星期天的11点多。午后，我参观了关西京都的法国文化中心，在那里举行了葡萄酒节。在那之前，我去了吃午餐。这个餐厅位于出町柳车站前广场的深处。穿过门帘，走进小巷，一直走到尽头，那里有一家摊位式的店铺，相当宽敞。离车站这么近，感觉很奇妙。虽然听说担担面很好吃，但看了菜单后，越南菜是头号菜，所以我点了越南河粉。Pho Bo非常正宗，有牛肉的那种。扁平的河粉像热干面一样，但因为是米粉，所以味道淡雅。搭配香菜和肉一起吃非常美味。细面的Bun也很吸引人，而且担担面可以选择面条的种类，所以我一定会再来的。用完餐后，我悠闲地散步到了旧关西法日学馆。

这家名为“ろーじ”的店有很多分店，但这里不是京都的“ろーじ”，而是东南亚的“ろーじ”。我以为是店的入口，但实际上店在更深处。那里有一个像东南亚街头小摊的空间。招牌菜是旨辛担担面，售价940日元。味道很好。虽然不是很辣，但却很美味。桌上有各种调味料。我放了很多花椒粉。看起来还有越南菜单的选择。在出町柳附近是一家独特的店。我想再去一次。

平日17:00左右光顾了这家餐厅。当时只有一位顾客，等那位顾客离开后，我是唯一的客人，但突然闻到了烟味。难道是店员在吸烟吗？还是烟味来自其他地方？ ● 价格：1400日元 ○ 这道菜类似于宽面的越南河粉，味道很不错。 ○ 里面有猪肉和猪火腿，"ゾ"可能是指猪肉。 ○ 汤很美味，带有香气的香菜，非常不错。 ○ 配菜像绿色沙拉一样。 ○ 越南三明治里的肉皮很难嚼，如果再加上面和这个面包，吃两样就会撑死！ 以上是对这家餐厅的评论。

出町柳站的这家店，如果没有路边的招牌，肯定很难发现，它是个隐秘的好去处。这次点了限时菜单上的葱姜蒜味拉面。点餐时，可以选择宽面、细面或中华面。这次我选了中华面。上来的拉面有清澈的咸味汤底，上面撒满了生姜、蒜和葱的调味料。味道有点像在业务超市里流行的“姜葱醤”调味料。然而，这是一碗非常简单的拉面，真的没有什么配料，所以还是有点寂寞感，也想要一些像竹笋之类的小配料来伴餐。

位于出町柳车站附近的一家居酒屋兼拉面店，以担担面为招牌菜。据说还有越南菜品可供选择，店内装修宽敞，营造出一种异国情调的亚洲小摊氛围。他们的绝品是美味辣担担面，售价940日元。你可以选择细面、宽面或中式面条。店员推荐了细面，味道确实不错！汤汁浓郁，非常美味！如果加入桌上的炸蒜末，味道更加完美。说实话，细面可能不是最佳选择。 另外，他们还有唐揚鸡手羽元，3个450日元。味道偏重，但很好吃。唯一的不足是里面带骨头的部分有点血丝，吃起来有点不舒服。 还点了一份平焼玉子，售价450日元。点这个时以为会是类似于韩式煎饼的味道，但实际上更像是薄煎鸡蛋。根据调味料的不同，可以尝到不同的味道变化。因为靠近车站，所以如果在出町柳想吃饭，一定要去试试这家店！

平日17:00左右光顾。因为时间比较早，没有其他客人。点了【●】的布恩波塞特（1300日元），看了布恩波菜单上的照片，相比于布恩佐和布恩波菜单，绿色更多，所以选择了布恩波。味道和期望一样美味，是牛肉。还点了【◯】米饭、【◯】生春卷，另外的肉菜也带了一份。旁边的店是露天的，但这家有空调。

公司附近有一家看起来很美味的坦坦面店！走进一个有点难找的小巷，然后进入一个像摊位一样的地方，问你是要越南菜还是坦坦面？虽然越南菜也不错，但我想先吃坦坦面。我点了一个唐揚鶏套餐，1100日元（坦坦面、唐揚鶏和米饭）。第一口坦坦面很好吃，但我想要更浓郁的味道！虽然好吃，但感觉有点不够劲道。唐揚鶏的第一口哇，好好吃！我超喜欢这个味道！好像也可以外带，下次要不要外带呢？米饭也做得很好！会再来吗？嗯嗯嗯，这感觉吧，好吃，但……！

