在先斗町吃喝玩乐，最后收官是吃荞麦面。我们进了一家叫河道屋的店，因为它比较晚才关门。虽然有各种小吃，但我们实在吃不下，所以点了一份啤酒和鸭肉荞麦面。鸭肉和葱的味道很合适，是啤酒的绝佳搭配。荞麦面也很好吃。

我原本计划前往京都市役所前的河道屋本店，但发现它的关门时间较早，只到晚上8点，所以我决定先去了先斗町的银华餐厅。银华餐厅有着悠久的历史，店面亲切，当我推开门时，发现内部空间虽小，但非常舒适。有一种似曾相识的感觉（笑）。我点了一杯冷酒，一些小吃，还有煮鲱鱼，然后等待着天妇罗的拼盘。（抱歉，我忘记拍天妇罗的照片了…）哎呀，真是太舒服了。店里只有一位大厨在独自忙碌。这种宁静可能是因为他们精确计算了能容纳的座位数吧。最后，我点了一碗狸面。与关东的狸面不同，这里有切碎的油豆腐和浓郁的柴鱼汤。上面有大量的生姜，温暖了我的身体。我的伴侣点了鸭南京狸面，据说也非常美味。最后，我再来一杯热燗，这与面条完全搭配。感谢款待！

晚餐‼️ 到处都打电话，但因为人数太多没法定位到位置ーー(//∇//)总之先决定了，打的前往河原町。最近晚上早早就关门的店铺越来越多了。到了预定的店铺前，虽然还没到八点，但却已经挂起了暖簾‼️，诶——怎么办呢？女婿用手机帮忙查了附近有空位的店铺，想吃荞麦❣️离木屋町很近，所以我们朝那边走去。穿过木屋町的小巷，看到有红灯笼亮着❣️太好了～女儿夫妇和年轻的员工一起，我们女儿夫妇不喝酒，所以我和员工一起喝。日本酒的小吃是板和笼炸鱼蛋和煎蛋卷，然后我点了藤卷，女儿夫妇点了热蛋面。孩子们还是小孩子呢。空着的店铺似乎不多，接连不断地有客人来。店里的人好像听不清我点菜，女婿点的菜倒是能听清——⁉️明明脱掉了口罩。总的来说，感觉有点累了。离开时还有精神地送我们离开，不过这天没预订，还是得在京都市中心的周末好好预订❣️反省。

真的，我吃了一份非常清爽的荞麦面。作为饭后的结束，非常棒。我点了天妇罗作为单点，不是脆脆的口感，而是有嚼劲和坚固的外皮，吃起来很有嚼头，而且汤汁也非常美味。谢谢款待。

在参观了京都的寺庙后，我去了鸭川畔稍微偏远的生面店。一看到店的外观，我就决定进去尝试了。一进店，那种复古的氛围给人很好的印象。我点了2500日元的啤酒套餐，首先喝了一杯生啤酒，然后吃了烤鸟肉串，轻松地享受了一顿。最后点了炸蕎麦和鸭肉南蛮，非常满足。美味的一餐，谢谢！

京都的先斗町和南车屋町之间，往东走一会儿，穿过高瀬川，沿着通往先斗町公园的小巷，你会找到这家店铺。我很久没有来京都喝酒了。在这里，我尽情享受了美味的酒，感觉暖意袭人，但一月的京都却格外寒冷。过了一会儿，我渴望吃些温暖的东西，于是来到这里。这家店铺可以说是有着悠久历史氛围，或者说有点陈旧感。但奇怪的是，这里的舒适度很高，不知怎的我很喜欢。当我走进店里时，暖气开得很足，我觉得再多喝一点很不错，所以首先点了一瓶啤酒和天妇罗。喝着小口啜饮着啤酒，金黄色的天妇罗端上来了，看起来色香味俱佳。我立刻沾点盐尝了一口，真的很美味。然而，不仅啤酒，它也应该很适合搭配日本清酒，于是我又点了酒，还点了泡菜。最后，虽然是因为想吃热食才来的，但最终点了意外的荞麦面作为收尾。荞麦面让我感到清爽，令身体感到温暖，非常美味。这家店铺晚上开得很晚，所以下次我在这个地区喝酒的时候一定会再来。

周日晚上，先斗町周边依然熙熙攘攘。我得知一家深夜1点半才关门的传统荞麦面店，于是毫不犹豫地前往。这里似乎游客不多。据说这是一个老店的分店，由一位年长的男性经营，但这已经是第三代了。我前来的目的是享用温暖的荞麦面配上酱汁。我点了一份1000日元的"たぬきそば"，还点了一份糠漬け和一杯啤酒，然后等待着美食的出现。现在，面前的"たぬきそば"如我所期待的一样。切成薄片的炸豆腐皮，九条葱，中间还有生姜。面条被煮得软软的，为了更好地融合出汁。当我把光滑的酱汁与面条一起享用时，几乎在吃完时，酱汁几乎已经消失了。即使喝光了浓郁的酱汁，口感依然清爽。是出汁好呢还是生姜好呢？总之，我觉得这是京都独特的味道。离开店铺时，老板的"おおきに"送别，心情也格外愉悦。感谢款待！

