我平日晚上预订了这家餐厅。因为是星期一，所以我们是唯一的客人，但一进门，老板的亲切感令人难以抗拒。他似乎不仅关心赚钱，而且真的想提供美味的食物。他对日本酒的知识深厚，一边听他讲述有关日本酒的故事，一边品尝顶级的日本酒是一次绝佳的体验。 ◆菜肴 3.5 ◆刺身盛合 3.5 ◆烤鲔鱼背 3.5 ◆氛围和服务 4.0 ◆价格 大约3580日元/人

日本酒和洋葱店。店主对酒品非常热情，知识丰富，令人受益匪浅。他们的酒品质量很高，保存得很好，让人欢快醉倒。食物也很用心，非常美味。特别是刺身拼盘，非常豪华。刺身下面的洋葱非常美味，令人惊艳！

我很高兴地去了位于神楽坂的这家像家一样的隐秘酒吧，叫做"たまねぎやさん"。我一直对它很感兴趣，终于有机会去了！我带着女儿用背带抱着她一起进店，店主热情地欢迎了我们，这让我感到很高兴。虽然这不是一个特别适合带孩子的地方，但我得知店主最初在早稻田经营，后来搬到了神楽坂。 这里简直就是为了喝酒而存在的酒吧！食物几乎没有（只有一些适合搭配酒的小吃）。所以我认为这里适合作为第二个去的地方。他们还有很多过去采购的葡萄酒，虽然这些并不是在售的商品，但听说都很不错。店主是个热爱酒的温和人，这一点可以从他的态度中看出来✨。 尽管是第一次见面，但店家还送了我们一份水果和番茄，非常甜美可口☺️。等我再次可以好好喝酒的时候，我一定还会去的。

我来到了位于神楽坂的日本酒酒吧，名叫"酒たまねぎ"。站在店门口时，我感到一种独特的氛围。开始有些犹豫不决。这里有一些注意事项，我来写下来以备参考。这是一家专门提供日本酒的酒吧，如果你想喝烧酒、啤酒或葡萄酒，请去别的地方。不允许大声喧哗或喝醉的人入内。还要注意不要弄出异味。虽然这家店看起来有点不同寻常，但如果你是个普通的日本酒爱好者，你可以和店主愉快地聊天。实际上，氛围并没有那么拘谨。开胃菜是南美的食用酸浆和小番茄，由于我喜欢酸浆，我和店主聊得很开心，他们还额外给我上了一份。这是我第二次点餐，所以我只点了金枪鱼、鱼子和生姜。虽然我喝了不少，但并没有喝醉，所以我点了各种不同的日本酒。顺便说一下，店主也偶尔喝一点。有些日本酒上面画着像老板一样的角色，比如磯自慢純米大吟醸東条秋津的"古家"、"常田"和"西戸"，还有酒吧自家的特制酒。很久以前的事情了，我记不太清了。还点了一些其他的日本酒，像義侠喜正、夷鯛、磯自慢中取り、東魁盛斗瓶取り和純米大吟醸等，有些酒的标签很酷。如果你是个日本酒爱好者，而且喜欢这种氛围，我想你会玩得很开心。

听说这家店相当有名。而且他们独特的网站也引起了话题。但这家店的本质在于对日本清酒的热爱和专业知识。如果不理解，甚至不愿理解这一点，那就无法领会这家店的优点。比如说他们的酒藏，有着不一般的酒单，其中包括了东一等非同寻常的酒款。我去过不少日本清酒店，有很多店主都很有个性，他们都对酒和食物有着自己的坚持。这或许是理所当然的事情，因为要经营这种店，需要有坚定的信念。如果只是一个对客人很友善的好人，是不够的。这家店的店主全身心地投入到了日本清酒和刺身中。至于它们是否搭配得好，那简直太美味了。只要你去过一次，你就会被他们出色的日本清酒和刺身的质量所震撼。在东京，有很多被称为圣地的日本清酒名店，而在其中，这家店给人一种独特的庄重感。他们一直坚持对日本清酒的追求，甚至在它复兴之前就开始了。店主的真诚感动了许多酒庄和粉丝，如今已成为东京甚至整个日本代表性的日本清酒之地。如今，他们备受酒徒的欢迎。只不过，你点酒的方式很重要。如果你像在居酒屋一样点酒和食物，可能会相当昂贵。但他们的菜单上也有价格合理的酒款，所以最好事先看看菜单再做决定。