午餐时光。我点了担担面搭配炸鸡套餐（可以选择细面、粗面或中式面）。店内有一个带塑料顶棚的中庭，给人一种开放的感觉，我个人非常喜欢。这是一个情感点滴。担担面有着甜味、鲜味和一股力量，非常美味。炸鸡外皮酥脆，内部多汁，是传统的鸡腿炸鸡。面条菜单丰富，还有各种各样的配菜，如炒饭和鸡翅等。这是一家值得推荐的餐厅。

这家餐厅位于出町柳站附近。沿着像小巷一样的路走，右边是一家拉面店（担担面），左边是越南料理。有着亚洲风情的混合氛围，非常好。越南料理包括福（Pho）等，都很美味。还有越南法棍面包（Bánh Mì）可供选择。还有一些你可能没听说过的食物。在京都品尝到的亚洲氛围和异国情调非常棒。

出町柳站前的露天市场里有一家坦坦面摊，感觉就像是摊位一样。半露天的氛围非常好。没有矫揉造作的时髦感，相反，它有一种不加修饰的魅力。最重要的坦坦面与浓郁的汤相得益彰。夏天推荐凉拌坦坦面。再加上炸鸡，幸福感倍增。

【2021年5月18日访问】 ■炸鸡套餐：1100日元 - 包括：正常份量、白饭、三块鸡腿肉、酱菜 家 Ro-ji（炸鸡套餐） 地址：京都府京都市左京区田中下柳町20 电话：050-5597-8286 链接：https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260302/26032922/

京阪本线的"出町柳"站距离只有一分钟的步行路程，但却位于一个非常特别的地方。在京都樱花盛开的季节，我碰巧遇到了一份工作，需要前往这个地方。在寻找午餐地点时，我注意到了一盏红灯笼，上面写着"担担面"。我按照墙上的指示牌穿过了帘子，发现了一个像农村爷爷家一样的空间。这是一个L型的吧台，有6个座位，还有2张四人桌。吧台里有两名日本人，他们的日语说得有点结巴。这家店的特点真是很强烈啊。看起来它是一家专门做担担面的店。 菜单如下： - 担担面：840日元 - 番茄担担面：890日元 - 咖喱担担面：890日元 - 炸鸡套餐：1,100日元 - 套餐餐：1,000日元 * 面条可以选择半份 我点了番茄担担面。汤是橙色的，我本以为会非常辣，但实际上一点都不辣('ω')ノ 相反，有适度的酸味和微辣的味道。由于加入了绞肉，所以还有一些浓郁的味道。面条可以选择粗面或细面，我选了粗面。尽管说是粗面，但正如您从图片上可以看到的那样，它其实是普通的粗细。这种有点弹牙的面条与汤汁很搭配。软滑有嚼劲的面条也很美味。店员建议撒上一些粉状芝士。哦～这真的是一碗像意大利风格的担担面。 份量方面比较少，所以他们有套餐可供选择。明白了，套餐是有必要的。我开始好奇店员们是哪里来的。这让我有点在意。谢谢款待。

