祖母送来的礼物。薄脆的，芝麻味浓郁，一吃就停不下来。笑。这是在亲戚聚会等场合经常吃过的熟悉味道。随着年龄增长，我越来越喜欢它。我想去试试本店。

京煎饼的"贵船菊"是京都著名的煎饼老字号店铺"京のおせん処 田丸弥"生产销售的热门产品。"贵船菊"是田丸弥煎饼的一款，它在蛋煎饼中慷慨地加入了精选的花生粒，然后使用传统工艺烤制而成。关于口味，尽管是煎饼，但它与我们通常吃的普通煎饼不同（笑）。京都的煎饼口味更接近瓦煎饼。 "贵船菊"是美味的煎饼，但出人意料的是，它也非常适合搭配正宗的咖啡。 "贵船菊"（10片装）售价648日元，含税。 此外，"贵船菊"是一种可爱的花，生长在洛北、鞍马和贵船的山区，是秋明菊（菊科）的别名。在江户时代，著名的贝原益轩也在书籍《大和本草》中将其称为"秋牡丹"。另外，"白川路"也是田丸弥的代表产品之一，它在"昭和天皇 最后的侍从日记"中有名。"白川路"使用了大量的金芝麻和黑芝麻，按照"弘法大师"传授的工艺轻轻烤制成京都的"芝麻拌饭"。它采用天然原料，按照传统方法制作。金芝麻和黑芝麻被视为白川流域的沙粒，用唐草图案表示出水面的波纹。嘴里充满了芝麻的香气，味道朴实而美味。"昭和天皇 最后的侍从日记"于平成31年4月20日发行，由文芸春秋社出版，记载了田丸弥的"白川路"于平成元年12月7日。

玉子弥先生的特制玉子煎饼非常美味，我收到了它作为礼物。里面的花生颗粒口感非常好，可能是贵船菊吧？下午茶的绝佳选择，我和茶一起享用，非常感谢。

这家店位于京都的堀川通今宫下一条街的西南侧，有停车场。他们主要经营传统的芝麻煎饼店。在京都，送丧礼或者参加法事时，以及不祥事时，人们会使用这些芝麻煎饼作为礼物。根据京都的礼仪传统，不祥事时通常会用黄色或白色的水引包装。您可以根据不同场合，如送丧礼、神前、粗供养等，选择使用不同的包装方式。此外，包装上通常会写上氏名或姓氏。在不祥事时，通常会使用浅墨色来表达哀伤。这些都是基本礼仪，无论年轻人还是老年人，都应该记住，这有助于塑造一个社会懂礼貌的人。 无论是在神前、佛前还是基督教的场合，礼仪都有所不同，但京都的方式强调尊重日本传统。如果您直接用纸袋递送礼物会被视为失礼。应该将礼物从纸袋中取出，将名字朝向接收人，用双手牢牢地拿着，并鞠躬致意，然后高于胸部递送。如果要更加礼貌，可以跪坐鞠躬，打开包裹后再递送，这种方式类似于武士道的精神，强调对对方的感激和尊重。 日本本来就是一个注重礼仪、讲究仪态的国家，男人要有男子气概，女人要有亲和力、微笑和温柔。无论何时何地，都应该注意着装和仪容，以确保在社交场合中表现良好。 总之，花是一份心意，而芝麻煎饼则是一份传统的送礼物品。记得要遵守这些礼仪。

在前往茶道综合资料馆参观裏千家的今日庵特殊茶室的难得机会之后，我从富久家旅馆前往京都堀川町。虽然约定的时间是早上10点，但我到达得太早，还有一些时间可以利用。因此，我在周边漫步。虽然想在咖啡店或咖啡馆里消磨时间，但我找不到这种类型的店。然而，我突然发现了一个看起来像是传统甜点店的地方，名叫"田丸弥"。虽然店名似乎与腌制食品有关，但内部似乎有咖啡空间。主要以餐点和甜点为主，但在询问店员后，他们表示即使只点一杯咖啡也可以。在入口附近的店内区域，出售一些腌制食品。我购买了一罐蕨薹的腌制品作为家乡的礼物。店内还有一个用餐区，里面有几张四人桌。我点了一杯热咖啡。虽然只是一杯咖啡，但等待它上桌花了相当长的时间。因为约定的时间快要到了，我稍微有些着急（￣▽￣;）在咖啡上桌之前，还端上了日本茶和煎饼。咖啡确实非常美味，而且杯子也很时尚。尽管是偶然找到并进店的，但后来我查了一下，发现这家店相当有名(*￣∀￣)

