首先，我要通知大家，虽然我是在晚上吃的，但我不小心写成了午餐的评价。我不知道怎么修改，所以请谅解。这家餐厅位于一个有点难找的地方。从府道8号线的土师桥过去，就在“大众汽车北京分公司”旁边，往西走。一旦你看到左手边的黄色招牌，那里就是餐厅。停车场在店前，大约有4个停车位，停车方式要看情况而定，因为没有隔断。一进店里，有桌子和座位，非常宽敞。菜单不在桌子上，似乎是根据店内的标志来点餐的系统。当我问朋友“你知道一家好吃的烤肉店吗？”时，他立刻提到了这家店的名字。经过一年的等待，我终于来了。我点了牛肋和内脏。还点了米饭。等了一会儿，肉终于上来了。烤炉是一台熟悉的煤气烤炉。火力的强弱因地点而异，这是无可避免的。（笑）但正是因为这样，掌握烤制时间就更容易了。首先是牛肋。肉很嫩，调味也很不错。确实，这家店值得推荐。很美味！酱汁相对清淡，但有一定的浓郁感，非常适合搭配米饭。接着我尝试了内脏。因为切得很大，所以每份大约有6片。脂肪含量相对较高。脂肪很甜，味道相当不错。但是，我已经不再年轻了。有点觉得脂肪有点重...也许牛小肠更适合我。我吃了两份...完全不够...和钱包商量一下...不管了。我再次点了牛肋。还点了牛肝。牛肝不太合我口味。米饭我换了一份，但份量和质量都有点不满意。最后结账是3500日元。有点贵呢。在吃的过程中，周末的预订电话不断响起。总的来说，虽然很好吃，但一份的份量有点少...要吃得心满意足，就需要超过3000日元，感觉不太能经常来。我还想尝试牛小肠、牛百叶和牛舌...如果有机会的话...谢谢招待。

这家店规模较小，可能是个不错的隐秘之地。肉类的味道非常美味，特别是猪五花肉很不错。内脏也很美味，而且价格实惠，只要500日元。如果想在座敷里悠闲地享用，这家店可能是个不错的选择。他们还有猪蹄，可以直接食用，稍微烤一下会更加美味，有更多的嚼劲。只是米饭可能一般般。酱汁口感清爽，看起来可能比较稀，但味道浓郁，与肉的腌制汁相得益彰，非常美味。唯一可惜的是服务和态度不太好，但无论如何，味道相当不错。