丹波鶴屋
Tambatsuruya ◆ タンバツルヤ
3.06
绫部・福知山
「日式点心」
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营业时间:9:00~18:00 周日开放
休息时间:元旦,周一和周四
京都府福知山市字中ノ21
照片
(20)
1/20
详细信息
座位数
(无)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间
评价
(12)
okinakozou
4.00
500日元(不含税)我吃得很美味。甜味适中,味道雅致。
macosharedaisuki
3.50
非常美味的铜锣烧。虽然价格有点高,但以美味而闻名。前辈送了我一份作为礼物。非常美味。铜锣烧的馅料非常美味,外皮湿润可口,是非常好的搭配。包装也非常豪华,真的很美味。果然搭配日本茶最合适。非常美味。[链接]
nakasete
4.00
这是赠送的~。丹波鶴屋的马路大納言铜锣烧。竟然要540日元一个!?听说马路大納言是一种稀有品种的小豆,非常珍贵。顺便说一下,普通的丹波大納言小豆铜锣烧也要300日元。铜锣烧有点大,面团松软,略带奶油味。内馅是大颗粒的,有很强的存在感,能品尝到精致小豆的甜味。真好吃,确实是一款用心制作的美食。听说还有一种一万多日元的饼呢。。。太可怕了~。总之,这家店自己绝对买不起。
そんじょそこら
3.50
我在去福知山时也顺便去了这家店。从市政厅前往北方的单行道一直走。这座建于昭和3年的“旧福知山信金”建筑已经经过翻新。外观和内部都非常令人印象深刻。建筑内陈列着当时的管风琴和熨斗等物品,仰望高耸的天花板给人留下深刻印象。还有一些可以坐的长凳。如果这里有咖啡厅,肯定会非常受欢迎。不过,不管怎样,我要购买我想要的草饼了。他们每天早上都现做,根据订单制作。保质期只有当天。品尝后,果然是使用了“丹波大納言”的(^^)清爽的甜味,非常美味。对于不喜欢馅料太多的我来说,与面团的平衡也很好。面团是丰富型的,随着时间的推移会变得更加坚硬。因此,尽量在购买后立即食用比较好。除了食物,光是欣赏这座建筑也非常值得。非常美味。谢谢招待♪
普通に美味しいものが食べたい人
3.20
2014年11月29日,这家新注册的店位于福知山的足立音卫门的二号店。该店于2014年10月1日开业,离JR福知山站步行约10分钟。这家店的概念可能是想传达从过去到未来的信息吧?恰好类似于1925年在丰冈的感觉,嗯,这家店感觉很好。我觉得这涉及感性问题。福知山是城下町,城下町有许多美味的甜点店。这家店可能是追求和洋折衷吧?味道以栗子和大納言为主,令人信服的味道,非常温和。我想这家店很可能会受欢迎。这家店的特色应该是羊羹,但这羊羹一根要10800日元,我买不起。我认为这家店即使只是感受氛围也是有价值的。非常感谢。
梅小路の釣り師
3.20
sarie.bear
4.00
【丹波鶴屋的春日大納言小豆餅】583日元。丹波鶴屋的餅皮帶黃色調,質地濕潤,有點像洋菓子。雖然尺寸較小,但很厚,內部的紅豆餡料非常豐富。最外側也有充足的內餡,這令人開心。紅豆餡有一點點嚴實。甜度稍微保守,非常優雅。由於是高級品,所以我們將其切成一半,與祖母分享。雖然尺寸較小,但由於足夠的厚度,九十多歲的祖母無法獨自吃完一個。對於年長者來說,這個份量足夠了。這次也非常美味,謝謝。
sarie.bear
4.00
【丹波鶴屋的京都丹波大納言小豆红豆面糕】一直想尝试的高端红豆面糕,每个680日元。时尚的包装,面糕包裹在半纸中,放在塑料盒上,这个设计令人惊叹。我从未见过这样的面糕。面皮呈淡黄色,松软湿润!其中含有发酵黄油,仿佛在品尝西点一样。与粒红豆的完美融合令人感动。豪华的粒红豆柔软而带有优雅的甜味,却有浓郁的风味。嗯,迄今为止我吃过的面糕中,这绝对是最美味的。当然,价格也是最高的。这绝对是一个受欢迎的礼品。【馬路大納言小豆的面糕】583日元我忘了拍照。这款略带甜味适中。馅料丰满,豆的口感保留得恰到好处。果然是足立音衛門的姐妹店。只有高级感,与价格相符的惊喜。偶尔奢侈的时候一定要尝试一下。
