在京都府亀岡市开车前往享受窯焼き（窑烤）披萨。当天，我在他们的网站上查看了座位空余情况，看起来下午2点后还有位置，于是我提前电话预订后前往。虽然山路上的交通相对繁忙，但在餐馆对面有足够容纳4辆车的停车场。这里有坐垫和桌子座位，宽敞通风的室内让人感觉很舒适。虽然空调不是很强力，但有虫鸣声，让气温感觉有点凉爽。在开车穿越山区的过程中，气温降到了摄氏4度左右？白天即使在这个温度下也感觉很宜人。 披萨套餐: - 单点披萨价格+500日元 - 賀茂なすと肉味噌披萨 1500日元 - クワトロフォルマッジ披萨 1300日元 - 沙拉 - 南瓜冷汤 沙拉非常漂亮，披萨单独烤制，可以分开享用，吃到热乎乎的披萨感到非常开心。披萨饼皮韧性十足，木炭烧烤的香气也非常美味。賀茂なすとろ（茄子和肉味噌）披萨上的茄子十分柔嫩，不会掩盖肉味噌的美味，青紫苏增色不少。食材新鲜朴实，非常美味。蜂蜜和戈尔贡佐拉奶酪的组合绝对没错，奶酪的味道和蜂蜜的柔和口感相得益彰。不过，由于年龄原因，后半段有点吃不动了，所以清淡的南瓜汤成了救世主。我也很想尝试一下带有万願寺唐辛子或九条葱的披萨。店员的服务非常周到，洗手间也很干净。在入口附近有夏季蔬菜出售，我买了苦瓜、茄子、秋葵等。虽然也想尝试甜点，但实在是撑得不行了！肚子和心都得到了满足，非常满意！

京都亀岡的山村里有一家披萨店，停车场分为第一停车场就在店前，第二停车场稍远一点。店前还有稻田，种有稻谷，氛围非常宜人。店内也经过改造，使用了古老的民居，有大约4张桌子和2个坐垫座位。这次我们被引导到了坐垫座位。那天是一个非常晴朗的初夏日子，没有开空调，室内吹进来的微风和窗外的稻田景色非常宜人（照片忘了拍哈哈）。在厨房深处，我瞥见了一个大石头烤炉。菜单并不太多，以使用京都特色食材的披萨为主要选择。没有意面，但有烤蔬菜。点了山椒和西葫芦披萨，还有九条葱和照烧鸡披萨，以及烤蔬菜。啤酒选择了一瓶Heineken！等了几分钟，“烤蔬菜”上桌，撒上盐真的很美味！虽然只是烤过的，但超级美味！然后是一瓶Heineken！哇，这真是个绝佳的搭配！太好了！接下来上来的是“九条葱和照烧鸡披萨”，非常美味。“瓶装啤酒！！”最后是“山椒和西葫芦披萨”，山椒的微辣为它增色不少。这真是太美味了！虽然没有Tabasco，但完全可以接受！哇～太好吃了。远道而来是绝对值得的。根据时间不同，可能会座无虚席，所以最好提前预订。

周末的午餐使用。当天上午电话预约并前往。这家装修古老农舍的小店内部虽然不大，但温馨舒适。这里有经典的比萨以及季节限定品种，种类丰富！我们点了限定的竹笋口味和经典的比斯马克口味。当然，由于比萨是在点单后烘烤的，所以需要一些时间，但对于周末悠闲的午餐来说，我们不介意！上来的比萨都非常美味，饼底香脆，口味经典，我们一定会再来的！

有点难找到，但一打开门就感到温馨，让人宽慰。我们三人点了三种比萨和甜点，提拉米苏和夏季橙冰淇淋。比萨的味道也很温和美味。离开时还送了花种子。想再去一次。