今年的黄金周由于新冠病毒感染防控的需要，全国范围内都呼吁尽量减少外出，但我渴望至少能去品尝我喜欢的拉面。于是，我驾车前往京都叡山电铁的出町柳站前的一家专门做担担面的小店。据我所知，这家店是去年夏季（2019年）开业的，纯属偶然在网上发现的。我在2020年5月6日光顾时，食评网站上的评分是3.15。我将车停在了附近的收费停车场，然后开始寻找这家店，虽然我没有确认，但看起来似乎店里也有专用停车位。店面的位置有点难找，单单依赖Google地图是不够的。穿过店面的门帘，进入后面是一个像露台一样的空间，那里经营着这家拉面店。这个地方通风良好，这样可以避免密闭、密切和密室的三密环境，非常适合用餐。我在黄金周最后一天的正午到达，但店里前后没有其他客人。这或许也受到了外出自粘的影响。浏览了菜单后，我发现他们提供三种担担面：普通担担面、番茄担担面和咖喱担担面。菜单的背面还列有各种美味的小吃，晚上应该适合喝酒小吃一番。这次我点了经典的担担面，价格是840日元（含税）。汤底是浓郁的芝麻味道，充分融入其中，味道非常出色。这得益于高质量的底汤。正如店名所示，这家店的担担面汤底非常正宗，水平也很高。最后，撒上辣椒油，但辣度并不强，更多的是辣椒油的香气。如果你想调整口味，他们在桌上提供了烤大蒜、芝麻、花椒、辣椒油等调味料，如果你想要更辛辣的口感，可以加一点花椒。不过，即使是我这种辣食爱好者，也觉得这碗担担面的汤底已经很完美，不需要额外的辣度。我加入的调味料是烤大蒜和芝麻。这个烤大蒜让汤底的味道更上一层楼，我的食欲也达到了巅峰。这些脆脆的烤大蒜不仅带来了美味，还有一股香脆的味道。我事后才想到应该点一份白饭，因为这对喜欢大蒜的人来说是无法抗拒的美味。面条可以选择细面或粗面，我选择了细面。尽管是高水分的面条，但仍然有着足够的嚼劲，可以充分搅拌进浓汤中，不容易断裂。这碗面条真的是为这碗汤底而生的。配料包括肉酱、葱、泡菜和胡萝卜丝。肉酱是一块一厘米见方的大块，可以感受到肉的质感。它们放了很多，吃起来也有份量感。葱和泡菜都切得很细，似乎融入了汤底中。葱的清新和泡菜与汤底的搭配非常出色，让我印象深刻。虽然店里提供了专用的饭勺，但汤和配料都太美味了，我最后也没有使用它。我已经很久没有遇到这么美味的担担面了。也许如果没有新冠疫情的影响，这家店会更受欢迎。顺便说一下，这家店非常体贴地为来店的客人提供一张不织布口罩，考虑到现在口罩很难买到，这是一种非常贴心的服务。美味的担担面和贴心的服务，非常感谢。再次感谢！

一直没有合适的时间，二月也已结束。前往叡山电铁车站的京阪出町柳地面出口后，晚上在一个不太容易找到的小巷深处有一个塑料帐篷店铺。虽然主打是担担面，但居酒屋菜单也非常丰富，所以从一开始就选择了热酒。店长的拼盘（蟹味沙拉、泡菜、紫菜）、鸡翅、瓜丝烤鱼、虾和带子的烧烤。开胃菜的选择让日本酒更加美味。好久没有吃到瓜丝和带子了。这里的担担面店真是让人惊喜，尽管价格便宜，但份量不多，如果觉得少，就去连锁店吧！不要把这美味的担担面留给没有品味的人。喝了不少热酒后，看到担担面的最后，居然有番茄担担面。通常我不会点，但受到酒的驱使，就试试吧。然后，番茄的味道......如果点普通的就好了。不是说不好吃，只是想尝试一下基础口味。即使加入了番茄，也没有什么不和谐的感觉！这可能是个人口味问题。桌上有芝麻、醋、炒蒜、辣椒和花椒，可以按照自己的口味调味。但最初还是试试原味吧。对于喜欢塑料帐篷的人来说，这是一个不容错过的地方。

这次第二次访问与上次不同，天气渐渐变冷了。这家原来是仓库的店铺，但它的半露天摊位风格一点都不显得冷。结合着京都的氛围，给人一种隐秘的感觉。上次我点了半份，但这次我点了正常份，点的内容一样，包括肉酱、榨菜和洋葱。浓郁的汤味道很好，一直喝到最后都不觉得腻，口感清爽美味。上次我点了半份并加了一份饭，做成了"坦坦饭"，也很不错。晚上他们的单品菜单会增加，所以可以尝试多种小吃，享受摊位的氛围，非常推荐！