我从那家餐厅点了大约5杯不同种类的日本酒。第一杯是他们自家制的气泡日本酒"红木坂"，清爽宜人。酒瓶上的标签使用了这家餐厅作为背景的小说插图。第二杯是"兰奢待"，味道最美。第三杯也很美味，但我不知道它的名字。第四和第五杯是"飞露喜"。我们还点了刺身拼盘和金枪鱼骨作为小吃，它们与日本酒相得益彰，也非常美味。这家餐厅的酒和小吃只能用"美味"来形容。虽然这家餐厅有一些独特的规定，但我还是想再去一次。也许我喜欢芳香扑鼻而轻盈的日本酒。

这家餐厅是个隐藏的宝藏，日本酒味道非常美味。

拜访时已是深秋，现在正是日本清酒最美味的季节。然而，新酒要到明年2月才会上市。这个时候，可以享用冷却后的清酒，也就是所谓的“冷やおろし”。这种季节的日本清酒也非常美味。在东京，有一家被称为“日本清酒圣地”的店铺，已有悠久的历史。它位于神楽坂的赤城神社附近，远离城市喧嚣，坐落在一个宁静的住宅区里。外观和店内仿佛延续了昭和时代的咖啡馆风格，充满了历史和风雪的痕迹。店内陈列着无数美酒，店主多年来一直致力于日本清酒，可以说是将灵魂倾注其中。他们供应着像磯自慢、東一等世界著名的清酒，令人印象深刻。但店主从不妥协于品质。回顾2017年，虽然已经品尝了很多清酒，但对于未知的探索却从未停止。今年，巴黎举办了法国首次的日本清酒大赛。由顶级侍酒师们评选出的冠军是天山酒造的七田纯米吟醸雄町50款。它的精致和芳香口感受到了高度评价。这种清酒适合搭配肉类、鱼类和蔬菜，预示着日本清酒文化未来的发展。当然，我也将其作为珍藏品购买。未来，日本清酒在海外的价值将进一步提升。 菜单：東一 纯米大吟醸 斗瓶取り 精选酒、磯自慢 纯米大吟醸、开胃菜：金枪鱼炖菜、番茄、鲭鱼刺身、炙烤、味噌腌制的鸡蛋。

这家餐厅对于喜欢日本酒的人来说，可能会有很大的好恶之分。虽然展示了非常珍贵的酒品，但价格并不便宜。这些酒都有其独特的价值，所以不适合那些只会说“太贵了”的人。我个人喜欢尝试各种不同的酒，但觉得不太容易随意光顾。他们储备的酒都是独一无二的，所以或许可以考虑走进这家餐厅一次。

这家餐厅的老板，在查看了他们的网站后，可以说是一个坚定的爱国者。外表看起来相当强壮。但实际上，他是一个笑容可爱、谦逊有礼、在酒和菜肴方面非常乐意分享的人。我和两位喜欢美酒的女士一起预订了这家餐厅。虽然我们预订时被告知，由于当天築地市场的情况，可能会更改菜单，特别是我们想尝试鮟鱇鱼料理。然而，当天似乎没有好的鮟鱇鱼可供选择，所以我们尝试了鲳鱼的料理。鲳鱼也是我喜欢的食材，所以完全没有问题。我们点了喜正、东洋美人和白瀑的清酒，一边享受廻し酒。开胃菜是甜糯糯的番茄和金枪鱼骨的姜煮。不久后，刺身登场。有鲳鱼、金枪鱼的红肉、腹部、下颌肉、鲭鱼、蛤蜊和盐海胆的拼盘。拼盘上有山葵和切碎的洋葱。这些刺身的质量非常出色，搭配清酒尤为美味。尤其是鲳鱼和金枪鱼的红肉非常出色。接下来是鲳鱼火锅，将鲳鱼骨、生菜、葱、蒟蒻和豆腐一起放入，用酒和酱油调味。虽然鲨鱼肉也很好吃，但鲳鱼火锅也不错。涮鱼骨时，可以尽情享受到美味。我们一边喝了几杯酒，一边欢度美好时光。最后是雑炊和小菜（大根和大根叶）。这碗雑炊非常美味，尽管已经吃得饱饱的，但我们都无法抗拒再来一碗的诱惑。我们每人喝了3、4杯酒，总共花费了大约9000日元。考虑到鲳鱼的质量，我认为这是物超所值的。这家餐厅的酒单上看起来有一些价格较高的选项，但它们实际上是难以获得的稀有酒，从其他评论中也可以看出，它们的价格相对合理。只是我记得以前像长谷川酒店之类的地方有更多价格适中的纯米吟醸酒选项，这些酒一升只要2,000到3,000日元左右。我希望他们能增加适合像我这样想要品质适中的酒与美味菜肴相搭配的需求的酒品种。

