我收到了京都应援券，今天在这里两个人吃饭4000日元，但最后只需支付3000日元。我们点了纯米丹山酿造的生酒，非常美味！这是我经常购买的酿酒厂，但销售空间有限。他们也在各个地方销售。

被称为饮用点滴的甘酒！我找到了无添加的甜酒！超级好吃！是由酒庄制作的，非常美味！我只买了一瓶，如果买多一点就好了！早上、中午和晚上都喝，精力满满！

木曽精肉店之后，我继续前往之前想去的地方。京都市内有一些酒店，如洛中、佐々木酒造（佐々木蔵之介的家乡）、松井酒造、伏见、黄桜酒场、酒蔵BAR えん（由藤岡酒造经营）、等等。在京都府的北部，有一些酿酒厂，如由英国人酿制的"玉川"品牌、木下酒造，在亀岡有三家酿酒厂，包括这里。还有丹波的大石酒造亀岡本店和成立于1882年（明治15年）的関酒造，他们的座右铭是"酿造是从土壤开始的，土壤是稻谷的基础"。蔵元的次女是杜氏，并被媒体称为美人杜氏。京都地区还有其他女性杜氏的酿酒厂，如伊根町的向井酒造和伏见的招徳酒造。我在这里受到了亲自接待，实际见到她后，确实非常漂亮。她告诉我最近将酿造工作交给其他人，自己作为第五代当家集中精力经营。因为在京都市内很少看到她，所以我决定买一瓶回家。其中一款酒是ささ匠 丹山 特别纯米酒：2700日元，虽然没有公开酒米的规格，但他们精糙了自家种植的大米70%。这种酒温热后味道更加浓郁，与各种料理搭配都很好。它不容易让人感到腻味，非常适合家庭聚会，我喝得很快，所以我想再次造访，也是因为美丽的女当家。

工作伙伴又送了我伴手礼！哈哈，听说他们在周日去了天橋立，回来给我带了这个礼物。这是农林一号限量版，只有2000瓶。要冰镇在冰箱里！好久没喝日本酒了！非常顺滑，有甜味，喝起来真的太容易了！入口感觉很顺畅！要是多喝了就不行了，性格会变！真的好喝！谢谢你！说到2000瓶，阪神的鳥谷也快要达到2000支安打了呢！哈哈

京都的酒造厂的精美水引和标签吸引了我，我特地从仙台三越购买了这款适合过年的特制竹筒搅浑酒。刚开始去时还没有，但在31日看到了，被水引和竹的独特吸引，立即购买。京都果然不愧是如此奢华地将水引用在酒上。水引上有帆船的图案，很美丽。我也喜欢“笑门福来”的字样，也一并购买。酒精度为18度，比较烈。我还搭配了佐久商店的糠漬け。特制竹筒搅浑酒3675日元，笑门福来金标签2625日元。虽然身在仙台，却能品尝到京都的雅致，感觉奢华。非常感谢。

新车交付后的适应驾驶，我开车来到了亀岡，买了甜酒٩( ᐛ )و 庆祝酒\(//∇//)\ 虽然我不能喝酒，所以用无酒精的甜酒来干杯♪(´ε｀ )【回家后再干杯】冷却后适度甜美，一天的疲劳烟消云散〜

2020年10月，在大阪豊能町与京都府的交界处的一家咖啡馆会面，与食友交换了礼物。这是我从与食友见面的咖啡馆得到的。在京都亀岡市有一支足球队叫做 "京都サンガF.C"，他们的主场是位于京都亀岡市的 "サンガスタジアム by KYOCERA"，在那里设有一家名为 "麒麟がくる 京都亀岡大河ドラマ館" 的特设场馆，据说只在一年内举办一次。食友去参观时，在礼品区发现了 "光秀大河物産館"，为我拿到了一瓶◆純米吟醸 人生フルスイング カップ酒 180毫升 420日元。她还给了我另外两瓶相同的。通常来说，"カップ酒" 通常指的是便宜且方便的一杯酒，价格约为200日元左右，但味道和氛围一般。与之不同的是，这款 "純米吟醸 人生フルスイング カップ酒" 是由成立于明治39年（1906年）的 "丹山酒造" 生产的，价格昂贵，据说相当美味。我打开塑料盖，取下铝盖，直接喝了一口，香气不浓，口感辛辣，于是我想这个酒应该适合加热饮用吧？我将它倒进小杯中，将温度加热到50摄氏度，然后配上我自制的 "牛すじのどて焼き" 一起享用 (^o^)／这款酒的标签上有一个引人注目的名字，是由曾进行了两次千日回嶺行（せんにちかいほうぎょう）的大阿闍梨（だいあじゃり）・已故的酒井雄哉师所书写的。听说他是一个相当热衷于虎队的球迷，也许是将这个 "人生フルスイング" 作为生活的教训之一呢？一般来说，被认为是高档的日本酒（如大吟醸或純米大吟醸）在加热后味道会发生变化，酒精味会更加突出，所以最好将其冷藏后冷饮，以享受香气和酸味。但这款酒即使加热也非常合适！加热后，尽管口感更辛辣，但更加浓郁，有更多的风味和甜味，我很快就喝了五杯。我终于派上了故乡购买的萩焼小杯，随着天气逐渐变冷，我想我将有更多机会制作煮豆腐煮物并品味热酒。虽然我的人生似乎一直充满了挫折，但从现在开始，我将过上轻松的生活！感谢美味的一餐 (●^o^●)