找到附近的刨冰店进行参观。外观吸引人，店内氛围也很好，决定在这里尝试。超出预期的美味，店员的态度也很好，服务周到。很不错！

很好吃。

入门非常美味。

这里是田丸弥，据说在江户时代以前在丹波经营着一家旅馆。一楼有糕点销售和茶室。二楼设有美术工艺部，北馆则贩售茶道具、玻璃工艺品、漆器和和式杂货等。今天购买的是三种米饼。白川路 田丸弥的代表商品。使用了金芝麻和黑芝麻的京都芝麻拌。贵船菊 洛北 鞍马和贵船山中盛开的秋名菊的别名。在蛋煎饼中添加了花生的米饼。志舟 用生姜制作的薄烤米饼。所有这些都是薄而硬，具有独特的口感。

已经完全进入秋天了。不知不觉间，蝉鸣声也不再响起。秋天的虫鸣声也应该很快能听到了。今年夏天还有很多未完成的事情。为了尽量解决一些，我前来拜访了这家店。为了确认，我打了个电话，他们说他们还在卖刨冰。我兴冲冲地从阪急大宫站沿着堀川通往北走。虽然距离有点远，但途中有堀川的水滨公园，所以并不觉得距离有多远。不过，很快我就开始微微出汗了。出乎意料的是，这家店位于一栋建筑的一楼。虽然面对着宽阔的街道，但店后面的东北方向背靠着遥远的山脉。进店后，首先是一些食品销售区域，后面是咖啡厅区域。在最里面似乎有一个翠绿的花园。尽管是周末的中午，但除了我之外没有其他客人。我坐在稍低的黑色椅子上，虽然他们有乌冬面等菜单，但我今天点了刨冰。这一次是宇治金时白玉（864日元）。安静的店内，突然后面的时钟指向了下午2点30分。现在，刨冰上来了，就像一盆盆景。整个表面覆盖着抹茶，右边是红豆，左边是白玉团子。看得我入迷了。我不能马上用勺子破坏它的美感。现在，一口下去，意外的是抹茶的味道很浓烈，即使挖得很深，绿色也很浓。味道并没有特别改变。这里是享受宁静时光的好地方。附带的糖浆根本不需要，因为味道已经足够浓郁。桌子旁边有一篇介绍这家店的报纸文章。看来这家店以前卖煎饼，而这个小点心是用来清口的，味道清淡。吃到杯底时，有三位女士进来了，静谧被打破了。我差不多该走了，谢谢款待。走出店外，阳光变得柔和了。

今年我和母亲趁着刨冰风潮出门，回来的路上顺便光顾了这家店♪因为这家店比总店近，所以这是我第一次来(o^―^o)ﾆｺ与总店不同的是这里有堂食，让我非常期待～♡店内前面有卖零食的角落，后面有堂食区！！还有小花园，氛围非常好，令人感到宁静♪看了一下菜单，除了标准的刨冰，还有一些小吃如新面、茶泡饭、热三明治等，非常方便☆刨冰菜单以经典的为主，价格也很合理ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪不过，我注意到了另一种甜点（笑）最近吃刨冰的时候还吃不完的记忆又涌上心头，于是我们两个一拍即合...这次点了...・白玉奶油红豆甜汤 648日元・白玉红豆（白糖浆或黑糖浆）648日元，我们选择了白糖浆。他们还提供了冷茶和京都特产白川路作为茶点，让人感受到京都的特色♪内容和味道...・白玉奶油红豆甜汤...由寒天、白玉、红豆、糯米糖渍栗子和抹茶冰淇淋构成！！抹茶冰淇淋上还撒了抹茶粉，很令人高兴♡容器也很可爱，两个人一起(´艸｀*)品尝时，寒天有弹性，白玉也很棒(　´∀｀)bｸﾞｯ！栗子的糖渍不太甜，有栗子的味道，抹茶冰淇淋也很不错，但是红豆太甜了Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ吃不太清爽(つд⊂)ｴｰﾝ・白玉红豆...是寒天和白玉的冷甜品☆这个也非常美味(笑)品尝时，白糖浆的选择是正确的，很清爽(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！总结...这次白玉红豆赢了(*^^)v除了甜点，还提供热茶，最后感到温馨愉快♡度过了悠闲美好的时光(＾◇＾)

