在东京举办了一次温暖的聚会。尽管我住在东京，但我的朋友却比我更了解京都。他负责选择餐厅，还成功地从东京预订了位置，真是太厉害了(^o^;) 这也得益于美食评价网站，如食べログ等。 我们来到了一家有趣的餐厅，它融合了烤鸟和炖菜的美食，实际上是一家没有生鱼片等的居酒屋。炖菜的味道非常清淡而优雅。烤鸟是直接火烤制的，每个品种都非常美味，真的没有什么差别。只是份量有点小，有点可惜。整体来说，盛菜都比较低调。 中途开始喝当地的日本清酒，这对性价比有所帮助，但人均大约在6500日元左右。顺便说一下，最近我学会了一种很舒适的吃法，就是批量点炖菜，比如点一份五种炖菜，这样每个人都可以随意享用，非常好♬

烤鸡肉很鲜嫩美味，炖品也有着京都独特的浓郁汤味，非常满意。虽然客人还不多，但炖品和烤鸡肉都很美味。店里的服务员也很亲切。如果还有烤蔬菜的选项就更好了。

今晚，全家人聚在一起来到了提前在食评网上预订的这家餐厅，我们的预订被放在了二楼的位置上，上面有我们的名字牌。店内装饰怀旧复古，让人感到温馨怀念。坐下后，上来送上了"小吃前菜"。我们点了生啤酒、达摩高球特大杯等饮品，点了各种烤鸡串，比如鸡腿、鸡胸肉、鸡心、鸡皮、鸡肝、鸡尾巴等等，价格在每串220到300日元之间。鸡肉很多，烤得刚刚好，非常美味。我们还点了"鸟肉丸"、"蛋黄酱"、"薯条"、"三种煮物盛合"、"炸鸡块"等。烤鸡串的价格虽然不便宜，但与美味相符。我们品尝了"大根"、"丸子"、"鱼饼"的煮物，特别是大根非常大块，吃起来很有嚼劲。调味汤汁清淡，但能充分渗透到食材里，非常美味。另外，我们追加点了"牡蛎"，汤汁清淡，但能品味到牡蛎的鲜美，非常美味。最后，我们再次点了烤鸡串，吃得非常饱。这次让我印象深刻的是烤鸡串的烤制程度和美味的牡蛎。我的妻子也同意这一点。虽然价格不算特别便宜，但与美味相符，我认为非常值得。

这家餐厅位于距离JR京都站步行5分钟的极便地段，没有停车场。这是一家在京都很受欢迎的烤鸡串店。听说他们最近开始供应親子丼午餐，所以我在周末前来尝试。外观和内部都具有典型的居酒屋风格。店内不算太大，一楼有吧台座位，二楼有桌子座位。我被引导至一楼的吧台座位。菜单上有親子丼，价格为1200日元（含税），详细介绍了食材和食用方式。食材使用京地鸡，用盐麴腌制后炭火烧烤。鸡蛋来自京品牌。出汁是鸡汤和和风出汁的双重出汁。米饭选用了适合親子丼的名店八代目儀兵的品牌等。我充满期待！端上来的親子丼是一个个人平底锅，上面摆满了食材，米饭和其他配料分开供应。嗯，味道还不错！只是，鸡肉比蛋多得多，而且鸡肉因为盐麴而变得有点硬。总的来说，因为期望值很高，所以结果略显不如预期，但也是一份不错的親子丼。

京都的烤鸡串烧居酒屋【つじやグループ】在京都站前西店进行了重新装修。这里提供以优质食材为基础的炭火串烧，以及以和风出汁和京都亀岡七谷地鸡为特色的"鸡出汁关东煮"。在午餐时，你可以尝试到只有【つじやグループ】这样的烤鸡餐厅才能提供的京都地鸡制作的软嫩鸡肉饭，价格为1200日元。京都产的丹波风味鸡肉用盐麴腌制后炭火烤制，再加上使用了3个半京都产的浓红色鸡蛋，味道绝佳。还配以经过精心挑选的八代目儀兵衛的大米，搭配得天衣无缝。你可以自己加饭，按照自己的口味享用这份美味的鸡肉饭。

