今天晚餐在高円寺的"贝海鲜"。在高円寺的酒吧巡游中选择了第二家专门提供贝类料理的店。先品尝一下精致的味道很重要，否则最后舌头和胃会麻木，无法判断。在繁华的下町高円寺中，有各种各样的居酒屋，但这家时髦的贝类料理店非常特别。进店时下降的楼梯也让人兴奋。在楼梯旁边，各种贝类都摆放在泡泡箱里。进店前的娱乐感觉非常出色。因为在第一家酒吧喝了红星啤酒，所以选择了一杯夏多內白葡萄酒。开胃菜是"白葡萄酒煮贝壳"。它与白葡萄酒搭配得非常出色。我选择了生长在海岩上的甲壳类动物"蟹爪螺（830日元）"。这是什么？是哥斯拉的手？鼹鼠的手？还是什么？将绿色的爪子和多毛的身体分离后，里面露出了橙色的鲍鱼状主体。品尝到了咸味。只能享受原材料和大自然的味道。接下来是"脱皮蟹炸鸡（760日元）"。炸得酥脆的蟹肉一口咬下去。在柔软的壳子里充满了美味。真的很美味。接着是"岩手县广田湾产的大粒牡蛎烤牛油（350日元）"。这个真的很大。肉质鲜嫩。在牛油中带有一点点酱油味道。真的非常美味。店内也非常干净，员工的服务也非常出色。这是一家很棒的餐厅。

我搜索了贝类专门店并前去尝试了一下。生贝刺身有5种，包括红贝、蛤蜊、北贝、扇贝和平贝岩牡蛎，还有徳岛产的3种烤贝小煎盘贝，还有蛤蜊等其他贝类，还有用牛油烤的贝类和北贝的烤贝。我很喜欢贝类，所以特意寻找了专门的店铺。食物很新鲜，而且贝类汤也很好，我很感激。不过，我没有遇到什么特别出彩的贝类。我认为贝类的美味包括香气、口感和入口后的海味。香气是很难把握的，不仅仅是新鲜度，质量和产地也很重要。今天可能因为是盂兰盆节后，又有台风过后，所以供应品种不多，我期待下次会更好。总体来说，味道还是很不错的。谢谢！

如果你想吃贝类，这里是绝佳选择！我建议预订，但幸运的话也可以尝试现场入座。他们的贝刺非常美味，其他菜单也有许多令人垂涎的选择，会让你不禁微笑。

晚餐时我去了这家餐厅。我点了三种刺身和烤鱼，它们都很鲜美，鱼肉质地鲜嫩，味道浓郁。餐厅提供的饮品种类也很丰富，这是一个亮点。虽然没有照片，但他们的蛤蜊煲饭也非常适合作为收尾。

星期二晚上18:00。我们预订了两人的座位，选择了吧台座位。点了以下菜品： - 4杯Asahi Super Dry生啤酒，每杯550日元 - 2杯现榨葡萄柚酸，每杯590日元 - 两份开胃菜，每份400日元，包括白蛤蜊和长蛤蜊 - 大颗蛤蜊，以不同方式烹制，每颗940日元 - 海鲜小吃拼盘，450日元，包括火车章鱼和各种贝类干鱼 - 活贝刺身拼盘，两人份，2,800日元，包括蛤蜊、红贝、扇贝、鲍鱼 - 四种贝类的混蒸，两人份，1,400日元，包括蛤蜊、日本贻贝、纽西兰鳝贝、糖蛤蜊 - 扇贝焗格拉丹，770日元 - 特大炸牡蛎，每个350日元，点了两份 - 免费的味噌汤，品尝了各种贝类。非常美味而且价格合理！我们非常喜欢这家餐厅。如果离家近一点就更好了。厕所里有贝壳装饰，可以自由进出。虽然服务员的服务可能不太好，但厨师总是很耐心地回答我们的各种问题。非常感谢！两人共花费了10,650日元，每人5,325日元。