这家餐厅位于堀川寺之内稍微偏远的地方，是典型的京都风格。进入后，你会发现销售区域后面设有一个咖啡角落，你可以坐在里面。最后一个角落有一个非常宜人的中庭。点餐如下： - 宇治金时牛奶汤圆：864日元（含税） - 牛奶汤圆配白玉和红豆：648日元（含税） 在点餐后，他们会先送上一种名叫"白川路"的特色糕饼，这是免费的小吃。它有一种浓郁的芝麻香味和复古的口感，非常美味。在享用这个小吃的同时，他们还会给你端上刨冰和红豆甜汤圆。刨冰非常特别，有着宇治金时的独特风味，里面包括了所有必备的配料，唯一不足的可能就是没有加冰淇淋（笑）。每一口都会感觉到冰的质地稍微有些粗糙，有点类似于传统和果子店里的刨冰。刨冰旁边还有大量的抹茶糖浆供你蘸着吃。总体来说，这个刨冰让人感觉像是来自中村軒的刨冰，非常相似。它传承了悠久的传统，不受时下流行的影响，就像一直以来都是这样的一样。 再来一份白玉配红豆和奶油，真的会让你感受到京都的魅力，仿佛回到了昭和时代。这里就足以让你沉浸在京都的夏天中。离开时，在大型销售区域购买了松茸昆布，回家后可以做成一碗美味的茶泡饭！谢谢招待！(*^-^*)

参拜完宝镜寺，买了茶点在俵屋吉富，然后在堀川通的公交车站等四条河原町的公交车时，就在公交车站后面发现了一家看起来很美味的甜点店，“京都小吃”田丸弥。在等公交车的时候决定进去尝尝，一进店就听到了京都口音的欢迎声。“欢迎光临～”店内摆放了各种伴手礼糕点等，店长似的男士向我们介绍了推荐的糕点并让我们试吃。这就是他推荐的京都烤芝麻饼干，“白川路”。它用金色芝麻和黑色芝麻烘烤，形状像白川中的沉积砂粒，上面还有唐草图案代表河面的波纹。有芝麻的香味，味道很不错。店里还有一个咖啡角，提供小吃如迷你炒饭和新面条。我们只点了抹茶，还附带了可爱的点心。在享受了一会之后，差不多到了公交车的时间，匆忙离开时没来得及买伴手礼，有点着急，没有买到饼干…

这家店离我家很近，但我不会特地买来吃(´ε｀；)ｳｰﾝ…不是因为味道不好，而是不值得特地购买然后吃掉…偶尔会收到，所以还可以(´∀｀)ノ这次收到了！ - 包含6种不同口味的煎饼：吹き寄せ、味噌煎饼、手制煎饼、花供曽、白川路、贵船菊的组合！！(^O^)／ - 吹き寄せ是带有温和生姜风味的煎饼 - 味噌煎饼是硬硬的煎饼，带有味噌风味 - 手制煎饼也很硬，酱油味有点辣！个人觉得酱油味再圆润一些会更好，但这味道停不下来(^-^; 确实是美味的煎饼(笑) - 花供曽是黑糖味的松软煎饼，看起来适合年长的人(｡･ω･｡)ﾉ♡ - 白川路是这里的代表点心！！带有芝麻风味的薄煎饼(*^^)v 由小麦制成，是一款中西混合点心♪ - 贵船菊是我最喜欢的！！带有花生的小麦煎饼(o^―^o)ﾆｺ 花生的风味和质地都很好，是一款和风饼干(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 总结…所有的煎饼都充满了手工制作的感觉，味道朴实可靠！！(*￣0￣)/ オゥッ!! 正因如此，它可能缺乏冲击力Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ看起来普通，但味道确实是特色，一旦吃了就绝对美味，适合当作礼物(*^^)v 这个套装令人高兴！最近也有包装好的产品在售！！出租车司机经常带客人来这家可能是个隐秘的名店(^O^)／

