21点过后，随意光顾了这家餐厅。已有两位顾客在内。点了生啤酒。开胃菜的淡水鳜鱼天妇罗炸得酥脆，内部松软。开胃菜的品质非常高。新鲜的红鲷刺身也很美味。小土豆上的蟹酱汁相当丰盛，令人惊讶。蟹酱汁浓郁，带有鲜美的汤底味道，非常美味。寿司拼盘共有8块。每一块都使用了新鲜的食材，与寿司店媲美。品味着伴随着大吟酿的美食。因为菜单上没有标明价格，所以一开始有点担心，但最后结账7800日元。考虑到这个味道和份量，觉得还算合理。谢谢款待。

我前往了这家餐厅。所有的菜都非常美味，白虾、河豚、鳗鱼天妇罗、寿司等海鲜也很美味，山椒烤鸡也非常好吃。在吃了一些小吃后，可以单点喜欢的寿司，这让我非常高兴。这顿晚餐非常满意，谢谢招待。真的很好吃。

我预约后前去了这家餐厅。上次因为疫情的原因，他们的经营比较低调，但这次非常热闹。他们上了小吃、生鱼片、炖牛筋、玉米天妇罗、出汁玉子卷、章鱼小吃天妇罗、蛤蜊和九条葱的蒸菜、章鱼和虾的蜗牛风格菜、毛蟹番茄意面。果然每道菜都很美味！炸的非常酥脆，牛筋很烂熟，海鲜和肉类都非常美味。

因为我们预约了，所以按照预定的时间前往。(后来听说，由于我们预订了，他们临时改为堂食，而原本是外卖经营……)·开胃菜(酸味味噌鲍鱼·章鱼煮·白肉鱼炸)·刺身拼盘(从左到右，比目鱼·马鲛鱼·金枪鱼·生海胆·鲈鱼)·秉川玉子·蛤蜊炸鱼·虾芋蟹酱汁。一切都非常美味！从开胃菜开始，每一道菜都美味可口。开胃菜中的炸鱼外皮酥脆，我毫不犹豫地点了蛤蜊炸鱼，也非常酥脆，蛤蜊多汁。秉川玉子的出汁味道浓郁，口感松软。虾芋蟹酱汁的出汁尤其美味，我将它全部喝光了。我一定会再次光临的。

位于东大路通的店铺。店主是个热爱钓鱼的人，常常会钓来新鲜的鱼，或者从朋友那里得到丰富的鱼类资源，这些都是市场上难以找到的珍贵食材。而且，店主非常专心致志地研究如何处理这些食材，尤其是血液处理方面，以充分发挥食材的美味。如果你不追求高档感，从祇园附近打个出租车大约两公里，你就能更划算地品尝到美味！

几年前开始偶尔光顾的店铺。这里的老板是名人，偶尔在电视上见过。店内总是座无虚席的印象，所以预约是必需的。菜品无可挑剔，每次和我一起去的人不管吃什么都很满意。我特别喜欢鲷鱼炸肉排炒饭！

再次没有预约的星期日。暂时离开家，从车里预订并于下午6:30赴约。坐在柜台前。里面有个小包间，已经很热闹了。我们点了以下食物：生啤酒、无酒精啤酒、冷清酒、胜马、芝麻豆腐、紫衣、白肉炸鲔鱼、鱿鱼、章鱼刺身拼盘、小芋炸鸡、贺茂茄子田楽、鲷鱼头汤、鲭鱼寿司。总之，菜单非常丰富，根据不同的日子，店主还会加入自己钓来的鱼类。这家店以鱼类拥有良好的口碑，但可惜这天的刺身没有我喜欢的白肉鱼等。鲷鱼头汤非常新鲜，肉质鲜嫩，调味也很好。因为能品尝各种各样的食物，所以如果这家店离我家附近就好了。我们离开时柜台也坐满了人，看来这家店备受熟客喜爱。

前不久，被之前带我去过横田的客人邀请去东山住宿，我提到了这家餐厅，他们选择了这里。据说他们一直对这家餐厅很感兴趣。当我们到达时，一个童颜的老板在吧台上热情地迎接我们。吧台上摆满了各种各样的鱼和肉。我们点了3000日元起的刺身和1500日元的小菜拼盘，再来一杯啤酒。当天刚好是葵祭，但我多年来在这个地方没有见过这个节日。这也难怪，因为这个节日通常在平日白天举行，对于出差的人来说并不常见。听说从皇宫到上贺茂神社会有一场穿着平安时代服装的游行。听起来相当奇特。总有一天我要自费前去体验一下。 现在，让我谈谈那些令人惊叹的食物，特别是鱼的新鲜度和味道。我出生在靠近港口的城市，所以从小就吃了很多鱼。虽然吃得多并不一定能理解美味，但吃得多了就能在某种程度上分辨出不好吃或者不新鲜的食物（我认为是这样）。据说店主亲自捕鱼。真的吗？还是在工作的时候？老板有点害羞地说：“我在努力做到。”他比进店时还要灿烂。小菜的调味也非常出色，让酒更好喝。尤其是来自琵琶湖的红鲑鱼南蛮漬非常出色，我还点了续杯。接着就是喝酒，一直在喝。虽然我本来想尝试大黑政宗、胜駒等酒，但客人毫不犹豫地选择了“不老泉 红标”，所以我也跟着点了这个。不过，这家餐厅的价格确实比较高，这让我有点担心。通常这个价格范围的酒单独饮用都非常美味，以至于可能不适合搭配食物，甚至在喝完后就没有下一杯酒了。结果证明我的担心是有道理的，但不管怎样，这款酒的新鲜度令人难以置信。与此同时，它有深厚的滋味，无论是生鱼片还是炸物都能完美搭配。尽管我中途尝试了几款其他酒，但都无法与这款相提并论。付账时，每人大约8000日元。感谢款待。

