日本美食之旅。2018年3月。编号687。点评数790。大约30年前，我常常在这个地方闲逛，印象中总是热闹非凡，所以特地来拜访。咦？这里怎么一个客人都没有了？发生了什么事？感觉太冷清了。在这家居酒屋，食物味道一般，不好也不坏，差不多可以说是不太满意。感谢款待。

性价比高的刺身拼盘价格太便宜了‍♂️

是冷冻的吗？在泰国吃了生鱼片，不再去了。

对面的"鳥蔵"和旁边的"かかあ天下"都客满了，所以我来到了这家。这里有三张桌子，然后是五个吧台座位，深处有很多座位。虽然店里没多少人，但食评很高，服务也不错，所以我期望颇高。 我点了刺身拼盘、店家推荐的马刺和炸鳕鱼。刺身很快送来，大约三分钟后，炸鳕鱼上桌，还带着特制酱汁。我有点意外，为什么在生鱼片之前上炸物，而且酱汁味道很浓？但我还是咬了一口。鳕鱼的肉很厚，外皮酥脆，特制酱汁很美味！啤酒很配。这是当天最美味的东西，有点可惜。 不久后，刺身拼盘也上来了，但都让我失望。只有醋拌鲭鱼还不错，其他的都剩下了。马刺也不太出彩，只好靠调味料来弥补。我后来换成了冷酒，福知三萬二千石，味道相当不错！ 店里的温煮拼盘味道不错，但对我来说有点太甜。大根也缩水了，有点可惜。本来想点鸭锅的，但隔壁的熟年情侣开始吵架，所以我决定离开。总的来说，酒、炸鳕鱼和服务都很好。

■2014/10/29■今天终于再次光临了大八车的总店！(^^)这里每个数字里有8的日子，酒水半价哦！首先点了生啤酒套餐，1000日元！价格合理，很值！还有刺身（三文鱼，黄鳝，章鱼），出汁巻小鳗鱼，生中。。。接着点了豆腐汤，份量很大！暖暖的，很补充能量。还有炖菜，可能因为剩不多了，应该是赠送的！(^^)朋友点了牛蒡棒棒，她每次都要点。。。接下来，酒水上场！(^^)我们尝试了新泻的菊水！(^^)口感较干，非常美味。总的来说，这家餐厅服务好，价格合理。吃得很满足，谢谢招待。

福知山的居酒屋价格普遍比大阪的居酒屋高出约20%到30%。大八车相对来说价格更实惠，差不多和大阪的水平。以下是今日推荐的菜肴：今日新鲜刺身确实值得推荐。鲣鱼的鱼腹虽然有点小，但400日元的价格很划算，烤得也还可以，这个价格无可挑剔。刺身拼盘一般，虽然在福知山算是摆盘精致。接下来我推荐一些美味的菜肴：竹轮的磯部揚げ（炸竹轮），莲藕片。