我听到神乐坂时就会想象到一家小而精致的氛围好的店，但实际上它只是位于神乐坂的一家店而已。尽管地址在神乐坂，但它并不位于神乐坂主要街道旁边，而是隐藏在住宅区中，几乎像是一座私人住宅。虽然有餐厅的菜单挂在外面，不过你可能需要做好稍微迷路的准备。这是一家供应酒类的地方，所以食物选择相对较少。开胃菜似乎连我都能做。他们有刺身拼盘，还有用酢腌制的鲭鱼和蔬菜汁来收尾。口感相当温和，几乎可以说是收尾了。似乎收尾时的处理是非常轻柔的。 至于熟食，他们有昆布收尾的鲭鱼，吃起来像是在吃昆布，有点有趣。但是本身的鲭鱼并不是很美味。据说他们没有使用海水浸泡过的明火，所以一点异味都没有。我真的想要一大堆这个！至于本身的本鲭鱼头烤得非常美味。虽然有点辣，但这正是它的特点。他们把它浸泡在芥末酱和酱油里。作为小吃来说还可以。 但有点出乎意料的是，小吃似乎并没有激发我喝日本清酒的欲望。尽管本鲭鱼头非常美味，但由于辣味，我却渴望喝啤酒。如果你期望找到完美搭配日本清酒的小吃，可能会稍微失望。这个地方的氛围有点像街头小酒馆或者便宜的酒吧。它的氛围相当陈旧。当然，这里没有服务员，只有老板在那里笑。 与神乐坂的其他日本清酒酒吧相比，这家店完全不同。绝对不适合约会。每个地方都有各自的优点，可以根据需求来选择。老板似乎有坚定的信仰和信念，但只要正常交谈，就不会表现出这些方面的特质，只会流露出对日本清酒深沉的热爱，他是一个非常友善的人。最好不要触碰他的信仰和信念...

在这家餐厅，虽然他们提供美味的日本酒，并且在食评网站上也有不错的评价。但在这里，我们需要保持安静，不可以大声笑出声，否则可能会受到责备。然而，因为这里有桌位并且离家很近，所以我们和朋友来了。我们一共有6人，开会的气氛也很融洽，不由自主地笑了起来，结果被批评了，因为还有另一桌客人。现场的气氛变得尴尬，我们感到很沮丧。虽然我们很注重日本酒的品质，但似乎还是要安静地享受才对。反省中^^;

以前，我的客户公司的副总裁邀请我去一个非常不错的隐秘餐厅。一开始，我很惊讶，觉得这个地方怎么可能有餐厅？连出租车都不愿意进来！但当我来到餐厅前，我再次感到惊讶！这不是一间普通的餐厅，而是一座普通的住宅。而且坦率地说，它看起来是这个城市的一个普通而破旧的房子。我问：“这没问题吗？”但当我进去后，我更加惊讶了。在柜台后面的冰箱里摆满了一些看起来非常厉害的日本酒，这家餐厅绝对不是普通的。我一开始什么也不知道，而且非常口渴，所以点了一杯啤酒，结果收到了“哈(-｡-)”的回应。副总裁慌忙地解释说，这里是专门卖日本酒的地方...我根本不知道啊...然后突然间被端上了一杯磯自慢的大吟醸...空腹和口渴真的很辛苦(￣▽￣)没办法，我点了一杯水，结果上来的是一瓶一升的日本酒...我想，难道是冷日本酒？结果，原来是用来调制日本酒的水...听说老板和磯自慢的总经理以及兰奢待的蔵元的总经理都是朋友，甚至听说他们偶尔也会来这家餐厅...总之，不管怎么说，他们的食物非常美味，特别是刺身拼盘...刺身确实很不错，其他的酒菜也不输。总之，第一次来这家餐厅，可能会觉得有点辣，但绝对值得一试。

