听说葱蒜有助于预防认知症，所以在一个阳光明媚的工作日午餐时间，我立刻和我的妻子一起前往位于亀岡的葱蒜村用餐。这家餐厅位于自然环境优美的地方，叫做"森のステーション亀岡"，位于一条小路稍微上坡的位置。从停车场步行而上，周围有草药园和可供住宿的小屋等等，对带孩子的家庭来说是一个有趣的地方。据说这座建筑曾经是美国的学校，现在用作餐厅，是一座时尚的砖砌建筑。餐厅位于二楼，明亮而宽敞，同时也销售当地的农产品。我和妻子一起点了春季的药膳套餐。上来的餐点包括了葱蒜泡菜、里面含有名为"当帰"的草药的药膳汤、蔬菜丰富的寿司、天妇罗等等，都是对身体很有益的料理。最后点的冰淇淋也非常美味。据说葱蒜对预防认知症等疾病有好处，所以这个村子开始种植它作为一种振兴措施。工作人员中年龄较大的人较多，也许是因为葱蒜的效果吧？我们在谈话中决定在"秋季药膳"时再次光临。

购物了一些黑豆枝，路过坂栄的乌冬面，停车场停满了摩托车和汽车。然后前往新开的「银素面店Seiichi」，但看到「暂时休业」的字样。就这样回头走了，看起来有点冷清，但进入餐厅后发现人满为患。点了一份草菇乌冬面，据说药膳套餐只有一份，于是也点了小碗乌冬面。这家餐厅似乎由当地的银发族经营，有点手忙脚乱的感觉，但食物非常精致美味，1350日元的价格物有所值。（在祗园这样的地方可能要3000日元）结账时也是兼做售卖。有些顾客大量购买，我在收银台等待时，有一位顾客正要结账，我提醒了老婆婆。本来想给3.2分，但考虑到服务稍有瑕疵，给了3.0分。

在前往美山的路上，我决定去一家看起来很美味的薬膳料理店。这家店位于卓尔吉村。卓尔吉村本身位于山区，不太容易顺路经过，但这个卓尔吉村是一个相当隐秘的好去处。这里有一种露营地的感觉，还有小木屋，而且厕所非常干净。我记得还有淋浴设施。在园区内还可以看到紫苏等薬膳所需的植物。还有游泳池，所以在夏天带孩子来也很不错吧？虽然被称为隐秘好去处，但我们去的时候是周末，人很少。除了我们，店里只有另外两组客人。离开时，只剩下我们一家。虽然设施相当不错，食物也美味。如果离家近的话，我会经常光顾的感觉。我点了薬膳套餐，丈夫点了薬膳咖喱。每道小菜都很美味！因为我们去的是夏天，所以点了夏季薬膳菜单，对身体有降温的效果。紫苏拌饭、苦瓜芝麻拌和、长芋冷面等都有着温和的调味，非常美味。后来我在家也尝试做了一次，但没有店里做得好吃。

2016年12月中旬。今年我再次参加了京都亀岡半程马拉松。一年一度的活动依旧充满了活力。在那里的摊位上，我买了一些ChoLogi村的ChoLogi回来。回到家后，我将它们浸泡在海之精制作的梅醋里，等了一段时间后品尝。大约漬けたら3个月，ChoLogi的颜色变得相当深了。这种根菜的脆脆口感很好，但没有特别的味道。如果在附近的农产品直销市场看到ChoLogi，我想再买一些。据说ChoLogi村位于亀岡市的山区，他们提供药膳料理，我想找个机会去尝尝。谢谢美食。家庭药膳不要忘了联系电话0771-56-8807。京都府亀岡市宮前町神前长野15。NPO法人ChoLogi村。营业时间：10:00〜16:00，周一至周三休息。