接待的人带我去了这家餐厅，但所有的菜都非常美味，太棒了！酒单上还有一些珍稀的酒。个人推荐是他们的勝駒和ビワマス，如果有的话一定要尝尝。而且价格也非常合理，大约每人一万元左右。真的非常感谢！

我的评价是：料理4.2 | 服务4.2 | 餐厅氛围4.1 | 性价比3.9 | 酒水4.1。今晚是与工作相关的社交场合，我选择了这家餐厅。我已经有一年半没来了，佐藤先生也很热情地迎接我。“佐藤先生的爱好是在京都市吃午餐，以及在日本海钓鱼，他在自己的博客上详细介绍了这两个爱好。饮料方面，我点了麦焼酎（中等浓度）加苏打水，我的同伴点了生啤酒。小吃有白虾天妇罗、白鱼酱和芝麻豆腐。所有都很美味，特别是芝麻豆腐。我只喜欢这种小而浓郁的味道，不太喜欢吃沉重的大份食物。当我点生鱼片时，服务员免费送上了太刀鱼。原来，这是刚刚从大阪湾捕捞上来的。他刚刚在附近垂钓回来的，所以才接电话预订时是一位帮手接的，而店里的地板上也放着垂钓用的箱子。垂钓的情况可以在这里看到→https://ameblo.jp/kyoto-lunch-club/entry-12415891773.html。大阪湾的钓鱼还挺不错的嘛。这样的新鲜食材，烧烤也非常美味。真是意外的幸运。接下来是云子炸物，偶尔我也会想吃这样的食物。搭配枫叶辣酱一起吃。还有一道是烤茄子。然后是梅子鱼翅的炸鱼块，非常脆。最后是收尾，但我们现在都不是很饿，所以选择了特技的外带。工作人员帮我们装在最小的盒子里，里面有梅紫苏和穴竹的寿司卷。后来吃了，味道真是太好了。很久没来，真的很开心。还会再来的。

从开胃菜到每道菜都不平凡，真的很美味。刺身拼盘和酒都是我迄今为止吃过的最好的。价格有点高，不容易经常去，但一定会再去的。

漫步到嵐丸。螃蟹壳寿司和太刀鱼天妇罗都非常出色。

我一直想去的餐厅❣️终于去了✨为了采购食材，老板每天都出去❗️太棒了✨美味的菜肴！美味的酒！老板的有趣故事！我迷上了❗️很快会再去的✨✌️

天妇罗的外皮更好吃了，而且还收到了钓鱼爱好者大厨送的贴纸，想要支持一下！加油！

鸭子炸酱面、黑猪炸肉也很好吃，鳗鱼、虾蛄也不错。这家餐厅很有趣。

寿司店为基础的高级小料理居酒屋。食材和菜品水准一流，酒水种类丰富，无可挑剔。在京都也难寻此般店铺。

东京出差回到京都站，想吃点东西，但想必酣已经关门了。那就尝试一家今年还没去过的餐馆吧。我找到了一家有空位的地方，坐了下来。上来了三种小食。有炸樱花虾，高野豆腐煎蛋，和芝麻豆腐。接着是春季山菜的代表，煮浆煮的新鲜嫩脆的嫩薹。用辛子酢味噌调味，味道很温和。我有点不太喜欢这种辛子酢味噌，但这家的味道很不错。接下来是鳗鱼。我选择了烤制。我本来就很喜欢鳗鱼，所以期待很高。烤得恰到好处，有嚼劲，微微的香味，再配上芥末和海苔佐味。太棒了。最后是蒸鲍鱼。配上鲍鱼肝酱，芥末和酢橘。用言语难以描述，鲍鱼肝酱就像黑鱼子酱一样闪闪发光。饮料选择了清淡的，搭配烧酒和苏打水。这样的用餐体验只需要3000日元左右，非常划算。店主佐藤先生，我之前在电视上看到过有趣的片段，很有意思。朝日放送《キャスト》，2017年1月25日播出。