这天下班后前往神楽坂。在多家餐厅中选择了有空位的酒田葱屋初次造访。实际上由于没有足够的预习，我在前往神楽坂的地铁上查找，发现这不是前往第一家餐厅的感觉，但已经打了电话，所以也就无所谓了。毕竟我是为了喝日本酒而来的。结果我发现了一家非常棒的餐厅，感觉真是太好了。 从东西线的神楽坂站出发，逐渐进入住宅区。我一边走一边想，这种地方也能有餐厅吗？过了一会儿，我到达了酒田葱屋。进入餐厅后，我是最早的客人。这家店似乎是由店主一人经营的。坐在吧台上不久，就有开胃菜的番茄和鲔鱼佃煮上桌。这家店只供应日本酒。我点了一杯高知的美丈夫起泡酒作为第一杯。店主在给我倒酒时，我注意到了酒标上的^^符号，一边欣赏着店内的装潢。这家餐厅虽然存有很多老酒，但据说不仅仅是从酒窖中拿出来的，店内还在进行陈化。 在询问店主的日本酒知识时，我对他提到的山田锦特A地区的磯自慢酒产生了兴趣，因为他将其按字（地区）分开酿制。每个酒的标签上都标有纯米大吟醸40%和酿造年份（如24BY）后面跟着字的名字。虽然这家店的酒是以90毫升的份量供应的，但我还是让他再细分成三种，然后尝试了全部。我从中了解到，即使是同一年份和酿造方法，不同的水田也会产生相当大的口味差异。我从未想过在日本酒中体验到"terroir"（风土）的概念！真是令人激动！当然，这些酒也非常美味。 开胃菜吃完后，我点了一份烤鲭鱼。烤鱼的酸味很适合日本酒，但可能份量再小一点会更好。之后，我还品尝了瀧自慢、美丈夫和三井的寿。每一杯酒都有店主详细的解说，非常有趣。虽然这里的酒价格不菲，但这里的酒通常价格很高，普通的酒店也很难找到这些酒，所以能够一点点尝试真是太好了。而且还有解说，哈哈。但是考虑到成本和陈化的时间，他们可能也没有太多利润吧？ 这天的账单花了七千多日元。因为我是空腹前往的，所以喝得有点晕。下次应该先吃点东西再来。尝试了很多珍奇的日本酒，还听了店主的故事，真是非常有趣。感谢款待。

这家位于神楽坂的不起眼酒吧以其时尚程度低下而自诩不起眼。实际上，确实如此（笑）。它位于一个相当难以找到的住宅区，我第二次前来（已经很久以前了）时，我在附近兜了整整30分钟。当时我还没有智能手机。从那时起过去了多少年呢？这家不时髦的外表依然如故。时间仿佛停滞在了昭和时代。但对我来说，这种感觉反而让人感到宁静。坐在吧台上，不经意地欣赏着各种各样的装饰和摆设，有时也充当了小酒菜。总之，如果你喜欢日本酒，我认为这家酒吧值得一去。但只有那些懂得欣赏的人才能充分享受这家店。在某种程度上，这是一家挑剔客人的酒吧，不一定适合每个人的口味。老板，看上去威猛而有些可怕（笑），乍一看不太友好。但事实上，他对待酒非常认真，其实是一位绅士。不久前，我久违地造访了这家酒吧，度过了非常愉快的时光。以下是我那晚喝的酒品列表： - 喜正 金奖获奖酒 限定大吟醸鉴评会出品酒 - 东洋美人 纯米大吟醸 一番纏 - 磯自慢 纯米大吟醸 常田（这两款酒分别是24年和25年的酿造年份，只有洋葱店才能做到吗？） - 彌彦愛國 初次尝试 - 十四代 - 美丈夫 あかぎ坂（洋葱店的原创款，略带浑浊，带着微微的气泡，非常易饮） 我断言，这是一家可以以适当的价格品尝到高质量酒品的珍贵酒吧。