连续炎热的天气让我想吃宇治冰（抹茶刨冰），于是我去了附近的田丸弥堀川店。田丸弥先生多年来一直坚持精心制作，所以他们端上了正宗的宇治牛奶白玉冰。单单宇治冰可能会觉得有点甜，吃到一半可能会腻，所以加一些牛奶刚刚好。抹茶糖浆也是另外供应的，如果觉得太甜，你可以自己调整。他们还贴心地准备了热茶，虽然是小细节，但很让人高兴。最后与店主闲聊一会儿，我离开了店。下次我想尝尝店主推荐的“にゅうめん”。

今天我来到了一家一直在我的去想列表里的店铺，为了品尝一下冰沙甜点。虽然我经常来京都，但通常都是为了办事，来回匆匆忙忙。但今天我难得坐了电车，而且时间宽裕，所以我选择了稍微远一点的地方，顺便散步前来。这家店的建筑有着昭和时代的风格，甚至可能更古老。它充满了怀旧的氛围，座位摆放得很宽敞。客人以年长者为主。他们肯定是长期的常客。我本来想点抹茶牛奶冰沙，但看到了白玉，所以我点了白玉抹茶牛奶冰沙。等待一段时间后，哇哦，看上去就好吃(^_−)−☆(^_−)−☆(^_−)−☆一看就知道美味了(^_−)−☆白玉很好吃，抹茶牛奶冰沙也很美味，真是太棒了(^_−)−☆这绝对是正宗的浓郁抹茶，毫不含糊(^_−)−☆而且吃了之后，发现里面也是满满的抹茶牛奶。请看照片(^_−)−☆底部的部分更浓郁的抹茶(^_−)−☆不同地方的味道都有所不同，一点也不会让人厌倦。不过口腔渐渐感觉变得很冷。但这真是一份美妙的冰沙(^_−)−☆不愧是京都，务必尝尝白玉抹茶牛奶冰沙。这个864日元真是物有所值(^_−)−☆

【今出川】田丸弥堀川店※提供冰品的时间有限，请在访问时咨询店家。田丸弥（たまるや）是京都市北部的一家知名甜点店，以制作儿时常见的“白川路”而闻名。尽管经常路过这家店，但一直没有进去过。后来听说他们的刨冰很好吃，于是前来尝试。店外有一面大大的“冰”旗帜，好在他们还在卖刨冰！前面是销售区，后面是咖啡厅区。最里面有一个小坪庭，与昏暗的店内形成了美丽的对比。● 刨冰加入白玉和黑糖浆702日元。首先是冷茶和白川路的赠品♫好久不见！烤得薄薄的芝麻煎饼，表面的唐草图案很雅致。我小时候常常在法事上看到它们。好怀念啊。刨冰盛在一个长长的盘子里。选择这样的器皿感觉像是在餐厅吃饭一样。先尝试原味。口感略带冰脆，但不错。黑糖浆有点甜！虽然已经附加了糖浆，但实际上并不需要那么多。再加一些黄豆粉。嗯~真好吃！黑糖浆和黄豆粉搭配无敌☆白玉因为冷冻在冰上，所以有点硬，但分量很足。冰融化的速度有点快。吃完时店家还送上了热茶，非常感激♪谢谢招待。