最近，Instagram和Twitter上热门的親子丼引起了我的兴趣，所以我去了这家餐厅。虽然这家餐厅还没有被列入我的独特的"京都親子丼清单"，但当我得知八代目儀兵衛先生与这家餐厅有一定关系时，我满怀期待地前往了这里。这家餐厅位于之前我曾光顾过的"炭焼 ひばち"的位置，似乎是利用了之前的装修。我坐在吧台的座位上，浏览了菜单并拍照。我点了"炭焼親子丼定食"，这个套餐包括米饭、味噌汤、正在烧的親子丼材料（使用固体燃料加热）、小碟菜和泡菜。据说米饭选用了与"八代目儀兵衛"先生精心挑选的适合丼饭的"にこまる"大米。味噌汤的配料包括手毬麩和若布，小碟菜有茄子和姜炸，泡菜则是沢庵和昆布山椒炊。服务员解释说"蛋的硬度根据个人口味，可以在认为合适的时候盖上锅盖熄火"。鸡肉经过炭火烧烤，味道香脆，咬劲十足。此外，还可以额外加入蛋黄和鹌鹑蛋等，满足了对蛋的需求。不过，我喜欢稍微软一点的米饭，所以这次有点失望，但总的来说，这是一份提供方式与"八代目儀兵衛"相同的親子丼，客人有相当大的自由度。另外，米饭的量有点少，导致锅里的材料剩下了一些，最后我只能用勺子舀出材料，不吃米饭了。虽然我考虑了再要一份米饭，但由于没有明确标明，口头上也没有解释，所以我放弃了，但事后我还是觉得应该问一下的，如果可以额外加蛋黄等东西就更好了。

京都的夜晚。我渴望吃烤鸡串，漫步在京都站附近。很难决定选择哪家餐厅。最终在这家店定下来了！我点了一瓶赤星啤酒，还来一杯热燗日本酒。他们还有烧烤和炖菜，这家店真是我理想中的地方。谢谢款待！

这家餐厅并不是普通的居酒屋，他们有供应「而今」等品牌的酒。首先点了我最爱的「盖尔萨尔」，因为饮酒后的姜片可以当小吃，性价比很高。你也可以选择点一些小吃作为配菜。烤鸡串和煮物都很普通，味道还不错。他们有很多鳗鱼，我喜欢慢慢烤着吃。日本酒很顺口。

今天和后辈一起决定在京都站附近喝一杯。我们选择了"焼鳥つじや"这家餐厅，它有着轻松随意的氛围。一进店，被引导到了二楼的桌子。明亮的室内环境非常舒适。首先来一杯生啤酒干杯。这里的小吃种类丰富。我们点了"出し巻"和"たこわさ"。这个"出し巻"口感松软，非常美味。然后我们追加了"おでん五种盛"。因为这是家烤鸟店，所以在喝得兴高采烈时又点了一些烤鸟，选择了"五种盛"。这些烤鸟松软而香脆，是绝妙的美味。由于这些烤鸟需要花费一些时间来烤制，建议尽早点餐。店员说的。我们还追加了"つくね"和"かわ"，享受了多汁的烤鸟。不过价格稍微有点高吧？对于爱喝酒的人来说，这个店可能有点贵。

我在2020年6月4日下班后来到了这家餐厅。店内氛围非常好，令人印象深刻。我点了鸟肉串烧、鸟颈肉、鸟丸、鸟肝、红豆、鸟皮和鸟尾巴。烹饪方式非常出色，非常美味。我非常喜欢这家餐厅，因为食材很大，烧烤方式也非常棒。这是世界上最美味的烤鸟肉店。谢谢款待，我会再来的。我感恩世界上的所有食材。美味的食物召唤着我！吃得越多，充满力量！

2019年11月16日，星期六晚上来到了这家餐厅。听说今天是开业的日子。点了各种各样的菜品。炸鲭鱼很脆，非常美味。煮物有浓郁的味道，非常棒。烤鸡串的烤制程度非常出色，令人感到惊喜。感恩日本有这样美妙的餐厅存在。谢谢招待，我会再来的。感恩世上所有的食材。美食召唤着我！吃得越多，能量就越涌现！

味道普通，既不好也不差。烤鸡串味道还可以，店铺氛围也不错，但服务有点令人遗憾。店员之间的协作似乎不够顺畅，饮料送得有点慢...

非常美味，所有的食物都很好吃，但我特别喜欢烤鸡肝。下次再来京都的话，我一定会再光顾。

店铺非常漂亮。饮料种类非常多，不仅有酒精饮料像烧酒鸡尾酒，味道也很美味！菜品稍微偏少一点，游客比较多。唯一有点不喜欢的是要用全名预订。

おでん和烤鸡的美味餐厅。平日晚上也座无虚席。因为独自一人，所以轻松地入座。

一家以烧烤串和各种类型的炖菜为特色的餐厅，除了普通的炖菜外，还提供创意炖菜。这两种菜是他们的特色，其他菜品种类相对较少。

第一次来店（^^）接待很好，我们品尝了美味的煮汤，串烧拼盘也很慷慨地上了桌♪一定会再来的！