我去了亀岡附近的犬甘野蕎麦。我在工作日的中午12:30到达，但已经有很多人在等候名单上了。突然下起了大雷雨，入口变成了像河一样的状态，但幸运地进入了店内。我点了冷蕎麦和麻糬。冷蕎麦的口感很好，蘸酱的酱油味道很浓郁，非常美味。麻糬上的芝麻粉也非常好吃。等到天冷时，我想再尝试热蕎麦。

我在保津川下游游玩后，顺道寻找午餐。已经过了两点，午餐选择有限，但幸运的是，这家餐厅仍然开门，所以我决定尝尝他们的荞麦面。当我到达那里时，他们还在卖新鲜的蔬菜，比神户的超市更便宜，我买了一些万願寺唐辛子和土豆等。这家餐厅好像相当有名，曾接受过电视采访，甚至有一段时间吸引了一些知名人士，还有一些Youtuber的照片在墙上。不过，让我们回到荞麦面吧。他们有手打和普通的荞麦面可供选择，我点了手打荞麦面，还点了大份。由于数量有限，我差一点没来得及尝试，真是太幸运了。品尝后，味道非常好，长时间没有吃到这么美味的手打荞麦面了。这种厚实、粗糙的面条看起来就很诱人，味道也很美味。至于我的同伴，他选择了咖喱乌冬面，这个火辣的天气里也敢吃，似乎还有一种辣酱，我也尝了一口，味道很棒，有浓郁的香料味道。总的来说，如果你开车来到亀岡，这家餐厅绝对值得推荐。谢谢美味的一餐！

在从箕面到亀岡的路上，我们晚了吃午餐。我们大约在下午2:30左右进了一家餐厅。由于我还没有吃午餐，所以在路上想吃点东西，我让我的伴侣去找。她说有一家荞麦面馆！于是我们前往，因为我们在山里，星星也不算太低，所以我期望可以享用美味的荞麦面……但我犯了个错误，我没有检查一下。到达后，我感到有点失望，这是什么？难道是农协的食堂吗？虽然我不太挑剔，但这家农村的荞麦面馆似乎没有什么氛围，一进去就感觉不太受欢迎。价格倒是比较高，有一些明星的签名，也许这家很有名？但是我还是决定从菜单上点一份手工制作的荞麦面，但很不幸，已经卖完了。于是我点了一份荞麦面带着筛子，但筛子和手工制作的荞麦面有什么区别吗？我有点疑惑。手工制作的荞麦面上写着80%是荞麦粉，这意味着筛子的荞麦含量更低吗？我感到有些犹豫。我喜欢荞麦面蘸着吃，但天气很冷，而且只点筛子可能不够，我陷入了困境。最后，我改变了点单，点了一份名为“季楽そば”的面。点单后，老奶奶问我是要热的吗？我有点困惑，这样的面可以用筛子吗？于是我再次问是否可以做冷的，她说可以。那么我就改成了大份的冷荞麦面。上来的是冷出汁的荞麦面……在这个季节，用冷汤浸泡的荞麦面是什么鬼？真的吗？大份的荞麦面没有风味，只是让身体变得更冷，味道有点寡淡，几乎就是柴鱼汤的味道。尽管有点像更科风格的荞麦面，但与这家餐厅不相称的是，有6名女性店员。嗯，我想这家餐厅可能是附近农民或农协工作的丈夫的妻子开的小生意。从服务和视觉上期望美味可能是我的傻，虽然食物不难吃，但还是会后悔没有在正宗的荞麦面馆享用。真是遗憾……

荞麦面吃起来还行，但氛围很好。店里的年长女士们很友善，让人感觉温暖。我吃了蛋汁荞麦和饭团，丈夫吃了荞麦面和饭团。

从京都市内开车走小路只需要69分钟。我们在工作日的午餐时间一起出门，不到13点就到了。这是我们第一次来这里。已经有一对客人，看起来像是附近的老夫妻。犬甘野地区的空气清新，水质优美，海拔400米的地方白天夜晚温差大，这里种植的蔬菜非常美味。而且这里也是制作荞麦面的最佳地点。 我们点了手工制作的荞麦面（普通份量）、季节冷荞麦面（普通份量），以及评价很高的季节甜点（芝麻和红豆口味）。食物散发着温馨的香气，而且有一丝淡淡的甜味。我们一边欣赏着宁静的乡村景色，一边享受着满满的幸福滋味。而且，这里的甜点真的太好吃了，手工制作的味道确实独特。店里的员工都是本地的大妈们，他们自然的服务态度非常令人愉快。这里的氛围非常悠闲，你可以尽情放松。当然，我们也购买了大量新鲜的地方蔬菜，真是太高兴了！而且这里还有无障碍卫生间哦。

请尝试一下他们的年糕！我本来想吃覆盖在饭上的生鸡蛋，所以决定前往辩天之里，但不巧是年底休息日，所以他们关门了。我肚子饿得咕咕叫。在街头徘徊时，我偶然发现附近有一家荞麦面店。店铺很小。我们是唯一前来吃饭的顾客，但有很多人为了购物而光顾。我们点了荞麦面、白萝卜年糕和芝麻年糕。荞麦面很顺滑，容易吃。荞麦的风味不太突出，但我觉得很好吃。然而，年糕真的太美味了！它又软又糯。白萝卜泥也很好吃，但最令人印象深刻的是芝麻！稍微甜一点的芝麻配上黑糖，我甚至考虑是否再点一份。下次我一定要尝尝红豆年糕！年糕真的太好吃了，回家后，我的丈夫还一直在说那个芝麻年糕真好吃！价格也很合理，如果你去那里一定要试试年糕！♡

