在田町的办公室出席，并享用了午餐。我尝试了一家位于圣坂的拉面店，但是它座无虚席。我于是决定放弃，前往距离慶応大学正门不远的"やっとこ"，这是我9年来的第一次访问。我记得刚开业时它只是一家普通的味噌拉面店，但不知何时已经变成了以美味辛辣为特色。他们的夏季限定拌面让你可以在点餐时选择是否要蒜蓉，以及辣度（有三个档次）。我点了不要蒜蓉，辣度选择了中辣。首先尝了一口汤，确实是又香又辣。相当辣，让我口齿生香。面条是光滑的粗面，非常多。开始沾在汤里吃的时候，我不停地出汗。我吃豆芽作为休息，但根本不够。最后我还剩了一些面条，真是抱歉。谢谢款待。

总体来说，这家店的菜品口感很平衡。特别是烤肉味噌拉面，味道美味，对喜欢烤肉的人来说非常吸引人。从田町站步行4-5分钟，从三田站步行3-4分钟就能到达。我第一次在这里用餐，周六晚上7:40。这家店只有9个座位，只有吧台，有1位顾客在用餐，后面还有2组2人的顾客。店里只有1名员工，店内氛围独特。我点了肉肉炎魔味噌拉面，价格为1080日元，加大份量需要额外支付100日元（有蒜末，辣度普通，麻味普通），总共1180日元。大约6分钟后上菜。纸围裙在吧台后面。面条比较粗，平面，手工制作，有点弹牙。汤稍微有点浓稠，刚开始吃时味道浓郁，吃到后面变得顺滑，味道很美味，口感很好。吃的过程中，偶尔能感受到芝麻、核桃等风味，还有花椒的味道。整体来说，非常美味，搭配面条也非常好。辣度和麻味比我想象的要低。至于烤肉，肉质非常好，有嚼劲，越嚼味道越浓郁，非常美味。与之前的预期相比，肉的厚度较薄，切成斜片看起来很厚。从我的角度来看，这可能是一种技巧。但即使考虑这一点，与其他店家相比，它的厚度仍然够，吃起来很有嚼劲，很有满足感。整体上，口感很好，但随着量的减少，感到有点失落。吃大份量的时候觉得不够，所以下次我想试试特大份，需要额外支付200日元。离开时，我还在多次确认汤的味道，感觉非常舍不得。截至2023年9月，食べログ评分3.51。再次访问三田，这次是周六晚上7:45。这次我没有其他顾客。 （先前的两位客人都是女性）。根据上次的印象，我按照欲望点了餐券。我点了肉肉炎魔味噌拉面，价格为1080日元（有蒜末，辣度普通，麻味普通），加大份量需要额外支付200日元。我还加了豆芽菜（100日元）和肉片（250日元×2），总共1880日元。结果账单相当高。顶部的烤肉片很厚，所以我本来以为250日元只有1片，所以我买了两张，但实际上每张250日元，所以看起来比较可怕。量也相当大，吃得太饱了，吃完后一直停止了思考。但是顶部的烤肉片（每张250日元）的性价比相当高，豆芽菜的存在也增加了脆脆的口感，这也很好。＜备忘录＞顶部的豆芽菜和烤肉片各点了1份。面条比特大份更适中。截至2023年9月，食べログ评分3.51。

我从田町站三田口步行大约7分钟到达了这家餐厅。抵达时间是14:55，没有等待。有两位先客和一位后客。这次我在自动售卖机上购买了830日元的拉面食券。在递交食券时，我告诉了他们我不要辣和麻，但要大蒜。店内有8个座位，有隔离帘。店员一个人负责服务。两分钟后，我的拉面上桌了。 汤汁是浓郁的豚骨味噌汤，有一定的浓稠度，味道不太咸，有一种温和的美味。面条是中粗的螺旋面，有嚼劲。配料包括叉烧肉、豆芽、葱、韭菜和大蒜。 我觉得如果再加一些辣椒和麻辣口味，这碗汤会更美味。下次我会尝试这个变化。谢谢美味的一餐！