【再访】在石板后，我来到了这里。这次的订单。・磯自慢 纯米大吟醸（40%） 山田锦（常田） 23BY（\1,380）・九平次 别调 纯米大吟醸（35%） 山田锦 18BY（\1,580）**********************************************************【2012/11】很久没有来神乐坂地区了。偶尔去的只有Amoroso和Caterina。在去埼玉体育场看足球比赛后，在飯田橋下车试探性地前来。首先，我去了Agedzuki，但感到失望...然后，我鼓起勇气，在大雨中来到了Tamanegi。这个宁静的住宅区里真的有这样的店吗？进去后，我对冰箱里摆放的大量古老的酒感到惊讶。我品尝了以下酒款：・磯自慢 大吟醸（\900）・磯自慢 纯米大吟醸 爱山（\1,380）・磯自慢 纯米大吟醸 山田锦（西山）（\1,380）・十四代 大吟醸 山田锦（\1,500）・醴泉正宗 纯米大吟醸 19BY（\1,180）菜单上的BY是酿造年份。这里使用的年份数字是元号，而不是公元年。店主的谈话对我来说非常有益。我期待着再次光临并听取更多故事。

这家店有着精选的日本清酒，特别是古酒的种类非常丰富。库存之多几乎可以媲美酒店，所以管理起来肯定也相当不容易。有相当老的酒，超过10年以上的，已经可以称为珍品了。店主似乎偏好西日本地区的酒。顺便说一下，酒以90毫升的价格计算，而食物的供应比较慢，不太适合急于离开的人。开胃菜有两种：高知的番茄和鳗鱼？的姜煮。番茄的酸味较轻，甜味浓郁。姜煮的味道浓郁，很适合搭配清酒。 "味噌浸豆腐 380日元" 就像是奶酪一样。因为味道浓郁，所以适合喜欢慢慢享受的人。日本清酒和奶酪搭配得很好，是不错的小吃。 "鲭鱼刺身" 有两种：一种是用柚子酒和醋调味的生鱼片，另一种是稍微烤过的。新鲜度和脂肪质地都很好，带有柚子的香气。价格不确定，我认为大约是1500日元左右。 "播州山田锦中取大吟酿 1780日元" 有水果的香气，口感甜美而清爽。更注重香气而不是味道，回味不浓烈。大米的味道较为温和，不太像典型的日本清酒。 "东洋美人一番绕纯米大吟酿40% 800日元" 给人优雅的印象，味道温和，很容易入口。味道不会急速扩散，而是慢慢退去。 "九平次別调6年古酒纯米大吟酿酒35% 1580日元" 我曾经尝过不是古酒的版本，味道非常精致，但这款酒有着独特的味道，能够明显感受到大米的味道。如果非古酒版本已经如此美味，我想陈年的酒也不会差。这家店位于神楽坂的住宅区，宛如成年人的秘密基地。店主对清酒有很深的了解，如果有什么疑问，可以向他请教。由于提供的是小量的清酒，可以品尝不同种类的酒，非常不错。

与朋友在第三家酒吧停下来。在第二家酒吧，我们使用手机搜索了食评。根据高评价和可到达的范围做出了选择。截止到5/30，食评综合评分为4.05分。这是一家非常有名的餐厅。然而，这家名店竟然可以毫无预约地去，甚至不考虑是否能入座，这正是喝醉酒后行动力的壮丽之处。我们从神楽坂步行前往，因为醉酒，有时会走丢，差点放弃，因为这家餐厅位于一个住宅区。但最终我们找到了它。打开门，看到远处的吧台上有两个座位。我们受到了热烈的欢迎，坐了下来。现在回想起来，这可能是非常幸运的。坐在吧台上不久后，上来了小吃。根据其他人的评论，我们点了可爱的番茄和鰤鱼姜煮。由于之前吃了很多东西，这个小吃已经足够了。番茄很甜美味。鰤鱼的味道也很好，非常适合小吃。好了，来点日本酒吧。吧台后面有一排冰箱，里面陈列着各种日本酒，根据不同的温度和储存方式精心保存。这家餐厅坚持提供精选的日本酒。我们首先尝试了十四代。嗯，非常美味。但是对于当天已经醉醺醺的第三杯酒来说，有点太浪费了。之后，随着记忆逐渐模糊，我们继续品尝了一杯又一杯的酒，觉得非常浪费。据记忆，我们还拍了其他客人供应的酒的照片，他们很慷慨地允许我们这么做。喝了这么多酒，完全快要醉倒了(^_^;)我要感谢他们耐心地招待了这个醉鬼，同时也要为下次能够更好地品尝日本酒和美食而调整自己的状态，再次光顾表示感激。谢谢款待。