酒友很久没有见面了，听说那位朋友最近去了高円寺。我们在食べログ上找到这家餐厅并预订了。虽然那天台风临近，雨也下得很大，本来考虑延期的，但最终还是决定去了。这家餐厅离车站也很近。入口处摆满了贝壳。首先，我们点了啤酒干杯。我们还点了蛤蜊刺身和虾天妇罗等菜。虽然日本酒有五种，但其中三种是含酒精的。如果日本酒种类更多一些的话，可能会呆更长时间，但我们大约在那里待了两个小时就去了另一家店。

贝类很美味。每一道都很好吃。我喜欢牡蛎，而在我之前尝试过的牡蛎中，这家餐厅的牡蛎可谓数一数二。每道菜都有独特的调味，非常美味。这次去吃饭真是太值得了。我一定会再去的。

我去了位于高円寺的贝仙餐厅！他们专门经营贝类料理，门前摆满了各种各样的贝壳，显然非常注重新鲜度，这让我兴奋不已☺️ 我立刻点了一杯日本清酒，然后点了五种生贝盛合，其中包括红贝、扇贝、太阳贝、北极贝和白带贝！这里有水槽，确保每一种贝类都非常新鲜，我可以细细品味它们的不同口感，边喝日本清酒，真是美不胜收。他们还用贝壳装饰了盘子，非常时尚，就连生蚝和烤蚝也一样美味！你还可以选择各种烹饪方式。特别是牛油烤贝，浓郁的口感真是让人欲罢不能。我开始点了澤乃井清酒，接着又尝试了南部美人、花邑等等，这里真的非常适合串场喝酒♫ 还有，洗手间里有贝壳，可以自由取用！这个小细节很有趣，我非常喜欢。真是一家美妙的餐厅，非常感谢和我一起去的朋友们！

店内充满了贝壳的装饰，贝类菜品丰富多样。我立刻点了一份五种活贝刺身拼盘，根据今日的推荐品种点的，贝壳还用来装饰盘子，太可爱了！每一种贝类都有独特的口感，令人陶醉。今天的生蚝外表晶莹剔透，令人垂涎欲滴。据说他们每个季节都会采购不同的美味品牌。接着是烤牡蛎配牛油，吃了让人仿佛回到了童年，牡蛎又嫩又多汁，搭配牛油的香气简直完美。他们还有丰富的日本酒选择，但要注意不要喝得太多哦！日本酒杯子也太可爱了，让我一直心动不已。最后还有味噌汤，真是美好的一餐！谢谢美味的大餐！

从高円寺车站沿着中央大道向西走一小段路出口就会有一家居酒屋。在到达那里之前，你需要经过几家美丽的居酒屋，所以从这个意义上来说，这是一家难度较高的店铺。这家店的外观是玻璃幕墙的开放式结构，店内的空间在物理和精神上都有些放松。从这个意义上来看，这家店的氛围并不像高円寺那样。虽然没有很具体地想象出贝类专门店，但其质量之高令人印象深刻。活贝刺身非常新鲜，每一种贝类都有独特的口感和丰富的鲜味。除此之外，还有炸贝和扇贝焗奶酪等，尽管以贝类为主题，但还可以享受到各种各样的菜品选择，这是非常令人高兴的。虽然没能品尝到烤贝和蒸贝之类的菜品，但我相信它们一定非常美味。日本酒菜单也很丰富，所以在享受极上的贝类料理的同时，可以顺应悠闲的时光，慢慢品味日本酒，这种方式是最棒的。

高円寺车站步行约5分钟。沿着热闹的街道漫步。有一个贝灯笼。菜单上都是贝类。生贝、烧贝、蒸贝等等。刺身也很新鲜，对于喜欢贝类的人来说非常满足。再搭配上日本清酒，简直太美味了。蛤蜊、蛏子、红贝、文蛤、牡蛎，还有其他的贝类，真的超级满意！！这顿真是好吃，谢谢！^_^

我去了高円寺的一家餐厅，那里有美味的贝类食品。店内明亮，客人大多年轻。尽管是贝类餐厅，但年轻人却很多，这让我感到惊讶(^^)这家餐厅的氛围还很新鲜。他们的活贝五种拼盘不使用冷冻，所以非常新鲜！有带子、红贝、扇贝、蛤蜊等等，质地鲜嫩，非常美味！搭配日本酒尤其好。他们的生蚝和白子配醋也比我平时吃的更加鲜嫩多汁，感觉非常新鲜^ ^ 另外，他们的炸贝类特别大块，多汁美味，让我感动不已^ ^还有一道烹饪了四种贝类的蒸菜，汤汁鲜美，令人回味无穷^ ^里面还有蛤蜊和一些我之前没听过的贝类^ ^事实上，我很想用这个汤来做拉面等其他菜品笑 最后，他们的贝类煲需要等待40分钟。但贝类的味道充分渗透，非常有深度的风味，一直美味到最后^ ^这是我想再次光顾的餐厅。谢谢美味的一餐！