京都最美味的荞麦面之一，甚至可以说是关西最好的！店主非常有趣，总让人觉得回来就对了。店内氛围非常迷人，你可以一边喝着美酒，一边品尝手工制作的蒟蒻，真是难以言喻的美味。鸭南蛮的汤底在回家后还萦绕在鼻间，让你立刻想再次光顾这家荞麦面店。这家店已经传承了四代，我家四代都喜欢这家店。

我在京都。从河原町下来，穿过高辻，来到京極町，这家店就在这里。从先斗町公园北边的街道开始，往西走一小段，就能看到红色的生面灯笼。已经有一段时间没有在京都喝酒了，想着最后该吃点什么？于是在漫步中发现了这家店！！本来是在寻找一家拉面店，但最近已经好一阵子没吃荞麦面了，而且这家店的氛围非常有古老的感觉，于是毫不犹豫地改变了计划，决定光顾这家店。一进店里，店内的氛围和外观一样充满了古老的感觉。里面有一位经验丰富的老板和一位似乎不太熟悉的大学生打工生。虽然舒适度一般，但也还可以。起初，我只是想简单地吃点荞麦面，作为结束，但看了菜单后，发现了我喜欢的荞麦烧酒荞麦汤割，不由得点了一份。还点了一份出汁巻寿司。刚刚上来的荞麦烧酒荞麦汤割，一边喝着一边点了出汁巻寿司。一开始觉得酒已经够了，但还是觉得不够，很快就又点了一份荞麦烧酒。正好出汁巻寿司上来，味道很美味。然而，我的朋友似乎也渐渐想吃正餐了，所以又点了天妇罗面。我也觉得差不多该点点什么了，所以点了花巻。边喝着我喜欢的荞麦烧酒荞麦汤割，边吃出汁巻寿司，正好出汁巻寿司吃完的时候，花巻上来了。海苔的香味真是太诱人了。荞麦面是二八吧？ 荞麦的香味稍微淡一些，但还是相当美味。汤底也很美味。店主非常友好，对醉醺醺的我们非常有耐心。所以，下次我再在先斗町喝酒时，一定会再来的。我想。

根据平成到令和的改元，我选择在大晦日吃蕎麦面。尽管餐厅里座无虚席，但我被安排在拥挤的吧台上，点了一份精致的清汤面和鸭肉蘸酱面。意外的是，卷蛋很普通，鸟儿的烤盐也只有一串。虽然不足以填饱肚子，但这也可以作为饭后的美味收尾。

我在樱花季节突然想吃荞麦面，但是表通的荞麦面店排队等候的人很多，让我感到有点犹豫。然后，我突然想起了这家花街的荞麦面店，他们经营时间相对较晚，我从年轻时就常光顾。我很幸运地在一个合适的时间进去，但是接下来不断有人进来，其中包括外国人。我点了餡かけ蕎麦套餐，因为这在菜单上相对独特，附带了生啤酒。小碟上有脆脆的炸荞麦，浇上了美味的蔬菜餡。我真的想要大份的这道菜。其他的菜品都和往常一样，非常稳定。虽然荞麦面不是手工制作的，但也没有什么缺点。

前不久，我的上司带我去了一个结束聚会的地方。这是我第一次在Pontocho散步，到达了这家餐厅后，我感到了它宁静的氛围，整个墙壁上挂满了扇子。听说在Pontocho，这是一个小众但有名的店。虽然有各种各样的温度，但我选择了这天的推荐菜——狸。在大阪，狸通常是配狐面的，但这里是浇上了酱汁。我非常喜欢酱汁，所以这道菜完美迎合了我的口味，尽管我已经吃得饱饱的，但我还是把它吃得一干二净。我想再次自己悠闲地光临这家餐厅。谢谢款待。

这次我来到了先斗町的"河道屋銀華"。河道屋是一家可以追溯到江户时代的荞麦面馆。这家河道屋有一个特别之处，他们通过挂帘子分为三个不同的店名。由长女继承的店叫做"金華"，由次女继承的店叫做"銀華"，由三女继承的店叫做"銅華"。銀華位于先斗町和木屋町的小巷中，店内的氛围非常亲切，这也是銀華的特点之一。与充满游客的先斗町相比，它坐落在一个距离大门只有10步的位置，只有当地人才知道。这就是为什么它被誉为京都风味荞麦面的佳作。汤汁浓郁，味道浓厚，十分美味。荞麦面也制作得非常出色。七味调味料也非常京都风味！店内挂满了舞子的扇子。我点了"きつね蕎麦"（850日元），我的朋友点了"たぬき蕎麦"（900日元）。在京都，"きつね"代表着加了油炸豆腐皮的荞麦面，而"たぬき"代表着浇上酱汁的荞麦面。等到天气再冷一点的时候，我强烈推荐尝试"たぬき"！汤汁和姜的平衡非常完美。这是京都当地人深爱的荞麦面店，他们非常友善地欢迎你，一定要去尝试一下。

我吃了鸭难波，蕎麦和汤底都非常美味。店主很亲切地回答了顾客的问题，令人印象深刻。不过，负责接待的女性有点不太友好。总的来说，虽然这不是我在蕎麦店寻找的重点，但我还是想下次去尝尝他们的担担面。

结束时好。地点有点难找，但也不错。

夜晚的荞麦面太好了。。