"欢迎光临～请随意选择柜台位置～" 一位热情的店员在入口附近的对面式柜台前招呼我。柜台有10个座位，其他地方是桌子座位。因为是平日的午后，来吃饭的人大多是独自的商务人士，而不是家庭或朋友。他们的猪肉饭很好吃，但我总是会大量撒七味，直到猪肉变得火红，或者在中途加一些芥末来改变味道。虽然他们已经为我提供了很好的调味，但我还是会心存愧疚地消耗大量的七味...。

我忘记了名字和其他细节，但大概是合盘大约1200日元左右。酥脆的外皮很美味，但炸鱿鱼一点也不合适。其他的猪排和虾非常好吃！饭量也很足，推荐尝试。

熟成猪排饭（120克）套餐 ¥790，附加豚汤 + ¥110，附加冷豆腐 + ¥140，总计 ¥1,040（含税）。味道非常美味，份量也足够，令人满足。餐桌上备有特制酱汁、英式酱汁、芝麻酱沙拉酱、和风沙拉酱、芝麻、七味辣椒、酱油。停车场也很宽敞，停车方便。一定会再次光顾。

这家位于国道旁的家庭餐厅以炸猪排为主打。我点了麦片酱大份鸡排（950日元）。这份套餐包括一块鸡排、麦饭、味噌汤、泡菜和塔塔酱。鸡排切得很薄，几乎感觉不到肉质，但炸得酥脆，很有嚼劲。桌上备有各种调味酱，可以根据口味添加，非常方便。麦饭有点嚼劲，很搭配鸡排和山药泥。炸食和山药泥饭，已经吃得饱饱的了。谢谢美味的一餐！＼(^o^)／

星期六晚上7点，我们在福知山城崎温泉的回程中顺便去了餐厅“かつ庵 福知山店”。我和我的丈夫以及饿坏了的儿子一共三人前去。餐厅内座无虚席，正值繁忙时间。我们点了熟成猪排特别套餐熟成猪排味噌炸鱼定食（790日元）、熟成猪排炸鱼盖浇饭（500日元）和猪排咖喱饭（650日元）。我丈夫点了大份的猪排盖浇饭，而我点了味噌炸鱼定食。因为平时很少吃味噌炸鱼，所以感觉很新鲜。儿子则点了猪排盖浇饭和猪排咖喱饭。因为分量有点多，我帮他吃了一些咖喱，但实际上他几乎吃了两份。因为是晚饭时间，餐厅内非常拥挤。感觉店里有点跟不上订单，有些桌子等了相当长的时间。虽然价格合理，但因为我们都非常饿，吃得很饱后满意地离开了餐厅。我们会再来的，谢谢款待。

久违地来到了Katsu-An，看了一下侧菜单，简直不敢相信，炒面？？？我喜欢炒面，所以当然不能错过。虽然是侧菜，但分量相当足。这份炒面让我怀念起了小时候的味道。猪排套餐加上炒面可能是份量有点过多，但我还是美味地享受了它。

这家餐厅位于国道9号线沿线，靠近京都方向的上行车道。它的停车场有点奇怪的形状，但相当宽敞，停车不是问题。进入餐厅后，左手边有一个单人用的吧台，还有一些像家庭餐厅一样的包厢座位。当你被引导到座位后，会看到一个平板电脑。这是一种自助点餐方式，你可以在平板上输入喜欢的菜单编号并发送。因此，订单可能不是按顺序入座，而是按照发送顺序处理的。我经常路过这家餐厅，但很少光顾，但最近突然想吃味噌猪排，所以就来了。在北近畿地区，你可以找到很多提供味噌猪排的餐厅，但它们似乎与爱知县的不太一样。在其中，我觉得这家餐厅的味噌猪排最接近爱知县的口味。即使对浓郁的味噌口味有所习惯的爱知人，也会觉得这个味噌酱稍微浓一些。虽然爱知县的人不太这样做，但我个人喜欢在猪排上撒上大量芝麻酱。幸运的是，这次来这家餐厅，桌上就摆放着足够的芝麻酱。我非常高兴能够使用它。如果仔细看，你会发现桌上的调味料也有所变化。除了芝麻酱外，还提供了味噌酱。虽然之前桌上铺着的铁丝网已经消失了（我一直觉得那个不太需要），而葱也减少了很多。虽然葱的数量因人而异，但我认为像名古屋的味噌猪排排队餐厅“黑猪屋拉姆奇”一样提供大量葱的味噌猪排也不错。如果可以提供切碎的葱作为付费配料，那就太好了。总的来说，我比以前更喜欢这次的味噌猪排。这是在北近畿地区可以品尝到名古屋风味味噌猪排的珍贵餐厅。谢谢款待。

