这是真正的肉，这是真正的米饭！在斋月结束时赶了个临时，终于品尝到了美味的阿拉伯米饭菜肴mandi。腌制的带骨大腿肉，浸泡成深红色，光泽和香气都令人惊叹！从骨头到肉都变得红润，神秘的色彩不是食欲，而是一种节日氛围…mandi是离开国家后差不多一年来的第一次品尝。虽然不能说是最美味的，但确实非常有趣。羊肉真是美味无比的肉…品种和烹饪方式每次都带来不同的香味，这次奇怪地有点像Pecorino（来自羊奶的奶酪）。虽然只是一种模糊的联想，但这是一个非常新颖的体验。缺点是肉有些部分会变得干燥。尽管是带骨且体积较大，但肌肉不应该变得枯燥和坚硬。这可能与烹饪方式或储存方式有关。甜点是以前随便吃的小麦蛋糕上的奶油。名字是什么来着...(｡ŏ﹏ŏ)总之，这是一种美味的甜点，带有良好的香料味道，甜度和顺滑度都完美。第一道汤与三年前相比，不再有奇怪的甜味，很愉快（笑）。我绝对不允许在番茄汤中加糖，所以第一次吃那个汤时感觉相当难受...餐厅的装饰似乎比以前更有品味。下次再来！提供辛辣酸奶的事情，我已经学会了，只要是可靠的店铺应该都能做到。然而，明确将其列入菜单的餐厅仍然非常少。顺便说一下，我第一次得知印度也有体系化的“中餐”...！我曾认为Indianchina Food之类的东西只是分散的奇怪（...）现象，实际上，中餐并不仅仅是中国菜的变种，而是像日本料理一样，印度也有一系列这样的菜肴。

这很可能是我生活中第一次去吃清真食品的餐厅。这家餐厅的菜单非常丰富，提供了来自印度和阿拉伯等广泛地区的菜肴。店内的氛围也有些许伊斯兰国家的印象。服务员能够应对一些日本语。我们点了达尔咖喱、秋葵咖喱、鸡肉块和鸡肉炒饭、阿拉伯风格沙拉等菜，所有菜都非常美味，满足度很高。我深切感受到如果工作地点附近有这样的餐厅就好了。谢谢款待。

店员都是印度人。大厅的人可以说日语，但厨房的人说得不太流利。点了A套餐，1050日元（汤、沙拉、香辣鸡肉炖菜、两种日替咖喱、烤面包和米饭、饮料）。饮料可以选芒果酸奶、奶茶或冰咖啡。咖喱有蔬菜咖喱和鸡肉咖喱，适中的辛辣，很美味。最辣的是香辣鸡肉炖菜。烤面包很大，吃得很饱。正宗的印度咖喱。

京都的宫垣町有许多亚洲料理店，其中一家名为“Salman & Sohel Halal Kitchen”（外观）提供印度、波斯、阿拉伯和土耳其料理。这家餐厅以多样的菜单为特色，但我们选择了非午餐套餐，点了番茄汤、VEZIRI KABAB SET（1600日元）和ZERESHK POLO（1500日元）。VEZIRI KABAB SET包括了美味的牛肉和羊肉混合烤肉以及鸡肉，搭配藏红花饭。ZERESHK POLO是波斯的经典料理，配有甜酸的小红莓和藏红花饭，搭配鸡腿煮。总体而言，菜品制作简单，希望能尝试更精致的料理。

这是一份1400日元的超辣达姆式鸡肉比尔亚尼，颜色渐变美丽，非常正宗。我附近的比尔亚尼通常是炒饭比尔亚尼，所以我更喜欢达姆式的。而且，这份份量真的很大！中间还有一个鸡蛋。吃的时候，我发现了一个大鸡腿肉骨。虽然香料味道稍微淡一些，但这才是真正的比尔亚尼味道。可能因为是清真食品的缘故，有点觉得味道不够浓郁，但总体来说还是很美味的。