威士忌和格拉帕喜欢年轻的口味。我最近开始接触日本酒，有机会去了以古酒闻名的洋葱屋。我是个方向感不强的人，但最近我开始觉得，只要知道地址，不需要使用应用程序也可以到达目的地！然而，这个地方人流稀少，昏暗的环境令人感到害怕，所以我迷路了。当我进入店里时，店主迎接了我......他是一个日本酒的专家吗？我不太清楚，所以让他为我挑选了酒，还点了我一直想尝试的味噌腌制豆腐。○东一（1,180日元）○番茄（300日元）○豆腐味噌腌制（380日元）将日本酒陈放会变成这样的味道吗？因为我不知道陈放之前的味道，所以只能说这就是它的味道了，但它有一种丰满的感觉。豆腐像奶酪一样，让人不自觉地多喝了点酒。酒和食物的味道都不错，但我个人不太喜欢店里的氛围。让我起鸡皮疙瘩的感觉，如果要再次光顾的话，可能会等一段时间。

在九段享受了美味的意大利面后，驾车前往神楽坂。在宁静的住宅区里，探访了一座日本清酒的殿堂。即使在公共假日也开门营业，这真是令人高兴。因此，这一天几乎是独享的状态。来到这里就应该品尝古老的清酒。价格虽然不菲，但品尝到真正的东西是无法替代的幸福。虽然酒徒庵和つくしのこ都是出色的日本清酒专门店，但这里散发出一种风采。从日本清酒复兴之前一直坚持的执着，专研的力量，让人感到震撼。店主的真诚之情受到了许多酒庄和粉丝的支持，现在已经成为了东京，甚至整个日本的代表性日本清酒之地。这一天首先品尝了东一纯大米吟醸。它是由佐贺县产的山田锦大米制成，磨制到39％。它具有芳香的吟醸香气，米本身的美味从口感一直延伸到喉咙，带来浓郁的愉悦感。太美味了！接下来是初亀纯米大吟醸3年古酒。这是一款超级限量版。因为太受欢迎而瞬间销售一空的佳酿。单单能喝到它就是一种幸福。为了技术的提升，酿酒师专注于酿造这款酒，而非出售，这款酒在零下7度的低温条件下陈酿了3年。即使过去了3年，它仍然保持着新鲜的口感，具有优雅的香气和精致的口感，简直就是一件艺术品。搭配的小吃有豆腐味噌腌制品、番茄、食用蕨菜、鳗鱼浸泡在味醂中。这次的照片是2013年1月25日在神楽坂与美女们一起游玩时拍摄的。在这之前，我们去了伊势藤。这两家餐厅可能对女性来说有点高不可攀，如果不了解它们的餐厅文化的话可能会感到困惑。酒たまねぎや是一家备受欢迎的酒吧，但点酒的方式很重要。如果像在居酒屋那样点酒并点菜，账单可能会相当高。因此，最好查看菜单，选择价格合理的酒。这里的特色是刺身拼盘。因为供应着优质的新鲜鱼类，所以非常美味。刺身和清酒搭配非常搭，能增强清酒的美味。这里有丰富的古酒，特别是东一（佐贺）和磯自慢，但女性可能会觉得负担太重，所以我选择了相对价格合理的磯自慢和东一。这两款清酒都是日本的代表性品牌，前者口感平和，稍微带点甜味，容易入口。后者则是清酒爱好者梦寐以求的名酒中的名酒，口感柔和，有层次感，味道平衡。其他小吃还有盐腌制品、豆腐味噌腌制品、盐昆布。这些小吃也是深受清酒爱好者喜爱的。东京的日本清酒圣地的小吃也是地道的。最后以水果番茄拼盘作为结束。久违的酒たまねぎや虽然价格高昂，但满足度极高，十分享受。这次的照片是2011年9月6日拍摄的。最近，我访问了一些专注于日本清酒的餐厅，如酒徒庵、つくしのこ和かんだ光儒。老实说，我非常享受这些经历。但我总有一种无法释怀的感觉。那就是这家店主对日本清酒的强烈情感让人印象深刻，每次访问这样的店铺都会让这种感觉涌上心头。这次是在小型线下聚会上使用的。从赤城神社开始，在神楽坂的小巷里，来到了这个位于古老住宅区一隅的餐厅。如果不仔细寻找，很容易错过。坐下后，我被这里一如既往的古酒酒窖所震撼。接着点了清酒。我总是感到惊讶，刺身的美味！这绝对是店主