事務所附近有一家引起了我的注意，所以我去拜訪了一下。店內很小，只有吧台座位，建築物看起來有些古老。外面很炎熱，但店內有空調，不過廚房那邊的門是開著的，所以整體還是有點熱哈哈。點餐時可以選擇辣度、麻辣度和是否要蒜。端上碗，嚐了一口湯，這味道相當獨特！湯濃郁帶有濃厚的口感，同時有麻辣和辣味，是我以前很少嚐過的美味湯底。麵條是粗粗的扭紋麵，非常配得上濃郁的湯底。這湯底搭配這麵條真是絕配！吃完後全身都是汗，但非常上癮，想再來一碗！我認為這碗拉麵的完成度很高，只是希望再涼快一點哈哈。謝謝款待！

在工作日的星期一上午11点进行了访问。距离都営地下铁三田站步行约4分钟，位于慶應大学正门对面的一家成立于2013年的浓郁味噌拉面店。除了位于三田的第一家店外，还在中野坂上和町田木曽开设了分店，但总店似乎在中野坂上。 座位只有9个座位的小店，采用L形柜台座位。店内没有其他顾客，后面有4名顾客。主要菜单有味噌拉面和拌面两种。还有一些可选配料和小吃菜单。进入后，您可以在左手边的自动售票机上购买食品券。我购买了一份拉面 ￥830 + 麵大份 ￥100 + 半飯 ￥100。购买后，您可以选择是否要大蒜以及辣度/麻辣的程度。选择是通过在食品券上使用桌上的笔来标记的系统。 大蒜 有/无辣椒 无/少许/普通/多/非常多(￥100)花椒 无/少许/普通/多/非常多(￥100) 非常多需要额外付费。我选择了无大蒜，辣度多，麻辣少许。在填写完后，我拍摄了食品券照片，然后不知不觉地店员站在我面前等待，我赶紧将食品券交给了他。柜台上有一个放置食品券的地方，通常应该放在那里。 大约等待了7分钟就上菜了。半飯附赠了一份黄瓜泡菜。拉面的配料包括1片叉烧肉、豆芽、青葱、韭菜和少量芝麻。叉烧肉非常嫩，几乎半数是肥肉。面条是宽面，切面是方形的刀割面条。质地是QQ的。大份相当于1.5份面条。汤汁据说是将3种味噌和香料混合而成的味噌汁，然后再加入煮了20小时的鱼骨猪骨汤制成的。上面撒有辣椒油，还有辣椒粉。汤汁非常浓郁，但相对来说口感清淡。味噌的味道也不太浓烈，是一碗味道均衡的汤。我选择的辣度和麻辣度对我来说刚刚好，非常美味。即使选择了多辣，也不会非常辣，所以如果你喜欢辣的口味，可以考虑选择非常多。 半飯的味道和分量都很普通，但它非常适合这个汤汁。与迷你丼相比，白饭更值得推荐。这碗拉面非常独特，以味噌拉面为基础，加入了担担面的元素。这是一碗独具特色的拉面。

【麵屋やっとこ 三田】▶︎ 拉麵（辣度增加・中辣・不加蒜）第三次发布。一年来的再次光临。_____以下是之前的复制粘贴顺滑的汤以愉快的方式粘附在面条上。这是其他拉面店所没有的独特之处，喜欢辣的人会喜欢的✨我增加了辣度和中辣，但这种刺激真的很难抵挡。出汗是一种释放压力的方式※你可以调整麻和辣※围裙在售卖机上※星期一至星期六 10:30-16:00 17:30-21:30星期日 11:00-15:00

今天午餐时，我散步到了三田的慶應大學對面的「やっとこ」餐廳。我想吃的是特製閻魔味噌拉麵（1080日元）。我点了辣味，加了蒜蓉。啊~終於來到了「やっとこ」！就在眼前還有拉麵二郎・三田本店，但今天我選擇了這裡。應該也受慶應大學的學生歡迎吧！第一次來到一家拉麵店總是令人興奮的！這家餐廳只有L形的吧台，共有10個座位。雖然10點半開店，但我在11點進來，已經有5位顧客了。可見它有多受歡迎！點餐後大約8分鐘就上菜了。 ■ 湯：濃郁而滑順，但不沉悶。我點的辣味，但感覺並不是很辣。 ■ 麵條：中粗的麵條，有嚼勁。我想要加點補充麵條。 ■ 配料：有叉燒肉、味付蛋、豆芽菜、蔥、海苔。兩片的叉燒肉很軟嫩，很好吃。有3片海苔，浸在湯裡更美味。 慢慢地客人越來越多了。雖然還沒到午餐時間，但已經滿座了。在三田附近有很多家拉麵店，但這家絕對值得多次光顧的好地方！

