这是从"我的点评"网站上查阅到的评论。其中，有位名为fujimo的用户评论提到这里的切面有着柔软的口感，花椒也相对温和，辛辣感也不强烈，因此即使家里有人不喜欢花椒，也可能会喜欢这里的切面。我在清水寺参拜结束后，与丈夫一起漫步时看到了这家店的招牌，便告诉丈夫我们想要去试试。我本以为这是一家安静地经营的小店，但实际上，它是一家氛围优雅的店铺。店里左手边有一个展示柜，上面摆放着一些商品。仔细看时，我发现了一则通知：“为了不喜欢花椒的客人，我们也提供没有花椒的小份量产品。”我询问店员：“还有吗？”店员回答：“可以为您准备。”于是，我决定买一份适合家里的没有花椒的切面（1080日元）。此外，我还买了两袋花椒切面（648日元）作为礼物。和评论中提到的一样，适合家庭使用的没有花椒的切面相比，其他店铺的切面更多汁、更鲜嫩。因此，切面看起来也更大。它具有浓郁的酱油味和香气，非常搭配白饭。它也容易与新鲜煮好的米饭混合在一起，或者做成饭团也非常美味！我送给亲友的时候，他们也非常容易品尝，并且都非常喜欢，饭吃得飞快。预订容易度 - 再次光临★★★☆☆谢谢美味的食物！

从森胁先生的祇园坂井店退店，回到四条的路上，我走进了一条小巷，看到了一个标有“ちりめん⇒”（即“蚕丝⇒”）的招牌。它有着隐秘的感觉，我朝着箭头的方向走去找到了这家店。在小巷里悄悄经营，店内非常小，以面对面的方式销售。这家店只卖蚕丝，没有其他商品。蚕丝的大小决定了价格。我购买了标准的伴手礼大小（1000日元）。黑色底色的包装也很可爱。回到家后品尝。非常柔软！不辣！这是我的印象。我之前吃过的“はれま”和“やよい”有着浓烈的口感，但这家店则相反，口感柔软。花椒也很柔软，不知怎么的还有一种温和的味道。也许是一个新的发现。这款蚕丝可以让孩子们放心食用。

我从朋友那里拿到了在另一条路线上参加祇園祭的小礼物，是山椒味的鱼干！我立刻撒在饭上享用了٩(ˊᗜˋ*)و♪哦！这些小鱼干有很多，里面有很多山椒味道，真是太棒了O[-ω-]O♪♪这种小小的刺激感太让人愉悦了(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ！这真是成年人的味道，我家孩子们可能不太喜欢(￣ω￣;)ｴｰﾄｫ...我把它撒得多多的，美味极了！谢谢款待！(*^_^*)

我终于打开了在清水寺购买的山椒干。不过，将山椒干分类为“熟食店”，而把炸丸子归类为“其他”，分类标准有点莫名其妙......不管怎么说，我觉得如果你去清水寺，很多人都会买山椒干或者七味回家。但这次我是在三宁坂的露天市场买的。虽然自己做山椒干也不是太难，但这次的山椒干咸淡适中，山椒的量和干燥度都刚刚好，简直是美味。如果贪心的话，吃上5、6碗饭就结束了。而且，即使不配饭也可以吃。下次去京都的话，我肯定还会再买的......

我已经尝试了新购买的食物，这是第三次尝试。在这次购买的食物中，没有能够威胁到我之前喜欢的美山荘、紫野和久传和下鸭茶寮的产品。然而，通过这种方式进行比较，我发现各家的味道都各具特色，非常有趣。我们店的产品在口味、鸡胸肉的大小和花椒的味道方面都很传统。但是，我觉得用了一点点过多的花椒，对我来说略显重口味。虽然适合日常食用，但作为不是京都本地人，偶尔品尝一下就够了，不知道要多次购买。2013年8月16日（3.17）。

【2013年1月初旬，傍晚】这家山椒ちりめん店是一家在全国各大百货商店和百货公司都有分店的知名店铺。这次我在东山的二年坂上购买，就在二年坂的顶端，还有其他一些商品，如经济包装的山椒茶漬け和柴鱼莲藕。在新道通的总店里，他们还有更多多样化的商品，包括舞妓蘑菇、云水昆布（盐昆布）、适合儿童的不含山椒的商品，以及适合赠送的精美礼盒包装等。■□山椒ちりめん45克，630日元新鲜的ちりめんじゃこ和精选的山椒，以传统的手工制作方法制成。山椒的香气和风味很温和，整体上有着浓厚的京都风味和温柔的美味。就像祇園的有本山椒ちりめん一样，山椒的风味丰富而浓郁，非常适合搭配白饭食用。它们各有各的魅力，也适合用来制作茶漬け。■□氛围和服务二年坂销售店位于二年坂的顶部，非常适合在周边观光之间停留。也是一个很好的纪念品选择。店铺前台的店员非常有礼貌，会详细介绍各种商品。总店也靠近祇园四条车站，交通非常便利。