推荐午餐点満分套餐，晚餐点了蔬菜套餐，包括两种咖喱、米饭、两种炸物、酸奶、印度薄饼和饮料套餐，份量足且美味。可能没有示范人员？下次想尝试鸡肉等肉类菜肴。

我点了牛肉大米饭！这是我第一次尝试牛肉大米饭，而且在其他餐馆很少见到。颜色虽然淡，但是这是一份正宗的大米饭，有白色、黄色和橙色的色斑。有一种淡淡的全香料清新的香气。味道淡雅，带有炸洋葱的甜味，是一种甜味的大米饭。大米饭混有味道淡雅、香料味道不浓的咖喱汁，可以说是温和的口味大米饭，或者说是不够满足的大米饭。但是，由于它是按照正宗的做法制作的，因此口感中仍然有香料的风味，在口中散发出来，不像假大米饭那样味道像咖喱炒饭。大米饭中有许多牛肉块！牛肉有一种坚韧的质地，可以感受到它的弹力。咖喱汁充分渗透到牛肉内部，带有一种微微刺激鼻子的清新香料风味，与牛肉的美味巧妙地融合在一起！大米饭的中心积聚着大量的咖喱汁，搅拌后香料的味道增加，味道更加浓郁！但由于香料不浓的咖喱汁，因此还可以感受到咖喱炒饭的味道……。酸奶沙拉沙拉是用酸奶制成的沙拉！酸奶中加入了切碎的黄瓜和洋葱丁，没有甜味！还加入了孜然和香料，微微感受到香料的风味。将其倒在大米饭上，酸味增加，味道更加清爽！此外，辛辣和独特的香料风味被抑制，大米饭的口味变得更加温和！芒果奶昔牛肉大米饭附带芒果奶昔！芒果奶昔口感像是充满气泡的甜品，甜味浓郁，酸味不浓。简直太甜了！这个奶昔！！

京都市上京区（京阪 神宮丸太町）的萨洛曼与索埃尔清真餐厅。♡咖喱鸡肉块玛萨拉【印度面包·沙拉·芒果酸奶饮料套餐】，鸡肉咖喱味道甜而浓郁。#萨洛曼与索埃尔清真餐厅京都 #神宫丸太町 #河原町通 #印度美食 #咖喱 #香料咖喱 #印度咖喱 #咖喱鸡肉块玛萨拉 #鸡肉咖喱 #京都美食 #京都美食之旅 #爱植男 #太阳之爱 #爱太阳 #让我们在京都尝一尝 #爱植男咖喱 #京都美食。

我有事情要去法务局，恰好在附近看到这家店，所以去了一趟。首先，几乎无法用日语沟通，所以必须用英语交流。因为已经过了下午3点，所以无法点午餐菜单，但他们推荐了必里亚尼（Biryani），我就点了。口味不是特别辛辣，但我一直在流汗。巴斯马蒂米饭对我来说并不常见，但它带有异国情调的味道。藏在饭下面的鸡肉很嫩，加上咖喱一起吃非常美味！因为是在午餐时间以外光顾，所以价格有点高，但偶尔享受这样的午餐也不错。

电话和电子邮件中告诉他们我想要吃的，我选择了羊肉腿，然后前去用餐。餐厅里有一位自称印度厨师和一位经理。味道普通。不能用信用卡付款。我提供了收据上的名字，他们要求我自己填写，我感到惊讶。我多次表示不能这样做，经理最终填写了收据上的名字。我点了羊肉腿、汤和印度烤饼。奇怪的是，经理切开了烤饼。经理说他不会说日语，英语也说得很差。这是经理在电话后通过电子邮件发送给我的羊肉腿照片。第一张是我收到的食物，第二张是在去餐厅之前经理通过电子邮件发送的食物照片。令人遗憾的是，他们用微波炉加热了烹饪后的食物。我感到感激他们曾经为我提供一顿饭，就此结束。

京都市営地下鉄東西線京都市役所駅から徒歩１５分京阪鴨東線神宮丸太町駅のほうが近いかもしれません。インド料理だけでなくアラブ料理も提供されているお店で完全に現地仕様の料理ライスはバスマティライスを使っている。メニューはインド料理はダルフライからパラクパニールなど豊富。アラブ料理も様々なケバブをはじめとした料理がありました。ファラフェル（ひよこ豆のコロッケ）とべジタブルビリヤニを注文。ファラフェルはあっさりしたひよこ豆の味が味わえるミニサイズのコロッケで美味。ビリヤニはフライドオニオン、ホールスパイスにミックスベジタブルが入っていてスパイシーさは弱めですが美味しい。豊富なメニューをもっと体感したくなります。

