桃山的“鮨大立喰い部大ちゃん伏水酒蔵小路店”。我们点了北海道海鲜丼，售价750日元，份量十足，非常满足。

伏水酒蔵小路里的一家寿司店^o^我们在品尝了18种不同蔵酒之后来到这里，也略微喝了点^o^虽然今天没有提供无限量的寿司，但有一份超值的午餐选择： - 握寿司盛合，8片，970日元 - 黑标瓶装啤酒，572日元 吞拿鱼、鲷鱼、鲔鱼、鲷鱼、虾、鳗鱼、鲍鱼，所有的食材都新鲜美味极了^o^非常感谢，美味至极^o^ 无限量的寿司套餐价格为6380日元，包括120分钟用餐时间，酒水另计费，下次我一定要尝试^o^ 午餐时间还提供外卖菜单，海鲜丼饭和汤套餐990日元，非常划算^o^ 这家店叫做寿司大立吃队 大吉 伏水酒蔵小路店，位于京都府京都市伏见区平野町82-2 伏水酒蔵小路 壹。 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26028866/

久违地光顾这家店，接待我们的是位年长的姐姐。她虽然不像专业的寿司师傅，但却亲自为我们制作了寿司。看图片应该大致能猜出味道。简单来说，鲑鱼、鲷鱼等并不像一般的居酒屋那样油腻。鱿鱼也不会太老，还可以。寿司汤里有三文鱼和蟹肉。总的来说，还算像家常寿司店的味道。这顿餐1080日元，不含税。

这家店位于伏水酒藏小巷，是一个类似于摊位村的地方，里面有许多餐厅。所有在伏水酒藏小巷的店都可以外卖。店名叫做“立吃部”，虽然叫做“立吃”，但是有椅子。服务员是一位年轻女性。菜单上没有午餐选项，但是在屋顶上找到了。可能是希望客人不要太多吧。我点了十个握寿司。店里只有我和另一个客人，他很快就走了。服务员一边烧汤一边出去了，虽然是个空闲时段，但也挺忙的。寿司饭做得很小巧可爱，可能是为了搭配日本酒吧，容易拿来当小吃吧。寿司的味道还可以，但虾处理得不太好，表面粗糙，有些破裂。芥末苦涩，不太好吃，但葱非常好吃。汤非常浓郁，里面有鲈鱼和鲑鱼的碎片，油脂浮在上面，味道很浓郁。最后喝了口清汤，可能因此觉得还不错，但如果一直喝的话，味觉可能会变得迟钝。

我很久没有来了，突然想吃寿司。10块寿司2200日元。这家店的一块寿司有点小。有点特别的是，鲍鱼藏在鲑鱼之下。金枪鱼上有很多脂肪。大概就这样吧。对了，京都市的乾杯条例让我觉得有趣，送了小酒杯酒。后来嗓子有点干。盐分可能过多了。也许他们想让我喝啤酒吧。

又换了一位年轻的板前师傅。我点了午餐的10块寿司。前面有一组4人，他们的寿司也在制作中。还有一个男性组和一个男女组，几乎吃完了。今天好像有不少人在午餐时喝酒。制作了4人组的2盘寿司后，过去了20分钟。然后他们似乎又点了4盘寿司。等我点的寿司也做好了，已经过去了45分钟。总共花了1058日元。

朋友想吃寿司，所以我去了离家不远的伏见酒蔵小路的大ちゃん寿司店。最初听说这里有寿司吃到饱，让我非常兴奋，但很遗憾，他们似乎已经停止提供这项服务了。因此，我们只好点了单品寿司。至于味道嘛，嗯，一般般吧，有点让人失望，因为我们本来期望更多。店内环境也一般，因为它位于小巷的一角，感觉不太舒适。如果当地人只想喝一杯轻松的话，可能还可以考虑这家店。谢谢用餐。

去年底，我带着一个年轻人去了附近的餐馆，但因为座位已满被拒绝了，所以只好在这里用餐... 开业时的板前已经很久不在了，后来是老板吗？这次又是另一位板前。年轻人点了茶，我点了酒开始。作为前菜，我们点了铁刺和雲子，两者都是小份量。刺身盛合盛有养殖的和解冻的，甚至鲍鱼也是非常小的个体。寿司是八片的拼盘，总之有点令人困扰。我点了鱼子酱，但因为是年底所以有点贵，虽然价格便宜但质量一般，而且服务有点慢...

我在星期六的中午去了这家餐厅。哎呀，他们没有提供像午餐那样便宜的选项。所以，我点了晚上一样的10块寿司，2000日元。这里没有像晚上那样热闹。金枪鱼、鲷鱼都很美味。鲑鱼也不是那种便宜货的油腻口感。鱼子酱和海胆都被巧妙地制作成了圆形（小巧）。晚上的时候还会有鲍鱼配酸橙汁等豪华的选项，但今天的感觉有点不够奢华。价格不包含税。

最后一小时入店，但他们迅速地为我们提供了美味的食物。

HP未经修正，但似乎已更改为“不提供自助餐，全天营业”。寿司饭稍微有点硬， 默认是“舎利细”。点了一份2400日元的任食，老实说没有性价比。寿司店的经典炒蛋也被告知“太早准备不了”，这让我感到很失望...

满意的餐厅！

评论：笑话太少，让人感到失望。

和牛和中トロ都很美味。

第七次关西之旅！我们在周末的晚上一共两人光顾了这家位于伏见桃山站步行5分钟路程的伏见酒造小巷的小店，可以说是一个类似"酒鬼巷"的酒吧街。虽然"店内"这个概念可能不太贴切，但这是一家非常小的店，只有20个座位，包括吧台和桌子。当然，主打是可以点单的寿司，但也提供了各种小吃和日本酒菜单。更准确地说，因为它可以点其他店的外卖，所以不用为小吃和酒担心。我的妻子最后点了碗拉面（笑）。这一天，他们推荐了与隔壁炸物店合作的菜单，称之为"葱拖拉巻天妇罗"。嗯，可能分开点葱拖拉卷和天妇罗会更好吧。工作人员和店主都非常亲切，让人感到非常舒适！谢谢款待！

神户的热门寿司店现在也在伏见有分店了♪位于酒蔵小路，所以酒的种类很多，再加上美味的寿司，真是太幸福了♪这里采用吃到饱的系统，所以非常划算！70分钟3500日元！您也可以选择单点寿司。周一、周三、周四和周五从下午4点开始提供服务。最后入场时间是晚上9点，但仅限周五可到晚上5点30分。（如果寿司材料不足以提供吃到饱，会在那个时候结束吃到饱）只提供吧台座位，不能预约。直接前来店内，从下午4点开始按先来先服务的顺序接待和安排座位。适合2人以上。但是由于当天是GW（黄金周），不提供吃到饱服务orz，所以我选择了点一份8片1800日元的寿司拼盘，然后喝了一些日本酒(^-^)不过这个8片1800日元的寿司拼盘相当不错！寿司的种类很丰富，都是高级食材，寿司本身的质量也很高。这个价钱很划算啊。真的吗？我觉得就算有吃到饱的选项，点这个也会非常满足。我有点担心喝酒后可能吃得不多，但我觉得选择吃到饱可能更令人满意！我会再来的(^-^)