2023年9月7日，星期四的午餐时光，我造访了这家餐厅。由于是自助餐厅的形式，所以人比较多，但这家店并没有显得特别忙碌。我点了午餐时段菜单上的“经典酱炒面”并选择了大碗面。我坐在吧台上点了菜。大约等了10分钟才被端上来。它的特色是摆在铁板上。第一口吃下去，我感受到酱汁的味道非常浓郁。面条的份量也着实不小，果然是大碗面。配料的量也很足，吃得我饱饱的。

连续几天都来到了京都塔三明治店（笑）。今天我访问了京都塔三明治店，品尝了炒面和威士忌高球套餐（^ー^）。今天比昨天客人多多了，炒面和威士忌高球套餐是我经常光顾的西院店，我喜欢它们的份量、调味和炒制程度（´ε｀*）。今天我点了每天不同的炒面（900日元），还可以免费加量（￣ー+￣）。今天是海苔奶油炒面（^^），光是看到覆盖着大量海苔的外观就让人垂涎欲滴o(^o^)o配料也很丰富，尽管外表看起来不多，但底部有足够的面条哦ヾ(´∀`ヾ)海苔和奶油的搭配很好，味道也很不错，吃完后肚子饱饱的，毫无疑问，高球套餐的炒面非常美味（^q^）。每天都有不同种类的每日特色，这也很有趣，真希望以后还能光顾这里的炒面（^^）

在京都站前的第二家酒吧，前往京都塔地下的HOOD HOOL，找到了一家叫做“パックさん”的店。这是一家炒面和高球的餐厅。起初只是想来这里喝酒，但既然来了，就点了炒面。点的是卡尔博那拉炒面，这是一道相当特别的菜单。吃了之后觉得面条没有意大利面那样有嚼劲，有点像稍微拉长的粗面条。有点不太像炒面，但因为我们来这里主要是为了喝酒聊天，所以还可以接受。如果主要是为了吃的话，可能会有点差强人意。总之，谢谢款待。

星期日下午1点。我听说有家新的炒面店开了，于是在回京都ION购物后顺道去了一趟。这家店以前是一个甜甜圈店。我刚好在京都酿造举办的啤酒节上买了一杯白日梦中的啤酒，然后等着吃炒面。他们的经典酱炒面，大份和普通份的价格一样。碟子有点小，但因为是大份所以也没办法吧？它是铁板炒面，所以可以直接吃到热乎乎的。下次我可能会尝试盐炒面？还有拿波利坦炒面和卡邦尼炒面，虽然是限定供应，但我很感兴趣。

京都塔地下一楼的美食广场游第二家是去"PACIFIC"点了简单的炒面和威士忌高球，但最终选择了被菜名吸引的"山椒香盐昆布炒面"。看起来很好吃。为了安全考虑，烤板只是装饰，不会烫伤，食材有舞茸、蘑菇、紫苏、甘蓝、萝卜苗等等。虽然口感清爽，但有点过于青草味(T_T)。因为是盐炒面，面条水分较少，有点干，如果没有饮料的话可能会吃得有些吃力。应该点普通的酱油炒面就好了。

这家新装修的Tower Sand Food Hall的新店。据介绍，他们有每日不同口味的炒面，所以你可以享受多种口味。今天我首先点了他们的经典款式，正如它在网站上介绍的那样。相比较而言，这个炒面可能有点油腻，但我发现它与啤酒相当搭配。与店名相符，特别是与柑橘系的高球非常搭。面条口感Q弹，与浓郁的酱汁搭配得很好。美味可口，谢谢。

这家新开的餐厅位于京都塔下的美食广场。除了经典的酱油炒面和盐炒面外，还提供每日不同的炒面。午餐时，可以免费加大份量。星期五的特色是坦坦风味的炒面。面条口感Q弹，与肉酱和青梗菜一起翻炒，上面撒有葱。在上菜之前，会撒上花椒，但有点偏淡，更想要更多花椒的辛辣味。肉酱的味道和辣度也较弱。整体来说，更浓郁的味道更合我口味。由于刚刚开业，服务员的服务可能还有些忙乱。

京都塔大厦地下1楼至地上2楼的商业设施【KYOTO TOWER SANDO（京都塔前商店街）】于4月22日（星期六）重新开放。该地加入了来自京都府各地的七家受欢迎的老字号和和菓子店的咖啡馆和甜品店等新店（>ω<）。咖啡区扩大，还增设了公共艺术空间，为您呈现现代京都的风采。我这次光顾的是一家在西院备受欢迎，以特制生面条烹制的炒面为招牌菜的居酒屋。菜单包括：・酱炒面（800日元）← 已点・盐味炒面（800日元）・每周更替的炒面（900日元）・原创！炒面丼（800日元）・芹菜和卷心菜黑胡椒炒面（900日元）・柚子味的昆布炒面（900日元）。酱炒面、盐味炒面和每周更替的炒面限于午餐时间（11点至15点），并且可以免费加大份量！面条有嚼劲，酱汁味道浓郁，正合适搭配高球。

4月22日是京都塔三段的重新开放日。我去参观了一下。地下1楼有一个餐厅区，有很多餐馆。根据4/22的重新开放，似乎有7家新店，所以我去看看了。 ■炒面和高球 PACK 位于西院的炒面专门店“PACK”进驻了京都塔三段。有几个吧台座位，不能容纳的客人可以去美食广场。在餐厅前的桌子上，有一些穿西装的醉汉，双手拿着炒面和高球，正在开宴会（^-^） 点餐后，他们会交给你一个蜂鸣器，然后你在美食广场等待。因为要从生面条开始煮，所以比普通炒面稍微花点时间。等待大约10分钟，蜂鸣器响了，我去取餐了。 ●经典酱油炒面 这是一碟配有大量卷心菜和猪肉的炒面。你可以选择是否加入红姜（这次我加了）。新鲜出炉的炒面非常热。中宽面条是在最后一刻煮的，口感非常Q弹。店里自制的浓郁酱汁混合其中。这种酱汁刺激着食欲，喝一口饮料的感觉浓郁无比！肉和蔬菜都很大块，吃起来有嚼劲。由于使用新鲜煮好的生面条，所以Q弹的口感非常棒（^-^）此外，午餐时间限定，还可以点大份面，这也令人高兴！我享受了充足的浓郁炒面。

经典的炸酱面，价格为80元。面条比较粗，酱汁很好地裹住，非常美味的炸酱面。非常适合搭配啤酒。

京都塔的三明治店进行了翻新，听起来很有趣，有炸面和威士忌的选择？我尝试了传统的酱油炒面。面条又粗又有嚼劲，铁板也很时尚，味道相当不错。

所谓大家喜爱的小摊炒面的顶级版本‼️