2020年11月25日13:30・秋楽そば(大份):¥980・蘸酱面(大份):¥830・炸豆腐:¥110・麻糬:¥110(草饼:¥90轻?)・荞麦汤粉:¥340〈外卖〉・泡菜:¥186轻・生面条:¥800轻・收银袋:¥2(※外税)•前往"湯の花温泉"的途中。•秋楽蕎麦的凉面配料有山药泥、鹌鹑蛋、切碎海苔。•汤也很美味。•蘸酱面搭配蕎麦汤一起供应。•带有紫色调的大根泥略带辛辣。是辛味大根吗？•模仿其他客人点的"炸豆腐"有一种类似油豆腐层次感的独特口感。•配料的"麻糬"在收据上标明为"草饼:¥90轻"并作为伴手礼处理。•我选择了两种冷面，但考虑到"炸豆腐"和"麻糬"的搭配，热的也不错。•下次想尝试这个美味出汁的热面，据说是用昆布和鰹節熬制的。•"蕎麦粉团"在"蕎麦汤"中融化，味道像是"蕎麦汤"。•在茶水区，放置了(可能是制作梅饭团时剩下的)梅干籽作为服务。•购物时买了"漬物(大根)"和"犬甘野蕎麦(生面条)附蕎麦汤 4包"作为伴手礼。•"漬物"里有柚子味，我很喜欢。•引起兴趣的"蕎麦面条"是蕎麦中的"蕎麦节"部分。•还有一份关于节目《铁臂Dash(2013.8.19)》的文字记录文件。•回程时，在停车场遇到的可能是相关人士的男性说：“虽然这里没什么，但是...其实是个好地方。”他说得很自豪，我也同感。我想在这个季节，骑着摩托车来享受新蕎麦和红叶的美景。•"犬甘野蕎麦 生面条"按照要求"（因为太长）切成一半"煮过。蕎麦本身很好吃，但配套的"蕎麦汤"味道有点奇怪(是因为原料中的"酸酵调味料"吗？)。

我想在开车的途中尝尝荞麦面，所以我进行了一些搜索，最终找到了一家看起来不错的地方！它坐落在一个像是独立房屋那么大的地方。很多人都是骑自行车前来的。店里的工作人员都是年长的女士们！她们营造了很好的氛围，让人感到很舒适！笑荞麦面也非常美味！你还可以带走手工制作的荞麦面！还有卖鸡蛋和其他东西的地方，一定要去尝试一次。感觉有点像路边的休息站吧？无论说什么，这都是一个让人放松的地方！笑荞麦面也非常美味。谢谢招待！我会再来的！

我在前往亀岡的途中发现了这家餐厅。由于它是一个合作社直销店，我就决定去尝试了。我点了一份二八手工制作的荞麦面，味道非常不错。当地的阿姨们提供了朴实无华的服务，让我感到很愉快。谢谢款待。

和妈妈一起去了高槻，我的猫咪们在那里睡觉。这里有一些活泼的猫和狗。我们来到了我两只猫咪睡觉的地方，和它们打招呼，然后告诉它们我们来了，然后离开了那里。今天真是冷啊。现在让我们考虑吃午饭。这个地方相当偏僻。哇，这附近以荞麦面著名，有手工制作的荞麦面。但今天真的好冷！所以我们两个都点了热腾腾的荞麦面！哎呀，好冷啊。茶是自助的，但他们给我们准备了热茶。然后，我们买了一个饭团，和妈妈一人分了一半。不久后，我们点的荞麦面就端到了面前！冒着热气的荞麦面！好烫！我们立刻开始享受。嘴里满是荞麦面的香味！真好吃！太美味了！哇，下次试试手工制作的荞麦面吧！然后，饭后我们品尝了这里制作的艾草饼！嗯，太好吃了！非常感谢！顺便说一下，这附近有很多菊花纹章。可能与明智家有关系。如果继续前进，沿着山路走，就能到达亀岡和京都。

作为一位荞麦面爱好者，我曾在亀岡、猪名川、能勢和丹波周边品尝过各种荞麦面。这家我之前从未造访过，因为它由犬甘野営農組合经营，更像是一家提供荞麦面的小店，而不是专门的荞麦面餐厅。虽然规模远不及道の駅（日本的休息区和农产品市场），但他们也销售当地的蔬菜和大米。因此，如果你前来寻找荞麦面餐厅，可能会错过它。现在，让我们来谈谈荞麦面本身。我点了他们的限定手打荞麦面，要了大份。正如照片所示，这是一碗朴素的荞麦面，没有太多装饰。荞麦面的质地也不太均匀，但味道非常美味。他们还提供各种配料，但我觉得这碗朴素的荞麦面就已经很不错了。他们还供应荞麦汤。餐厅内部也朴实无华，有着大众食堂的感觉，由当地人诚实经营。沿着171号公路北上，大约一个小时的乡村风光非常迷人。

我吃了荞麦面，面条有弹性，汤汁还可以。大根泥稍微辣一点会更好。如果还能配上芥末就更完美了。另外，店里的服务员都是老奶奶，虽然这没什么问题，但服务有点懈怠（笑）。

位于路过的地方。我吃了手打蕎麦面（八成熟）。甜点点了一份糯米粉饼，非常好吃。

10月11日（周日）13:00左右到访。

手打荞麦面和芝麻粉糍，吃得非常美味。