中午想在“四川亭”品尝我喜欢的担担面，但很遗憾周日休息，所以我决定去一家我突然想起的新店，步行到了京阪出町柳站。这家店位于一个小巷的深处，需要转弯进入，有点混乱，但我还是决定尝试一下。这家店叫做“こういうもん家Ro-ji”，于令和元年8月5日新开业，被称为“穿过巷子就是神秘的异空间”。我穿过幕布，进入一个混乱而狭窄的小巷，再前进一点，就来到了一个稍微开阔的中庭般的地方，前面悬挂着写有“Ro-ji担担面”的红灯笼。我应该打开眼前的拉门进入吗？我心想着...原来这个稍微开阔的中庭般的地方本身就是店铺...(笑)我坐在最前面的吧台座位上，查看了菜单，午餐主要是担担面，晚餐则提供丰富的小吃菜单，看起来像是一家居酒屋。我点了“担担面（普通，840日元）”和“白饭（150日元）”，总价990日元，所以我选择了包括普通担担面、白饭、小吃和泡菜在内的“套餐定食（1,000日元）”。店里有一位年轻的店主和一位看起来是中国人的男性店员在制作担担面，我坐着等了一会。期间，又来了一位顾客，不久后，端上了一碗浮着辣椒油的奶油状担担汤，上面放着肉末、切碎的白葱和切碎的榨菜，这是普通担担面，还有白饭、蟹肉棒和海带醋拌菜，以及切碎的榨菜，这是“套餐定食”。那么，我迫不及待地尝了一口担担汤，芝麻香气轻柔地飘过，奶油般的质地在舌头上，充满了芝麻的浓郁和美味，稍后辣椒油的辛辣刺激也很好，非常美味！这个汤的口感非常接近京都著名的担担面店“担担”的奶油担担汤！这种极细的直面条也与“担担”面相似，口感稍微软一些，但仍然有嚼劲，与奶油担担汤非常搭配，非常美味！肉末的鲜美和甜味，切碎的白葱的爽脆口感，切碎的榨菜的淡淡酸味都为汤增色不少，融入其中后更加浓郁，非常美味！中途我还品尝了一碟蟹肉棒和海带醋拌菜，酸味不浓，很适合休息一下。担担面虽然有点贵，但在这个怀旧的氛围中品尝美味的担担面，我非常满意！谢谢招待！

出町柳车站附近有一家像隐秘小屋一样的坦坦面店，走过门帘后，前方是宽敞的柜台座位，有点像摊位。我点了唐揚鸡套餐（1100日元），里面包括坦坦面、炸鸡、米饭和泡菜。稍等片刻，食物被端上来了。坦坦面对于我这个吃辣的门槛较低的人来说有点辣，但吃着吃着越来越美味了！鸡腿唐揚鸡一共有3块，搭配米饭一起享用。晚上他们的小吃菜单也很丰富，感觉可以来这里小酌一下。总之，坦坦面非常好吃(*^_^*)。

2019年10月7日晚上大约9点来访。有大约8位先客。哇！人好多，让人吃惊。点了担担面！看了菜单，还有饮品选择。客人多是因为这个原因吗？？？我也这么想。但是，大家都在吃担担面。面条是使用钏路制面。汤用白芝麻调制，味道温和。我个人非常高评价！也许因为在车站前，这家店会变得很受欢迎？我这么认为。

2019年9月6日，星期五，我首次光顾了这家地方餐厅Ro-ji，因为它就在我家附近，很容易找到。餐厅内部感觉像一个露天营地，非常开放和舒适。环境绝佳。我点了担担面套餐，附带炸鸡、榨菜和白米饭，总共1100日元。他们的酒水价格也非常便宜，一杯酎ハイ只需320日元。在凉爽的微风中，享受美味的食物，简直完美。下次我想尝尝他们的招牌手羽元炸鸡。谢谢美味的晚餐，我会再来的。我感恩地享受着这个世界上所有食材。美食总是召唤着我，吃得越多，我就感到更有力量。

由于是第一次访问，我在与店主协商后点了一份半份的担担面，配料有肉酱、榨菜和洋葱。这碗汤有芝麻的香气，浮在上面的辣椒油让人感觉不辣，口感清爽，如果加入香油和肉酱，味道更加浓郁。面条比素面稍微粗一点，有点嚼劲，喉咙感觉很好。半份的话，汤相对面条来说可能稍多了一些，所以我试着加了一份面。事后我想，也许加点米饭会更好，下次我会尝试的。总之，我吃得津津有味，完全满足（笑）。