这次我要认真！！！上个月，在京都出差回来时发现的一家店。那天吃完午饭后，我本来想去，但那时候错过了机会。这一天我还是进行了一次京都的日带出差。从京都市一直沿着9号线下来，经过亀岡、園部、福知山的繁忙街道，然后走上稻田小路……在三和町千束的交叉口角落里看到了一家传统日本风格的店铺。可能是在下午1点之前吧……我将车倒车进入店铺旁边的停车位。当然，倒车蜂鸣器响个不停，声音是“嘀嘀嘀嘀”，我真的有点尴尬……慢慢地走过门帘，进入了店内。热情的老板迎接着我说：“欢迎光临！”这让我感到很舒适。进门右侧就是一个包间，然后是吧台。此外还设有两个小隆起的座位。吧台上坐着一位中年女性……在小隆起座位上坐着两位年轻的女孩（这个词有点过时了）……然后，一位看起来很搭配这家店的老先生坐在吧台上。是的，这家餐厅主要提供寿司、丼饭、定食和天妇罗等日本小吃。中午也有营业，所以你可以在这里品尝到他们的美食。虽然我被菜单上的乌冬面和寿司套餐吸引住了，但我决定试试单点菜。我点了一碗山加け乌冬面，价格为580日元。我一边喝茶，一边欣赏着面前的松茸，度过了一段愉快的时光。然后，我突然注意到了一件事……“不好意思，我把钱包忘在车里了，我去拿一下。”老板夫人表示可以等我……(^^;过了一会，山加け乌冬面端到了我面前。长得像太阳一样闪闪发光的山药浸在像露天温泉一样的汤里。葱末和海苔像被恶作剧般吹落的叶子一样浮在上面。然后，面条在这些材料的覆盖下露出了脑袋。那我就开动了。虽然我认为这是合出汤，但它的清爽口感恰到好处。稍微有点酱油的味道也能察觉到，但对我来说没有问题。事实上，山药的甜味和其他味道混合在一起，味道相当不错。面条可能是手工制作的，虽然我没有确认，但它们有适度的嚼劲和弹性，与这里的出汤非常搭配。虽然不能说特别好吃，但这碗温暖的乌冬面有一种令人怀念的味道。说实话，乌冬面可能就是这个样子的……每当我经过这条路时，我都会想要再来这家店尝尝。

周五12:40入店。后来有一位客人。吧台有大约8个座位，还有座敷。点了"鸡肉炸定食，850日元"。其他客人似乎是常客，点了"乌冬面套餐，附寿司（铁火卷），1050日元"。