星期天的午餐，久违地光顾了武源家。看起来他们不经营星期天呢。在店铺门口看到了夏季限定的拌面招牌。走进店内，使用自动售票机点了一份夏季限定的拌面，加大份。女店员非常亲切，让人感觉很愉快。我点了有蒜的、普通辣度、辣度适中的口味。在柜台座位等待了大约10分钟。面条端上来了。份量相当足够。拌汤也一同上桌。虽然有些起泡，但气味很好。我要开始享受了！面条是中粗面，QQ弹牙，非常美味。汤不是很辣，但味道很符合我的口味，有点像辣味拌面，但更辣一些，鱼的味道更浓。叉烧也很嫩，与汤搭配得很好。吃了一半后，我开始加入蒜蓉，边吃边大口吃，即使是大份也轻松吃完。如果有醋的话，我也想加一些。这不仅适合夏季限定，我随时都想吃。我会再来品尝这份拌面的！谢谢款待！

这碗浓郁而温和的味噌汤，一口下去，充满了美味的味道，然后立刻感到了花椒的麻辣冲击，美味令人震撼。将面条浸泡在这美味的汤中，口感如何？这面条是什么鬼！Q弹有嚼劲的拉面，完美搭配汤汁，久违的美味！而且，厚切的叉烧，一口咬下，咦！这瞬间化入口的肉，真是嫩得要命！而且味道如此美味！真是令人震撼的美味！特制阎王拉面，1080日元不含税，982日元。

“我已经等了很长时间，终于得到了访问的机会。我从我尊敬的评论家那里得到了关于这家拉面店浓郁而有厚度的美味的信息，所以我决定来尝一尝。点了一碗830日元的基本款拉面，因为是第一次来，想从基本品尝起！口味确实浓郁，有一定的厚度。此外，还有一些辣味和花椒的麻辣感，非常美味！辣味和麻辣感并不是特色，浓郁的味道再加上一点辣味是亮点。面条是波浪状的粗面条，可以感受到面粉的味道。叉烧肉也在一段时间后变得很嫩，非常美味！一不留神就吃完了。谢谢美味的一餐。”

这家拉面店的辛辣拉面味道浓烈，有强烈的刺激感。加入大蒜会更美味，但会导致口气很重。辣度和麻辣感可以选择，如果不擅长吃辣，最好选择普通口味。店主独自经营，等待时间可能有点长。汤底浓郁，叉烧肉也很厚实嫩滑，虽然面条不算很多，但吃得很满足。谢谢美味的一餐！

相当浓郁的豚骨味噌拉面。浓郁得让人想要一碗白饭！给学生的感觉。我点了特制阎魔。辣度、麻辣和大蒜都可以选择。我选了最辣的，但如果你平时不太吃辣的话，普通辣度也应该可以。面条是粗面。细面的话，会让浓郁的汤汁粘得太多，这个选择刚刚好！非常满意。

无意中第三年第四次访问。这是一家只有两名员工的小店。只有8个座位的吧台。在售票机上购票。点了一份“玉米阎魔味噌拉面”，930日元（含税）。辣椒和花椒的辛辣味道让我点了“特辣”。我也点了蒜，一下子就来了。上菜了。总之，非常美味。辛辣、麻辣的香气令人期待。筋道有嚼劲的中粗直面。当然，非常美味。混合了三种味噌，加上猪骨和鱼介的高汤，这是一碗三重汤。这个汤让人喉咙唱起来，太美味了。辣椒的味道非常好。嘴唇发麻，喝点冷水很舒服。口中融化的猪肩肉叉烧。这个肉的油脂非常搭配辣椒。啊啊啊，太好吃了。一碗用五官品味的面。好吃。太好吃了( ´∀｀ )/ 啪！