■2020年12月16日■ -naba的独白- 最近这种连锁店越来越多了。猪排套餐 690日元（不含税），这个价格相当划算。肉质有点小筋，但还算多汁。炸得很好，呈现淡粉色。口感稍微希望脂肪能切得更干净一些。底面有点油，但没有问题。特制酱汁我觉得很好吃，芝麻也不错。性价比很高，没有抱怨。

这家餐厅位于9号国道的上行车道，朝着京都方向，停车场形状有点奇特，但相当宽敞，停车并不困难。进入店内，左边有一个单人用的吧台，还有像家庭餐厅一样的包厢座位。坐下后，会看到一个平板电脑。您可以使用平板电脑自助点餐，只需输入您喜欢的菜单编号并发送。所以，订单可能是按照发送的顺序而不是入座顺序制作的。第一次点了猪肉饭，可以选择80克或120克的猪肉，我选择了120克。可能因为前面没有其他客人，所以不到5分钟就上菜了。速度很快！但是...我希望它能再精致一些...因为是120克，所以有点肉厚。味道普通但好吃的猪肉饭。米饭不太出色。附带一碗味噌汤，590日元不含税，637日元含税。虽然算得上物有所值，但...如果您想快速享用一顿，这是不错的选择。过了一段时间，第二次光顾。这次点了味噌炸猪排，猪肉选择了120克，饭要加大份，加大份要多付100日元。仔细看，120克似乎还是有点小。上面有葱，有点有趣。但风味有点淡。味噌不同于名古屋的味噌炸猪排，更像是没有那么浓郁的八丁味噌。就像点猪肉饭时的感觉一样，猪肉的风味虽然淡但相当美味。卷心菜是否清洗得太多了，过于湿润，已经不再脆爽，而且失去了卷心菜的风味，变得有点奇怪的味道。第三次还是点了味噌炸猪排，但与以前不同的是，这次更简单，只有味噌炸猪排、米饭、味噌汤和小菜。总价为790日元不含税，米饭大份加100日元不含税，总共961日元含税。对我来说性价比有点差。如果要使用的话，就像我之前提到的，可能是在时间有限的情况下迅速享用猪肉饭的感觉。对于上班前吃早餐可能很方便。

2020年4月的美食之旅。第961站。总共1088站。今天我想吃猪排饭，所以来到了这家餐厅。点餐是通过平板电脑进行的，非常方便。味道很普通，没有什么特别之处。如果可以选择克数的话，可能会更好。感谢美食。

如果想要轻松地享用浓郁味道的卡茨丼的话，这里可能是一个好选择。卡茨丼味道浓郁，而且猪汤也很美味。这家餐厅是全日本食品集团的店铺，提供触摸屏点餐和自助结账服务。我推荐在午餐时光顾。下次再来福知山的时候，我还会再来这里。

炸猪排一直给人高价位的印象。但奇怪的是，便宜的店我也不太想去。但是最近尝试了一下，真是惊艳。味道非常好！而且，当然了，价格便宜！120克的炸猪排套餐大约750日元。即使是黑猪肉，也只要1000日元，找零都不用。而我最惊讶的是猪肉饭。调味汁非常好，而且非常美味。特大份的猪肉饭只需要800多日元。比吉野家的大份猪肉饭还便宜，真是令人惊讶。如果点普通份的，还会附送味噌汤，只需一枚硬币。这个价格对于日常午餐来说非常划算。当然，与一般的1500日元的猪排餐厅相比，还是有差距的，但如果考虑到价格几乎一半，性价比就更高了。而且猪肉饭会有酱汁和鸡蛋，可以说有点"变戏法"。味道也足够好，我觉得可以媲美一般餐厅的水平。谢谢款待。