短期間内离开日本时，我想去哪些店铺呢？我觉得在这段时间里，我已经非常清楚地知道了我真正喜欢的店铺。今晚，我和S朋友一起来到了S餐厅。像往常一样，我会在他不在的时候照顾他的一些事情，所以我们首先点了饮料，我点了芋焼酎“きろく”，S朋友点了生啤酒，然后我们干杯了。开胃菜有常见的三种：樱虾天妇罗、白鱼糖醋炸、芝麻豆腐。S朋友第一次来这里，但在这个时候他似乎已经明白了这里的美味。为了让他尝尽各种美食，我们点了刺身拼盘和小菜拼盘。刺身包括章鱼、鳎、太刀鱼、石斑鱼、三文鱼、甜虾、贝柱和鲷鱼这八种。所有都非常新鲜美味。小菜包括茄子炸、土豆沙拉、豆腐、莲藕炒、万願寺炸、毛豆。以蔬菜为主的小菜也做得非常精致。当S朋友想点烤鳗鱼时，老板佐藤先生笑着说：“啊，对不起，卖完了。”这个笑容肯定意味着好事在等着我们...预感。他建议点太刀鱼一根炸，哇，听起来很美味。因为我们已经吃了刺身，所以我们知道它的质量很好。这种鱼虽然我很喜欢，但是刺身上总是有很多骨头，很难吃。但这里的太刀鱼克服了所有这些问题，让我享受到了美味，不需要顾虑地享受。还有鱼头带骨头的装饰。我们关西人不会把它当成垃圾扔掉。我们向佐藤先生要了炸鱼骨片。这个味道真是太好了。我又换了一杯芋焼酎，S朋友点了八海山。然后我们点了卡马恩贝尔奶酪炸。最后是寿司，有海胆和鱼子酱。所有都非常美味，精致，摆盘也很考究。谢谢款待。 卫生间在入口附近，男女共用，有加热马桶。 京都酒吧巡游第三站。今天的第二家酒吧，是我之前曾光顾过的地方。首先，开胃菜是毛豆、竹笋和蛤蜊三种。我点了芋焼酎“きろく”。还有海带醋、黄瓜和蟹肉。虽然一个人吃有点多，但为了健康，我都吃了。还有一盘鲥鱼刺身，我喜欢把芥末溶在酱油中，再加点芥末。非常美味。还配有开芥末和洋葱，品质也很好。鹿儿岛县万膳酒造的原酒“流鹤（るおう）”也在其中，所以我选择了它。虽然价格有点高，但完全值得。它有丰富的奶油味和持久的余味，非常美味。这家酒吧的烧酒品种非常丰富。最后，我们点了中拖拉寿司和豆腐皮面。中拖拉非常美味，面汤也非常好吃。谢谢款待。 今天的第三站，我终于来到了佐藤泰树先生的餐厅。为什么我知道他呢？因为他非常有名。首先，在关西电视台的节目《与邻居国宝》中可以了解到他，如果你认识他的话。他经常在一个名为“よーいドン”的休闲信息节目中出现，介绍专业的美食等。其次，他运营着一个名为京都午餐俱乐部（KLC）的网站，每天都会发布丰富的午餐信息，所以我一直想去尝试一下。这里有厚重的固定菜单，还有每日特别推荐。开胃菜有三种：芝麻豆腐、柳叶鱼子酱、小鱼煮。都做得非常精致。还有黑毛和牛筋煮。它非常美味，胶原蛋白和牛筋的平衡非常好。蔬菜煮是菜心。此外，还有著名的虾和章鱼螺蛳

这家位于丸太町通东大路下的海鲜主打餐厅，白色建筑的一楼，正面有砖状的顶棚和挂帘，散发出和风氛围。店内墙壁为米色，家具为棕色，给人一种温馨宁静的感觉。我晚餐来得有点晚，所以店内人不多，可以悠闲地坐下来。我品尝的第一杯酒是梅酒，口感顺滑，略带梅子的香气，浓郁的甜味让我感到放松和愉悦。由于我的酒量不大，所以一边慢慢品味着酒，一边等待着菜肴。 首先上来的是吸满了出汁味道，入口滑嫩多汁的生豆腐，非常美味。接下来是茄子的炖煮，同样吸满了出汁和油，口中充满了风味和茄子的独特滋味，作为一个茄子爱好者，这道菜简直不能错过。还有一道是慢慢炖煮的鲭鱼，当然是非常柔软的，调味也很到位。我小时候有一些对鲭鱼的心理阻碍，但现在成年了，我在美味的餐厅里努力克服这个阻碍。 最后，我品尝了琵琶湖产的小鳗鱼天妇罗，挤了柠檬并蘸着盐吃，外皮酥脆，内里轻盈爽口，微微的苦味为点缀，让我充分享受了春天的美味。最后一道是油炸的新子鲍鱼，同样用柠檬和盐调味，外皮酥脆，内部味道浓郁，虽然是我第一次尝试，但我已经把它列入了心头的最爱。