在京都旅行期间，我想吃蕎麦，于是找到了一家可以品尝到十割蕎麦的餐厅。我们选择了正餐套餐。这家餐厅位于一个田园风光的农村，如果使用导航，可能会导致位置错误。在道路上，有一个小小的地面标志。我们提前预订了两个位置，但在预订时间的前5分钟试图进入餐厅时，被告知需要在车里等一会儿。虽然网站上写着不要迟到，但让我们等了大约10分钟超出了预订时间，让人感到不悦。另外，后来来的客人在门口等待，竟然被允许比我们先入座，这一点也让人难以理解。尽管如此，食物确实非常美味，原料和制作精致度都非常出色。只是我特别期待的虾天有点令人失望，因为其他桌的客人几乎同时被上了虾天，而我们等了一段时间，虾天并不新鲜。可能是他们一起炸的吧，我明白了这一点。虽然虾天令人遗憾，但其他方面都非常棒。

无国籍蕎麦会席 拓朗亭（位于京都府亀岡市・稗田野町）新緑萌えるＧＷ。从扫墓后稍微走了一段路，品尝了蕎麦，然后拜访了亲戚。我在大学时开始品尝拉面，然后尝试了讃岐乌冬面，后来在成为社会人后，开始喜欢上了在关西地区还不太流行的蕎麦。由于当时蕎麦店还不太多，我不时驾车前往大阪、兵库和京都等地品尝。在这些探访中，我曾来到亀岡的拓朗亭。虽然说是亀岡，但它并不位于火车站附近，而是在一个新兴住宅区里，离市区不远。由于记忆已经有些年头，我只记得当时觉得味道很美味，但最近突然想起了它，想知道现在的情况如何，于是我在Yahoo！上查找了一下。结果发现，虽然位置有所改变，但他们在亀岡市内仍然经营着一家名为"无国籍蕎麦懐石"的餐厅。亀岡距离我家很近，但一直没有机会前去。最近，我终于有了机会前往。提前一周预约，告诉他们我不喜欢的食材，然后到了当天。好了，出发前还有10分钟！但当我回到家时，家里一片黑暗，家人都还在睡觉。最终，我晚了大约15分钟才出发。在GW的前半段，因为天气好，一直都在堵车，直到进入箕面绿色大道才稍微畅通了一点。之后，交通状况还算不错，但最后还绕了一圈才找到了餐厅。不过，总算是晚了2分钟到达了。11:30的时间段里，除了我们没有其他客人，所以非常轻松。他们给我们介绍了整个菜单，首先是用只能从100公斤蕎麦中提取1公斤的芯部制作的蕎麦，看起来既像蕎麦又像意大利面，透明而清爽。我们在上面加了美味的番茄酱和罗勒酱，味道太棒了。接下来是烤牡蛎奶酪，叫做"オイスターカークパトリック"。说起来，今天是四月的最后一天。然后是这家餐厅的招牌菜之一，据说是"罗马教皇的刺身"。这是一道类似卡尔帕乔风格的各种生鱼片。金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼、三文鱼、虾和鱼子酱都非常美味。接下来是店主非常重视的丹波霞天妇罗，将虾天妇罗包在一个网状的天妇罗里。我没有问他们如何制作，因为我无法做到，但这是一道非常神奇的料理。它配有三种调味盐：山椒、樱花和梅。然后是夏兰鸭，由于乌克兰局势紧张，法国的进口中断了。所以他们从国内现有的库存中供应。他们还为我们提供了一些甜葱，我问了一下，得知如果将其冷冻然后解冻，就会变得如此甜美。嗯，原来如此。最后是萝卜蕎麦。紫色的大根萝卜酱有一种微辣但美味的味道。是的，这里确实是一家蕎麦店。蕎麦汤浓郁而美味。最后是用亀岡牛肉制作的香辛咖喱，牛肉非常嫩。甜点有戚风蛋糕、蕎麦茶奶酪和杏仁豆腐。蕎麦茶奶酪非常特别，非常好吃。我们将其搭配埃塞俄比亚野生咖啡享用。最后结束时已经差不多两个小时了。我坐在宁静的农村风景中，看着苍鹭、白鹭和许多蝴蝶翩翩起舞，完全放松下来。人多的地方容易让人疲惫。还是有些隐秘的宝地可以悠闲地享受。（2022年4月30日）无国籍蕎麦会席 拓朗亭 位于京都府亀岡市薭田野町太田油田11-2 0771-24-4334

我被一位熟悉的餐厅老板邀请去了一家美味的荞麦面店，庆祝我的生日！虽然是荞麦面，但它却有着无国界的风味。我很期待它会是怎样的感觉，但总之，荞麦的香气非常浓郁，我感觉自己更享受了香气而不仅仅是味道。每个人对荞麦的美味标准可能都不同。我个人喜欢荞麦面加点盐，而这家荞麦面加了一点盐后，香气和甜味都非常出色！最后，他们还为我特别点了荞麦布丁。里面有小颗粒的荞麦，口感韧而美味！虽然天婦羅外表很漂亮，但面衣不太合我口味。虽然虾当然很美味。虽然上了很多道菜，但最后我觉得芥末萝卜的荞麦面最美味！谢谢款待。