sarie.bear
4.00
【丹波鶴屋的丹波大納言小豆铜锣烧】410日元。在丹波鶴屋中,这是价格相对较实惠的铜锣烧。尽管每个铜锣烧要410日元。红豆的数量较少,馅料较为顺滑。就算不喜欢红豆馅的颗粒感,也能轻松享受美味。由于馅料中的水分,甜度会快速融化,带来极致的甜美。虽然我忘了拍照,但包装上有一只画有鹤的雅致白色外包装。它排在京都丹波大納言的铜锣烧之后,成为我第二喜爱的铜锣烧。虽然价格较高,不容易购买,但我一定会再次品尝的。
わさびのブログ
3.70
家里收到了一位朋友送的高级水羊羹。首先,在网上搜索了一下,网页上写着:使用栗、砂糖和寒天制作的“水羊羹”,以及在北海道产的红豆糕饼中添加了栗子的“水羊羹”。这是享受原材料本身风味的夏季糕点,音卫门的栗子制作。丹波栗水羊羹...... 540日元(含税),丹波栗入水羊羹(磨砂饼馅)...... 388日元(含税)。这两款水羊羹都相当高档。首先尝了一下丹波栗水羊羹,它的栗子风味非常出色,相当甜,经过精心磨制,口感非常顺滑。享受了一点奢华的和式点心。谢谢招待。
yuf179
3.80
这家餐厅评论是关于在三越日本桥本店的一次用餐经历,点了一份价格为540日元的馬路大納言小豆的大判铜锣烧。作者发现这家店在催事场地设立了摊位,于2015年10月17日的某个假日造访。这次来店是为了放松一下,因此选择了离家近的三越日本桥本店。在地下一楼的催事场地里,作者发现了这家铜锣烧店。作者之前已经品尝过三越日本桥本店内的所有和菓子店,所以这次的催事是了解新店的宝贵机会。然而,这里的铜锣烧竟然售价540日元一块,对于普通大小的铜锣烧来说,这是作者遇到的最高价格之一。原因是它使用了马路大納言小豆,这是一种极有名的小豆品牌,被誉为日本最顶级的小豆之一,尤其是在马路村采摘的特殊小豆被称为马路大納言小豆。这相当于牛肉中的顶级松坂牛。尽管作者是个铜锣烧爱好者,但以前并不了解马路大納言小豆,而这次的体验让他明白了为什么这款铜锣烧这么贵。于是,作者购买了一块使用马路大納言小豆制作的铜锣烧。然后,作者回家前称重,结果显示铜锣烧的重量为117克,远远超过了普通铜锣烧的100克左右。作者感到满意,因为这么高档的小豆铜锣烧重量还这么多。作者品尝后发现,铜锣烧的外皮是一种类似于松饼的面皮,带有大气泡,蓬松度很好。这种类型的面皮通常很美味,但有时面皮的味道会太浓,盖过了馅料的味道。然而,有了马路大納言小豆的馅料,这个外皮并不会掩盖馅料的味道。事实上,这个馅料确实有独特的风味,首先,它的甜味非常少,很可能是为了突出马路大納言小豆本身的味道。这是作者第一次尝到如此不甜的馅料。因此,能够感受到的甜味主要来自马路大納言小豆本身的风味。尽管如此,轻微的糖味与小豆本身的风味相结合,使小豆的味道更加突出。在吃下去时,即使是在馅料部分,也有着类似小豆本身质地的蓬松感。而且,小豆的颗粒在部分区域完全保留,具有一种独特的韧性和咀嚼感。这确实是一种非常独特的小豆。然而,作者认为,要真正品尝到小豆的风味,可能更适合将小豆煮成简单的食品,而不是作为铜锣烧的馅料。尽管这是一块非常美味的铜锣烧,但作者认为马路大納言小豆作为铜锣烧的馅料并不是最佳的使用方式。作者提到可以尝试改变外皮,例如使用类似于人形町一家超有名的铜锣烧店的外皮,以展现不同的特点。总的来说,这是一块有改进空间的铜锣烧。
marumo_chan
3.80
1/0
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