这家餐厅位于河原町丸太町附近，是一个略带异国情调的角落，附近有教堂和清真寺。它叫做"Salman & Soel"，是京都地区的"Raju"印度餐厅集团的清真专营店。看了一下门口的菜单，没找到我想要的，于是我问了一位在门口的员工（本地人）是否有羊肉比尔亚尼，他回答“○▽□♯，羊肉比尔亚尼没问题”（听起来是这样）。然后我进去了（原来可以用日语...）。虽然午餐菜单上没有，但桌子上的单品菜单上有羊肉比尔亚尼，所以我点了它。菜单上写着1400日元，但不确定是否含税（因为收银台迟迟不开，我交了1400日元后离开了店）。我点餐后，先上来的是汤，尽管有点辣，但味道比较温和，以蔬菜为主。此外，汤比较浓稠。羊肉比尔亚尼的米饭外部有点辣，但味道不是很浓烈，一开始我有点失望，但里面有羊肉咖喱（稍微辛辣），与米饭一起吃，味道就好了很多（不过旁边的白色东西是什么？我试着加了点，但也不太好吃，于是我放到了桌子一边）。最后上来的是芒果酸奶饮料，美味极了。由于这是一家清真餐厅，食物是地道的，适合想要品尝正宗食物的人。不过要注意，他们不太懂日语，也听不太懂。这也是地道的风格哈哈哈。

我评价这家餐厅为4.1分，料理4.1，服务4.0，氛围4.2，性价比3.9，酒水不适用。我久违地来到了荒神口，决定在这里享受午餐。午餐似乎只提供套餐选项。因为我不想吃咖喱，所以选择了E套餐，价格为1400日元，包括烤羊肉串和烤鸡肉串，以及藏红花饭。首先上来的是汤，味道清淡而美味。主餐是两串相当大的烤肉（虽然串被拿掉了）和一份沙拉。还附送了一杯免费的芒果拉西饮品。这些肉串烤得非常烹饪，并有深厚的味道。虽然不辣，但调味料浓郁。此外，这里的米饭也非常美味。作为喜欢长粒米的我，我喜欢它的口感，非常松软。在用餐期间，我注意到窗外有许多日本人正在窥视店内或仔细研究菜单。但最终大家都没有进来。请大家鼓起勇气，这里不是可怕的地方，而是一家美味的餐厅。虽然1400日元有点奢侈，但我度过了一个充实的午餐。谢谢美味的一餐。

比我想象的要淡一些，但味道很好。芝麻面包薄而脆，很美味。孜然米饭也很好吃。

菠菜基玛咖喱套餐1250日元，意外地美味！似乎很适合中午随意去，我想再去这家店！

在京滋地区，有一家由Raju经营的印度料理餐厅，专门提供清真菜肴。清真食品是伊斯兰教认可的食材，伊斯兰教徒只能食用经过清真认证的食品。这家餐厅似乎特别推荐印度香饭（Biryani），因为虽然如今许多人都知道这道菜，但它最初是穆斯林的料理，所以南亚料理爱好者来到这种餐厅时通常会想尝试一下印度香饭。不过，菜单上也出现了少量文字描述啤酒，这在伊斯兰教中本应是禁忌的，还有类似土耳其和中东常见的Hummus等菜肴。而在菜单的底部，还以小字体写着“印度，阿拉伯和土耳其”。从餐厅外观来看，与一般的穆斯林餐厅相比，它显得异常豪华。土耳其等国家也有自己的啤酒品牌，所以即使都是穆斯林，各国的宗教立场可能也有所不同，但实际上我们并不知道Raju的所有者Rajus信仰什么宗教，只要食物好吃，无论提供什么样的料理都无所谓。总之，这家餐厅的立场似乎与传统的严格穆斯林餐厅略有不同。我从特别菜单中点了Geresh Polo，还外带了Beef Biryani。Geresh Polo中列出了蒸鸡，实际上鸡肉被蒸得非常嫩，用一勺就可以轻松分解。它似乎是用番茄制成的浓郁酱汁，几乎没有辣味，味道非常温和。另外，我发现放在巴斯马蒂米饭上的东西看起来像甜菜，但询问后得知是樱桃。确实有甜味，但也有点像紫苏一样的微咸味道，也许是因为它们浸泡在某种液体中。总的来说，它的味道有点像西式食品，我觉得非常美味。虽然只是一种直观的感觉，但酱汁的味道和有点像紫苏的樱桃等，让我想起了之前在名古屋的一家阿富汗料理餐厅吃过的东西。菜单上也出现了阿拉伯和土耳其这些词汇，也许这家餐厅的概念是提供中东地区料理为主的穆斯林料理。此外，我还额外点了Gajjar ka Halwa，这是一种使用胡萝卜制作的甜点。个人觉得这是我第一次尝试，几乎没有胡萝卜的味道，而是用糖等调味，Halwa的质地非常顺滑。胡萝卜Halwa虽然很有名，但实际上很少见于店铺，所以我感到非常高兴。最后是我外带的Beef Biryani。因为纯粹使用牛肉制作的Biryani相对少见，所以我很想尝试一下它的味道。虽然牛肉没有骨头，但大块肉块相当多，让人感到满足。香料中有豆蔻等，散发着诱人的香气，激发了食欲。虽然味道相对简单，但也因此使人不禁多吃几口，这是一道令人上瘾的Biryani。这家餐厅的菜单种类丰富，相对来说，对于日本人来说，它并不像一般的穆斯林料理餐厅那样严肃，对于对中东料理有兴趣的人来说，可能是一个很好的开始，可以尝试去不同的餐厅品尝不同的美食。