2022年12月的一个星期六，我前往了高円寺。在高円寺北口附近已经有很多酒吧，我漫步在北中通り商店街，偶然发现了一家看起来不错的店铺，名为“貝せん”（Kaizen）。这家店于2016年开业，正如店名所示，是一家专门经营贝类的居酒屋。虽然在高円寺，以贝类为特色而闻名的是另一家叫做“あぶさん”的店，但这家店似乎在价格等方面门槛较低。不过，这家店也非常受欢迎，店主说，周末最好提前预订。确实，即使在这一天开业后不久的下午5点来店，也因为后来有预订而被要求限制用餐时间为2小时。而且，周围的座位几乎都被提前预订了，所以看来周末最好还是提前预订比较好。因此，这一天我点了以下菜单： - アサヒスーパードライ生中　550日元×2 - お通し　　　　　　　　　　400日元×2 - 男梅サワー　　　　　　　　440日元 - まんさくの花　純米1合　　820日元×2 - 真澄　特選本吟醸　1合　　690日元 - 活貝刺身3種盛り　　　1800日元（つぶ貝、ほっき貝、平貝） - ぎんなん　　　　　　580日元 - ポテトサラダ　　　　420日元 - カキフライ　　　　　350日元×2 - カキバター　　　　　350日元×2 卡其鱼翅是从10月开始供应的限定品。虽然价格不低，但可以单独点每个，这点我觉得很好。而且，卡其鱼翅的牛油烧烤让人享受到了美味的汁液。活ホタテ（活带子刺身）　お刺身　　750日元，大粒はまぐり（大颗蛤蜊）　焼き　830日元，アワビ養殖（养殖鲍鱼）　　焼き　1100日元，ボンゴレビアンコ（白酒蒜蓉烩蛤蜊）　　880日元。带子、蛤蜊、鲍鱼可以选择刺身或烧烤（带子还有炸的）。所有菜品都很新鲜，而且特别搭配酒，尤其是日本清酒，非常美味。总的来说，这一天两人共计消费12430日元。老实说，在高円寺这个地方，价格并不算便宜，但我觉得物有所值。谢谢款待！

我們預約了平日的18:00前來用餐。當我們到達時，餐廳只有我們一桌客人，但隨著時間過去，越來越多的預約客人湧入，餐廳滿座。這顯示出這家餐廳的受歡迎程度。在這個季節，不可錯過的當然是牡蠣！我們品嚐了生牡蠣、炸牡蠣和牡蠣的西班牙燉菜等各種牡蠣料理。味道真的很美味！而且他們的日本酒種類繁多，對於喜歡貝類的人來說簡直是一個天堂。

这家餐厅专门提供新鲜的贝类料理，从Q弹的刺身到奶油贝类烩等各种美味的贝类料理应有尽有！他们对如何烹饪贝类料理非常拿手，甚至提供一些非常特别的菜品，如海龟之手等，真的很有趣。让我回忆起了小时候在海边玩耍的美好时光，感到十分怀旧。

杂多的商店街中的一角，有一家稍微安静的贝类料理专门店。门前有很多贝类放在鱼缸里，让人兴奋。走进店内，可以闻到贝类的香气，店内热闹非凡。这次品尝了贝类刺身拼盘、生蚝、炸牡蛎、蛤蜊烧酒等各种贝类美食，新鲜美味，非常满意。这是一家我一定会再来的店。谢谢款待。