我和婆婆还有孩子们在九月初一起去吃了一碗刨冰。我是通过田丸弥的评论以及其他人的口碑才第一次听说这家位于北区的总店。我之前是在寻找京都育儿护照的赞助商店时发现了这家店，自那以后就一直觉得这家店适合带孩子来，尽管我从未使用过育儿护照上列出的“提供奶粉用热水，雨天时为带孩子的人提供避雨处”的服务，通常只是路过这家店。但是，那一天仍然非常炎热。在带孩子们在公园玩了一会后，婆婆提出了“在那里休息一下”的建议，于是我们一家人兴高采烈地进了店。店内非常安静，只有一位顾客，但店员们非常温和，给人感觉很适合带孩子来。我儿子点了草莓牛奶味的刨冰，我点了加入白玉和黑糖浆的黑糖味，婆婆点了红豆汤。我儿子的草莓牛奶味和我的黑糖味都有大量的牛奶或黑糖浆，而且还附带了额外的草莓糖浆（黑糖浆）。在我吃过的刨冰中，这可能是加得最多的了（儿子迅速喝掉了附带的草莓糖浆，令我非常吃惊）。冰的质地也很好，刨得很细，味道美味。婆婆也很开心地说红豆非常好吃。当我觉得刨冰让身体变得有点凉时，他们还送来了温度适中的热茶（他们调好了适合孩子的温度，这点让我很高兴）。由于茶道博物馆等地方也很近，可能会有很多相关的人士光顾，所以我觉得这是一家非常体贴周到的店铺。虽然刨冰季节已经结束，但如果有机会，我还想再次光顾这家店。

我在三月下旬的工作日感到京都旅游热，于是前来。这次选择了一个不常有游客光顾的地方，茶道的圣地。周围有很多卖茶道器具和陈设的店铺，以及充满传统氛围的商店。从茶道会馆出来，可以看到穿着和服的外国游客。如果穿过堀川通，就是和服的圣地，西陣。这里有茶道、和服以及许多京都的传统产业，可以说是充满京都特色的地方。 这次的目的是特别参观宝鏡寺和本法寺。首先，在寺庙附近的一家餐厅品尝了新麵。这家店是京都最有名的饼干店之一，里面有一个宁静的咖啡区，可以用餐。有新麵和炒饭的套餐，但因为之后想尝尝和果子，所以只点了新麵。一开始上来时，店员还给了一块叫做白川路的饼干，感觉很划算，饼干有浓郁的芝麻味，咬起来很脆。 新麵端上来了，面条非常细腻，非常优雅。令人惊讶的是，上面放了很多大片的豆腐皮，还有甜煮香菇，起到了点睛之笔。店员还给了柚子汁，说可以根据口味添加，我尝了一下，味道清新，非常美味。还有泡菜和炖煮的食材，还有炸豆腐和胡萝卜炸丸子，甜甜的，和新麵搭配在一起，非常美味。 吃完后，我点了抹茶和和果子的套餐。确实是茶道之地，抹茶的味道非常浓郁，和果子也非常美味，让人心情愉悦。店员们的服务也非常周到，很不错。 在离开寺庙的时候，我又在店铺购买了一些纪念品。经过网上调查，我对味噌半月和花だより产生了兴趣。味噌半月有点硬，但是将大德寺的味噌納豆和京都的甜味噌混合烘烤后，非常美味。我甚至在考虑是否要在网上购买。花だより只有在这家店的堀川分店才能购买。它看起来可能很甜，但实际上味道相对较淡，用白豆沙包裹着切碎的樱花叶，撒上和三盆糖。外皮不是很软，有点松脆，里面不是红豆馅，而是白豆沙，很松软，甜度不会太浓，很清爽。 虽然不常来这里，但如果再次附近，我一定会再次光顾。

田丸弥先生以"白川路"闻名，但我特地前来尝试他们仅在葵祭季节销售的名为"二葉葵"的特色点心。这款点心仅在这家堀川店有季节限定销售，不在总店销售。以下是我品尝的点心： - 二葉葵（5个，1000日元，不含税）：这款点心包裹着草本红豆馅，用白红豆制成，并压上二葉葵的图案。上面轻洒着和三盆糖，呈现出优雅的外观。由于呈现出绿色斑点，仔细观察可以看到其中含有许多艾草的纤维质。尽管外表看起来像干点心，但口感完全不同，非常柔软，在口中温柔地融化。甜度也非常适中，能够轻微地感受到艾草的香气。 - 穣（みのり）600日元，不含税：我也品尝了他们主要产品的烤米饼。这款米饼只用米和盐制作，因此更像是烤成了外部酥脆的饭团。美味的烤米饼并不需要太多的盐味。这款独特的烤米饼无法在其他地方找到，非常美味。 他们坚持只在自己能够把控的范围内制作和销售点心，这种执着让我更加理解了京都点心为什么如此美味。感谢这顿美食。