4.1 [Food & Taste 4.2 | Service 4.0 | Ambiance 4.2 | Value for Money 3.9 | Drinks 4.0] 是我的评价。这是我第二次访问Salman Sohel先生的餐厅，晚餐时间。前面的客人是一家四口的伊斯兰族旅游家庭。餐厅只有一个男性店主。我们坐在入口旁边的双人桌上。点了菜。嗯，毫无疑问，Biryani最好。我想点一份羊肉Biryani套餐，但据说卖完了，所以只好点牛肉。等了一会，首先上来的是汤。主要配料是卷心菜，可能是豆类为基础。味道稍微清淡，但增加了期待的主菜体验。然后，Biryani盛大地登场。看起来和闻起来都非常美味。味道如期待的那样美味。最重要的是，印度长粒香米赋予了它轻盈的口感，与炒饭的松软感不同。还有偶尔藏在其中的牛腱肉，哦，我对牛肉没有意见，但如果是我更喜欢的羊肉，我会陷入狂喜。此外，渐渐上升的辛味。不是突然而猛烈的辣味，更像中草药的香料调味。就在我有这种感觉的时候，店主及时地为我端来了芒果拉西。通常我不太喜欢这种饮品，但这个简直就是天赐之物。我开心地喝了一半。这有点像辛辣泰餐的收尾甜品，用椰奶做的冰淇淋一样。这顿饭花了我1300日元。完全值得。谢谢款待。店主一开始看起来有点难以亲近，但对游客家庭非常友善，甚至帮他们解释了公交车的事情，氛围非常好。谢谢款待。我认为更多的日本客人应该来这里。

3.6 [食物-3.6, 服务-3.5, 氛围-3.7, 性价比-3.4, 饮品-] 是我的评价。位于荒神口交差点的东北。不久前，那里曾经有一家名为“罗斯咖啡”的“京都首家清真咖啡馆”。然而，就像通常在这样的试验性店铺中一样，运营不稳定，网站变动，菜单也有些不稳定，令人担忧的是，它很快就关闭了。荒神口的餐厅又增加了一家墓地。然后，在保持相同概念的情况下，几乎不变地开设了这家清真餐厅，由京滋地区拥有10多家店铺的印度餐厅集团经营。顺便说一下，这个地区是京都寺庙神社众多的地方，有点与众不同，荒神桥东有基督教会，西有浸信会教会，而且更西边还有京都伊斯兰文化中心。京都没有那种独特外观的清真寺，但这个中心的地下有一个名为“京都清真寺”的礼拜场所。我私下称之为“京都的巴勒斯坦”，但当然，在这里，没有宗教原因的紧张或对抗。这正是和平的日本的可贵之处。因此，从市场营销的角度来看，在这里开设清真餐厅是可以理解的。我第一次去是在下午1点多。首位客人是一个看起来很正统的男士。在事先的调查中，我觉得可以尝试一下Veziri Kebob，它可以供应来自波斯（伊朗）的牛肉烤肉（kebob kubidhe）和鸡肉烤肉（kebob jojie），所以我点了这个。此外，外卖菜单和网站上标价1450日元，但实际上只需1400日元。然后，越来越多的穆斯林先生陆续进来了。看来他们并不拘泥于日本的午餐时间，即12点到1点。大家都友好地握手和交谈，非常热闹。这已经不再是印度料理的世界，而是完全进入了伊斯兰世界。除了女性服务员，我是唯一的日本人。有点压力，但因为食物上来了，所以我决定专心吃饭。首先，香料的香气扑鼻而来。生菜沙拉虽然简单，但非常美味。接下来是炸番茄和青椒。鸡肉和牛肉烤肉都非常美味。我不太了解这种类型的食物，所以不能确定，但似乎这里的印度料理不是伪清真。而且，他们的披萨系列饭菜也很美味。环顾四周，大多数客人都在吃印度烩饭，看来这里的米饭非常好吃。快要吃完时，女性服务员送来了芒果拉西（Mango Lassi）作为服务。虽然不是特别辣的菜肴，但在香料浓郁的餐后，这杯芒果拉西让人感到舒缓。正宗的清真料理，还有我还没尝试的印度咖喱，以及我喜欢的烩饭。发现了一个可以尝试各种不同美食的好地方，我感到非常高兴。谢谢招待。