这家位于慶應義塾大学入口前的店面，在左边有三田二郎，右边有家系拉面，竞争激烈。外面写着“辣味和麻辣”，所以我想到了在神田和池袋的鬼金棒，就进去了。点了普通的拉面。味道比我想象的要清淡，面条比较平坦，所以会与汤汁搭配得很好。不过，有点不足的是如果不充分搅拌的话（还有豆芽和水分相结合），就会有一些淡薄的部分，所以要注意一下。虽然个人期望没有被完全达到，但店员的氛围很好，所以这个评价考虑了这一点。

今天我来到了之前一直想去的这家餐厅！听说这里有辣味十足的阎魔拉面！我非常喜欢香菜，所以选择了香菜阎魔，辣味和麻味都加了额外的100日元！迫不及待地上桌。汤的辣味非常合我口味，味道很不错♪将面条和香菜搅拌在一起吃真是太好吃了！还加了蒜，所以完美无缺！面条是扁平的，也许如果有点不同种类的面条会更好一些！（因为我喜欢汤汁，所以想要更多地将面条和汤汁搅拌在一起！）总之，因为非常美味，所以我一定会再来的(^^)谢谢美食！

从田町车站步行大约6分钟，位于慶應大學正面的味噌拉面店。大约4年来的再次光顾。我在稍晚的午间13:15左右到达，只有我一个客人。我购买了特制阎魔味噌拉面（1080日元）。-----【特制阎魔味噌拉面（1080日元）】订单后大约6分钟内上菜。那么开始吃吧。汤汁浓郁而浓稠，带有动物味噌的味道。上次我点了辣味增强，但这次我点了普通口味，所以辣椒和花椒粉的刺激不太明显。由于加了较多的油，吃起来比较重，所以辣味可能更容易入口。面条是有嚼劲的粗面条。配料包括叉烧肉、味付玉子、豆芽、葱和海苔。叉烧肉呈大块的状，咸香可口，但也带有一些脂肪。-----美味可口，谢谢。

特制阎魔拉面，有大蒜，麻辣适中，辣度适中。我在工作日的13:30左右光顾了这家店。前面有2位顾客，后面没有人。当天很热，但店内也不是很热。因为是第一次来，所以我点了普通辣度，但麻辣和辣度都不是很强烈。如果你喜欢辣的食物，第一次来可以多点一点辣度。汤本身很顺滑，很美味，我觉得花椒的麻辣味很搭配。面条是黄色的中粗面条。配料的叉烧很丰盛，令人高兴。豆芽也很搭配。最后，辣味渐渐淡去，下次我想多点点辣。另外，纸围裙不是绑的那种，而是可以套在身上的类型（布质的），有点小细节让人高兴。

“香菜阎玛味噌不辣（因为不喜欢辣的东西）也没有刺激感（因为口腔溃疡很痛苦笑），但没有辣味正好合适（主观来说，适合不喜欢辣的人）最近有点花心，但重新品尝味噌的美味，滑嫩的叉烧比想象中美味，想多吃一点，口腔溃疡好了之后，可以尝试带刺激感的版本（＞＜）笑但我不太喜欢刺激感，所以这可能是最好的选择？在意想不到的地方满足了对异国风味的渴望，感到幸福。”

我在下午12:30左右拜访了这家餐馆。餐馆里有两位工作人员。上次我来的时候座无虚席，但这次我幸运地找到了一个角落的位置，可以独自享用美食。我拿到了纸围裙，点了一份不加蒜、普通辣度、普通麻辣味的拉面，价格为830日元。他们使用了一种秘制的味噌汁，混合了三种不同的味噌来制作这款基本的味噌拉面。面条稍微有点黄，比较宽，有点有嚼劲，与汤非常搭配。美味的一餐，谢谢！

我在慶應義塾大学三田校舎前的"やっとこさん"餐厅尝了他们的辛度适中的"パクチー閻魔味噌ラーメン"。首先，香菜的味道非常浓烈，但辣椒和花椒的辛辣度并不太高，三者的平衡非常好，非常美味。味噌汤也很浓郁，很好地搭配了中粗面条。面条和豆芽的量也适中，留下了非常令人愉悦的余味。真的很好吃。