【京都市】2017年10月14日（星期六）在立命馆大学· 衣笠校园的合作食堂。立命馆大学于1869年由西园寺公望创立为私塾，1900年重新组织为夜间学校。这次我在嵐電（Arashiyama电车）前往金阁寺的漫步路线上，随便寻找食堂，决定去尝试一下。位置在…从嵐電· 龍安寺站下车，按照标有“R”的大学指示牌前进。向山上（北方）行进，大约步行10分钟即可进入校园。此外，从京都站、大宫站和二条站前往大学的巴士班次也很多，非常方便。衣笠校园由33座建筑物组成，其中存心馆拥有一座钟楼，它是由当时的满洲国皇帝爱新觉罗·溥仪等人捐赠兴建的，因此具有特殊的历史价值。这里有法学部、文学部、国际关系学部等文科6个学部。与1号馆、2号馆不同，每栋建筑都有自己的独特名称，颇具特色。满足学生和教职员工的食欲的是分布在校园内的3家合作食堂。由于附近几乎没有一般餐厅，因此可以说对学生来说非常重要。星期六只有存心馆食堂提供午餐服务，而諒友館食堂和以学館食堂则休息，但由于存心馆食堂目前正在施工，我前往了諒友館食堂。这是一家自助餐厅，您可以边选择自己喜欢的菜肴，边前进。主要菜单包括…【主菜】秋鲑鱼洋葱酱、猪肉炒蔬菜姜味、猪肉布朗炖【丼】炸猪排茶泡饭、温泉鸡麻婆茄子饭、猪肉盐烧【面食】担担面、蒸鸡蔬菜拉面、温泉蛋拌乌冬面【副菜】日式煎蛋、鸡脏煮、南瓜煮、炸豆腐、菠菜海带、金平菜还有甜点，这也许与文科校园女生众多有关(^-^)选择好了食物后，直接结帐。基本上是为合作社成员提供的食堂，但非成员也可以额外支付30日元使用。就座位而言，有宽敞的空间，作为学生食堂，柜台座位较多，这是其特点之一。阳光透过窗户，氛围明亮，非常适合与研究小组和社团朋友聊天。那天是星期六的快关门时间，但实际上有很多学生，他们都年轻，充满活力（笑）-------------------------------------------------- -午餐（601日元+非合作社成员30日元）◎鸡胸肉芝士炸（257日元）价格实惠，容量足够，是学生们的超值选择。口味淡雅，搭配塔塔酱非常好。这个味道会让你想要米饭(^-^)薄切的卷心菜也能补充蔬菜。◎豚汤（108日元）因为在关西，所以不叫猪汁，而是称为“ぶたじる”。撒上七味唐辛子… 这比预期的好吃！浓郁的味道，我认为是由于在大锅里制作，所以产生了这个味道。◎中式豆腐（61日元）甜酸的酱汁令人食欲大开。如果在居酒屋吃，可能要卖300日元（笑）这是一道很适合家庭聚餐的小吃，很想吃。◎发芽玄米饭（S 93日元）尺寸有“SS”的，但我选了“S”。这足以装满普通的碗。能够选择白米或发芽玄米是一个不错的系统。在我读书的时候，没有这样的选择(^-^;)◎南瓜布丁（82日元）外表不起眼（笑）看起来像食堂的甜点，但出乎意料地美味！表面是松软的布丁，内部是柔软的南瓜糊。这是一个具有双层结构的高级甜点。这款甜点比便利店的甜点要好。-------------------------------------------------- 至德馆地下的合作社购买部也值得一试。有许多鲜艳的“R”立命馆商品。■立命

在大学的活动期间，我试了一下以100日元早餐而闻名的学生食堂。即使不是学生，一般人也可以使用（需额外支付5%的费用）。就像Maidoookini餐厅一样，这里的主菜、碳水化合物、副菜、汤等都可以根据个人口味自行选择，然后最后结算。我本来打算点麻婆豆腐作为主菜，但前面两名学生连续点了牛肉炒蔬菜，所以我毫不犹豫地改点了牛肉炒菜。我还点了冷豆腐、炸茄子和甜蛋卷，这一切只需要大约460日元！而且收据上还包括所需的卡路里信息，这真是太方便了（卡路里数值是否准确另当别论）。留学生、教授和年长的学生也在这里用餐，所以我认为一般人也可以毫不不自在地在这里用餐。龙安寺和仁和寺附近的餐厅相对较少，所以游客们也一定要来试试。

大约30年后，再次相遇的"猪骨拉面"。这所名为諒友館的校舍在我上学时并不存在。我记得那里曾经是卫生中心的建筑遗址。嗯，时光飞逝，校园内有些地方保留了旧时的面貌，有些地方却完全改变了，有时候甚至不知道自己身处何处。现在看到昔日的体育馆正在拆除，让我感到有些心痛。去年年底我曾来过这里，参观了"Cafe ゆんげ"，以下是当时的评论："我现在经常出入于我当地的东京池袋的立教大学校园，有时在里面的第一食堂、9号餐厅、Ivy、Tully's等地度过时光。但是，久违地回到母校时，紧张感更强烈。实际上，在来这里之前，我还去了学校地下的食堂，但我总是无法下定决心在那里吃饭，最终还是离开了。真的，我原本打算在那里吃到我以前常吃的'猪骨拉面'，但发现没有这样的菜单，看到了像'比内地鸡拉面'这样对我们这一代来说有些陌生的菜名，感觉自己与这个世界脱节了。那种像禅师一样的独特的'猪骨拉面'，已经无法品尝了。"我曾在高中时也来过学校地下的食堂。将近35年前，在当时全国范围内还没有太多'猪骨拉面'的时代，这碗拉面是创新的。我记得，对我来说，这可能是第一次尝到的浑浊的博多风味猪骨拉面。我在品尝这碗拉面时，体验到了能够再次享受到博多风味白浊猪骨拉面的幸福，它可以说是我口中的原点。虽然有点怀旧，但也可以纯粹地说是美味的一碗。我得到了感动。配菜的炸鸡就像是额外的赠品一样。里面有三块。它增加了肉感，让人更能感受到饱腹感。当然，还有普通的猪骨拉面可供选择。非常满足。谢谢。这个学校食堂有390个座位，我认为在校内算是一个相当大的食堂。提供了适应不同需求的桌子，包括团体桌和带有隔断的高柜座位。菜单种类繁多，包括定食、丼物、面食、小吃等等。对于在这个校园度过日常生活的学生们来说，学校食堂可能会成为他们记忆中的一个角落，留下深刻的印记。将来回顾时，如果能够成为回忆中的味道，那将是一种幸福。（责任编辑：京夏终空，2015年4月5日）（*照片将稍后上传。）