天气炎热，打开空调去兜风降温，然后在亀岡购物食材之前，决定吃午餐，觉得吃荞麦面最好了。在这里提到了一家叫做拓郎亭的荞麦面店，听说在亀岡有这家店，但是后来发现它从一个小店迁移到了号9公路旁的一个大店，然后不知不觉间就不见了。后来听说它又迁移了，所以这次决定来这里。查了食评和网上资料，发现现在他们的主打是特色天妇罗，所以预约了并前来品尝。这是一家坐落在田野中的独立小屋，停车场也很宽敞，感觉非常舒适。因为提前预约了，所以一切进行得非常顺利。 我们点了新潟的地方啤酒和非酒精饮料，然后品尝了一道名为"霞"的菜品。虾天妇罗外面有一层脆脆的网状面衣，看起来非常清爽，但吃起来味道普通。这真的是一门艺术。餐桌上还有一份解释，写着店主的决心，看起来非常热情。为了这个天妇罗，他们曾经关闭了旧店，重新开了这家新店，所以他们的决心可见一斑。 接下来上来了一份混合天妇罗，看起来就让人觉得饱了。有一条鳗鱼，虽然藏在下面，还有两块鳢鱼，蛤蜊、南瓜块、舞茸和大叶。外面的面衣相对多一些。我们努力吃完了这一切，配上三种调味酱，梅子、樱花和山椒味。山椒味道是我的最爱。 吃了这么多天妇罗后，我开始有点担心是否还能吃得下荞麦面。但是幸运的是，他们的荞麦面非常美味，即使已经很饱了。这家店果然名不虚传，荞麦面配上芥末就已经非常美味了，而且有嚼劲。当然，蘸酱也很美味。 最后来了一杯咖啡，开始时我本来不打算点的，但看了菜单上的埃塞俄比亚野生咖啡等选项后，改变了主意。这杯咖啡也非常美味。他们还更换了桌布，提供了新的纸巾，服务非常好。 如果你吃得不多，我推荐点"霞"套餐，我下次也会试试。而且我可能会点大份的荞麦面。

我来到了位于京都パープルサンガスタジアム内的京都ドラマ館麒麟がくる特设会场的途中，您为我预订了一份无国籍蕎麦会席，地点是拓郎亭。周围是一片稻田风光，而拓郎亭是一座崭新的建筑，与风景相得益彰。您为我预订的是花费2400日元的"かすみセット"，包括三种前菜拼盘、烧卖、淡水鳟鱼、味噌烤鱼和麒麟揚げ。包裹食材的外皮使用了蛋白，口感松软。至于主食蕎麦，我选择了虾、鳓鱼和舌平目，十割蕎麦非常细，份量也很大，与略带甜味的汤汁非常搭配，大家都非常满意。最后还享受了埃塞俄比亚咖啡和芝士布丁，味道清新美味。整顿餐共花费了2小时。现在准备前往观看"麒麟がくる"的演出，非常期待！（笑）

2月24日（周日）13:20左右前来拜访。这次我带着我的母亲一起来。我从你们在つつじヶ丘开店的时候就认识你们了，那时候在市政府前的国道旁边经营。我也曾多次光顾过。这次再次享受了美味的餐点，非常感谢！味道真的很好！谢谢招待！

好吃。

请查看我的资料以了解其他表情符号的解释。特别是在难以用文字表达的情况下，只能使用表情符号。详细评价：2分 评价价格/建议价格 200/800 参考：目标菜肴：咖喱口味的感受：很难用咔哒声吃。尽管如此，有坚硬的豆子状物和坚硬的茎状物，口感很差。坚硬的豆子和茎状物以像咔哒声流动的速度流入，坚硬的豆子或茎状物会嘎吱作响，扎进喉咙。店铺氛围：员工：卫生状况：要点：*评价价格/建议价格 我认为即使支付建议价格也可以接受的价格5分以上：不想告诉别人的店铺...所以我不会发布。（偶尔可能在5分店铺的外部列出。）5分：每个类别中我最喜欢的一家店（例如，拉面一家，咖喱一家等）。4.5以上：甚至可以远道而来，排队，多次使用。4分以上：想多次使用，可以用于招待客人或向朋友推荐。3.5以上：列入再次访问列表。3分以上：如果附近有的话...没有其他选择就会去。2分以上：寻找其他店铺，不会自己去。1分代：再也不去，即使被邀请也会拒绝。1分以下：已不再是食品，不适合做生意。*即使评分在3.5以上，多次光顾并且对菜单厌倦可能会降低评分。