红叶季节，我漫步到清水寺，然后沿途经过二年坂回家。在路上看到了“ちりめん山椒”（山椒丝）的字样，就一个接一个地品尝了各处的山椒丝。结果，比起花，我更喜欢山椒丝，比起红叶，山椒丝更吸引我。然而，山椒丝虽然小粒但辛辣，难以找到不辣或者平衡适中的。而在这一天，这家山椒丝在平衡方面表现得最好。这是一家流动摊位销售的地方（也有实体店，还可以在百货商店或在线购买）。在那里，一位略显威严的大叔一直在高声招呼路过的人们，“请拿去当伴手礼”，声音很有气势。在试吃的时候，他告诉我说：“这个呢，电视上中谷美紀小姐也曾推荐过它的美味”，这让我对他的印象稍微缓解了一些。然后他继续说：“叶姉妹也喜欢呢......”，但是对于叶姉妹，我并不太感兴趣。所以我有点尴尬地笑了笑。但是大叔完全放松下来，好像很高兴地继续讲述，最终我还是买了。它的辛辣度可以再多一些，但现在的程度刚刚好。它的酱油稍微浓郁，整体口感柔和，然后有山椒来轻轻收敛口感。我回到家后，搭配我最喜欢的陶罐饭一起享用，真的非常美味。

我喜欢这家卖切面山椒的店，每次去京都都会经常买。在去清水寺的路上，在坡上有一家临时摊位销售，我甚至曾经特地去店里购买过。但当我想写评论时，却惊讶地发现该店没有注册。我一直以为这是一家有名的店……我母亲常常买5到6盒作为礼物。我喜欢这款切面山椒，因为口感清爽，不太咸，而且山椒颗粒丰富，辛辣开胃。这次我只买了一盒1000日元的，但全家人都喜欢，三天就吃完了。它又不重，我应该多买一点的。每次我在注册店铺时都会思考，切面山椒店或者腌菜店是否应该被归类为“熟食店”呢？我重新查了一下，似乎可以在网上订购。果然很受欢迎嘛☆

我曾经从朋友那里得到过这个东西，非常美味，所以我决定订购。只要配上热饭，可以在小饿的时候解决。我认为这个东西适合任何人，所以也可以作为手信或礼物送给别人。

我在京都的伴手礼中得到了山椒炸鱼片。它装在一个典雅的和纸袋里，让我感到非常高兴。口味不过分甜，也不太咸，相比其他山椒炸鱼片来说更为清淡。山椒的味道也只有轻微的香气。即使嚼着山椒炸鱼片，也不会让舌头麻痹。这种味道非常温和而美味。如果你喜欢清淡的味道，那么通常在广告照片中看到的大堆山椒炸鱼片可能会让你觉得“太多了”，但这款产品实际上可以照片上那样大胆堆叠。它非常适合追求低盐饮食的人或有孩子的家庭作为伴手礼。

在祇園・団栗通有一家名为「赤い→」的店铺，下去后有一家专门卖山椒ちりめん（山椒味炒豆腐）的店。这家店有独特的外观，走进门帘后，看到一位姑息的店员正在为客人包装和结账，我就站在一旁等待。他们提供了两种选择，一种是山椒ちりめん，另一种是实山椒煮，而且还有不含山椒的儿童款式可供选择。在等待的时候，我决定购买了装在袋子里的“山椒ちりめん”和装在盒子里的“实山椒煮”，然后使用无现金支付，还领到了免费的纸袋（NO.1）。比前面的客人提前一步回到了鴨川，然后把食物带回家，搭配当地购买的冷奴和在京都站购买的泡菜，正如宣传册所描述的那样，这些食物既不过甜也不过辣，口感不会太硬也不会太粘，而是清爽而嫩滑。我更喜欢山椒的微辣味道，而实山椒则没有让我失望。

初次购买这款山椒丝，是在初诣的路上。山椒与丝状食材的比例恰到好处，口感和味道非常美味。今后会一直购买这款山椒丝！谢谢款待！

来到京都，到处都可以买到山椒味的炸小吃，虽然不算稀奇，但有一次我走过时，好像听到有人叫我“等一下”，于是我就停下来了。这里卖的是“山椒炸小吃，648日元”，这个名字里已经透露出山椒的味道了。如果你尝一口，就会明白为什么了。在我吃过的所有炸小吃中，这款绝对是山椒味最浓郁的，非常符合我的口味，非常美味。我可能会再来尝试的。谢谢款待。

最近在京都有很多卖薄荷叶的店。我最近尝试了一些，它们都有一种直接吃起来很美味的感觉，好像是一种适合搭配酒的小吃。伊泉屋的薄荷叶味道很浓郁，酱油味很重，而且薄荷叶的香气也很浓郁。虽然味道很浓，但并不辣。它不仅适合搭配酒，还非常适合搭配银饭。这让我感受到了久违的浓郁薄荷叶的味道。

在一个迷人的店铺里，我不禁探头进去并进了店。店员也非常友善。我购买了90克的山椒ちりめん，售价1080日元。山椒的微辣味道非常美味。

购买実山椒漬的好时机。咸味适中，辣味十足，还可以尝试一下。

这是一份赠送的礼物。搭配上薄脆的山椒茶漬け，非常美味，特别是搭配着小碗的米饭，简直是绝配。

我在京都的伴手礼中收到了这个。干山椒，有各种各样的店铺，但这个东西的甜味和咸味平衡得很好。山椒的辣味很独特，让人一口接一口。

在京都站等待新干线的时间，突然发现了一家名为“いづみ屋”的小吃店。我选择了这家之前未曾尝试过的店铺。虽然他们似乎会在百货商店的特卖活动中设摊，但我以前从未见过。我将这些小吃带回家，放在早餐桌上。有了这些小吃，家人们都食欲大增。这些小吃口感饱满，不过分甜腻，正符合我们的口味。它保留了山椒的香气，但辛辣感温和而且圆润。它是由来自德岛、宫崎和大分的原料混合制作而成，使用了创业以来一直传承的烹饪方法。口感适中，入口清爽，非常美味！这家店的总店似乎位于建仁寺附近，除了这些小吃，他们还供应盐昆布、山椒茶漬等其他美食，我希望有机会再去品尝一下。