这家店是专门卖贝类的店，所以叫做“贝せん”吧。比起鱼类，我一直更喜欢贝类，自认为是个怪人。这家店总是座无虚席，常常有两个女生一起来，或者情侣。年轻人似乎更喜欢贝类，让我感到安心。日本酒也很受欢迎，淡雅但丰富的贝类和日本酒一定搭配得很好。贝类是从店外的水池中取出，然后送到厨房处理。我特别喜欢贝类的口感，嚼劲十足，味道也很精致，虽然淡雅但有深度。在这里度过的两个小时感觉就像是在梦中。这家店似乎以生产来自大船渡湾的牡蛎而自豪，牡蛎似乎是他们的招牌。说起大船渡，我在回家的路上注意到了縦ジマ县立大船渡高中的佐々木朗希投手。我真是迟钝，直到现在才注意到他，期待他在职业棒球的一年级中表现出色，再次光临这家店。

我通过GoTo EAT预订并前往了这家位于高円寺站北口附近的商店街的餐厅。店铺门口有渔具箱，里面摆放着各种各样的贝类。店内有6个吧台座位和4张桌子，虽然空间不大，但非常舒适。送上的小吃是煮贝，味道很不错，这让我对这家餐厅寄予了期望。 他们的贝类刺身拼盘包括赤贝、海螺、帆立贝、扇贝和石垣贝（？）。这些贝类非常豪华，肉质鲜美。赤贝有着甜美的味道，质地鲜嫩，海螺也有着极佳的嚼劲和甜美的味道。两人份的价格是2400日元。 餐厅提供两种酱油，一种是九州的甜酱油，另一种是普通的酱油，可以根据口味自由选择使用。 生蚝又大又奶香，非常美味，一颗580日元。他们的土豆沙拉有一些酸味，可能是用了醋或芥末，很好吃。贝类的阿希约价格是1000日元，里面有各种各样的配料，面包可以按个点，每个50日元。 蚝奶酪焗饭上面铺满了奶酪，味道浓郁，非常美味。他们提供大约5种不同的日本清酒，每杯700日元。 最后，免费的味噌汤是一个很好的收尾。这家餐厅的贝类非常新鲜，非常适合贝类爱好者。

这家店散发着昭和复古的氛围，让人感到宁静。但是，这家店只开了几年，非常新且舒适！他们的筷子座是用贝壳加工的，充满了手工感(*´∀｀*)他们的日本酒是用小巧可爱的【壶】倒出来的！酒杯也可以根据个人口味挑选，非常有趣！虽然有些菜需要花些时间，但在享受氛围和日本酒的同时，悠闲地等待也很不错。【锅】【煮饭】最好提前点，这是明智之举。这些贝壳都是在低温杀菌的水槽中管理的，非常新鲜，味道也一流(*´∀｀*)真的非常美味❗️我一定还会再来这家店的❗️❗️⭐️我有Instagram账号。【y.catherine.y】⭐️

东京几乎没有专门供应贝类料理的餐厅。我知道的只有新宿的滨蛤。但令人惊喜的是，高円寺也有一家专门供应贝类料理的餐厅，位于仲通商店街。这家餐厅地下半层，门口还有贝类水池，对喜欢贝类的人来说简直是天堂。我特别想提一下它们家的"令和的怪物"牡蛎，每颗售价690日元，是岩手赤崎品牌的牡蛎，非常巨大而浓郁。真的很美味，如果你喜欢牡蛎，一定要尝试一下。他们还有贝类烧的拼盘，分为大和小两种。大的是大型贝类的拼盘，小的是小型贝类的拼盘，每种拼盘都包含了3种不同的贝类。我点了小的那个，贝类包括姬蛤、滨蛤和日本扇贝吧？尽管贝类刺身很美味，但烧烤后更是鲜美无比，贝类的汤汁味道十分美妙。此外，他们还提供赤贝的韩式牛肉薄片和各种酒类作为下酒菜。

这家餐厅有许多不常见的贝类，让人感到惊讶。其中最让我吃惊的是卡梅诺特贝！它的外观真的像乌龟的手一样。虽然外表看起来有点吓人，但只要剥掉薄薄的外皮，里面的肉味道非常美味。不过，我还是觉得熟悉的带子贝最好吃！将它在壳中用天然汤和一点点黄油烤过后，再将剩下的汤加入日本清酒，喝下去真的太美味了。这家餐厅非常有趣，可以考虑带上喜欢贝类的朋友一起来尝试。谢谢美味的餐点！