2020年10月。这是我从Mailevi先生那里收到的礼物。这是来自位于京都·亀岡的“丹山酒造”先生的杯酒♪ 它位于嵐山上游，使用天然水和他们自家种植的“山田錦”来制作酒。◯杯酒 人生全程 420日元原料：米（国产）米麹（国产米）酒精度：14度以上15度未满精糙程度：60%内容量：180毫升我和Mailevi先生一起享用了这杯酒，还有他送的毛豆～可以感受到一些酸味，略带辛辣。虽然名字叫“人生全程”，但并不会一口咬定，非常适合搭配各种菜肴，非常容易入口。谢谢美味的一餐。

最近我在亀岡购物，这里离京都市区开车只需一个小时左右，比起京都市内人少宁静，感觉更安心。在这里，你可以开车穿越大坝湖和山脉，前后都没有其他车辆，非常舒适。这个城市甚至还有一个大型足球场，虽然我不太懂足球，但还是去看了一下。在那里的礼品店购物，虽然是期限有限的店铺，但店主推荐了一款很好的杯酒，比一升瓶便宜很多。虽然我容易受到价格优惠的吸引，但一合只要420日元，一升瓶大概是5000日元左右吧。酒瓶上的标签是由比叡山的大阿闍梨酒井先生亲笔书写的。我曾在清水寺遇到过千日回峰行的大阿闍梨，感受到了他的祝福。我坐在草垫上等待大阿闍梨路过，他以非常快的速度行走。大阿闍梨穿着白色衣袍，脚穿草鞋，戴着特殊的遮阳帽，他停下来，正坐在我们旁边，用手杖轻轻敲击我们的肩膀等部位。虽然这是偶然的经历，但我感到非常幸运。现在回家，我打算独自享用火锅，因为冷冻的猪肉、豆腐和水菜是我需要的全部食材。我不喜欢往火锅里加太多东西，最后我会加入稻庭乌冬面。这款酒非常适合与食物搭配，口感顺滑，非常好喝。我买了两瓶作为礼物，还有一瓶完熟的酒，虽然我有点犹豫，因为一合要超过1000日元。我还在考虑要配什么小吃，所以还没有尝试这款酒。

嫁妻去京都旅行时买的礼物。这款大吟醸清爽顺滑，没有杂味，容易畅饮的日本酒！是一款奢华的享受。

又一次从工作伙伴那里收到了礼物，是春季的新酒。清爽易饮，一不小心就能喝下一瓶...

我不久前在本地百货商店参观时，看到了京都的特产展，由于一时冲动，我购买了一些东西。京都的店主亲自前来，向我介绍了各种关于酒的知识。他说这些酒的味道接近獺祭，让我非常惊讶。我从他们提供的五六种酒中挑选了两种购买： 1. 丹山 純米大吟醸 蔵出酒造一番 - 价格：2160日元 感想：很甜，店主说是辛口，但它相当甜。入口非常甜，可能是米的甜味吧。但是，果然是辛口，之后会有一种渐渐的辣味，喉咙会有点刺痛。 2. 純米大吟醸 雪月花 嵐山 - 价格：3240日元 感想：刚开始感觉很顺畅，但很快就会感到甜味。非常顺滑，柔和的甜味。辣味会慢慢涌现，最后缓慢消失。总体来说，有点辣，但容易入口。这是一种好酒，你可以品味到其中的特点。 物产展上有酒庄的展示真是太好了，如果他们再次来到某个地方，我很可能会再次购买。( ´ ▽ ` )ﾉ

这次在仙台三越的大京都展的体验是这样的。最后一站参观了这家日本酒酿造厂，据说它位于嵐山，由一位女性杜氏经营。在关西地区，她们曾多次受到媒体关注。回家后，我在网上搜索了一下，发现这位杜氏非常年轻，而且非常漂亮。购买的“京丹山”纯米大吟醸（720毫升，3240日元）据说产量很少，几乎全部供应给京都的餐馆，市场上很少能见到。我根据清爽辛口的介绍购买了这款日本酒。晚餐时，我立刻打开了它。从德利倒入的时候，日本酒独特的香气弥漫开来。我问丈夫“怎么样？”他说，“确实辛口，但是...香气不是很浓，喝过后喉咙还残留辛味，不太合我口味＞＜在家里，丈夫建议我试一试，我稍微尝了一点，但对我这个不怎么喝酒的人来说，只觉得辛辣，日本酒的独特香气挥之不去。每种日本酒都有自己的特点和口味。丈夫喜欢辛口、清爽、酒度高的。他喜欢福井的黑龙、爱知的蓬莱泉。找到符合丈夫口味的日本酒有点难度。谢谢美味的晚餐！

地方百货公司的年度活动，我每年都期待着购买一石瓶的"榨取后的原汁"。嗯，请在更改口味时也更改标签。（这不是酿造方式的变化吗？××××吗？）由于标签还是一如既往，所以我没有尝试品尝。但味道完全变了。这可能是京都的新流行口味吧。不幸的是，我要毕业了。谢谢你一直以来的美味。对于回头客们，“购买前应尝试品尝”。