星期二,18:40前往“Yak & Yeti” Go To Eat支持餐厅。我们在18:30预订了,但稍微迟到了(对不起)。点了女士套餐,1,562日元(1,420日元+税),咖喱是菠菜和鸡肉的。先上来的是沙拉盘,里面有卷心菜、黄瓜、胡萝卜、水生菜和番茄的生菜沙拉,还有三个生春卷。春卷的内馅是黄瓜、胡萝卜、粉丝和鸡蛋。它们都有胡萝卜的脆脆口感。咖喱因为辣度较低,几乎感觉不到辣味。我喜欢菠菜咖喱,所以经常点它。印度烤饼也很多,吃得很饱。最后上来的是冰淇淋,作为结束。工作人员都非常友好,笑容满面,一旦进去,感觉很舒适。我会再来的,谢谢款待。
みつ
3.40
周二的下午6:40,我前往了名为Yak and Yeti的餐厅,刚度过了一个长周末。一开始我找不到入口,感觉有些迷茫。但听说这里有尼泊尔菜肴,激起了我的兴趣(最近我一直在尝试巴基斯坦和斯里兰卡等菜肴)。当我进入餐厅时,一个笑容满面的女士热情地迎接了我。虽然菜单上有一种只有一种咖喱的套餐,但我想尝试各种各样的东西,所以我选择了尼泊尔套餐,价格为1,980日元(1,800日元+税)。这个套餐包括:米饭、烤饼、沙拉、阿查尔(酸辣泡菜)、两种咖喱、摩摩(尼泊尔饺子)以及甜点。我在咖喱方面有以下选择:巴拉克鸡咖喱(带有菠菜和鸡肉)和尼泊尔特色咖喱。辣度有三个级别,我选择了中间的第二级(比我想象的要辣一些)。
18:53,盘子和烤饼上桌。烤饼非常大,而且还附带了米饭,份量真的很大。我先品尝了沙拉(惊讶的是,筷子也一同提供)。沙拉酱是法式沙拉酱。热腾腾的烤饼果然令人开心。我撕下一块烤饼蘸入咖喱,咖喱比我想象的要辣。尼泊尔菜似乎以微辣为基础。
"摩摩稍后为您上" ,女士说道。(我以为摩摩是鸡腿呢?)但她接着说:"好了,摩摩来了!这是尼泊尔的蒸饺子,附带番茄酱"。完全不同,让我大吃一惊(饺子还有番茄酱!我原以为只有在中华文化中才会有这样的组合,但显然不是如此)。而且饺子馅料相当特别,使用了大量香料,味道辛辣而独特(这是我第一次尝试的味道)。
尽管我之前认为尼泊尔料理与北印度料理相似(咖喱确实类似北印度),但考虑到尼泊尔地理位置接壤中国,这款饺子也就不足为奇了。
我选择了尼泊尔特色咖喱之一,即蔬菜丰富的咖喱,非常美味。我对这里的菜肴产生了浓厚的兴趣,想要再尝试其他菜品。结账时,厨房的大叔和大妈也友好地向我打招呼。原来是他们在做饭呢。午餐看起来性价比很高,所以下次我也想来试试,非常感谢。